「昭和町　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地酒専門店［山中酒の店］が運営。ゆえに手頃な価格と圧巻の品揃えに定評あり。北海道産の蕎麦粉を使ったつなぎ無しの十割もりそばは女性ながら力強く蕎麦を打つ店長渾身の一作。湯がきはサラッと30秒、口に広がる香りとコシがシアワセ。蕎麦はもちろん、そばがきを揚げた一品や和歌山の旬魚など“アテ”をはるかに超えた料理が見事。蕎麦屋ならではの、蕎麦湯あんかけオムレツ680円も。夜の一品は日替わりのメニューがほとんど。常時20種ほどの日本酒は季節によって入れ替わりも多く一期一会。60mlグラスで200円の絶妙な酒量と値段設定ゆえに、昼時でも蕎麦と合わせて注文できるシアワセがある。

産地から直送されてくる新鮮な海鮮料理等、月ごとにおすすめ品としてご提供しております！例えば「根室の生うに」や「函館のほっけやホタテ」などなど。冬にはカニなども仕入れておりますので季節ごとに変わる食材を楽しむことができます！

【すし屋　小桜】は古都の風情に魅かれて金沢に移り、店を構えた大将の川名さんが粋なもてなしを披露する店。北陸の旬魚介を吟味し、東京の名店で磨いた江戸前の技で繰り出す握りと料理は、一品ごとの完成度が見事。とくに香り高い煮穴子、一年中楽しめるカニ、白身魚の最高峰・地アラの握りは、鮨通がうなる美味しさです。昼は握りのコース、夜は旬の料理・肴・鮨などからなる『おまかせコース』1本で勝負。気配りが行き届くサービスを貫くため、カウンターを6席に限定しているのも大将ならではの太っ腹さ。地元客と旅行者が半々というゲスト構成は、確かな味と懐の深いもてなしの証。安心して暖簾をくぐれ、心からくつろげる一軒です。

福山駅周辺の大通りから離れた小路に佇む【かくれんぼ】。店主自ら市場に足を運んで吟味した、上質な旬の魚介を堪能できます。『天麩羅』と『寿司』をメインに、ほっこり和む手づくり料理と美酒に酔いしれるくつろぎのひと時。漁や季節ごとにメニューは少しずつ変わるので、訪れる度に一期一会の料理を楽しめそうです。ホテルでの修業経験もある店主が織りなす料理は、すべて手づくり。食材選びから特製たれに至るまで、出来合いのものを使わない徹底ぶりです。早朝まで営業していることもあり、釣りが趣味という常連が立ち寄ることもしばしば。釣ったばかりの鮮魚を譲り受けることもあるという、アットホームさも魅力の1つです。

素材のよさを前面に出した寿司店が多い広島では珍しい、本格的な江戸前寿司を堪能できる【すし惣】。メニューは、料理5品と寿司10貫からなる料理人におまかせのコースのみで、季節や仕入れにより内容が変わるため、何度訪れても楽しみがつきません。豊洲市場から厳選して仕入れた大間の鮪を使った『大トロ』や、フワッとした食感の『煮穴子』など、どの握りも魚の旨みを引き出した逸品揃いです。お酒は、日本酒ソムリエとワインのソムリエが用意した選りすぐりの日本酒とワインがラインナップ。その日のコースに合わせたペアリングが3種類あり、ゆったり料理とお酒を楽しめるようになっています。記念日のデートや家族でのお祝いにいかがですか。

【ぱたぱた家　北仙台駅前店】では、鶏料理専門店ならではの全国津々浦々の鶏料理をお楽しみ頂けます。なかでもおすすめメニューは『手羽藩（手羽先の唐揚げ）』！オリジナルのたれとスパイスが効いていて当店人気No.1メニューです。店内は店主こだわりの地元球団「楽天」のグッズがたくさん！地元に愛され続けているお店です。
皆さまが安心して食事をお楽しみいただけるように、感染症対策を万全に行ったうえで営業しております。友人との食事からご家族、恋人と幅広いシーンでご利用いただけます。

和歌山出身の店主が仕入れる、現地直送の魚介が自慢の【匠和】。和の心を感じる、旬の多彩な料理を堪能できる酒処です。地域の漁場と深く長い付き合いがあるため、魚の鮮度は抜群。漁次第で変わる“本当の旬”は、毎日手書きのメニューから選べます。季節により「ハモ」「フグ」「カニ」などの高級食材も限定提供。接待や宴会にもってこいの『コース』が一押しです。和食の枠にとらわれない、自由な発想の創作料理も絶品。「丁寧な仕事をしているね」「食材のこんな組み合わせがあったか」という発見もあり、飽きさせぬ工夫を感じます。スムージーなどもあり、ゲストの健康もサポート。半個室もある落ち着いた空間で、ゆったりくつろげます。

おいしい鶏料理をリーズナブルに楽しみたい、そんな時に訪れたい店が炭焼鳥料理専門店【炭焼鳥料理 鳥プルＡ】です。新鮮な「さつま知覧どり」を中心に、素材の良さを引き出す手づくりの味が老若男女問わず大好評。炭火で仕上げている料理も多く、炭の香りが口いっぱいに広がります。生ビールや酎ハイなどお酒も種類豊富に取り揃えられ、価格もお手頃です。店内にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつ式の半個室があり、一人はもちろん、家族連れや友人同士など、どなたでも入りやすい雰囲気。テーブル席にはロールカーテンも設置され、周囲を気にせずゆっくりと楽しい時間を過ごせます。気楽に何度でも通いたくなるお店です。

【へのへのもへじ】は仕込みに手間をかけており、料理の品数は豊富です。肉、魚、野菜、それぞれの素材の仕入れにこだわり、仕込みにはそれ以上に確りとしたこだわりを持っています。そのため、おしながきも毎日更新されるので、訪れるたびにいろいろなメニューを楽しめます。繁華街のビルの中にあり、看板が出ていないため少しわかりにくいですが、愛嬌のある「へのへのもへじ」のマークが目印。カウンターとテーブル席がオープンに並ぶシックな店内はゆっくりと落ち着いた雰囲気です。テーブルの並べ替えで大人数でも利用可能なので、宴会やパーティにオススメのお店です。

「他では食べられない、本当に美味しい料理に出会える」と広島で評判の日本料理店【旬菜食彩てっせん】。何度も足を運ぶ方も多く、連日賑わっているお店です。その時期に美味しい食材の仕入れに徹底してこだわり、あらゆる調理法・技・創意を駆使して仕上げられた料理は、新しい味わいに驚く逸品揃い。手間を惜しまず丁寧に料理と向き合う、ご主人の真摯な思いが込められています。市場に出回らない希少な魚介を中心とした地元産の食材が楽しめるのも、うれしいポイントです。臨場感あふれるカウンター席で、ご主人を交えて料理談義に花を咲かせるのも醍醐味のひとつ。とっておきの美味しい料理が食べたい時に訪れたい、おすすめの一軒です。

店主こだわりの創作串を、ワインとともにスタイリッシュに堪能させてくれる【串かつ　一】。地元金沢の地魚や加賀野菜をはじめ、旬食材を惜しげもなく使用した創作串が豊富に揃っています。中でもオススメなのは『海老』。10cmほどの天使の海老に、5色のあられ衣を付けて揚げた、遊び心溢れる逸品です。カラフルな見た目が楽しいだけでなく、プリッとした身の食感と、あられのカリッとした食感を一度に味わえるのが魅力。ワインは、お料理と相性の良いものを中心に、赤・白合わせて1213種類がラインナップされています。黒を基調としたオシャレなカウンター席で、創作串とワインのマリアージュを楽しむ、贅沢な時間を満喫してみてはいかが。

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ゲストが気軽に来店できるような、アットホームで家庭的な雰囲気の店にしたいと話す、女将の村本梨恵さん。店内は和を感じられるくつろぎの空間。カウンター席は会社員の常連客で賑わい、座敷席はデートや接待での利用も多いのだとか。地元産の食材を使った料理や豊富なラインアップの金沢名物の塩おでんなど、食材にもこだわっているそう。中でも、旬の魚を使用した見た目にも楽しい海鮮料理は、地元中央市場から直接仕入れるだけでなく、漁師から直接購入することもあり、鮮度にもこだわっています。そんな逸品料理を、金沢の地酒と一緒に楽しむのがおすすめ。仕事帰りにちょっと一杯、という時にもぴったりです。

新鮮な魚を使った刺身はもちろん、鰹やブリなど一部の魚では落ち松葉の炙り焼きを楽しむことができる【炙之介】。『刺身の盛り合わせ』には醤油とカルパッチョソースが2種類添えられているので、味を変化させながら食べることができます。また、炭の香りが食材に移る「炭火焼」や、炎を巻き上げ炙り焼きする「松葉焼き」は、素材の味をダイレクトに感じられると評判。1階はカウンターとテーブル席、2階は掘りごたつタイプの個室、3階はマイクやステージを設置した約80人収容できるパーティー会場を完備。1階から3階まで個性豊かな部屋を設けているので、目的に合わせた使い方ができます。お一人様から80人の立食パーティーまで、ぜひ！

毎日楽しめてますか？カツだけじゃない！一品料理で少し飲みたい方だって大歓迎！ガブってかぶりつき、グビグビって喉をならして飲んで、旨いっっっ！て大きな声で叫べば、気持ちの良い夏が始まりますよ！おいしいカツと幸せなトンカツと気分が上がる爽やかなワイン。さぁ、お腹と元気をフルチャージしましょう！

古民家から移築した古材を多用した、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気のインテリア。壁に張られた黒板には、オーガニックや地元の素材を使ったお料理や、地ビール･ワイン・地酒だけでなく、オーガニックソフトドリンクの案内が並びます。

甲州ワインビーフや甲州地どり、南アルプス放牧豚を使用し、天塩や自家製タレで仕上げた全て手仕事で仕上げ備長炭で焼き上げた『極上炭火串焼き10本セット』や、自家製のローストワインビーフが特にお勧め。

添加物不使用・無農薬・オーガニック素材で、小さい子供や健康に気を遣っているひとにも安心して食べてもらえるのが魅力。個室や半個室もあるので、大事な取引先を招いての接待にも理想的です。