「日本料理　緑」のグルメ・レストラン検索結果一覧

素材の美味しさは、魚を選ぶ目利きと丁寧な仕込みが大切です。
一日一日気を抜かず、そして気持ちの良いおもてなしを心掛けております。たくさんの人に新鮮で本当に美味しいお寿司を気軽に楽しんで頂くために四季折々の旬の魚を厳選しています。もちろん三陸復興絆寿司“雅”もご用意しています。大少人数でのご宴席・ご家族様とのお食事、また盛岡にお越しの際に是非ご利用いただけたらと思います。

2014年６月に開店した【日本料理 ひで蔵】は、2017年６月から、その日仕入れた旬の食材でつくるおまかせコースの専門店として営業しております。盛岡市の繁華街、大通りから少し離れた場所にあります。静かな通りに面した和風の店構えの店内に入るとJAZZが心地よく流れ、畳敷きにテーブルセットが並ぶなど、和モダンな趣。長年の経験から岩手の美味しいものを知り尽くした店主が、自信を持って仕入れる食材の数々は、腕によりをかけてお客様のもとへ。気さくな店主がもてなすカウンター席、接待や会食に適している畳敷きのテーブル席があり、気負わずに入店できる温かな雰囲気の日本料理店です。

“本格中華をもっと気軽に、もっと自由に”をコンセプトにオープンした【ASIAN　BLU】。本場中国のスパイスを使った『四川麻婆豆腐』をはじめとする本格中華と、気軽につまめる居酒屋メニューなど、バリエーション豊富な料理を堪能できます。また、圧倒的な品揃えを誇る日本酒も店の自慢です。入手困難な『十四代』だけで10種類、加えて6種類の『写楽』、3種類の『飛露喜』といった銘酒を含む、約50種類がラインナップ。日本酒目当てのリピーターが多いのも納得です。シンプルなインテリアで統一された店内は、気軽に足を運べるカジュアルな雰囲気。一人でお酒を飲みたい時や、仲間と楽しく食事がしたい時などに訪れてみてはいかがでしょうか。

盛岡駅から徒歩8分の場所にある、ちょっと小粋なお蕎麦屋さん。従来の蕎麦の概念にとらわれることなく、つけそばや混ぜそばなど、ラーメンではすっかりお馴染みのスタイルを和の蕎麦で実現。新しい蕎麦の味わいが楽しめるお店です。柱としている『田舎蕎麦』と『更科蕎麦』はどちらもつなぎなしの、爽やかな風味が際立つ十割蕎麦で提供。『田舎蕎麦』は食感と香り、『更科蕎麦』はツルツルとした喉ごしなど、それぞれの違いが楽しめます。店内は照明の傘にお猪口やドンブリ、うちわなどをあしらった和モダンな雰囲気。各地の銘酒が揃い、お酒のアテによく合うアルカルトメニューも充実しているので、蕎麦で〆る夜の一杯が堪能できます。

盛岡駅から徒歩10分、【和風居酒屋 わいや】は、旬の魚料理と店主自ら厳選した「日本酒」を味わえる店です。目利きの店主が仕入れた魚でつくる【刺身の盛り合わせ】は人気の一品。常連客が必ず注文する【モツ煮】は2種類の味噌をブレンドし、長時間煮込んだ定番メニュー。全国各地の日本酒は常時50種類。 女性に人気の自家製紅茶梅酒は、女子会を盛り上げてくれます。カウンター席、テーブル席、お座敷があるので、プライベートはもちろん、歓迎会などの宴会や二次会などさまざまなシーンで利用できます。おいしい魚が食べたくなったら、ぜひ行きたいお店。

大人の焼き鳥と博多もつ鍋の店【CIMA BLU】。博多もつ鍋で多くのファンを虜にした『博多もつ鍋　もつふじ』が、人気のもつ鍋はそのままに、こだわりの焼き鳥とワインも楽しめるお店にグレードアップし、グランドリニューアルオープン！肉の旨みを十分に堪能できるよう、基本は塩で提供しています。フランス地鶏の『ミルク鶏』は、丸鶏を自店で解体するため、数量限定の貴重なもの。ジューシーで柔らかく、ワインとの相性は最高です。他、国産地鶏（宮崎県産、岩手県産、清流鶏）、国産牛（サーロイン串950円、ハラミ串626円、サガリ串626円）等も味わえます。ドリンクはもつ鍋や地鶏焼きに合う厳選された銘柄がズラリ。お酒好きも満足の品揃え！

厚切りカットならが食べやすく切れ目を入れた『牛タン』や、丁寧に下処理をしてじっくりと煮込まれた『牛スジ煮込み』など牛タンを使った肉料理と、新鮮な旬の海鮮が食べられる【炭火焼Dining　Liber】。牛タンやホタテ、イカ、ホッケなど、炭火焼きならではの凝縮された旨みを堪能できます。肉料理に合うワイン、スパークリングワインなどもバラエティ豊かに揃っており、料理とともに楽しめます。何を食べようか迷ったときや宴会には、飲み放題付きのコースがおすすめ。宴会での利用は、６0人ぐらいまでの大人数でもOKです。スタイリッシュでおしゃれな空間は、デートや女子会などにも人気。

【てらどのかまど】は、地元の会社員や家族連れなどが、普段使いのお店として集まる、地元密着型居酒屋。座敷の店内は、ゆとりあるつくりで、落ち着いた時間が過ごせます。100を超えるメニューと、料理に合わせて酒屋がチョイスする日本酒や焼酎。そして、2杯以上飲めば元がとれる、近辺では珍しい「ソフトドリンクの飲み放題」など、利用者の目線に立ったサービスが嬉しいお店です。豊富な料理の中でも評判なのは、トマトやアボカドなどの変わり種がある「天ぷら」。薄めの軽い衣が、食材を優しく包んで旨味を閉じ込めています。40名ほど入れる店内は、小・中規模の宴会に最適で、歓送迎会や納涼会、忘年会や新年会、女子会などに重宝します。

三陸やまだ漁協で旬と新鮮さにこだわって仕入れた魚介が絶品の【和海味処いっぷく盛岡菜園店】。岩手県産の旬の食材をできるだけ使用し、地産地消を目指しています。ゴボウの旨みが広がる『三陸産キンキの煮つけ』はお酒のすすむ逸品。その季節の新鮮な魚を盛り合わせた『三陸旬お造り盛り合わせ』は獲れたての味を満喫できます。日本酒は銘柄問わず季節の料理に合うものをラインアップ。少人数の宴席にぴったりな個室は6名まで収容可能、和モダンのくつろぎ空間は接待やデート、女子会など幅広く利用できます。カウンター席は、カップル、ご夫婦で気軽に食事とお酒を楽しむのに人気の席。盛岡観光で訪れた際にも是非立ち寄りたい一軒です。

盛岡市の中央通りにある、古民家風の落ち着いた雰囲気の居酒屋。岩手県産の素材を中心とした、新鮮魚介の刺身、焼き魚、唐揚げなど魚料理が自慢のお店です。春は山菜、夏はイワナやヤマメ、秋はきのこなど、店主が自ら獲ってくる天然素材を活かした旬の味覚も楽しめます。メニューは和食を中心に、洋食、中華などジャンルを問いません。お酒は【酒肴屋】にしか置いていないという『大吟醸手造り 七福神』、また『酔仙』など岩手の地酒や、料理人が厳選した全国の銘酒も豊富。８品の料理と飲み放題付きのコースもあるので、宴会などを予定している向きにはぴったりです。

「里伊」と書いて「さい」と読みます。どなたでもくつろげる居場所ということで“居酒家”です。【居酒家 里伊（いざかや さい）】は2015年にオープン。岩手県には美味しいものが多いので、シンプルなお料理がお奨めです。地元特産卵にかつおだしを効かせた『だし巻きたまご』、県鳥の『雉子骨つくね』などは当店オリジナルメニュー。お酒は釜石の『浜千鳥』、盛岡の『菊の司』『七福神』などをご用意。三陸鉄道を応援し、『さんてつサイダー』が飲める数少ない居酒屋でもあります。お店は広々したスペースに「カウンター」「テーブル」「お座敷」合わせて約60席。「一人飲み」「会社の歓送迎会」「ご家族のお食事」など、幅広くご利用ください。

三陸沖で水揚げされた新鮮な魚介と、清潔な環境で飼料もこだわり肥育された「南部鶏」を中心にした料理が並ぶ【くいもんや　わい】。もちろん、野菜や他の食材も基本的には地元産が使われています。豊富な単品と臨機応変に対応してもらえるコース料理が用意されているため、ひとり呑み、ファミリー、カップルなど少人数からお気軽に。また「飲み放題付コース」をお目当てにした、仕事や仲間同士での宴会もおすすめです。履き物を脱いで入店すると、仙台の福の神「仙臺四郎」さんの置物が出迎えてくれる温かな空間。「酌の数だけ、笑いが増える。笑いの数だけ、心がつながる」という店主の信念の元、“一合一笑”で今日も笑いが溢れています。

大きな一枚板の看板が目を引く【和海味処いっぷく】は岩手の食材を活かした料理とお酒を存分に味わえるお店。旬の魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、『吉次の煮付け』など、季節を感じる逸品料理が並びます。『宴会コース』なら季節の食材をふんだんに使った料理をが勢ぞろい。少人数での食事会から大人数での宴会まで、シーンに合わせて幅広く利用できるのも魅力のひとつです。大小の個室が完備され、プライベートな空間でゆったりと過ごすひととき。カウンター席で気さくな大将と会話を楽しむのも良いものです。厳選された素材が美しい料理に変わる様を見ながら魚に合わせたおいしいお酒に舌鼓。いつでも新しい味に出会える旬なお店です。

盛岡市中央通りにある【焼肉　天】は、上質な特選和牛をはじめとする様々な種類の肉を思う存分堪能できる本格焼肉店です。サイドメニューとしての一品料理も種類豊富なので、幅広い料理を味わう楽しさがあります。オススメのメニューは、特製スープでつくる名物『盛岡冷麺』やその日ごとの3種の肉を楽しめる『カルホル盛』など。4名以上の宴会には、店自慢の料理を集結させた『2時間飲み放題付宴会コース』がとってもお得です。ワイワイ楽しむ仲間との食事や接待、家族の記念日など、普段使いから特別な日のお祝いまで様々なシーンで便利に利用できる嬉しい焼肉店です。

出張や旅行で北上を訪れた際、必ず立ち寄るという熱狂的なファンを持つ【海鮮産直市場　じん兵え】　人気の秘訣は、アットホームな店内で、旬の鮮魚をお腹いっぱい食べられる点です。まず、驚かされるのがお通しの豪華さ。1年を通してほとんどの日に提供される『活ホタテ焼き』は、特に初めて店を訪れるお客様から好評です。岩手を訪れたからには、東北の海産物を食べたいというお客様には『5点刺盛り』がおすすめ。地元、三陸海岸の鮮魚はもちろん、北海道や宮崎など全国の有名漁場から集められた旬の魚を厳選した逸品は、地酒がすすみます。店内は広々としたスペースを設けた座敷席も用意。家族での団らんや、パーティにも活用できます。