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「日野上 健太郎」のグルメ・レストラン検索結果一覧
「日野上 健太郎」に関する情報は見つかりませんでした。
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小樽/余市/積丹 和食、海鮮料理

小樽近海で揚がる天然物のネタを使い、技と心を込めて握ります。
小樽の中でも指折りの寿司店が立ち並ぶ、小樽寿司屋通りに面した【日本橋】。広々とした店内には、カウンターのほか、ご宴会や接待にぴったりの個室、宴会場も。腕を振るう板前は、小樽、余市などの浜育ち。生まれた時から魚に触れて育ってきた職人だからこそ、地元の魚の目利き、魚への想いは誰にも負けない自信があります! 小樽近海で揚がる天然物のネタを使い、技と心を込めて美味い寿司をご提供させていただくのは、いわば当たり前。美味い寿司だけではなく、浜町ならではの活気あるお店の雰囲気、女将の人柄など、何か一つでも喜びと感動を感じていただけると大変嬉しく思います。
3,000円
5,000円
JR函館本線 小樽駅 徒歩10分


四条烏丸/烏丸御池 和食、居酒屋、創作和食

魚にこだわりあり!熟成魚も新鮮な魚も味わえる、大人の隠れ家のような和風ダイニング
四条駅・烏丸駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店は、趣のある京都の町家のような雰囲気。魚にこだわっていて、産地直送の新鮮な魚介と、篠さんこだわりの熟成魚が味わえます。魚の持つ旨みを最大限に引き出す“津本式究極の血抜き”をほどこした熟成魚は、お酒が進むこと間違いなし。熟成魚だけでなく、新鮮な『お造りの盛り合わせ』や、地元の旬の野菜を使用した『京野菜サラダ』も人気のメニューです。ドリンク類はこだわりの日本酒をはじめ、ビール、ハイボール、焼酎など数多く取り揃えています。和風モダンな落ち着いた空間は、普段使いはもちろん、デートや女子会、宴会など幅広いシーンでお使いいただけます。
5,500円
京都市営地下鉄線 四条駅 徒歩3分


錦三丁目 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

絶品のはまぐりや、市場で買い付ける新鮮な魚介を、和洋折衷のアレンジで楽しめる!
最高級と謳われる三重県桑名産、海の香り引き立つ千葉産を中心に、はまぐり料理を味わえるお店です。名古屋市中央卸売市場の本場で買い付ける、全国の旬の鮮魚を使った魚料理も人気。和食出身の店長とイタリアン出身の料理長がゲストの要望に柔軟に応え、和洋折衷、さまざまなスタイルで提供してくれます。絶対に味わいたいメニューは、わんこそばのように、「ストップ」というまで炭火焼のはまぐりが提供される「はまぐりわんこ」。好みの薬味で味変しながら、鰹だしが染み入るはまぐりの旨味を満喫できます。店内には広々としたカウンター、個室、半個室席が用意され、いずれもゆったりとしたスペース。シーンに合わせて使えます。
6,000円
名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分


新橋/汐留 焼鳥・串焼き、和食

京紅地鶏の旨さにナパワインが進む! 焼き鳥の楽しさが広がる新橋の隠れ家
新橋・烏森通りの裏路地に佇む【鳥さと】は、2022年春の創業後、瞬く間に大人客の心を掴んだ焼き鳥店。京紅地鶏を中心とする厳選した地鶏を毎日店で捌き、丁寧な串打ちと絶妙な焼き技で、心底旨い焼き鳥を供しています。前菜の『とりわさ』など独創的な鳥料理に出合えるのも魅力。その醍醐味は、定番の串&新感覚の皿で織りなす3種のコースで満喫できます。さらに、お酒も充実し、とくにナパワインの取り揃えが見事。焼き師渾身の自家製ダレと相性抜群で、焼き鳥×ワインのペアリングは心躍る食体験に。シックなブラウンを基調とした隠れ家空間は、デート、接待など多彩なシーンに対応。知っておくと、何かと頼りになる一軒です!
8,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩5分
非日常空間で×3つ星で研鑽を積んだシェフの旬のフレンチを