「曙橋 うぶか」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 四谷 日本料理・懐石・会席、創作料理、和食

    うぶか

    海老や蟹の美味しさを多彩な切り口で楽しめる甲殻類尽くしのコース

    全10品からなる【うぶか】のおまかせコース。確固たる日本料理ながら、そのコースの主役となるのが他では珍しい甲殻類。先付けでは牡丹海老にトリュフを散りばめ、続く一品では伊勢海老を和風ビスク仕立てに。椀物では聖護院大根とズワイ蟹を合わせるなど、多彩な調理で甲殻類の美味しさをさまざまに楽しませてくれます。そして、極めつけは揚げ物の定番・海老フライ。海老味噌をアメリケーヌソースにしてプリッとした身とともに包んだ一品は、まさに甲殻類尽くしコースのハイライト。「ミソが溢れる海老フライをつくりたくて、何度も夢に出てきたんです」と笑う店主の加藤邦彦氏。好きこそ物の上手なれ。この店にはそんな言葉がよく似合います。

    15,000円

    東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 四谷 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    曙橋 かず

    上質な和の空間で、和食一筋の料理人・松尾氏が手掛ける四季折々の料理に舌鼓

    白の暖簾をくぐると、落ち着いた和の空間が出迎えます。和食一筋で腕を磨いてきた料理人・松尾氏が旬の食材の持ち味を活かした料理は、四季折々の表情を見せてくれます。中でも人気は『季節の炊き込みご飯』。春は筍、夏は鮎、秋はサンマ、冬は牡蠣と、その季節に味わいたい食材をふんだんに使う炊き込みご飯です。米にもこだわり、炊き込みご飯をはじめとするどの料理ともマッチするよう、その時季においしい品種を味も食感もバランス良くブレンドしています。お酒に合う和のアラカルトも豊富に用意。夫婦での夕食や同僚との「ちょっと一杯」、仕事仲間との会食など、上質な”大人の時間”を過ごすのにふさわしい和食店です。

    8,000円

    都営新宿線 曙橋駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 四谷 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    割烹 小川

    日本という素晴らしい国の食材を幅広い世代の皆様へ

    8年連続ミシュラン一ツ星の【新宿割烹 中嶋】に17年勤務、この度独立。日本という素晴らしい国の食材を存分に使い思いを込めた料理を皆様へお伝えしていきたいと思います。カウンターならではの居心地の良い幸せな時間をお過ごし下さい。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

    1,000円

    10,000円

    都営地下鉄新宿線 曙橋駅

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 宇都宮 フレンチ、ビュッフェ・バイキング

    La couronne(ラ・クロンヌ)

    地元食材を活かしたカジュアルフレンチ。ゆったりくつろげる南仏ブッフェレストラン。

    南フランスの邸宅をコンセプトにした結婚式場Cotoneauコトノー(旧:ヴィラドゥインターパーク)プロデュース。店名【La Couronne(ラ・クロンヌ)】は、花の輪という意味を持ち、お越しいただいたお客様がお料理で笑顔になり、幸せを繋げていただきたいという想いを込めたレストランです。地元栃木県産食材を活かしたカジュアルフレンチのブッフェレストラン。前菜・スープ・メインディッシュが食べ放題!コーヒー・紅茶・フレッシュジュース等も飲み放題。オリジナルのデトックスウォーターや自家製ジンジャーエール等をご用意。木の温もりを感じる邸宅で、ガーデンを眺めながらゆったりとランチを贅沢にお楽しみ頂けます。

    宇都宮線 宇都宮駅

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる
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