九州各地を食べ歩き、厳選したグルメとお酒を提供しています。
3,000円
ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩13分
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九州各地を食べ歩き、厳選したグルメとお酒を提供しています。
3,000円
ゆいレール線 おもろまち駅 徒歩13分
那覇市松山、松山公園のそばに店を構える【鮨 かんち】。沖縄で生まれ育ち、東京や福岡の寿司店で経験を積んだ仲村さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、日本各地から仕入れる厳選素材を使った寿司や一品料理。肉厚のアナゴをふっくら炊き上げた『煮穴子』、丁寧な仕事がほどこされた『コハダ』など、職人の技とセンスが光る逸品が支持を集めています。生の本鮪や高級魚として知られる『のどぐろ』などを堪能できる店ではあるものの、「気軽にお越しください」と話す仲村さん。その言葉通り、肩ひじ張らずにくつろげるアットホームな雰囲気も魅力。カウンター越しの会話を楽しみ、ゆったりとした時間を過ごせます。
10,000円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩9分
味噌味 しょうゆ味 塩味 キムチ味よりお好きなのを選べます 熊本直送馬刺し 大将の出身地島根県の美味しい海の幸もご用意しております 松葉ガニ 岩ガキ 白イカ サザエ などなど 事前予約でのブリしゃぶ カニ鍋もあります お酒も島根県の日本酒、焼酎、ワインなど珍しいのをご用意しております。
お得な飲み放題コースもあります
4,500円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分
日本料理店で修行してきた料理人・中山氏がつくりあげる創作料理を楽しめる【創作料理中山】。「刺身」や「天ぷら」といった和食も味わえるほか、アンチョビの代わりに、マグロやカツオの「酒盗」をベースにつくった『摘みたて野菜の和風バーニャカウダー 』や、魚介の出汁をいただく『エビの和風アヒージョ』など、“和のエッセンス”を加えた洋食が自慢です。食材は沖縄メインにしつつ、産地は縛らず新鮮な状態のものを厳選して仕入れ。熊本から直送した「馬肉」も食せます。酒にもこだわっていて、多種多様に取り揃え。日本酒は毎月異なるものを用意していて、訪れるたびに「さまざまな美酒」に出合えるハズです。
4,500円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩15分
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