「日本橋　ランチ　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日本橋の奥まった場所にありながら、食通の大人たちが足繁く通う【日本橋　逢坂】。東麻布にある【逢坂】の店主が新しく開店したお店です。店主自らが築地に出向き仕入れる魚介類や、長年付き合いのあるお肉問屋さんおすすめのA5ランク和牛などこだわりの食材をふんだんに使用。季節感溢れる品々は、目も楽しませるうつくしい絶品料理揃いです。素材をストレートに活かした逸品から素材をすり流しやポタージュ系のスープに仕立てるなど、調理法に工夫を凝らし惜しみなく手間をかけた料理も提供されています。心地良さに配慮された和しつらえの空間も魅力的。「接待」や「記念日」など様々なシーンで利用できるとっておきの一軒です。

【日本橋 さとう】は、江戸の粋が今も残る小伝馬町の通人を魅了する鮨店。築地の老舗鮨店で総料理長として活躍した店主が、鮨の道50年の集大成を披露。丹念な江戸前の仕事が行き届く握りと旬の逸品を繰り出し、大人客を中心とするファンを増やしています。カウンター8席にしぼり、握りの技と会話でのもてなしをゲストに均等に届ける心配りもこの店の矜持。豊洲に出向いて仕入れる鮮魚は旬の第一級品、それを握る技も名人級。すべてが最上でありつつ、初めて訪れても和める空気感は、「職人は一生修業」をモットーとする店主が醸す誠実さと温かさゆえ。知っておくと、プライベート＆ビジネスの両方で頼りになり、自慢にもなる一軒です。

創業昭和30年の老舗。日本橋駅からなんと徒歩15秒！　接待・歓送迎会・忘新年会・同窓会・会食・結納・法事…様々なシーンに対応できる、落ちつきの「個室」がある、隠れ家的な日本橋の老舗。吟味された新鮮な旬の味覚を、熟練の板前が腕を振るってお客様にお出しいたします。四季折々の風情を、くつろぎの個室、またはテーブル席に居ながら感じられる場所。大切なお客様のおもてなしにも、必ずやご満足いただけるものと自負しています。あなたの大切な時を【日本橋　畔居】でどうぞ。

日本橋と八重洲から徒歩3分のところにあるお店です。扉の向こうには上品な和風の空間。ゆったりと落ち着いてくつろげる雰囲気で、時間を忘れて過ごせるのが魅力です。そんな【日本橋　まえ田】のメニューは新鮮な季節の素材を使った本格日本料理。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが嬉しい。ドリンク類も充実しており、日本酒と焼酎は希少な銘柄まで取り揃えているのが、このお店のこだわりです。テーブル席のほか、1Fにはカウンター席、2階には半個室を完備。飲み放題付きのコースや店内貸切は15名以上から可能で、少人数から大勢の宴会にも気軽に利用できます。

民芸調の落ち着いた雰囲気の中で、産地直送の、旬の素材を使った伝統的な日本料理や、厳選した和牛とざくろ独自の胡麻だれでお召し上がりいただくしゃぶしゃぶ、すき焼きやオリーブオイル焼を、心のこもったサービスでお召し上がり下さい。

三越前駅から徒歩3分の当店は、素材にこだわった新鮮な料理を、厳選された常時12タップ以上のクラフトビール(一杯500円〜)、150種類以上の日本酒(一杯500円〜)とともにご提供するカジュアルな居酒屋です。徹底管理されたお酒は、スパークリング日本酒もすべてグラスで、お料理に合わせてご提供いたしております。産地直送で新鮮なお刺身や厳選された牡蠣を、落ち着いた大人の空間で心行くまでご堪能ください。

【鮨うら山　日本橋】は、名古屋に本店を構える人気寿司店の二号店。提供されるのは、甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。細やかに仕上げられた逸品は、隙のない芸術品のような佇まい。コース設定があり、価格が明確に提示されているのもうれしいポイントです。ビジネス街の中に佇む一軒は、駅徒歩すぐというアクセスの良さも相まって、接待や会食などのビジネスシーンに利用するゲストも多いのだとか。店内は静かにくつろげる落ち着いた雰囲気。カウンター10席、テーブル18席が用意され、多彩な場面で活躍してくれそうです。大切な食事の席にも心強い【鮨うら山　日本橋】。思い出に残るひと時を過ごしてみませんか。

日本橋交差点から程近く、路地裏に佇む隠れ家的な寿司割烹“さくら井”
こじんまりとした店内はカウンター席10席・テーブル席8席の和の趣を感じさせる空間。
旬の食材を使用した本格的日本料理をご提供します。
全国各地より厳選した銘酒と共にご堪能下さい。
メニューには無い季節のオススメ料理を是非ご賞味下さい。コースメニューもご予算に応じて調整しますのでお気軽にご相談下さい。
また好評ランチメニューもリーズナブルにご用意しています。

【三越前駅直結／コレド室町2】「だし」の魅力を最大限に引き出した和食を味わえる【日本橋だし場 はなれ】。風味をまっすぐに生かした「古典技」と、洋風のスタイルや新たなエッセンスを加えた「はなれ技」という、2つの世界が確立されています。看板メニューは、お米一粒一粒に「だし」の旨みが凝縮された『だし炊き込みご飯』や、具沢山の『だし椀』。加えて、うどんやいなり寿司などバリエーションの豊富さにも目を見張ります。脇を固めるお酒は、日本酒や焼酎など和酒を筆頭に、国産ワインもラインナップ。木のぬくもり感じる心地よい空間で、先人たちが積み重ねてきた日本の食文化の素晴らしさを改めて感じてみてはいかがでしょう。

《個室あり》
《接待・記念日利用に最適なモダンな空間》
≪ランチタイムやネット予約が空いてなくても電話でご予約可能です！≫
≪アラカルトや自然派ワイン豊富にご用意してます！≫
全国から集めた厳選素材を丁寧に焼き上げ、お一人お一人にお持ち致します。 メインのステーキは厳選九州A5ランクの黒毛和牛含む5種類のお肉をご用意！大きな鉄板を中心にカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席などを配置。新年会など、ご予算・ご要望に応じて対応いたします！また、お得なお肉たっぷりランチもございます！水天宮前駅から徒歩3分！人形町駅から徒歩5分！

戦後間もない昭和21年、日本橋本石町の地で創業した鰻の名店です。以来70年、本店本館は創業時のままの雰囲気を残す、ザ・和の格式を感じられます。いづもやのタレはあっさりした上品な味付けで、素材のごまかしが効きません。九州宮崎・鹿児島を中心に、厳選された鰻のみを、腕利きの職人が丁寧に捌き、仕上げていきます。三代目が考案した世界初の鰻の魚醤で焼き上げていく『いづも焼き』は、ここでしか味わえない甘い香りが特徴です。江戸の頃まで親しまれていた『蒲の穂焼き』とともに、鰻本来の味をたっぷりとご堪能ください。

東京メトロ各線日本橋駅から徒歩5分。自社で育てる銘柄鶏「香鶏」を存分に味わうことの出来る【香鶏酒房鳥八日本橋店】。養鶏から自社で一元管理するからこそ、新鮮で、リーズナブルな鶏料理を楽しめます。その中で特におすすすめのメニューは『串焼きおまかせ5本セット』。血統が3大地鶏の「名古屋コーチン」に近い「香鶏」。その特徴である、ジューシーかつ弾力のある肉質は、串焼きで食べるとなお一層強く感じることが出来ます。落ち着いた雰囲気の店内は、接待や会食、大人のデートなどに好評で、完全個室、半個室は人気の席です。人気どころの日本酒、焼酎を揃え、ゆったりとくつろいで鶏を味わう事のできるお店です。

「神戸ビーフ」指定登録店の認定を受けた、船橋の名店【肉の匠 将泰庵】の姉妹店。駅から徒歩数分とアクセスも良く、幅広いシーンで利用できる、厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店です。和牛のトップブランド「神戸ビーフ」をリーズナブルな価格で気軽に食べられる『神戸牛の特選五種五枚盛り合わせ』などの一品料理や、ゆっくり贅沢に味わえる『神戸牛コース』など、コース料理も充実しています。白と金を基調とした贅沢な内装は、大切なゲストをお招きするのにぴったりの、高級感溢れる落ち着いた空間。個室も用意されているので、接待や会食、記念日など特別な日のお食事におすすめの店となっています。

地下鉄「三越前」駅から徒歩1分のところにある【銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店】は、『蒸ししゃぶ』や『しゃぶしゃぶ』を食べられるお店です。檜がふんだんに使われている落ち着いた雰囲気のなかで、厳選された上質なお肉と新鮮な野菜が堪能できます。特にお勧めは、『蒸ししゃぶ』。A3ランクからA5ランクの黒毛和牛や松阪牛と、15品目のきざみ野菜を特注の蒸篭で蒸しあげたものを、秘伝のゴマだれで食す逸品です。居心地のよい店内には、周囲が気にならない個室や半個室があります。また、テーブル席もシェードで仕切り個室のようにもなるので、友人との気軽な食事はもちろんのこと、大切な人を招いての会食にもおススメです。

店内に漂う芳ばしい香りが食欲をそそる【甲州焼鳥　とり火山　日本橋人形町本店】。豊かな自然、こだわりの餌で育った「甲斐信玄鶏」を使った焼鳥を食せるお店です。旨みがギュッと詰まっており、噛めば噛むほど肉汁があふれ出します。1番人気の『手ごね粗挽き生つくね』は7種類ある中から選べるので、食べ比べしてみるのもオススメ。毎日じっくり炊いてつくる「鶏ガラスープ」も自慢で、鍋やラーメンで楽しめます。隅々まで清掃が行き届いていて、清潔感ある店内も魅力の一つ。一人でふらっと訪れて“お一人様”を堪能するのも良し、予算に合わせて選べるコースもあるので家族や友人と食事をするも良し、思うがままに過ごせる一軒です。

元は本町のオフィス街にて看板をあげるそば屋だったこちらのお店は、移転後始めたウナギで評判に。今では「旨いウナギを食べられる」といえば、の名店となった。なかでも身がふんわり焼き上がり脂が乗りすぎない中ぶりの国産ウナギを丸ごと1匹使用した[ひつまぶし]は、あっさりキレのあるタレを3度漬けにて焼き上げる。まず1膳目はこの取り合わせをそのまま。2膳目はおろしワサビとネギの香りを添えれば、ウナギがあっさり、キリリと上品な味わいに変化。3膳目はサラサラッとダシの茶漬けで。3つの味をじっくり堪能できます

日本橋一丁目一番一号。所在番地をそのまま店名にした【ニホンバシ イチノイチノイチ】。五街道の起点として栄えた日本橋に相応しい、多様なシチュエーションに符合する和食レストラン＆バーです。和食を中心に洋食・郷土料理など、さまざまなジャンルを散りばめたオリジナリティある逸品をこだわりの日本酒と共に堪能あれ。テラス席は日本橋川を目の前にしながら食事が楽しめると、仕事帰りのビジネスマンたちに好評。夜景を眺めつつゆったりと、優雅なひとときを過ごせます。

さらに店内の特設ブースでは、プレミアム「缶つまBAR」が誕生！是非お店までお待ちしております。

＜接待＞や＜デート＞にもおすすめの明治18年創業の老舗店。120年継承しつづけた胡麻油で揚げた江戸前の味を、四季折々のネタでご堪能ください。鮎や2月の半ばは白魚などその時の旬の食材を。5月9月中旬限定の「外房アワビ」は1／4カットの大きなアワビを使い、肉厚で弾力のある食べ応え十分の貴重な一品。夏の「鮑」、秋の「栗の渋皮揚げ」は当店ならではの味です。また、夏に旬の鹿児島県日吉町緑竹のてんぷらも贅沢に頂けます。現在の建物は昭和22年築の木造日本家屋を使用した、歴史を感じる奥ゆかしい雰囲気です。接待、ご家族の集い等にぜひご利用ください。

手作りが支えるこだわりの伝統を皆様へ。吟味された素材、衣、油。ハーモニーを大切に、一串一串がリズミカルに揚がる“串あげもの”。旬sが提案する5種の調味料とともに、お口の中でハミングするヘルシーなおいしさを是非ご堪能ください。一口サイズの串に盛り込まれた地域・国籍を問わない幅広い料理の要素と季節感、無限の可能性を皆様に感じ入って頂ければ幸いです。丸の内から新しい文化を発信できる店を目指します。

日本橋の一角で巡り合う小京都。日常を忘れ、束の間の贅沢を味わえる場所【京の馳走　はんなりや】。暖簾をくぐり2階に上がると、料理人たちと大鉢たちがお出迎え。ゆったりとした雰囲気は、友人との気兼ねない食事にぴったり。カウンター席での粋なお1人さまもオススメ。今日の『おばん菜』や季節の一品料理をお供に、しみじみと一杯堪能できます。個室は2階と3階に完備。接待・会食などプライベートな場面にも重宝できます。3階個室は1つの宴会場として利用できるため、歓送迎会など、季節の節目の宴会にも最適。日頃お世話になっている方のおもてなしや、家族との特別な1日。大切なひとときに訪れたい一軒です。

豊洲市場から、毎日旬な鮮魚を格安で仕入れ、そのままお客様へ提供。落ち着いた雰囲気の中、魚と相性のよい選りすぐったこだわりの本格焼酎、地酒を一緒にお楽しみいただけます。刺身や塩焼きなど、素材の味を感じれるメニューを中心に、存分に魚の味を堪能して下さい。

日本橋と人形町の中間くらい、『COREDO 室町』がオープンして話題のエリアにある『三代目 魚真』。賑わう街にありながら、落ち着いた店内で小田原港から毎朝直送される新鮮な魚介類とおいしい日本酒が楽しめる隠れ家的スポットです。漁港の目利き人に魚の仕入れをお任せしていて、その日の漁で届く魚が変わるのでメニューも日替わり。利き酒師が選んだ47都道府県の地酒が揃っていることもあり、毎日通っても飽きません。魚と日本酒にかける真摯な姿勢と味が日本橋に集う場数を踏んだ美食家たちに評価され、2014年4月10日にオープンして1週間足らずで常連客がついたとのこと。数多のグルメを唸らせた料理と酒を、ぜひご堪能ください。

大阪と東京の名店で腕を磨いた店主が、すっぽん・ふぐを中心とする高級魚介の多彩な皿を披露。吟味した食材×確かな技で紡ぐ料理の美味しさに加え、繊細な美意識と気配りが行き届く皿が人気を集めています。コース・単品ともに豊富で、シーンに応じた利用が叶うのも特長。醍醐味を満喫するには、各々3種もある『すっぽんコース』『とら河豚コース』をぜひ。さらに、圧巻の旨さの『ひれ酒』、岡山蒜山高原産のワインなど、お酒も大充実。高級料理を供しつつ、自然体で憩える心地良さもこの店の粋。知っておくと自慢になる一軒です。【テイクアウトメニューご用意しております。※要予約 詳細はメニューページでご確認下さい。】

北海道、九州など漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を直接買付し直送。獲れたばかりの旬を味わってもらいたいという店主の思いが集結した【室町　三谷屋】は、季節に応じ細やかにかわっていく日本料理のお店です。ここで味合うことができるのは匠の技を駆使した会席や、美しい和の逸品。料理ばかりでなく、調味料も自家製にこだわり一つずつ手間を惜しまない一皿が五感全てに広がっていきます。料理に合わせた日本酒も充実。新酒や期間限定の銘柄などバリエーションも豊富です。凛とした佇まいと心が解放されるようなくつろぎの空間の緩急がまた一興。接待や記念日、お祝い事のお席など、ぜひ足を運んでみませんか。

長野県佐久市に2013年4月ニューオープンした和食と創作料理のお店です。信州の素晴らしい風土に恵まれ、国産牛のステーキ、福味鶏のもも葱塩焼き、から揚げ、信州豚の胡椒焼き、地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。お酒も信州の小さな酒蔵のものをはじめ、個性ある地酒を厳選。生まぐろや旬の鮮魚のお造りとともに味わいたいものばかりです。銀座、日本橋の料亭で修行を積んだ店主の技は、料理はもちろん、器づかいや空間づくりにも生かされて、すっきりと整った店内にいると清々しさを感じます。ランチも10種のメニューが揃い、手頃な値段で楽しめます。仕事の合間のランチや接待にオススメしたいお店です。

いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の元でも、大切に守られています。また、季節感ある限定蕎麦や旬の素材を使った蕎麦前が豊富に揃うのもこちらの魅力。酒と肴と〆の蕎麦。そんな古きよき蕎麦屋の姿を今に伝える名店です。

ランチは『ふぐ天丼』や『鯛茶漬け定食』など気軽に食べられるメニューが用意され、夜はじっくりお酒を傾けながら楽しめる逸品が揃う【日本料理　味蕾】。コース料理は、旬の味覚を取り入れながら彩りも美しく仕上げられ、合わせるお酒は定番からプレミアムの一本などを仕入れています。室内はワンフロアとなっており、カウンター内では店主がフロア全体に気を配りながら料理をつくりつづけてます。ひとりで食事をしたい時にも、そっと寄り添ってくれる日本料理店。季節を感じさせてくれる料理の数々は、何度食べても飽きることがありません。店主による手際の良さが安心感を生み、多くの客人を惹きつけています。

シェフのおもてなしの心が詰まった【HARU　DINING】。看板メニュー『黒毛和牛の鉄板焼』『本日のカルパッチョ』も部位や産地ではなく、自らの目利きによって黒毛和牛や魚介類を選んでいます。内装は木を多く使い、扉や壁には古材も利用。和食器はシェフの要望も詰め込まれた陶芸家の作品を使い、繊細で華やかな料理を魅せてくれます。15名より貸切にも対応し、食事のスタイルに応じて18名以上の入店も可能。会社の宴会や打上げ、結婚式2次会や同窓会などもおすすめ。もちろん、おひとり様や友人同士の外食、デートや女子会にも多く使われています。いつ訪れても丁寧なホスピタリティで居心地が良く、落ち着いた時間を過ごしたいときには、ぜひ。

大阪の台所・黒門市場で目をひく赤提灯。ふぐ料理の老舗【浜藤】の暖簾をくぐると、一瞬にして活気あるふぐワールドが広がります。「ふぐは福に通じる」と言われる絶品食材で紡ぐ、てっさ・てっちりなどのふぐ尽くし料理は、まさに“口福”なおいしさ。最上級の国産とらふぐを用い、伝統の技で1日ねかして旨みを高めるなど、常に最高峰の味を提供しています。多彩なコース料理の一押しは「浜」。湯引・てっさ・てっちり・唐揚げなどが付いて、5500円（税・サ込）という高コスパ！　接待や会食に向く「翔花」などの特別コース、単品料理も豊富です。ひれ酒や骨酒の趣向も粋。高級食材のおいしさと醍醐味を気軽に満喫できる、真の名店です。

鹿児島から取り寄せている、鹿児島県産の黒豚！やはり、旨味が違います。お米もこだわって鹿児島県伊佐市から取り寄せている伊佐米を使用。そのほか、油、パン粉、ソースなどこだわってご提供しております。是非東京にお越しの際は、鹿児島を堪能してください。