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東心斎橋/心斎橋筋 鉄板焼き、ハンバーグ、お好み焼き・もんじゃ
A5ランクの国産牛を味わえる大人の隠れ家。時間がゆったりと流れるくつろぎの空間
大阪「ミナミ」に位置する大人の隠れ家【蓮~HASU~】食材にこだわり、A5ランク以上の和牛、野菜は【中央市場】から仕入れる珍しい旬のものを使っています。『焼野菜』はその日のおすすめ野菜の中からお好みで選べシンプルにいただく人気のメニュー。また『焼きそば』は、京都で北海道の小麦から打った【蓮】限定麺を10分かけて湯がいた極太麺が使用されています。赤ワインを使った4種類のソース配合の濃厚オリジナルソースで他にはない味わい。お店の1階はカウンター席中心でシェフと会話を楽しめ、2階は掘りこたつの座敷で、気の置けない仲間との時間にぴったりです!
8,500円
御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
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新神戸/北野 日本料理・懐石・会席、和食、ステーキ
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大人の隠れ家で味わう上質な美味。ゆったりと五感が満たされる日本料理と出合える店
秀逸な素材とまっすぐに向き合い、丁寧に手掛けられる日本料理を堪能できる【割烹 武田】。明石昼網の鮮魚、神戸牛、但馬牛など地元の食材を中心に、四季折々の美しい素材がふんだんに用いられる会席料理が魅力です。贅の極みを楽しめる『スペシャルコース』は全3種類。宴席に合わせたスピード感を大切に、匠の技で静々と料理が呈されます。料理とのペアリングには選りすぐりの日本酒がふさわしく、楽しい時間に華を添えてくれることでしょう。10m越える檜のカウンター席が印象的な店内には、8名まで入れる個室も完備。記念日や顔合わせ、国内外のゲストを迎える接待や特別な会食にぜひ足を運びたい大人の隠れ家です。
8,000円
8,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分
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三宮 ステーキ、鉄板焼き、洋食
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ミシュラン一つ星の味を三宮で
三陸産、特大で肉厚の天然『あわび』。なめらかな口当たりの『フォアグラ』。上質で厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げ、最も旨みが高められた絶妙のタイミングで味わえる【雪月花 離れ】は、ミシュランガイド関西2014で一つ星を獲得した本店の魅力を超える美味を目指して2014年5月三宮にオープンしたお店です。特におススメは、神戸牛を長期熟成して旨味も歯ごたえも極上の味に仕上げた『神戸牛サーロインステーキ』。表面を強火で焼き上げるのでさくっとした歯ごたえ、絶妙な火の通り方で口の中でとろける口あたり。5名から対応可能の個室、16名まで対応の個室もあります。食後は美しい夜景を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎください。
20,000円
JR各線 三宮駅 徒歩8分
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姫路 和食、鮨・寿司、鍋料理
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旬の新鮮な食材を匠の技で
姫路駅近くに佇む、寿司・一品【紬】 明石港から直接仕入れを行う紬では、いつでも旬の食材、新鮮なお料理をお愉しみ頂けます。調理法はもちろん器選びや空間作りにもこだわり、きめ細やかな目配りと接客でおもてなし致します。確かな技術と自慢の食材をご堪能下さい。高級感溢れる和モダンな店内は、人数、用途に合わせて様々な個室もご用意しております。接待や記念日をはじめ、各種宴会等でも是非ご利用下さい。
山陽線 姫路駅 徒歩6分
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北新地 鉄板焼き、ステーキ、和食
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特別な日に大切な方と。神戸牛のステーキや豊富な魚介の鉄板焼きを味わえる店
「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。
15,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
贅を凝らした「天然とらふぐ」料理が自慢のふぐ割烹。銀座老舗店の味を、新宿で堪能