渋谷南口 中華料理、上海料理、四川料理ON the TABLE CHINESE実力派のシェフが腕を振るう注目店。中華の枠に捕らわれない自由な発想も魅力写真メニュー料理人地図町中華の気軽さとヌーベルシノワのお洒落さを併せ持つ気鋭の一軒。渋谷は金王八幡宮のすぐそばに店を構えた実力派のチャイニーズレストランです。それも、オーナーシェフの平賀大輔さんは、中華の巨匠脇屋友詞シェフの下で20数年研鑽を積んだ生え抜きと聞けば納得。ここでは、様々な経験に培われた力量を存分に発揮。フレンチと見まごうような華麗な一皿から“麻婆豆腐“や“海老チリソース煮“など町中華の王道まで料理の振れ幅の広さはさすがでしょう。中には中華スパイスを効かせたパテ・ド・カンパーニュのような遊び心のある一品もあり、コースとアラカルトの二刀流で楽しめるのも魅力。豊富に揃うナチュールワインも見逃せません。14,999円JR線 渋谷駅 徒歩8分
1人のシェフがオススメしています中津/日田 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理季節料理 花門日本の四季を感じる会席で心が和む。上品なのに気さくに訪れられる、貴重な日本料理店写真メニュー料理人地図日田駅南交差点すぐ、通り沿いに佇む【季節料理 花門】。日本料理一筋で腕を磨いた料理人がもてなす、上品なのに気さくな価格で訪れやすい和食店です。日田の食材を中心に、地産地消の新鮮な食材が織り成す料理は、奇をてらわないほっこりした味わい。一つひとつ真心込めた手づくりの旬の味覚で楽しませてくれます。銀杏、柿、栗など季節感ある料理に、思わず笑みがこぼれます。黒壁の外観を抜けると広がる、明るく上品な空間は開放感たっぷり。「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」に掲載された実力派でゆったり過ごせます。カウンターも個室もあり、少人数にも接待にも最適。ちょっと贅沢な気分に浸りたいときに訪れてほしい一軒です。7,000円JR久大本線 日田駅 徒歩5分会席料理6600円コース6,600円(税込)会席料理11000円コース11,000円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています天神 イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、ステーキイタリアンレストラン aga-ri (アガーリ)レストランに行くことの喜びを確かめさせてくれる、天神の完全予約制イタリアン写真メニュー料理人地図経験豊富なシェフがもてなす、天神の完全予約制イタリアンレストラン【aga-ri(アガーリ)】。パスタとソースの絡め方で変化する繊細な味わいや、素材の個性を見極めた火入れ、さりげないサプライズを散りばめた逸品など、レストランだからこそ届けられる感動を大切にしているお店です。良い食材を伝えることも重要なテーマに掲げており、パスタに使用している「石本農場」のこだわり卵や九州産の小麦、旬の野菜や鮮魚といった本日の食材はメニューでも確認できます。ワインはソムリエでもあるシェフ自らセレクト。接待・記念日に向けた特別なコースも相談可能です。レストランに足を運ぶことの喜びを、大切な人と分かち合いませんか。10,000円15,000円西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ乾杯ドリンク付きaga-riお試しショートコース【ランチ】9,900円(税込)乾杯ドリンク付きaga-riお試しショートコース【ディナー】9,900円(税込)コースをすべて見る
実力派のシェフが腕を振るう注目店。中華の枠に捕らわれない自由な発想も魅力