「最高級料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

荻窪、西荻窪に3店舗を構える【もつ吉】。その新店舗が渋谷駅より徒歩5分の場所にオープン！　渋谷店では生肉を取り扱う許可を取得して、安全な生肉料理の提供をしています。生食用の和牛を使った「刺身」や「握り」はもちろん、生食用の肉だからこそ表現することのできた、数々の “肉料理の新しい形”を、京都の希少食材と共にご提案するお店。京都の古民家をモチーフにした落ち着いた雰囲気の店内には明治期に作られたアンティーク家具や調度品が並びます。接待やハレの日、普段使いデート、お仕事帰りの一杯など様々なシーンでご利用いただけます。

JR御徒町駅や東京メトロ湯島駅からすぐという立地の、記念日や誕生日のお祝いに最適な鉄板焼店。鉄板のカウンターの目の前でステーキなどの調理をライブで魅せてくれます。ともすれば高価なお店が多い鉄板焼きのスタイルですが、こちらは料理人もスタッフも気さくな対応。カジュアル感覚で多彩な料理を楽しめます。しかも、パフォーマンスの素晴らしさ以上に、メニューはダブルメイン（メイン級の料理が2つ）という贅沢な内容。イセエビや鮑など高級素材がお得に楽しめ、ステーキに使われる黒毛和牛は、A5ランクの肉を熟成させるというこだわり。事前予約でリクエストしておけば、チョコレートでイラストやメッセージプレートを描いてくれます。

当店は一頭競り落としのA5ランク山形牛のみを使用しております。一頭買いだからこそリーズナブルに希少部位をご提供いたします。

最高級黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きが楽しめる【赤坂江戸桜】。黒毛和牛はA5ランクの牛一頭からわずか1％しか取れないBMS（牛脂肪交雑基準）の特選霜降りの部位を使用。舌の上でとろけるような極上のお肉なので、肉本来の旨みを感じられる「しゃぶしゃぶ」でいただくのがおすすめです。コースでは旬の野菜やきのこ、そして兵庫県・津居山漁港から仕入れている新鮮な魚介類のお刺身も楽しめます。店内は、純和風の格調高い雰囲気。2名から利用できる掘りごたつ式の個室があり、接待や家族のお祝い事、記念日デートにぴったり。和服を着た女性スタッフがつきっきりでお世話をしてくれるので失敗したくない会食には特におすすめのお店です

天保2年（1831年）築の「堅田屋」は築190年を迎える令和3年（2021年）に十割そばの店として再スタートしました。
石臼挽きのそば粉を使用した自家製麺で打ちたて、茹でたての十割そばをお楽しみいただけます。

歌川国芳の浮世絵「木曽街道六十九次之内」には達磨大師が守山宿でそばに舌鼓をうつ様子が描かれています。
江戸時代の旅人も在りし日の「堅田屋」でお蕎麦を楽しんでいたかもしれません。

歴史情緒を感じさせる城下町にあり、落ち着いた佇まいの肉の名店【元祖　伊賀肉　すき焼　金谷】。 全国各地から多くの肉通たちが通う“元祖伊賀肉が味わえる店”です。高度な肥育技術と、伊賀盆地の豊かな環境が生み出した良質な肉で、当地でしか味わえない逸品。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べてのびのびと育った牛の肉は柔らかくてまろやか、ほんのり甘みのあるコクと香りが口の中いっぱいに広がります。店内は、最大80名まで収容できる70畳の大広間の他、大小10の個室があるので、人数に合わせてぴったりな大きさで使えます。本物の和牛の味を、創業100年の老舗ならではのおもてなしと腕でじっくり堪能できます。

六本木駅徒歩5分。『レアル・ベジョータ®』専門店の味をお楽しみください。イベリコ豚の中でも2％しか存在しない最高級『レアル・ベジョータ®』を、生ハムやしゃぶしゃぶで楽しめる、全国でも希少な専門店です。上質なイベリコ豚と、それに合うワインを取り揃えて、お客様の大切な時を演出いたします。食通の方をもてなす会食や接待、記念日にもぴったりです！

浅草駅より徒歩3分、雷門からも300mのビルの7階に鉄板焼 浅草 KUDAKAを2018年10月6日にオープンいたしました。最高級黒毛和牛、生タラバ蟹や伊勢海老、鮑、フォアグラなどの高級食材の他、沖縄県より直送の希少な紅豚などこだわりの厳選食材を鉄板焼料理で提供いたします。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能ください。

希水の串かつは、全国各地から取り寄せたパン粉や最高級綿実油と最高級ラード油などこだわりの材料で揚げており、体に優しい為食後に胃もたれしません。
またコースの終わりには季節のデザート串とお抹茶を召し上がって頂き、京都ならではのおもてなしもご好評いただいております。
美味しさの本質を捉えた、串かつと和食料理をお楽しみ頂け、お客様の期待を超える内容となっております。お料理は串かつと和食料理を組み合わせた内容となっており、季節の食材を使用した八寸、串かつ、お口直し、極上ヒレカツサンド、デザート串、お抹茶、季節の果物、自家製シャーベットという流れでご提供させて頂きます。

【アゲマス】で気分もグラスも高くあげていきましょう！　をモットーに料理から店内まで手作りにこだわっています。なんと内装もスタッフの手作り！　明るく元気なスタッフさんがクセになる。掛け声いっぱい自慢の鉄板焼きでお客様を魅了します。スタッフ一同ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！

近鉄大阪線、今里駅から徒歩3分。【今里　鉄板焼】は、1969年の創業時より変わらぬ民芸調の落ち着いた店内が特徴的な鉄板焼店です。九州産の黒毛和牛をはじめ、三陸の黒鮑、伊勢海老など、高級食材が気軽に楽しめます。熟成された霜降り黒毛和牛は、ステーキやしゃぶしゃぶなど注文が入ってから切り落とすので抜群に鮮度が良く、焼き上がった食材が柔らかく仕上がります。豊富に取り揃えられたワインは、黒毛和牛に合うものや常連客の趣向を汲み、店主が自ら厳選したものばかり。お子様から祖父母世代の方まで、またお一人様でもグループでも、さまざまなシーンで安心して食事が堪能できるお店です。

クチコミやテレビでも人気、高松の【ステーキハウスやま】は熟成された最高級の和牛ステーキと選りすぐりのワインでおもてなし！ “細やかな肉質”、”理想的な霜降り”、それはそのまま、“とろけるような甘さ”や“まろやかな舌触り”を生み、特有の風味をも醸し出します。「素牛のこだわり」、「育て方のこだわり」に、「当店の調理へのこだわり」を加味して調理。 至高の味わいを心ゆくまでご賞味下さい・・・。 セラーには各国ワインを多彩にご用意。 ワインにとことんこだわるシェフのおすすめとだけあって、その中でも是非お試し頂きたいのは『シェフおすすめのハウスワイン』 お肉との絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

インパクトのある店名も印象的な【焼肉 東京パンチ】。2019年6月、学大横丁近くにオープンして以来、上質な最高級ランクの和牛が、手ごろな値段で堪能できる焼肉店として、学芸大学の人びとから愛される存在となっています。「どれもが主役になれる」自慢の肉は、昔ながらのしっかりした味付けがおいしいと評判。鶏ガラと牛すじのだしが決め手のラーメンや充実のワインリスト、持ち帰り用の焼肉弁当など、幅広いメニュー構成も好評です。木と暖色の調度品で整えられた居心地の良い店内には、個室も完備。様々なニーズに対応します。各テーブルにはダクトが設置され、強力に換気してくれるのも安心感が高く、この時代にはうれしいところです。

歓送迎会等の大人数も大部屋の個室が御座いますのでお電話にてお問い合わせ下さい。飲み放題コースもご用意しておりますので、お気軽にご来店下さいませ。

店主が厳しい目で選び抜いた高級黒毛和牛は冷凍肉は一切使わず、すべてチルドの生肉を使用！　毎日ブロックの塊から一枚一枚切り分けてご提供するこだわり！　他にもホルモンやチヂミ、チャンジャなどお酒好きにはたまらない品がラインナップ、訪れる方の舌を楽しませてくれます。お酒はプレミアムワインはもちろん、ビールや日本酒、本格焼酎も各種揃っています。また店内は8室すべてが個室で4名様14名様までご利用いただけます！　まわりを気にせずお食事ができますので、大切なお客様の接待やご家族尾での会食、デートなどに…、宴会などは人数、予算に応じてご相談承りますのでお気軽にご連絡下さい！

鮨好きには言わずと知れた星付き店で修業を重ね、広尾の名店【鮨 在】の個室カウンターをまかされた阿重田博紀さんが独立。グルメの聖地・奥渋谷に店を開いた。隠れ家を彷彿とさせる入口から一歩足を踏み入れると、そこはミシュランの二つ星に輝くフレンチレストランも手がけたデザイナーによるスタイリッシュな空間。檜と御影石のコントラストが凛として、美しい。最たるこだわりは、阿重田さんの妥協なき姿勢。毎朝、いち早く豊洲に到着し、極上の素材を仕入れ、幻の米と言われる「美濃ハツシモ」を使ったシャリとともに最高の鮨を握る。ソムリエが提案する斬新なアルコールペアリングやノンアルコールペアリングとともに多幸感に包まれたい。

名古屋市の徳重で20年の歴史を誇る老舗の新店が、2015年にここ植田にもオープン。本当に良質なものだけを提供したいとの思いから、仕入れ次第で品切れ覚悟でこだわり抜いた、その日一番の最高級黒毛和牛を供してくれます。なかでも、フィレ肉を厚切りのステーキ感覚でいただく『ロース』や、一頭からわずかしかとれない『ミスジ』、肌理細やかな霜降りとやわらかな食感が堪能できる『ハラミ』がおすすめ。焼肉屋といえど、煙が立ちこめるコテコテのそれではなく、まるで料亭にいるかのような和テイストの空間。暖簾で仕切られた掘りごたつ席や6人がけボックスシートは、接待や記念日をはじめ、ワンランク上の食事にぴったりです。

すすきの駅からすぐ。全国に名を馳せる札幌の歓楽街・すすきの。地元の人々やビジネスマン、観光客で絶えず賑わうこのエリアで、昭和53年から伝統の寿司の味を守り続けているのが【豊寿司】です。目新しいものを提供するのではなく、食材を吟味し、「ネタ」と「シャリ」の調和に心血を注ぐ昔ながらのシンプルな「にぎり」のスタイル。寿司職人の繊細な感性と熟練のワザによって、“味を知る”多くのゲストの確かな信頼を集めています。「もっとも旨いと感じてもらえる寿司」を信条に提供される品々は、一口頬張れば「これこそがホンモノ！」と思わず唸らずにはいられません。

【想咲鉄板　薩摩】では、その日ご縁をいただいたそれぞれのお客様の為だけに紡ぎあげる、想咲鉄板焼きコース『薩摩物語』をご提供しています。
5年に一度開催される全国和牛能力共進会において【日本最高峰】の栄誉を獲得した【鹿児島黒毛和牛】を軸に、鹿児島の新鮮美味な魚介類、大地の滋味に溢れた野菜や果実を惜しみなくふんだんに使用。美しく磨き上げられた特注の鉄板を舞台に、シェフの多種多様な経験から産み出されるジャンルレス・ボーダーレスな想咲料理は、国内外のお客様から高い評価を頂戴しております。鹿児島の天と地と人の恵みで紡ぎあげられる、あなたの為だけの「一夜限りの物語」。お逢いできる日を心待ちにしております。

霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。空気が澄み切った日には、世界遺産の富士山を遠くに望む雄大な眺めもお楽しみいただけます。

皆様大変お待たせいたしました！2021年クリスマスコースの登場です！！
今年のクリスマスコースは3種類ご用意させていただきました！！
お席は3部制となっておりますので、お早目にご予約ください！！
1部17:0019:00　2部19:1521:15　3部21:30LO　お電話でのみの受付となっております。

また、12月23日26日の4日間、クリスマス限定のランチコースもございます！さらにはお持ち帰りにクリスマスオードブルなどなど。様々な用途に合わせてご提案させていただきます！ぜひ一度、お気軽に電話にてお問い合わせください！！

東京ではあまり食べることの出来ない最高級豚「かごしま黒豚」や当店厳選の岩手県産最高級黒毛和牛を自慢の「秘伝のタレ」でお召し上がりいただけます。幹事様安心の「逸品2品」＋「しゃぶしゃぶコース」＋『飲み放題』で税込5千円プランもご用意 。全席一人一鍋で安心してお召し上がりいただけます。ご予算・ご要望等もお気軽にお問合せ下さい。

地中海料理というカテゴリーでイタリア料理・ギリシャ料理・モロッコ料理とともにユネスコの無形文化遺産に登録されたスペイン料理。伝統的なスペイン料理から日本の旬食材と融合させた新しいスペイン料理をお楽しみいただけます。

明治18年、日本で初めての鯨料理店【西玉水】が大阪ミナミに誕生。創業から鯨料理の食文化を守り続け、代々伝統の味を受け継いでいます。お店で取り扱っている鯨肉は最高級長須鯨の希少部位である『尾の身』のみを使用。西玉水伝統の技で下準備をした鯨肉は舌触りや食感がよくなりクセのない味わいになります。丁寧に処理された鯨肉はとろける食感の『お造り』やこだわりのだしで食べる『ハリハリ鍋』などさまざまな逸品に調理されます。また鯨料理以外にも旬の味覚を取り入れた会席料理も楽しめます。ゆったりと心地のよい店内や、きめ細やかな接客も老舗ならではの歴史と伝統を感じることができるお店です。

麻布十番駅から「きみちゃん像」方面へ歩くこと5分、商店街にあるビルの地下1階にひっそりと佇む焼き鳥屋です。鶏のいろいろな部位を3種類のフルコースで楽しむことができます。無薬飼育された東北地方の銘柄鶏を、50余年間つぎ足した秘伝のタレ・店独自にブレンドした塩・10数種類の特選スパイスで味わえます。サラダ・付け合わせ・ソースに使われている野菜は全てオーガニックというこだわりもあります。料理に合わせるドリンクは、ビール・焼酎はもちろん、料理人自らが選んだ全国各地の日本酒や、焼き鳥によく合うワインを取り揃えています。こだわりの料理と家庭的な空間で、心と身体を癒し潤すことができるお店です。

京都の祇園に新しくA4、A5ランクの最高級の黒毛和牛と鮮度抜群の国産ホルモンを扱うお店【祇園焼肉　一兆】がオープン。価格も祇園という場所で、とてもリーズナブル。コロナ対策も徹底しており、アクセスも良く、大人数でのご予約お待ちしています。

【ご予約受付中】こだわり抜いた、「厳選 最高級 神戸牛 雌牛のみ」を一頭買い。他にも海鮮焼きなど、旬な食材もご用意。ご提供できるホルモンは仕入れによって異なり、品質の良いホルモンのみをご提供。陶器にもこだわり、「有田焼」を採用、五感で愉しむ贅沢なひとときをお過ごしください。

右田ヶ岳や佐波川を眺めつつ、焼肉を堪能できる【和牛　弁天】。メニューには、A5ランクの黒毛和牛から手頃な価格のものまで幅広く揃った店主こだわりの肉が並びます。注目すべきは、入荷状況に応じて山口県萩市の天然記念物「見島牛」を味わえるところ。幻の牛と呼ばれるほど希少性が高く、タイミングが合った際はぜひとも食したい逸品です。控えめな照明に照らされた店内は落ち着いた雰囲気。カウンターからは庭園越しに右田ヶ岳の頂きを望め、デートに最適です。また、個室やテーブル席もあり、家族や友人との食事、接待など多様な用途で利用可能。さらにBBQや生演奏などのイベントも企画中とのこと。今後は一層活用の幅が広がりそうです。

ホテル最上階の鉄板焼。おおいた和牛をはじめ、大分の新鮮な海の幸、山の幸を中心としたシェフ厳選の食材を目の前で焼き上げる鉄板焼ならではの醍醐味を窓の外に広がる大分の雄大な景色とともにお楽しみください。