2人のシェフがオススメしています丸の内 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食招福楼 東京店数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに写真メニュー料理人地図東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。8,800円22,000円JR山手線 東京駅 徒歩1分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ丸の内会席11,000円(税込)十二ヵ月風流会席16,500円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています日本橋 居酒屋、和食、日本料理・懐石・会席日本橋 まえ田季節の新鮮なお魚を贅沢&リーズナブルに楽しめる和風居酒屋で、くつろぎのひとときを写真メニュー料理人地図日本橋と八重洲から徒歩3分のところにあるお店です。扉の向こうには上品な和風の空間。ゆったりと落ち着いてくつろげる雰囲気で、時間を忘れて過ごせるのが魅力です。そんな【日本橋 まえ田】のメニューは新鮮な季節の素材を使った本格日本料理。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが嬉しい。ドリンク類も充実しており、日本酒と焼酎は希少な銘柄まで取り揃えているのが、このお店のこだわりです。テーブル席のほか、1Fにはカウンター席、2階には半個室を完備。飲み放題付きのコースや店内貸切は15名以上から可能で、少人数から大勢の宴会にも気軽に利用できます。1,200円7,000円JR中央線 東京駅 徒歩3分飲み会にオススメ《大将お任せ5000円コース》5,000円《旬のおすすめ6000円コース》6,000円コースをすべて見る
三越前 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食鍛冶町 鮨処 銀座豊か江戸前寿司の真髄を味わえるコースが評判。日本の豊かな海の幸を鍛冶町の隠れ家で堪能写真メニュー地図江戸の職人気質を受け継ぐ情緒漂う街・鍛冶町。その一画に佇む【鍛冶町 鮨処 銀座豊か】は、江戸前寿司のおいしさを心ゆくまで楽しめる店。都内の名店で腕を磨いた店主が「寿司職人として日本の魚介の“豊かさ”を寿司で伝えたい」という想いのもと、季節感に富む寿司と料理を披露しています。品書きは『おまかせコース』が軸となり、前日までの完全予約制。このスタイルにも店主の想いがこもり、その日の予約客のために豊洲市場で食材を吟味し、丁寧な仕込みを経て極上の寿司を供する、誠実なもてなしを貫いています。カウンター席と完全個室がある落ち着いた空間、誰もが自然体で憩える雰囲気も心地良く、知っておくと重宝する一軒です。12,000円22,000円東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
日本橋 和食、居酒屋、創作料理全席個室 湊一や 日本橋八重洲店日本全国から集まる、新鮮な魚介類や希少な日本酒。今宵も、美酒佳肴に舌鼓を打つ写真メニュー料理人地図【湊一や】常に新鮮な魚や上質な肉を仕入れています。特に、厳選された鮮魚と甘みを含んだ雲丹を贅沢に味わえる『特選 お造り七品盛り』はおすすめ。誕生日や記念日には、ホールケーキの用意も可能。接待などのビジネスシーンや、食事会や顔合わせなどのプライベートシーンでも、特別な宴の席を求め訪れる人が後を絶ちません。3,500円東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩2分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ2時間飲み放題プラン<スタンダード>約50種 2,530円(税込)2,530円(税込)2時間飲み放題プラン<プレミアム>約80種 3,080円(税込)3,080円(税込)コースをすべて見る
数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに