「日本料理　緑」のグルメ・レストラン検索結果一覧

オリジナリティのあふれる食材と調理法の上品な和食が堪能できる【日本料理　翠】。心斎橋の隠れ家的なお店の店内は内装はもちろん食器にも店主のこだわりが感じられます。店名の「翠」は店主が新緑の季節の5月生まれということで名づけられたとか。ミシュラン1つ星を獲得した料理に使用する出汁は利尻の真昆布を60℃で2時間じっくりと火にかけてつくったもの。三重県桑名産の蛤を使用した『蛤筍若布名物潮汁仕立て』や『島根銀山和牛炭火焼』はぜひ食べてほしい1品です。日本酒はすべて純米、ワインはすべてフランス産と店主厳選のお酒の数々。カウンター席をはじめ8人用の掘りごたつの座敷などしっとりとくつろぎのひとときが過ごせます。

玉造駅そばに店を構える【日本料理 寺田】。2015年のオープン翌年にミシュランの星を獲得して以降、素材と技にこだわった料理で多くのゲストの支持を集めるお店です。厨房で腕を振るう寺田さんは、懐石料理の名店【桝田】にて15年にわたり経験を積んだ料理人。基本に忠実に、伝統を守りつつも華やさを演出した料理の数々は、訪れるゲストを魅了してやみません。カウンター越しに眺める料理人の手さばき、旬の食材を盛り付ける上質な器。趣向を凝らした料理だけでなく、ライブ感や季節感すべてを「肩肘張らず、楽しんでいただきたい」と話す寺田さん。その言葉の通り、ゆっくりくつろいで好みのグラスを傾け、特別な時間を過ごせるお店です。

「全てのお料理に季節感を…」
美味を知り尽くしたお客様へも自信を持ってご提供できる季節懐石、鍋料理をプライベート空間で心行くまご堪能ください。
店内は落ち着いた大人の料亭といった風情で、普段使いの食事や接待はもちろんのこと、両家のお顔合わせ、ご結納、ご法要など、様々なシーンに使っていただきやすいようにと設えました。
全席個室で、２階には最大６０名までご利用いただける広間もございます。
遠方からもお越しいただきやすいよう、お店の向かいに専用駐車場も備えています。

お子様からご年配の方まで、ご家族が一緒に楽しめる本格炭火焼き鳥店です。

お客様に本格的炭火焼き鳥をおなかいっぱい召し上がっていただきたくて、丁寧に炭火で焼き上げております。
当店にしかないこだわりの串をはじめ、揚げたての唐揚げやうま味たっぷりの釜めしなど、たくさんの種類の料理をご用意しております。どうぞこの機会に、ご家族、ご友人とご一緒にご来店ください。

ウッド調で揃えられた店内は見通しがよく明るい雰囲気。若者からお年寄りまで世代を選ばず食事やお酒を楽しんでいます。魚介類、牛・豚・鶏などを刺身、揚げる、焼く、煮るなどシェフの腕が冴えわたり素材の味を活かした料理が堪能できます。また、日本酒の種類が多く、おなじみの銘柄から珍しい銘柄まで全国から取りよせ常時50種類用意されてます。ワインも赤・白各種グラスからボトルまで取り揃えてあり、食事やその日の気分に合わせてお酒を合わせられます。少人数の食事から女子会、地域の集まり、忘年会、新年会など大人数での宴会とシーンによって幅広く使い分けられます。

名店【吉兆】の創業者・湯木貞一を祖父に持つ店主・湯木　尚二氏、その奥深い日本料理の世界は訪れる人びとを魅了し続けます。日本料理の文化を心斎橋より発信し続ける【日本料理　湯木大丸心斎橋店】。店内は全面バリアフリー、全席テーブル席のスタイリッシュな和空間。肩肘張らずにリラックスして食事を楽しめる店内は、海外からのゲストに日本の文化を紹介する際にも最適。最大40名利用できるメインホールに、10名まで利用可能な個室も完備、ビジネスプライベート問わずさまざまな場面で活躍してくれます。旬と向き合い五感で愉しませる季節の品々、大切な人との食事にふさわしいお店です。

日本酒好きのオーナーが全国から集める銘酒が常時50種類以上揃う和食居酒屋。グラス（90cc）で銘酒が手軽に楽しめ、「獺祭」や「No.6」など希少な銘柄も豊富。会社帰りの日本酒ファンが集まります。お料理は、市場から毎日目利きの魚店が仕入れる新鮮な魚を使ったお刺身やお寿司と、サシが多く柔らかな牛肉を使ったメニューが人気。日本酒が料理のおいしさを引き立て、料理が日本酒のおいしさを引き立てる最高の組み合わせです。阪急梅田駅から徒歩約3分、地下鉄御堂筋線梅田駅からも徒歩約5分とアクセスが便利なのもうれしいポイントです。

提灯の温かな灯と和モダンでおしゃれな【和ばぁる魁】
料理長とスタッフでお客様への「おもてなし」がたくさん詰まった手作りのメニューブックと、もう一つのお家に帰って来たようなほっこりアットホームな空間です。広いカウンター席、隠れ家風の半個室、ソファー席の3種類。宴会にご利用頂ける飲み放題付コースは3800円、その他、料理長おまかせメニューを味わえる特別プランもございます。また、お料理内容のカスタマイズも可能なので、気軽に相談できます。さらに全国各地の日本酒や日本の四季に合わせた季節限定の日本酒が一律480円（一合なら850円とさらにお得！！）心斎橋で美味しい馬と馬の合う仲間。。この出会いはどこにもない！

朝引き地鶏を使用した炭焼きや産直鮮魚、おでんを食べながら、個室でゆったりと日本酒が飲める居酒屋【炭焼き　吟助　梅田茶屋町店】。備長炭で丁寧に焼き上げてくれる炭火焼き鳥は、鶏の旨味がギュッと閉じ込められ、ふっくらジューシーで、お酒が良く進みます。全国の漁港や現地卸から毎日直送の魚介も鮮度抜群。利き酒師セレクトの厳選日本酒が全国各地の蔵元から取り揃えられているのも嬉しいポイントです。和の情緒溢れる落ち着いた店内には、使い勝手の良いカウンター席や4名24名用の個室を多数完備。接待やデート、仕事終わりのチョイ飲みから、各種宴会まで、さまざまなニーズに応えてくれます。

※少人数利用飲食店応援キャンペーンとGoToイートとの併用の場合は他サイト(ぐるなび、HotPepper)からお申し込み下さい。詳しくは店舗まで【06-6245-3337】

大阪・東心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う当店は心斎橋駅徒歩4分・長堀橋駅徒歩2分という駅近な立地です。

店内はオープンキッチンのカウンター、半個室の掘りごたつ式座敷、ソファー個室とその日の気分で寛げます。

毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理を中心とした創作和食が絶品です。
鮮魚・野菜を目利きの優れた職人が厳選し店舗まで直送。

豊富な種類の焼酎・ワイン・洋酒。
各地の地酒・純米大吟醸など幅広く、日本酒だけで随時50種程度あり。

至福の一時をお過ごし下さい。

日本酒好きのオーナーが全国から集める銘酒が常時50種類以上揃う和食居酒屋。グラス（90cc）で銘柄が手軽に楽しめ、「獺祭」や「No.6」など希少な銘柄も豊富。難波でハシゴ酒やご宴会後のバー使いにもお気軽にどうぞ。お料理は、市場から毎日目利きの魚店が仕入れる新鮮な魚を使ったお刺身やお寿司と、サシが多く柔らかな牛肉を使ったメニューが人気。日本酒が料理のおいしさを引き立て、料理が日本酒のおいしさを引き立てる最高の組み合わせです。

ビルの地下1階に位置する【味吉兆　ぶんぶ庵】。地下とは思えぬほど数寄屋建築と自然の庭との融合による空間美があり、静かにお食事を楽しめる空間です。お料理は、旬の食材を使いますので毎月メニューを変えています。懐石料理の豊かだが繊細な味わいが楽しめると評判です。食材と調理法にあったものがいいと季節ごとに日本酒とワインの品揃えもかえているとか。おもてなしも重視していて、お客様への気配り、何を望んでいるかいち早く気づくことが大事だと考えています。会社の会食に、接待に、もちろん歓送迎会等の宴会も可能。個室もありますので、人目を気にせず過ごせます。大事な方との大切なひとときに、和の極上空間で楽しみましょう。

長堀鶴見緑地線　横堤駅から徒歩5分　緑の提灯が目印！蛸焼き・炉ばた【満家】。【イオン鶴見緑地店】のすぐ目の前です◎　『出汁』にこだわった蛸焼きは20種類以上のレパートリーをご用意しております！木や竹を使用し、海の家を連想させる様な温かみのある店内で厳選された『海の幸』『炉端焼き』『蛸焼き』『逸品料理』をお楽しみください。飲み放題付きのコース料理も3000円と充実しております！お誕生日会や歓送迎会などのご利用には花束プレゼント！お酒もビール、焼酎、ハイボールはもちろん、フルーツを使った『生搾りサワー』『厳選地酒』など色々とご用意しておりますので是非一度足を運んで頂きたい一軒です。

2008年6月に移転してきたコチラは、カウンターが魅力的な割烹のような構えです。ご主人の中村さんは、型にとらわれずに素材をいかした季節感あふれる料理を楽しませてくれると評判なんです。またお手頃価格の日本酒もうれしく、通うたびに驚きのあるお店です。ここの明石産もみぢ鯛のココットスープ仕立てはエビや干し貝柱などから取った繊細で贅沢なスープ。脂がのった明石産のもみぢ鯛を煮込んだ新作料理で、特にオススメです。奥深い旨みが詰まったスープをぜひ味わって。

賑やかな阿倍野駅より徒歩3分。灯りのともる看板を頼りに階段を昇ると、重厚感のある扉がお目見えします。ここ【松宮】は一見入りにくい…。でも一度訪れたらその寛ぎ感と味わいに、きっと魅了されるお店です。お洒落な空間で供されるのは、六甲のこだわり野菜をつかった前菜や、五島列島で水揚げされた魚のお造り、煮物、焼き物、デザートまで。骨董品の漆や錫の盃など、調度品や食器ひとつにもこだわり抜き、“いかにおいしく日本酒を味わってもらうか”と、店主が腕を振るいます。デートや接待はもちろん一人でも気兼ねなく寛げるとあって女性にも大人気！　本当は秘密にしたい大人の隠れ家で、癒しのひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

店内入ってすぐ目に映るのは普段なかなか目にすることのない「干物セラー」。当店自慢の干物は鮮魚を仕入れ、捌くところからお店で仕込む自家製です。料理人の絶妙な焼き加減が織りなす凝縮した旨味をご堪能ください。47都道府県の地酒を扱う当店では、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。5,000円以上のコースは全国の日本酒含む飲み放題なので、日本酒好きな方にはもってこい。12名様までの完全個室もご用意しておりますので、ちょい飲みや少人数の集まりにぜひご利用下さいませ。

質と鮮度にこだわった魚や肉が堪能できる、大阪、堺市にある【旬魚ざこば】。天然本鮪を使った『本鮪造り』や、質の良い鯖が入荷した時のみにつくる『さば棒寿司』、黒毛和牛を使用した、和食屋さんがつくる『ビーフシチュー』など、こだわりの食材を使った数々のメニューを用意。お酒は酒屋さんのアドバイスを受け、和食に合う日本酒を仕入れているといいます。上品で落ち着いた雰囲気の店内には、3つの個室を用意。ゆったりと寛いだ気分でお食事を楽しめます。お昼限定の会席料理も用意していることから、法事や会食に利用するのにぴったりのお店です。

3路線から徒歩圏内。抜群のロケーションにひっそり佇む店で、ソムリエ資格を持つ店主の廣瀬さんが選ぶ種類豊富なワインと創作和食のマリアージュを堪能できる【ひろせ】。ゆったり寛げる大人の和空間で味わえるのは、四季を映した料理が揃う、月替わりの『季節のおまかせコース』一択です。『お造』と『椀』には日本料理らしさを残しつつ、それ以外の『先付』や『焼物』、お肉メインの『主菜』などはワインでも楽しめる要素も含み、変化をもたせています。居心地のよい雰囲気や料理提供のタイミングなど、給仕側の経験もある廣瀬さんの細やかな心くばりを細部にまで実感。大切な人との食事や記念日を自然体でゆっくり過ごせる穏やかな空間です。

難波駅より徒歩5分と便利な場所に店を構える【味の名門　ソウル本店】はカップルからファミリーまで幅広い年代のゲストに愛される焼肉店。料理人こだわりの国産黒毛和牛は希少部位から王道まで、肉好きの期待に応える大満足な品揃えです。『冷麺』や『ビビンバ』、『サムギョプサル』など、人気の韓国料理が味わえるのも楽しみのひとつ、創業以来大切に守り続ける味が、ゲストを魅了します。3フロアからなる店内には、テーブル席、座敷席があり個室も完備されています。気兼ねなく料理が楽しめる雰囲気はファミリーにもオススメ。品質重視の肉を抜群のコストパフォーマンスで提供するリピーター続出の一軒です。

懐石料理鍋物料理イタリア料理、滝の流れる日本庭園を眺めるステーキハウスがあり、それぞれの料理人の技をお楽しみいただけます。特に素材に凝り、厳選された特選純和牛肉、近海の活魚、京都山城の野菜を使用し、掛川直送の煎茶を添えて『うまい』料理をお召し上がりいただけます。お飲物は地酒の銘酒、ワインはハウスワインからヴィンテージワインまで数多く揃えております。

心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋　宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ、毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適、仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。

豊中駅前商店街に店を構える【すし天ぷら　頂】は、毎朝市場に足を運んで目利きした新鮮ネタのすしと天ぷらが楽しめるお店。もとは【黒潮寿司】として創業から40年近くの歴史あるすし店に、日本料理店で修業した二代目店主が加わり、こだわりの上質すしと天ぷらを中心とした和食を、気軽に楽しめる店としてリニューアルオープンしました。店頭の杉玉にも象徴されている通り、日本酒にもこだわりあり。その日1番のネタを楽しめる『お任せにぎり』や『お任せ天ぷら』はもちろん、お酒に合う一品も豊富に揃っています。にぎりと揚げの技を目前に眺めることができるカウンター席に加え、テーブル席や店舗奥には座敷個室も完備。幅広く利用できます。

背開きにした鰻を、蒸してからふっくらと焼き上げる関東風の鰻料理専門店【江戸川】。継ぎ足し継ぎ足し守り続けられた秘伝のたれでいただく鰻料理が絶品です。日ごとの状態に応じて鰻の蒸し時間を変えるこだわりようも専門店ならでは。鰻の良さをシンプルに味わいたい方には正統派の『鰻重』がおすすめです。頭以外のすべての部位が楽しめる『鰻串膳』も人気。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気となっています。友人との食事や買い物帰りのランチはもちろん、宴会にも利用可能。あべのハルカス12Fにあり、阿部野橋駅直結という使い勝手の良さも魅力です。

中之島に移転しました！【ノガラッツァ】は、フランス料理とイタリア料理を融合させた絶品創作イタリアンのお店です。料理に使う野菜は「京都和束野菜」「丹波市島野菜」をメインにした無農薬の野菜を、淡路をはじめ地元で取れた新鮮な魚介類などを使い、「食べて健康になる」をモットーに創り出された渾身の一皿です。特におすすめの一皿は『淡路沼島産鯖のカルパッチョ和束の焼き蕪と自家製のからすみ添え』淡路で取れたばかりの新鮮な鯖と、甘くて瑞々しい和束の蕪、豊かな旨味広がるからすみのハーモニーは、季節を感じる秀逸な一皿。気の合うお友達や大事な方と贅沢な味わいをお楽しみください。

季節の旬と鮮度にこだわった厳選素材のみを使用。素材の味を活かした最高級の調理方でご提供。新鮮だからこそ味わえる甘味と食感をぜひご堪能下さい。接待や記念日のお食事、各種ご宴会など多彩なシーンにご利用頂けます。また、お料理をより楽しんで頂く為、各お席に専属のスタッフがつき、食材や調理方などご説明させていただきます。お越しいただいたお客様に最高級のおもてなしをお届け致します。ランチ営業もしています。絶品料理をお得なランチでもお楽しみください。「なくなり次第終了の限定」滔滔ランチは“10種類以上”のお料理がリーズナブルに堪能できる豪華なランチです。皆様のご来店こころよりお待ちしています。

地下鉄本町駅から徒歩5分。明治末期から昭和初期にかけての大大阪時代を偲ばせる近代建築が建ち並び、レトロな面影を残す三休橋筋に佇むのが【La cime】です。メニューは昼・夜ともにコース料理のみ。いずれもアミューズから前菜、魚料理、肉料理に至るまでさまざまな野菜を使ったピュレや泡、パウダーと食材のマリアージュが五感を楽しませてくれ、次のお皿が供されるのが待ちきれないほど。それもそのはずオーナーシェフの高田裕介氏は、ミシュラン関西2016年版で二つ星に昇格した実力の持ち主。その卓越した技術とセンスで「日本におけるフランス料理の“今”」をリアルタイムで提供してくれる、大阪では希少なお店です。

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
勝手ながら、当店は２０２１年３月２８日をもって営業を終了いたします。
これまでの皆様からのご愛顧に心より御礼申し上げます。
四川餐館　店長

美味しいお好み焼食べるなら是非千房へ‼︎
駅も近くてとっても便利です。

こだわりの『鶏だしおでん』に、九州から直接送られる『干物』を、厳選日本酒で味わうことのできる【鶏だしおでんと干物の店 大衆酒場 ほし寅】。ノスタルジックな雰囲気の店内は、在りし日の記憶を思い出させる懐かしの空間。1階には15席のカウンター席を用意。お1人さまや少人数など自分の時間を大切にしたい方向けのフロアとなっています。2階はグループや団体利用に便利なテーブル席のフロア。全24席でのんびりと食を満喫できます。飲み放題付きの宴会プランもあり、お店の貸し切りでは最大40人まで対応可能とのこと。各種宴会や、オトナな女子会におすすめの一軒です。

特別プラン【極上名古屋コーチン10品飲み放題付3000円】
地鶏の王様【名古屋コーチン】を使った地鶏コースが梅田・東通りで大人気！落ち着きのある個室席を梅田本店で多数ご用意。2名様100名様まで対応の当店は、各種飲み会、記念日、誕生日、女子会、接待、歓迎会に送別会など、どんなニーズにもぴったり。ニーズに合わせて４つの価格でコースをご用意◎梅田にお越しの際はぜひ当店へ。大満足する事間違いなし！