- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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旭川 居酒屋、和食
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厳選した素材を使い、和食の基本に忠実に造り上げた逸品料理の数々
美味しいの笑顔が絶えない和食居酒屋。とにかく美味しいものを日本全国から集めています。自慢は、利尻・礼文で採れた上質な昆布だしと良質のかつお節から取る和風だし。香り豊かな鰹の風味と昆布の甘みが各種料理の味を引き立てます。注文を受けてから圧力釜で炊き上げる銀シャリごはんは、炊き立てのもちもち食感が楽しめます。使用している米は北海道産米「ゆめぴりか」。また、徹底的にこだわった料理の中でもおすすめは、『鉄板焼きとり』・『とろける黒毛和牛』・『自家製豆腐』・『専門店を越えたとんかつ』など、多くの方の食欲を満たす料理が満載です。
3,500円
JR宗谷本線 旭川四条駅 徒歩30分
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蒲田 居酒屋、日本酒バー、オイスターバー
「全部日本酒のせいだ!!」
牡蠣や和牛・日本酒を楽しめる居酒屋!アットホームな空間、スタッフと話せるカウンター席は人気!テーブル席では仲間とわいわいチンチロも楽しめちゃう!
4,500円
JR各線 蒲田駅 徒歩2分
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函館 居酒屋、海鮮料理、焼鳥・串焼き
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とれたての活イカを目の前で捌く! 海鮮料理と焼鳥が自慢。函館の味を堪能できる店
函館市電「函館駅前電停」から徒歩3分。活きのいい海産物と、炭火で焼いた焼鳥を楽しめると評判のお店が【函館 みんなの居酒家 すずや】です。店内の大きな生け簀には北海道産を中心に活きのいい魚介が泳ぎ、とれたての新鮮な味を刺身で堪能できます。『活イカ刺し』はぜひ食べておきたい逸品。「イカ仙人」と呼ばれ人気の料理長がテーブル席の目の前で活イカを捌く様子は、迫力満点です! 炭火で焼いた『焼きとり』も人気で、道産の豚肉のほか、牛、鶏、巻き物など20種類ほども勢ぞろい。日本酒も北海道の銘柄が多く、掘りごたつの半個室もありゆっくりくつろげます。地元の方から観光客の方まで、どなたでも笑顔になれるお店です。
4,000円
JR函館本線 函館駅 徒歩7分
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保土ヶ谷/二俣川 居酒屋、和食、海鮮料理
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朝市場で仕入れた新鮮なお魚がうり!!新鮮な魚を堪能できる和食系居酒屋
市場から直接仕入れた全国各地の旬の鮮魚が堪能できます!マグロは生の本鮪を仕入れており、冬は当店おすすめのあんこう鍋やきりたんぽ鍋をお楽しみください。お一人様でのご利用はもちろん、大人数での飲み会や貸切にもご利用いただけます!
4,000円
相鉄本線 希望ヶ丘駅 徒歩2分
【鹿島田×居酒屋×宴会】JR新川崎駅から徒歩3分!各種ご宴会・予約受付ます