「日本橋　肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

都会の真ん中・丸ビルの最上階に位置する【BREEZE　OF　TOKYO】。国産の食材を中心に上質なものを厳選していて、肉は熊本産の「あか牛」や和牛精肉店【TOKYO COWBOY】から仕入れています。料理に合わせてソムリエが吟味したワインは1200本以上ものストックを用意しています。在庫状況は毎日変わっていくので、気軽に相談してみるのが良さそう。ペアリングの提案もしてくれます。白と黒を基調にまとめられた店内は、ラグジュアリーな空間。東京の景色をパノラマで楽しめる贅沢なロケーションで、“忘れられないひと時”を過ごせそうです。誕生日や記念日、プロポーズなど、2人にとって大切な1日にもそっと寄り添ってくれます。

ミシュランに毎年掲載し続ける六本木【La Brianza】のBrianzaグループが運営するカジュアルレストラン【Focacceria la Brianza】。都内でも数店舗でしか扱っていない『フォカッチャ　ディ　レッコ』を味わえるお店です。卵とチーズの絶妙な調和が楽しめる『旬トリュフの濃厚カルボナーラ』もオススメ。充実したコースや飲み放題プランも魅力で、イタリアンと相性抜群の日本酒『新政』が全種類常備されています。会社帰りに立ち寄りやすく、ワイワイとにぎやかで活気ある雰囲気。イタリアのレッコ村をイメージした内装で、カジュアルながらも重厚感と高級感が漂います。

コレド室町に移転し、店内はモダンで開放感溢れるダイニングに。産地直送の旬の素材を使った伝統的な日本料理や、厳選した和牛とざくろ独自の胡麻だれでお召し上がりいただくしゃぶしゃぶ、すき焼を、心のこもったサービスをご堪能ください。

東京駅八重洲北口1分。寛げる全席個室の和風居酒屋です。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわる当店は季節ごとに仕入れを変える直送鮮魚や、各地より取り寄せる旬野菜、国産和牛、厳選素材を使用しております。また、日本全国から取り寄せる日本酒や焼酎にもこだわりが。通な方に好まれる銘柄から、女性向けの甘口もご用意しております。全席個室で、2名様の少人数飲み会から、30名様までの団体様の歓迎会・送別会、ご宴会にもご対応致します。

本格的な和食お手頃な値段で楽しめる隠れ家感のある居酒屋です。漁港直送の魚介類を使ったお造りや、食肉直営店から独自ルートで仕入れている牛肉など、他のお店ではなかなか食べられない食材を使った料理がたくさんあります。人気メニューの『半熟玉子と自家製ツナのポテトサラダ』は本鮪を使ったうまいの濃いツナが好評。素材にこだわりながらも、良心的な価格で提供することにも力を入れており、気軽にお食事を楽しむことができます。日本酒も豊富で、仕事仲間や友人と ゆったりと楽しみたい時に最適なお店です。

アツアツの鉄板の上で麺の両面を焦げるほど焼くことで、外はパリッと香ばしく中はモチッとした食感の『両面焼きそば』。麺をほぐしながらいただくことで2つの食感がほどよく混ざり合い、一度食べたらハマる人が続出の味わいです。TVや雑誌にもたびたび登場し、行列ができることもある人気店。創業者が探求し続けたこだわりの麺にほんのり甘い自家製ソースがマッチし、秘伝の味を生み出しています。焼きそば専門店ながら、お酒に合うサイドメニューも充実。ガッツリと焼きそばメインはもちろん、気軽な居酒屋使いもできるうれしい一軒。たっぷりの紅生姜をトッピングした『紅生姜サワー』は、甘酸っぱさが女性に人気です。

カジュアルなバルから格式あるモダンスパニッシュ、郷土料理の名店まで幅広いジャンルのスペイン料理店で腕を磨き、満を持して【コングスト】を構えたオーナーシェフの坂田氏。確かな経験によってつくり出されるメニューは、オーセンティックなスペイン料理をベースに、自身の郷里である熊本の食材を取り入れてオリジナリティある味わいに仕上げています。お酒は料理とのペアリングを存分に楽しめるスペインワインをメインに取り揃え、熊本から届くワインやクラフトビールも加えた充実のラインナップ。全14席のカウンターはゆったりとした奥行きがあり、一部を4人掛けテーブルとしても利用できるので様々なシーンで食事を楽しむことができます。

人気イタリア料理【ラ・ブリアンツァ】の奥野義幸氏が手がける【BRIANZA　TOKYO】。顔の見える生産者の食材を使い、地球環境や健康にフォーカスした“ウエルネス”がテーマ。発酵食品の代表であるヨーグルトなどもふんだんに取り入れた料理がアラカルトでいただけます。同じ志を持つ【The Burn】米澤文雄シェフ監修のヴィーガン料理や、【SG Club】の名バーテンダー後閑信吾氏の野菜をベースにしたカクテルなどが味わえる楽しさも。BGMはDJ Taro氏が監修した心地良い音楽。一人でも、友人とでも、会社の同僚とでも、誰と行っても肩肘張らずに、おいしいものに出合えるイタリア料理店です。

淡路島由来の天然素材にこだわった割烹料理店【四季和食百菜】。淡路島産の旬の味覚を存分に満喫できる会席『明石』、天然素材ならではの味わいが人気の『土鍋炊込み御飯』、淡路近海で採れた魚介のおいしさを味わう『お造り五種』など、上質な料理の数々が訪れる人を贅沢にもてなしてくれます。店内は6席のカウンター席とテーブル席が用意された落ち着いた空間。カウンター席では料理人と会話を楽しみながら、テーブル席では周囲を気にせずゆったりと、それぞれに食事を楽しむことができます。テーブル席は10名以上で貸し切れ、個室感覚での利用が可能。デートや記念日、接待や宴会など、多彩なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

1760年（宝暦10年）創業。将軍家の御前で、鷹がとらえた鶴を捌く「御鷹匠」を務めた初代・山田鐵右衞門が、鳥すき（軍鶏）専門店として開いたのが【玉ひで】の始まりです。『親子丼』発祥の店としても知られており、5代目女将“とく”がその考案者。鶏肉と卵を調理して丼ぶりにのせる親子丼は以前もありましたが、『鳥すき』の割下で鶏肉を煮て卵でとじる、現在の親子丼のスタイルを生みだしたのが同店です。自慢の割下は、醤油の風味と本みりんの芳香を生かした、江戸らしさを感じる濃い口の味わい。砂糖や酒は一切使わないのが特徴です。“牛すき”が生まれる前から親しまれてきた、伝統の味をお愉しみください。

トスカーナ料理をベースにしたイタリアンが楽しめるリストランテ【サバティーニ　ディ　フィレンツェ　大丸東京店】。1983年開業の本店に息づく伝統の本質はそのままに、よりリーズナブルで美味しいイタリアンが揃っています。8種類もの魚介の旨みが凝縮された『魚介だしいっぱいの漁師風スパゲッティ』や、ジューシーで濃厚なチーズが堪能できる『丸ごとモッツァレラチーズとトマトのサラダ』などがおすすめ。ランチ、ディナー共にコース料理が充実しているので、ソムリエのセレクトワインと共にいかがでしょうか。大丸東京店内という利便性のよさも相まって、買い物帰りの家族連れやカップルでいつも賑わっている人気店です。

L.Aのセレブにも大人気【コンパーテス　ショコラティエ】のチョコレートアーティスト、ジョナサン・グラム氏と、アメリカの大統領就任晩餐会の総料理長を務め、国内外で活躍中の料理人、山本秀正シェフのコラボによるレストラン【グラムズカフェ　ロサンゼルス】。西海岸のアメリカンダイナーをイメージした店内で味わうのは、個性豊かなアメリカンキュイジーヌ。選りすぐりのワインとともに是非お楽しみください。

寿司屋を10年営んだ大将による良質なお造りや、出汁からこだわった女将自慢のおばんざいなどの家庭料理を味わえる居酒屋です。ご家族やお子さんにも気軽に来ていただけるような温かい雰囲気でお迎えいたします。

魚介を中心に種類豊富なメニューが揃った海鮮居酒屋【地酒と趣肴　風貴】。店主自ら毎日築地へ足を運び、目利きして仕入れた新鮮な魚介が使われています。素材にこだわり、塩まで自家製の水塩を使用して、鰹の味を効かせた和食仕立てにつくるほど。旬の天然魚を盛り合わせた『お刺身盛合せ』や、和牛の希少部位「シキンボ」を使ったフレッシュでコクがある『和牛たたき』など、何度訪れても食べ飽きない逸品揃いです。そんな料理に合わせて、季節ごとに全国各地の地酒が味わえるのも嬉しいところ。和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、最大20名までの宴会が可能です。飲み放題は時間制入替えなし。心ゆくまで飲み明かせます。

日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品＆一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。

「全部が旨い」がコンセプトの焼肉ハウス【Yakiniku BarBies】。A5ランク黒毛和牛の雌牛にこだわって厳選した肉を、いろいろな料理で堪能できます。生肉取扱許可認定店なので、『極上塩ユッケ』や『とろ握り寿司』などで生肉ならではのおいしさを堪能できるのがうれしいところ。そんな肉のおいしさを引き立ててくれるワインがカリフォルニア産のものを中心に充実しています。ニューヨークの倉庫を改装したようなブルックリンスタイルの店内には、オープンキッチンに面したシェフズテーブルや半個室タイプのテーブル席を完備。記念日のデートやカジュアルな接待はもちろん、グルメな仲間との肉会など、いろいろなシチュエーションで大活躍です。

2023年3月、東京駅すぐ、大手町駅直結の好立地に【うおまん東京本店】が誕生。上質な大小個室空間でワンランク上の和食ご提供します。お料理は、季節の食材や鮮度抜群の魚を使い、熟練の和食料理人が一皿一皿丁寧に仕上げます。お飲み物は、プレミアムな日本酒やワインを数多くご用意しています。接待や大切なご会食にぜひご利用ください。

本郷三丁目駅から徒歩3分、歩いてすぐのところにある【鳥八】は、新鮮な鶏肉料理のお店。「香鶏」を中心に使用しており養鶏場も経営しているので、リーズナブルに鮮度にこだわった品々がお出迎えしてくれます。また、85名まで収容可能なので、大小ご宴会にもぴったり。個室利用も可能なので、周りに気兼ねせずに料理とお酒をゆっくりと楽しむことが出来ます。要望があれば出来る範囲でメニューにない品もご提供してくれるとか。ぜひ店主に気軽に話しかけてみて下さい。

【お店からの大事なお知らせ】

平素よりご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

この度、食材等の高騰の影響で悩みに悩みましたが、 2022年10月1日から下記の通り価格と内容を変更を致します。

普段から応援してくださっている皆様にはご不便おかけ致しますが、どうぞご理解いただけますよう、宜しくお願い致します。

また、引き続きご予算に応じての対応も受けていきますので、お気軽にご連絡下さいませ。


【変更内容】

●ランチ　
旧:1,300円
↓
変更後：1,500円（税込）

●ディナー
旧:8,800円
13,200円
↓
変更後：12,000円（税込）のみ。

※その他、ドリンク等の価格改正も致しますので予めご了承くださいませ。

【日本橋蠣殻町すぎた】で5年勤めた安井大和さんが、築地に自身の店をオープン。コースはつまみが67品に握りが13貫と握りの比重が高い構成。日本料理【小十】で和食の修業も経験している安井さんのつまみは食材の個性を引き出したシンプルなものが中心ですが、ときに牡蠣を鰹だしで炊き胡麻油と海苔で和えるなど、ひと手間かけた酒肴も登場します。鮨飯は開店ギリギリ30分前にシャリ切りをし藁櫃で保温。鮨だねによって温度を微妙に変えています。秀逸は師匠ゆずりの『コハダ』。ふっくらとした身の厚さを感じさせつつ、舌にしっとりと馴染む柔らさで咀嚼すると旨みが鼻に抜けていきます。『煮ホタテ』などの古い江戸前の鮨も美味です。

大正時代から数多くの方に愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎ、さらに上質で芸術的な料理を提供してくれる【ブラン ルージュ/東京ステーションホテル】。東京駅丸の内駅舎の中に位置するだけあって、東京の玄関に相応しい日本全国の様々な厳選食材を洗練されたフレンチへと仕立ててくれます。フランス料理の技法を用いつつ、現代風にアレンジを加え、和の要素や野菜などもふんだんに取り入れた料理がお楽しみいただけます。ワインも、国内外のお客様に「国産」の美味しさを味わっていただきたいという考えから、日本ワインを30種以上セレクトしています。エレガントな空間で、上質なひとときをお過ごしください。　

焼き鳥は「外はパリッと中はジューシー」に炭火で一気に焼き上げるのが一番美味しいふくの鳥の焼き鳥は「一本入魂」を合言葉に、職人が一本一本に心をこめて焼いています。備長炭でていねいに焼きあげた国産鶏肉は香りも味わいも抜群！遠赤外線効果で旨味も凝縮！また、安心、安全にも徹底的にこだわり、厳格な衛生管理を実施しています。

東京ステーションホテルのシグネチャーカクテル『東京駅』や『1915』をはじめ、フレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルなど、バラエティに富んだお酒が揃った【カメリア/東京ステーションホテル】。東京駅直結の東京ステーションホテル2階に位置し、気軽に入れるホテルのバーです。バーながら、レストランクオリティのボリュームたっぷりの料理も充実。パーティープランも用意されており、友達や同僚との食事会や接待、女子会、デートなど様々なシーンで利用できます。もちろんお一人様でもOK。洗練された空間で、気軽に語らうひとときをお過ごしください。

両国駅5分、国技館近くで10代続く『しし鍋』の老舗【ももんじや】。深紅色した赤身と白い脂身が特徴の猪鍋はその色合いから「ぼたん鍋」とも言われています。猪の一番おいしいバラ肉の部分は、ゆっくり時間をかけて煮込めば煮込むほど脂身に味がしみ込み深い味わいになります。単品、コース、各種ご用意しておりますので「会食」「宴会」などのお集まり事や、お気軽な２名様でのご利用にまで好評です。5名様以上の会食やご宴会の際はお座敷個室でのご案内も出来ますのでお気軽にお問合せ下さい。

「本店は焼肉文化」1946年創業の焼肉のパイオニア！なんば地下街の人気店です。気軽な雰囲気の中、心ゆくまで焼肉料理をお愉しみください。「食道園名物！華網カルピ」匠が包丁を走らせつくり上げる無数の網目模様。この網目の切り口がほどよく脂質を炙り出し、カルピの旨みをより一層際立たせます！絶品の和牛をお楽しみください。

各線なんば駅徒歩5分にある＜炭火焼鳥と手羽揚げの店 口八町 なんば2号店＞。口八町に来たなら、まずは『名物 炎の手羽揚げ』を！秘伝のタレがうまさの秘訣。魂を込めて作った逸品中の逸品です。他にも、職人が一本一本丁寧に串をうち、絶妙な火加減で焼き上げる自慢の『串焼き料理』は、炭の薫りと秘伝のタレが絡まって極上の旨さに。
店内は、レトロで親しみのもてる内装で温かい雰囲気。ゆったり過ごすなら、お座敷でどうぞ。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

日本橋駅から5分の路地裏に佇む『ガフーリオ』ではミラノの有名シェフ、アルド･ルッソ氏に認められた料理人が腕をふるう、北イタリア料理をご提供。
シンプルな味わいだからこそ、質と美味しさの違いを体感していただけます。イタリアワインは、約50種類以上のラインナップでご用意。地中海の美酒美食が織りなす、本場の味をお楽しみください。

人気の串揚げ屋の新店が小伝馬町にオープン。仕込みから揚げるまで、旬の肉・魚・野菜を自在に組み合わせた絶品の味わい。10種類の自家製タレとご一緒にお召し上がりください。これまでのお店と異なり、解放感のあるテラス席と完全個室を一組様でご利用していただける席もございます。穏やかな時間が流れる和の空間で、ごゆっくり串揚げを堪能する時間をお過ごしください。
完全個室とテラスはセットで一部屋だけになりますので、お早めのご予約お待ちしております。
貸切ご希望の際は、お電話にてご相談下さい。

日本橋兜町のイノベーティブフレンチ【Neki】のシェフ、西恭平氏が世田谷代田に構えた【songbook】のテーマは「薪火」です。ピッツァをはじめ、季節野菜や肉・魚介からデザートまで、薪火調理ならではの味わいを引き出した料理がラインナップ。国内外から幅広く取り揃えたナチュラルワインとともに楽しめます。薪火が揺らめく窯を囲むカウンターをメインに、レコードプレーヤーからの音楽が流れる空間は、ゆったりとした心地よさを体感できます。食だけでなく、音楽、インテリアデザイン、ファッションから構成されるレストランを、西シェフのフィルターを通してリミックスし、新たなひとときを提案する一軒です。