「旨味処　わらじ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

六日町の一角、ビル2階。街の喧騒を忘れさせる全20席の静かな空間が広がっています。ここ【旨味処　わらじ】は八戸港に揚がる豊富な海の幸を存分に味わえる隠れ家。毎日入荷する新鮮魚介のオススメ料理は店内のボードに20種以上ぎっしりと書かれていて、何を注文するか迷いそう。鮮魚はシンプルに刺身で味わうほか、一貫から注文できる寿司に握ってもらうのも可。また、『銀さばしゃぶしゃぶ』は、脂がのった八戸名物「銀さば」をさっぱりといただける店主オリジナルの逸品で、青森の地酒がすすみます。飲み放題付きコースを予約して海鮮三昧、夜遅い時間の食事、二軒目利用など、幅広く利用できるお店です。

名古屋名物として名を馳せるみそかつの【矢場とん】が原点に回帰し、こだわりの豚肉料理とお酒をいただけるレストランをオープン。みそかつのイメージを一新するオシャレな店内では、豚肉料理の他に素材の持ち味を生かした一品料理など、30種類以上のメニューが迎えてくれます。

賑やかな商店街の近くとは思えないほど、静かで落ち着いた佇まいの【わだ家】。ブランド豚とだしで味わう『わだ家流豚のしゃぶしゃぶ』は、三種類のブランド豚からメインを選べる人気メニュー。また、A5ランク和牛の雌を使った『わだ家流すき焼き』も評判です。料理と合わせるお酒にもこだわりをもち、オリジナルのワイン、焼酎、日本酒なども用意されています。店内には、料理人を間近で見られるカウンター席、二人から利用できる個室、ゆったりくつろげる畳敷きの掘りごたつ席を完備。平日は仲間同士の飲み会や接待に、休日はデートを始め国内外からの観光客が多く訪れます。記念日や顔合わせのような特別な日にも、ぜひ。

西鉄福岡駅からほど近い西鉄グランドホテルの地下1階に、外の喧噪とは無縁の静かな和空間が広がります。それが地元でも評判の和食店【日本料理 松風】。料理長自ら長浜魚市場に通って季節の新鮮な魚介を仕入れ、食材の旨みを丁寧に引き出した逸品料理を繰り出しています。その醍醐味を堪能できるのは、『松風会席』や『アラ三昧会席』など、10品ほどからなる華やかな会席料理の数々。個室、テーブル席、カウンター席と、趣の異なる空間があり、結納やお顔合わせ、会食や接待など、幅広く利用できるのも嬉しいところ。ホテル内の料理店ということで、一人で入りやすいのも大きな魅力です。

本格焼き鳥居酒屋“とりとり亭”では何を食べても美味しいのですが、その中でもやっぱりこだわり焼き鳥はオススメ。また、からあげグランプリで金賞を受賞した『チキン南蛮フライ』を食べないなんて信じられない!?　とりとり亭では各店舗が工夫をし、小さなお店ですがこだわりを持って営業しております。良いものをお値打に美味しく!!　上質で新鮮な錦爽鶏を毎朝仕入れ、その日のうちに料理に使用する。鮮度はとにかく抜群で、刺身でも充分に提供できるほど。そして味・質・価格とも申し分なし!!　美味い鶏料理、名古屋めし、厳選した旨い酒で楽しい時間をお過ごしください。知多半島のど真ん中、半田市【とりとり亭本店】は間違いなし！

白金高輪の住宅街の一角、ショーケースにかわいいパリブレストが並ぶ小さなお店【Libre】。店内に足を踏み入れると、大理石のカウンターが目をひく華やかな空間が広がります。昼はテイクアウト可能なパティスリー、夜はフランスの3つ星店でスーシェフを務めたシェフが手掛けるレストラン、2つの顔をあわせもつのがこの店の魅力。季節のフルーツを薄いチョコレートで包んだ『フリュレ』や、素材の旨味を掛け合わせたスペシャリテ『ウズラ、エビ、豚』など、モダンでここにしかない料理が楽しめます。合わせるワインは、素材の味を活かした料理に寄り添うビオディナミや自然派のもの。凄腕シェフの味をカジュアルに楽しめるお店です。