「日本茶　甘味　処　あずき」のグルメ・レストラン検索結果一覧

住宅街に佇む【和菓子　薫風】。日本茶や中国茶に加えて“和菓子×日本酒”の組み合わせを提案するこの甘味処には、県外からもファンが訪れます。和菓子には、春は桜やヨモギ、夏は寒天といった形で旬の食材を使用、四季の移ろいを表現しています。なお、店主のつくだ氏が考える“和菓子×日本酒”のマリアージュとは、1つは香りや酸味などに寄り添わせる合わせ方。もう一つは5味を補う合わせ方。四季を通して味わいを変える日本酒と旬の食材を使い四季を表現する和菓子の組み合わせを提案してくれます。店を訪れた際はぜひ、店主自ら蔵元から仕入れ、常温で寝かせて育てているモノも含め常時3040種は揃う日本酒とのマリアージュをご堪能あれ。

神戸牛をはじめとする和牛をしゃぶしゃぶ、すき焼きのコースでお楽しみください。国産の極上鰻をお楽しみいただけるコースもご用意しております。ランチタイムには濃厚なお出汁をかけて頂く鯛茶漬け膳、また平日ランチ限定で黒毛和牛のすき焼き膳も大変好評を頂いております。個室のご用意もございますので、接待やお顔合わせにも是非ご利用ください。

足立区鹿浜という不便な場所にありながら、常に行列が絶えない焼肉界のレジェンド【鹿浜　スタミナ苑】。昭和レトロな外観に、もくもくと煙る店内。卓上に置かれているのは炭火ではなくガスローター。古き良き時代の焼肉店の姿そのままです。給される肉はどれも上質、ホルモンの鮮度も評判で、世界的レストランガイド・ザガットサーベイでは、「東京一美味しい焼肉店」と評されるほど。予約は一切取らず、たとえ首相であろうとも並ばなければならなりません。誰にでも平等に焼肉を楽しんでほしい、そんな店主の想いも焼肉ファンを惹きつけている一つの要因なのかもしれません。

陶舗やまわの一角にある【話処　陶路子】。ランチには川越名産のさつまいもをふんだんに使った『さつまいもミニ懐石』が好評をいただいております。また、夏は冷抹茶・かき氷（宇治金時）冬はお抹茶・おしるこ（おさつもち入り）など、手作りの味をご賞味くださいませ。ハイチェアを備えた黒塗りのハイテーブルには底のとがったコップが置ける穴がうがってあったり、ハンドバッグがかけられたりの仕掛けもございます。小上がり風のお座敷もございますので、小江戸散策のご休憩にもお気軽にご利用ください。小江戸川越への小旅行の際には、連ドラのヒロインの実家としても使われた当店へ、ぜひお越しください。

石臼体験がができる和の甘味処【創作和菓子工房　芭蕉庵】。ゲスト自ら石臼で挽いた、上質な丹波黒豆のきな粉でいただく『本造り笑来美餅（わらびもち）』が名物です。何度も石臼を回してやっと出来上がった「丹波黒豆きな粉」と、創業明治元年の伝統製法でつくられた『本造り笑来美餅（わらびもち）』の組み合わせは、何とも言えぬ贅沢な味わい。直火式の釜で炊き上げ、ほのかな甘みとコシのあるプルルン食感は、一度食べればきっと虜になるはず。150余年伝承される味わいを堪能できます。石臼に触れたことがない方はもちろん、普段石臼を回していた熟年の方も、家族みんなで愉しみながら、歴史ある和菓子をいただけます。お土産にも最適です。

コース料理のほかちょい呑み一品までアラカルト料理を深夜まで気軽に楽しめるお店。和食と囲炉裏で焼く炭火料理、気の利いたおつまみ、さまざまな〆料理が堪能できる【深夜食堂GAMIN】。平日の夜は27時まで営業しているGAMINグループの恵比寿の隠れ家的和食店。和を基調とした店内には、目の前の囲炉裏を使った調理風景を愉しめ、臨場感のあるカウンター席と、落ち着いた掘りごたつの個室が2部屋完備されています。しっとりと落ち着けるカウンターで気の合う仲間やお一人様での充実した時間を過ごすも良し、個室でゆったりと寛ぐも良し、様々なシーンで利用しやすいお店。いろいろな料理を味わいたい方には『お任せコース』がおすすめです。