「日本橋 すぎた」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 〜 2件を表示 / 全2

1

  • 人形町/小伝馬町 鮨・寿司

    日本橋蛎殻町すぎた

    存在感のある鮨とつまみを日本酒とともに楽しむ。心地良い空気が流れる人気店

    2004年、【日本橋橘町都寿司】の暖簾を掲げた杉田孝明さん。2015年に【日本橋蛎殻町すぎた】と名を変えて現在の場所に移転し、鮨通らが訪れる予約の取れない鮨店になりました。ゆるく板場を囲むカウンターは、握る姿も美しい杉田劇場の特等席。鮨を口に入れたときに感じるふっくらとした肉厚のネタ、後を引くうまみと余韻の深さは、そのままご主人・杉田さんの温かな人柄に通じるものを感じます。自分の理想の鮨のイメージに近づけるべく、魚の産地や大きさを吟味し、丁寧に仕込み、切りつけを工夫。ふわっと丸く握られた一貫一貫は、その存在感も見事。唯一無二の味とホスピタリティの高さに惹かれ、今宵も鮨好きが訪れます。

    28,000円

    東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 築地 鮨・寿司

    鮨処 やまと

    名店出身の若手き職人が握る江戸前の鮨

    【日本橋蠣殻町すぎた】で5年勤めた安井大和さんが、築地に自身の店をオープン。コースはつまみが67品に握りが13貫と握りの比重が高い構成。日本料理【小十】で和食の修業も経験している安井さんのつまみは食材の個性を引き出したシンプルなものが中心ですが、ときに牡蠣を鰹だしで炊き胡麻油と海苔で和えるなど、ひと手間かけた酒肴も登場します。鮨飯は開店ギリギリ30分前にシャリ切りをし藁櫃で保温。鮨だねによって温度を微妙に変えています。秀逸は師匠ゆずりの『コハダ』。ふっくらとした身の厚さを感じさせつつ、舌にしっとりと馴染む柔らさで咀嚼すると旨みが鼻に抜けていきます。『煮ホタテ』などの古い江戸前の鮨も美味です。

    20,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分

  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 日本橋 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    日本橋 畔居

    日本橋駅15秒! 掘炬燵個室22名・椅子個室24名迄。接待・歓送迎・結納を静かな個室で

    創業昭和30年の老舗。日本橋駅からなんと徒歩15秒! 接待・歓送迎会・忘新年会・同窓会・会食・結納・法事…様々なシーンに対応できる、落ちつきの「個室」がある、隠れ家的な日本橋の老舗。吟味された新鮮な旬の味覚を、熟練の板前が腕を振るってお客様にお出しいたします。四季折々の風情を、くつろぎの個室、またはテーブル席に居ながら感じられる場所。大切なお客様のおもてなしにも、必ずやご満足いただけるものと自負しています。あなたの大切な時を【日本橋 畔居】でどうぞ。

    7,900円

    東京メトロ銀座線 日本橋駅 徒歩1分

  • 人形町/小伝馬町 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    日本橋 逢坂

    季節感あふれる厳選素材の持ち味を活かした斬新和食。大人が心地よく食せる隠れ家

    日本橋の奥まった場所にありながら、食通の大人たちが足繁く通う【日本橋 逢坂】。東麻布にある【逢坂】の店主が新しく開店したお店です。店主自らが築地に出向き仕入れる魚介類や、長年付き合いのあるお肉問屋さんおすすめのA5ランク和牛などこだわりの食材をふんだんに使用。季節感溢れる品々は、目も楽しませるうつくしい絶品料理揃いです。素材をストレートに活かした逸品から素材をすり流しやポタージュ系のスープに仕立てるなど、調理法に工夫を凝らし惜しみなく手間をかけた料理も提供されています。心地良さに配慮された和しつらえの空間も魅力的。「接待」や「記念日」など様々なシーンで利用できるとっておきの一軒です。

    2,000円

    13,000円

    東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩6分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 学芸大学 スパイスカレー、イタリアン、ワインバー

    Ri.carica ランド

    朝はお粥、昼はカレー、夜は“食べれる”バー。1日中、気軽に立ち寄れる「街の食堂」

    学芸大学の人気店【リ・カーリカ】を手掛ける堤シェフが、4店舗目となる【リ・カーリカ ランド】をオープン! 朝昼晩でメニューが変わり、モーニングタイムは朝日が差し込む気持ちのいい空間で食べる玄米粥『あなたの健康を守る朝粥』を、ランチタイムはカレーを愛しすぎたシェフが考案した『発酵スパイスカレー』を提供。ディナータイムは“タベレルBAR”に姿を変え、『ブルスケッタ』やそのおいしさに虜になる『極薄クラッタとハムの盛り合わせ』などのつまみとワインが楽しめます。また、気になる食材やワインは店内の併設ショップで販売されているので、終日購入が可能。誰でも気軽に立ち寄れる、食のNEWスポットです!

    1,500円

    6,000円

    東急東横線 学芸大学駅 徒歩10分

    テイクアウト可
  • 梅田/大阪駅 カフェ

    cafe chiharu

    カウンター席メインのリラックスして過ごせるカフェ。自家製料理やスイーツが魅力

    オフホワイトとウッド調でまとめられたシックな外観が特長の【cafe chiharu】が2022年6月にオープンしました。店内も各所にグリーンが置かれ、優しい色合いが訪れたゲストを癒してくれます。カウンター席がメインで一人利用がしやすい雰囲気。テーブル席も1卓あり、複数人でランチやお茶をしに立ち寄るのもOKです。フードは牛・豚・鶏のいずれかがメインのプレート料理とオリジナルスイーツを提供しています。オススメは徳島県産「阿波すだち鶏」を使った鶏肉料理。スイーツはカヌレの形をしたオシャレな『カヌレ羊羹』とイタリアでメジャーな爽やかな味わいのケーキ『カッサータ』があり、味はもちろんどちらも写真映えする見た目が魅力です。

    1,650円

    6,000円

    大阪メトロ御堂筋線 中津駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • 鹿児島中央 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、日本料理・懐石・会席

    日本料理愛

    完全個室でいただく絶品コース料理。お祝いの席や宴会、接待にも使える和の隠れ家

    鹿児島中央駅や市電高見橋電停から程近い場所にありながらも静かな佇まいを見せる【日本料理愛】は、全室完全個室の日本料理店です。ランチ、ディナー共にコース料理が主で、中でも、6時間以上煮込んだ出汁と秘伝のタレでいただく『黒豚しゃぶしゃぶ』は、県外にもファンが多い大人気メニュー。店内は大小の個室があり、家族のお祝いやビジネス関係の接待、商談でも使われます。“愛の間”は、結納や両家の顔合わせに最適な優雅なお部屋で、晴れの席には、季節のお刺身や鯛などが盛り込まれた『結納膳』がお勧め。良心的な価格ながら個室でゆっくり食事ができるとあって、九州各地からのリピーターも数多い【日本料理愛】です。

    4,000円

    7,000円

    JR線 鹿児島中央駅 徒歩5分

  • 1 〜 2件を表示 / 全2

    1

    ページトップ

    日本橋 すぎたのグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、日本橋 すぎたのレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。