伝統の技を生かし、斬新さを兼ね備えた清元ならではの近江懐石料理。京料理を習得した卓越した技能を、近江独自の食材で作る近江懐石とは、近江でしか味わえない日本料理です。近江牛、琵琶湖の幸、発酵食品、ジビエ、滋賀県産環境こだわり農産物、無農薬野菜、近江の米などの食材を使用した毎月変わる創作近江独自の日本料理を、近江茶、近江の地酒、近江のワインのマリアージュと共にお楽しみください。
10,000円
JR湖西線 おごと温泉駅 徒歩15分
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伝統の技を生かし、斬新さを兼ね備えた清元ならではの近江懐石料理。京料理を習得した卓越した技能を、近江独自の食材で作る近江懐石とは、近江でしか味わえない日本料理です。近江牛、琵琶湖の幸、発酵食品、ジビエ、滋賀県産環境こだわり農産物、無農薬野菜、近江の米などの食材を使用した毎月変わる創作近江独自の日本料理を、近江茶、近江の地酒、近江のワインのマリアージュと共にお楽しみください。
10,000円
JR湖西線 おごと温泉駅 徒歩15分
【八万ぼり】では、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。大きな窓から差し込むやさしい光、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事が楽しめます。
5,000円
10,000円
JR琵琶湖線 近江八幡駅 徒歩2分
料理の要となる食材には、地元・近江の食材を使い、料理に合わせて数種のオイルを使い分けるなど、体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーな味こそ、新しい桂林の真骨頂です。
2,500円
5,500円
JR琵琶湖線 近江八幡駅 徒歩2分
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