「明石　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

明石活魚「浦正」は、寿司や会席料理など全てにおいて魚介類の鮮度にこだわります。明石漁港での買参権を取得し、朝市や昼網で揚がった魚介類を直送しております。 「浦鮨が生まれた地」本店は、ちょっと贅沢な雰囲気の和風の店構え。板前と会話を楽しみながらのカウンター席と小宴会からのお座敷もご用意しております。明石の天然魚にこだわり、鮮度にこだわる。選び抜かれた食材を職人の確かな技で芸術的な作品に。趣向を凝らした空間は、デートや記念日、接待など各行事にお使い頂けます。ここ浦正で感動の一時を…

関西の粉もんB級グルメを気軽に楽しめる鉄板焼の店【喃風　明石駅前店】。明石駅から徒歩5分と利便性が良く、部活帰りや文化祭などの打ち上げで利用する学生でにぎわう活気のあるお店です。外はパリッ、中はフワッとした独特の食感が面白い『どろ焼』や、珍しいオムレツ型の『たこ焼き』などを各テーブルについている鉄板で、いつまでも熱々のまま味わえるのがうれしいポイント。スプーンですくって食べられるので、みんなでシェアするのもオススメです。飲み放題・食べ放題プランもあり、各種集まりにも最適。店内には、広々としたテーブル席や貸切にできる掘りごたつの座敷が完備されており、いろいろなニーズで大活躍です。

この度、より一層皆様に愛される鳥二郎になるため素材選びから一新！ヘルシーな美味しさが魅力の大山どりを使用し、創業以来の味から極上の焼き鳥を目指しコク旨だれの焼き鳥と塩麹にじっくりと漬け込んだしっとりヘルシーな唐揚げにこだわりました。生まれ変わった鳥二郎の味を是非ともお試しください！ ◆最もお得なクーポンを公式サイトに掲載中！◆詳しくは【鳥二郎 明石駅前店 公式】を検索 ちょっと一杯も大歓迎！飲み会,女子会,誕生日やお祝いに是非ご利用下さい！◆三密回避で安心！2名様でご利用したら4名様のお部屋など、密にならないよう最大限配慮させて頂きます！特典満載！誕生日サービスや10％OFFクーポンなど各種特典をご用意！

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明石駅西口から徒歩5分。国道2号線から一本入ったところにある【炭火焼鶏じろう明石2号店】は、「土佐はちきん地鶏」や「土佐九斤軍鶏」など高知が誇る鶏をはじめ、牛、豚、野菜、酒が存分に堪能できるお店です。炭火焼、串はもちろん、『本場わら焼き初鰹のたたき』や『はちきん地鶏のもも炙りたたき』など、一度は必ず食べておきたい高知の味がズラリと揃います。店内は和のテイストで落ち着いた雰囲気。最大16名様まで利用できる個室もあり、気の置けない仲間とのひと時に最適です。仕事帰りのちょっと一杯から、デート、女子会、宴会まで幅広いシーンで利用できます。特選地酒も選べる飲み放題が付いたコースもおすすめです。

西明石ホテル館内にある【ぜんさく】は、明石の三大名物鯛・たこ・穴子を存分に楽しむお店です。三大名物のお造りを一度に味わえる『明石盛り』を始め、カジュアルな『おまかせコース』など多彩なラインナップはお店の自慢。全席個室の店内では、プライベートな空間の中食事を満喫することが可能です。結納や顔合わせ、接待や長寿のお祝い等予約時に利用シーンを伝えれば、シーンに合わせた対応でもてなしを行ってくれます。店内には最大100名を収容できる宴会場の用意もあり、新忘年会や歓送迎会等さまざまな用途で活躍。地元の方は勿論遠方からの客人をもてなす際にも重宝する一軒です。明石の旬を味わいに、足を運んでみてはいかが。

地元の食材を中心に取り扱っている【創作和食　わた邊】。昼に水揚げされたばかりの魚介を使っていて、新鮮な味わいを堪能できます。肉はA5ランクの黒毛和牛のみを仕入れ。季節の旬食材もあり、“四季折々の味覚”にも出合えます。酒は兵庫県産のものを中心に、日本酒や焼酎など各種取り揃え。和を基調にしたモダンな店内は、落ち着いた雰囲気がただよっていて、接待や会食にもピッタリです。10名以上で貸し切ることもできるので、同窓会やちょっとした集まりにもオススメ。予算に合わせて選べるコースも用意されています。仕入れによりメニューが異なるので、「今日は何が食べられるのだろう」とワクワクさせてくれる一軒です。

三宮駅から徒歩3分。ビル2Fにお店を構え隠れ家感のある【季節の創作和食　季んぐ】。オーナー自ら市場に出向き、季節に合わせた旬の食材を仕入れています。兵庫県産の食材にこだわり、明石・淡路の海の幸や丹波の山の幸を厳選。さらに、お酒は灘の酒蔵のものを用意。日本酒は鮮度を保つために1合瓶で仕入れ、15種類ほど常備しています。店内は、木を基調とした温かく落ち着いた雰囲気。オープンキッチンでは、調理している様子を目の前で堪能できます。テーブル席、広めにスペースを取っているためゆったり食事を楽しみたい方にピッタリ。お食事からデートまで幅広いシーンで利用できるのも魅力です。アラカルトでのご予約も受け付けております。

明石の魚の棚から数分の好立地に開店して、半世紀。明石の前どれ魚をいろいろな料理方法で楽しめます。新鮮な魚をシンプルで上品な味付けで味わっていただくので、素材の旨みがはっきりと充分にたんのうできます。おすすめは、ひんやり夜露で仕上げた自家製干物と天然の明石たいを使ったたいめしです。名物女将の暖かいおもてなしで、お食事の数時間をゆっくり過してください。

山陽電鉄西新町駅から徒歩８分の隠れ家的立地にある【酒菜や　ゑびす井】は、地元ではなかなか消費されず京都や東京へ行ってしまいがちな「本物」の明石の魚を地元で満喫できる数少ないお店。店主のこだわりは強く、明石浦伝統の活越しなどの数々の隠れた仕事により最高の魚を最高の状態で味わえます。自慢の明石の海の幸だけでなく、国産黒毛和牛や播州百日どりなど本格備長炭火焼きメニューも自慢の逸品。明石の地酒や各地の地酒、焼酎が随時入荷し日本酒好き、焼酎好きの方にもおすすめです。老若男女問わず気軽に地産の美味しい地魚や炭火焼お酒が楽しめるお店です。

明石浦で日々仕入れる鮮度抜群の海鮮を

地元ならではの質とリーズナブルな価格で

みなさまへお届けいたします。​



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2階は5名様8名様までご利用いただける

お座敷個室をご用意。少人数でのお集まりにご利用下さい。

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日本屈指の酒処 兵庫。

明石の「まえもん」四季折々の恵みと旨味

​とくとお召し上がり下さい。

明石駅から徒歩5分の好立地にある【真　季節のさかなとやさいと】。駅近でアクセスしやすく仕事帰りの一杯や接待、デート、家族の食事会など、気軽に利用できるお店です。カウンター席の前にはいけすがあり、悠々と泳ぐ魚を見ながらのんびりとこだわりの料理や地酒、ワインを楽しむことができます。『カワハギ姿造り』や『明石鯛釜飯』など明石の新鮮な魚が味わえる魚料理はもちろん、『和牛すじ大和煮』や『豚ロースカツサラダ』などの肉料理、『れんこんまんじゅう』などの野菜料理も人気です。各種宴会に便利な多彩なコース料理もあります。寒い季節には鍋を囲んで楽しいひとときを過ごすことができるおすすめの一軒です。

西明石駅から徒歩3分という好立地にたつキャッスルプラザの地下にある【日本料理　赤石】。旬の食材の粋を追及した料理と細やかな気配りで心安らぐおもてなしを提供しています。明石の「前もの」や兵庫県産の季節の野菜を使用した絶品の和食会席を用意しています。全個室対応のプライベート空間は、大切な方との時間を過ごすのに最適です。結納やお顔合せ、特別なゲストの接待や法事にもおすすめです。
※価格は全て消費税・10％のサービス料を含めた金額でございます。

「漁師が営むすし店」がコンセプト。店主は、鮮魚店も営み、地元・明石の海で20年のキャリアを誇る底引き網漁師。その確かな目で厳選したよりすぐりの食材には絶対的な自信を持っています。明石といえば、良質なタコ、アナゴ、タイなど豊富な海の幸で有名な街ですが、面白いのが市場のシステム。一般的には魚市場のせりは早朝に行われますが、明石では11時にせりが始まる「昼網」が定着しており、それら鮮度抜群の魚介がランチタイムにはおいしい料理に変貌して提供されるのです。「ほんまもんの魚のうまさをもっと知ってもらいたい」という思いから開店した経緯もあり、そのリーズナブルな価格設定にも注目です。

「新鮮な魚の旨味を最大に引き出す」それを一番に考え仕事を施す、店主柏木延浩氏の『寿司』。曽祖父の代から100年以上続く本店より暖簾分けした【菊水鮓西店】には、地元はもとより遠方からも足繁くファンが訪れます。明石海峡の恵みを受け育った旬の魚を中心に、調味料ひとつにまでこだわった上質な味わい。タレと岩海苔、塩と山椒でいただく、ふんわりとした『穴子の握り』や、熟成された旨みの『明石鯛の握り』。食べた瞬間、口の中にひろがる香り、食感、旨みに“すべてがこの時の為に計算された匠の技”と感動するばかりです。店主の温かな人柄がつくりだす、居心地の良さと極上の味わい。大切なシーンにこそぜひ訪れたい至福のお店です。

創業65年【料亭旅館　人丸花壇】の老舗の伝統の味が三ノ宮に。明石を愛する店主が「神戸のみなさんに明石の良質な食材の味を届けたい」とオープンしたお店です。名物の「鯛」、「たこ」、「穴子」など兵庫県内で取れた旬の食材を網羅したメニューが揃っています。店内は、訪れた人との距離感をなくすために遮るものがない一枚板のカウンター。テーブル席は、会席料理を堪能できるよう通常の1.5倍のゆったりとしたもので、随所に料理を心ゆくまで楽しめる空間づくりが施されています。目の前で調理される光景を見ながらのお食事ができ、ソムリエのスタッフからワインを選んでもらえるお店は、だれにでもきっと喜んでもらえる一軒です。

【人丸花壇】では豊かな明石の海で獲れた魚を中心とした会席料理を中心に『蛸づくし懐石』『ふりふり会席』などほかでは味わうことの出来ないお料理も豊富にご用意しております。ご結納などの慶事、大切な方のご接待、ご法事など お客様のシーンに合わせた最適なお料理をお選びください。 詳しいお料理内容などのお問い合わせはお電話で承っております。

三宮の生田川で人気のお好み焼屋さん「斉元」の姉妹店。だけど、メニューはまったくの別物。人気はスジやタコを使ったメニューでアテ系から食事系までさまざまにそろった壁一面のメニューに、どれを注文するか迷ってしまうかも。料理の仕上げにはお店のおばあちゃんが作る秘伝の辛みそダレでおいしさアップ。空腹で待ち切れない人におすすめはすじみそいため（600円）、スジを特製みそダレでササッと炒めた即席メニュー。みそとスジの相性がとてもよく、ビールにもよく合う！ また、人気のすじオムレツもオススメ。

明石浦を中心に、各地より集められた旬の幸でもてなす【海蓮丸】。寿司店としてはもちろん、和食レストランとしても気軽に利用できるお店です。品数以上に満足できる寿司・造りをはじめとした盛り合わせに、お酒の進む焼き穴子・煮穴子。盛りだくさんのランチやコースもあり、さまざまな場面で活躍してくれます。2階には3部屋の個室を完備。プライベートな空間はファミリーでの利用もオススメ。七五三に入学や入園のお祝い、結婚報告といった家族での大切なイベントにとっても心強い存在となってくれます。カウンター席での1人使いも歓迎。ビジネス・プライベート問わず、多くの場面に足を運びたい一軒です。

【いずも亭】は瀬戸内の鮮魚が集う明石港に、1975年から暖簾を掲げる日本料理店。出雲市出身の先代がこの地に店を創業し、現在は二代目の湯川覚さんが見事な包丁技と調理の妙を披露。家族の祝い事、人生の節目の宴席、接待や宴会の場として、地元で高い信頼を得ています。品書きは季節の『おまかせ会席』が中心となり、夏は『鱧すき鍋コース』、冬は『てっちりコース』など、鍋料理を一年中用意。メイン食材となる旬魚介は、近くの明石市場で仕入れ、そのまま店の生け簀に放つため、驚きの鮮度と美味しさ。旨い魚をしみじみと味わえ、酒肴の楽しみも尽きません。老舗でありつつ、気さくで温かな雰囲気も魅力。長くつきあいたくなる一軒です。

“日本料理をもっと身近に”をコンセプトに、お客様に幸せな時間を過ごしていだけますよう、最高級のおもてなしをしてくれる【料理屋　十なり】。コース料理をメインに毎月変わるメニューで、四季折々の旬の食材を使った料理をお楽しみいただけるコースとなっております。お米は、山形の『つや姫』の1等米を釜で炊き上げております。

明石名物の「昼網」で直接競り落とす旬魚を寿司・和食でいただける【浦正鮨　別邸】。当日の朝に水揚げされ、昼の競りで買い付けし、そのまま店頭の大いけすへと運ばれるため新鮮さは折り紙付きです。昼限定の『季節の会席』、平日限定の『明石盛り』は昼接待に最適。夜には、3種類のコースに加え、さらにバリエーション豊かな魚介料理を堪能できます。店内にあるのはオープンキッチンを中心とした、檜のカウンター全12席。大切な人へのおもてなしや、心に残る記念日などさまざまなシーンにお誂え向きです。明石ならではの蛸や鯛、さらに穴子など食通をも唸らず秀逸な素材がここに集結しています。

地元明石の新鮮な魚とおかんがまごころ込めたおばんざい『おかん飯』の数々をリーズナブルに食べられる路地裏の隠れ家【YABU】
出汁にもこだわり、食材の旨味を引き出し、融合した料理の数々をご堪能ください。「街の台所」をコンセプトに、おかんが作る「ホッとした味」を感じることのできる一軒です。

【旬楽幸味】は1970年創業の老舗仕出し料理店【活魚明石屋】内の店舗として2012年に開店。「日本料理をもっと身近に楽しんでもらいたい」と語るのは店主、橘吉幸さん。店内には構えず来店できるように座敷の他、カウンターやテーブル席が用意されています。また、個室もあるので、接待や宴会だけでなく家族や友人との食事にもおすすめです。メニューはコース料理をメインに懐石料理やランチ限定のミニコースなど本格的な日本料理が気軽に楽しめます。美味への追求をコンセプトに店主が地元明石や全国から選び抜いた旬の食材を用いた料理は、日本料理ならではの季節感を堪能することができます。特に店主が5年間の修業で学んだ鱧料理は絶品です。

三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です。カウンターとテーブル席のほか、最上階ならではの開放的なテラス席もあり、その日、その時期の最も美味しい料理を味わえます。三田ポークや淡路鶏をはじめ、明石昼網の魚介、農家直送の有機野菜など、地元兵庫の食材をメインに使用。肉、魚などはオーナーシェフ自らが、毎日、市場に出かけて厳選しています。和食、フレンチ、イタリアンと多ジャンルの修業を積んだシェフが繰り出す料理は、和食にそれぞれの魅力を融合させた、新感覚の現代和食です。常時入れ替わるその年その時期の日本酒とともに。

神戸・三宮に地元明石の鮮魚で彩られたお寿司が楽しめる【寿し 豊永】がオープンしました。旬の鮮魚を卓逸した技でお客様のニーズにお応えしながらお楽しみ頂けます。高級感は残しながら気軽に板前と会話を楽しみながら、毎朝明石から仕入れた鮮魚を使ったお寿司をリーズナブルにお出ししております。この機会に【寿し 豊永】の味と技をご堪能ください。

明石漁港で水揚げされる瀬戸内の新鮮な魚を、存分に堪能できる【菊水鮓】。関西を代表する老舗との呼び声も高いこちらのお店は、明治30年の創業以来、100年以上に渡って、江戸前鮓の伝統の味わいを大切にしてきました。供するのは“穴子のニツメひとつも更に美味しく”と様々な工夫を重ねる四代目、萩野良平氏の織りなす上質な『握りずし』から『季節のお任せ』まで。明石の鯛やタコに穴子と、地魚を中心とした旬の逸品に、思わず笑みがこぼれます。香り立つような美しい白木を用いた店内には、バリアフリーの個室や座敷もあり、接待やデートはもちろん各種宴会にもお勧め。極上の味わいと空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

シックな間接照明に網代天井がよく映える【鮨　縁】。その高級感漂う店内の雰囲気を味わいつつ、四季折々の厳選素材を使った本格握り鮨を良心的な価格で堪能できるお店です。鮨店が初めての人には、握りや季節の料理が楽しめる『えにしコース』がおすすめ。豊富な旬の一品料理も利用しやすさの秘密です。中でも人気なのは何といっても『天然インドマグロのとろにぎり』。天然物にこだわったマグロのコクと旨みが絶品です。大将自らが全国からセレクトする地酒は、日本酒好きならぜひ試したい豊富な品揃え。訪れる人と向き合い、一期一会の鮨を握るために設えられた7席のみのシンプルなカウンターで、極上のひとときが過ごせます。

JR「神戸」駅から徒歩7分。ハーバーランド内という好アクセスな場所に【素材キッチン 菊兆】があります。店内は木の風合いを活かし、洗練された落ち着きのある印象。「和」の趣きを感じられる掘りごたつに、夜景の観光名所として知られる港町神戸の夜景を楽しむことができるカウンター席、さらに個室も完備。カップルのデートや気心知れた仲間との女子会にも最適。ここで味わえるのは店名が示すように、「素材」の美味しさを堪能できるお料理です。特にオススメは、創業昭和45年から守り続ける老舗の味『明石焼』。ふんわりトロトロ食感が魅力的で、余韻に浸りながら帰路につくお客様もいらっしゃいます。