2人のシェフがオススメしています弘前/黒石 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理津軽酒場 あん梅青森の“うまいもん”や地酒が満喫できるくつろぎの津軽酒場写真メニュー料理人地図鮮度抜群な刺身をはじめ、『ホタテの貝焼き味噌』、B級グルメの『嶽(だけ)きみの天ぷら』など、地元青森や東北の“うまいもん”が堪能できる【津軽酒場 あん梅】。2018年9月に弘前市で一番賑やかな鍛冶町にオープンしました。料理のお供にオススメはやっぱり日本酒。青森県産の地酒が豊富に揃い、味比べするのが楽しみです。また、インスタ映えするラクレットチーズも用意され、女子会などにもオススメ。落ち着いた雰囲気の店内は、テーブルごとに大きな暖簾がかかり、個室のようなリラックス空間。「弘前ねぷた」をイメージしたインテリアが好評で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。弘前に行くならぜひ足を運びたいお店です。4,000円弘南鉄道大鰐線 中央弘南駅 徒歩3分飲み会にオススメ 【単品】飲み放題60分1,200円【単品】飲み放題90分1,600円コースをすべて見る
弘前/黒石 鮨・寿司、和食、居酒屋常寿し鮮魚を始め地産地消にこだわる食材。地元の方が足繁く通う、親子鷹で営む寿司料理店写真メニュー料理人地図住宅地街にある細い「かくみ小路」を入った先に建つ【常寿し】。カウンターの中では、父と子、ふたりの職人が見事な連携で『寿司』を握り、『茶碗蒸し』や『天ぷら』などの一品料理をつくります。食材は、近海で獲れた新鮮な魚介類が中心。ほどよい固さと甘みを含ませたシャリが、食材の味を絶妙にに引き立たせます。醤油にもこだわり、『寿司』に合う味を厳選して使用。店内は、木の温もりを感じられるアットホームな空間が広がります。カウンターはおひとり様から、テーブルや小上がり席には少人数での宴会をぜひ。常連の舌を唸らせながら、観光客にも変わらぬサービスをご提供。地元の人々に愛され続ける名店として、今日も暖簾を守ります。1,000円7,000円弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩3分テイクアウト可接待/会食,食事会にオススメ