新橋/汐留 しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席、和食しゃぶしゃぶ 尾がみ厳選された四季折々の素材と織りなす、日本ならではのしゃぶしゃぶの世界写真メニュー料理人地図四季折々の食材と織りなす、しゃぶしゃぶの世界。【しゃぶしゃぶ 尾がみ】は、メインのお肉に加えて、農家から直送される新鮮な野菜や、旬の魚介といった選りすぐりの食材を使い、季節感溢れるしゃぶしゃぶを提供している一軒です。店内は和を基調とした落ち着いた佇まいで、接待や大切な日にも最適。季節ごとに食材の組み合わせも異なることで、訪れるたびに新たな発見と感動を与えてくれます。しゃぶしゃぶの文化が、海外からのゲストにとっても一般化している現代だからこそ、味わっていただきたい日本ならではのしゃぶしゃぶ。四季折々の食を堪能しつつ、日本の食文化の魅力を再認識してみませんか。10,000円都営大江戸線 築地市場駅 徒歩4分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
覚王山/東山公園 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食日本料理 百花繚蘭季節の味わいが集うおまかせ会席を、ライブ感とともに楽しめる日本料理の名劇場写真メニュー料理人地図名古屋・本山の隠れ家的な日本料理店【百花繚蘭】。店主の渡邊宏樹氏がお店を「華やかで賑やかな空間に」との想いを込めた店名のとおり、毎日、雅な宴で彩られます。まるで劇場のような祝祭の舞台に上るのは、渡邊氏とその日のすべてのお客様。昼も夜も、完全予約制の月替わりの『季節のおまかせ会席』は、予約のお客様全員が揃ってから一斉にスタート。渡邊氏が目の前で料理の技を披露しながら、昼は7~8品、夜は9~10品が饗されます。丁寧な仕込みをほどこし、手間を惜しまず仕上げた料理は、完成度を極めた逸品揃い。熟練の手仕事のライブ感、同じ宴を囲む人との一期一会は、驚きと幸福感に満ちる時間。最の和のもてなしを堪能できます。3,500円8,000円名古屋市営地下鉄各線 本山駅 徒歩10分プレミアム掲載店食事会にオススメお昼のお献立3,500円夜のお献立5,500円コースをすべて見る
銀座 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席銀座つかさ江戸前寿司×季節食材で彩る和食のコースが評判。素材の頂点の味を愛でる食体験が叶う写真メニュー料理人地図東京・銀座。ソニー通りのビル地階に佇む【銀座つかさ】は、2023年に登場し、瞬く間に人気となった隠れ家的寿司店。銀座の名店で20年以上腕を磨いた原口司氏が、慣れ親しんだ銀座の地で独立。豊洲市場で仕入れる折々の上質食材を用い、極上の握りと旬の皿を披露しています。品書きは、昼はランチコース2種、夜はおまかせコース1種。食材に丁寧に向き合い、最高の調理法とベストなタイミングで供する寿司と料理は、素材の頂点の味を引き出した逸品揃い。コースの緩急も見事で、旬の多彩な美味に思う存分ひたれます。高級店でありつつ、アットホームな雰囲気と笑顔の接客も心和むもの。本物の贅沢を自然体で楽しみたいときに理想的な一軒です。20,000円35,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分食事会にオススメ
中洲 居酒屋、和食、海鮮料理天然魚・活魚ふじけん中洲店鮮魚のプロが厳選する、天然魚・旬魚が揃い踏み。心もお腹も満たされる海鮮居酒屋写真メニュー料理人地図魚河岸に店を構える本店から、水揚げされたばかりの魚介が届く【天然魚・活魚ふじけん中洲店】。和食を中心に、創作海鮮料理を楽しむことができるお店です。店内は、一人飲みやデートで利用しやすいカウンターのほか、個室、20名ほどの宴会ができるフロアがあり、和みの時間をゆったりと過ごせる落ちついた空間。リラックスした状態の魚は、血抜きがスムーズになり、鮮度も良いままキープされていきます。魚を捌く技法に精通している料理人がつくる刺し盛りは、食材の素晴らしさに、より一層磨きがかかった逸品です。魚を知り尽くした玄人だからこそ成せる技と、一皿に込められた思いを余すことなく味わえる、至福のひと時が流れていきます。5,000円福岡市営地下鉄各線 中洲川端駅 徒歩5分デート,飲み会にオススメ【宴会におすすめ】店長おまかせコース3500円(税別)全10品3,500円コースをすべて見る
6人のシェフがオススメしています三宮 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食すぎなか大将の確かな目利きと腕で織りなす、端正な和の料理が楽しめる大人の割烹写真メニュー料理人地図東門筋を一本東に入った角にある日本料理店【すぎなか】。純和風の落ち着いた佇まいで、店内に足を踏み入れると、存在感のあるカウンターが出迎えてくれます。カウンターには「なぐり加工」の木材が使用されており、しっとりとした手ざわりのよさが特徴。隣の席との間に余裕があり、全体的にゆったりとしたムードで食事をすることができます。魚は瀬戸内海のものがメインで、野菜も肉も毎日市場まで大将自ら足を運んで見極めるこだわりよう。旬の食材を使った様々な「あて」を一皿で楽しめる『あて盛り合わせ』や、上品な味わいの『のどぐろ塩焼』など、贅と粋を凝らした和の料理でもてなしてくれます。7,000円JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩4分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
銀座 鮨・寿司、和食、創作和食牛肉寿司 きんたんカウンターと個室で楽しめる、世界で唯一の牛肉寿司写真メニュー料理人地図銀座の街のお客様にとって特別な場所でありたい…という願いを込め、KINTANが提案する新業態「牛肉寿司 きんたん」をオープン。銀座の古き良き歴史と文化をリスペクトし、KINTANが再構築し、発信します。清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は、接待、会食、素敵な女性との逢瀬にも最適。肉職人と寿司職人が考案した、20種類以上の部位を使った牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる『雲丹ドッグ』や、とろけるような和牛に海の宝石を合わせた『キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き』など、そのおいしさに思わず目を見張る逸品ばかり。五感で味わう至福の牛肉寿司をぜひご堪能ください。5,000円16,000円東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩6分記念日にオススメ
上越市 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席旬越料理 妙高ホテルの最上階とは感じさせない趣のある空間で楽しめる絶品料理写真メニュー料理人地図ホテルの最上階でありながら、日本庭園が眺められるとても雰囲気のよいお店です。初夏は若葉の緑・冬は雪の白と、季節ごとに表情を変える庭園を背景に、本格的な日本料理を味わえるのはかなりの贅沢です。メニューには、地元新潟産の牛肉や日本海で捕れた新鮮な魚など、その季節に合った料理が並んでいます。また、日本料理に限らずお客様の様々な要望に応えられるように、色彩豊かなメニューを多数用意しております。来店されたお客様の嬉しい声や満足した表情を見届けたく、料理長自らお客様を出迎えてくれます。また、その日のオススメ食材や食事に合うドリンクなど、注文に迷った時は、料理長に直接聞いてみるのも良いでしょう。4,000円えちごトキめき鉄道・妙高はねうまライン線 高田駅 徒歩3分
飛騨/高山 バー・カクテル、ビストロ、ダイニングバー四季折々 集Bar地元逸品素材と旬の食材を使った料理が美味しいBarは、人が集う楽しいお店写真メニュー料理人地図四季折々の旬の食材をつかった料理を堪能できる【四季折々 集Bar】。料理長が自らが美味しいと思った食材だけを厳選して使用しています。スペアリブに使用するオリジナルソースをはじめ、素材の旨みを引き立てた味付けが絶妙。季節のオリジナルカクテルも人気です。木の温もり溢れる店構えから一歩中に入ると、天然素材のテーブルとチェアが出迎え、まるで洒落たアジアンカフェのようなイメージ。店の奥にはカラオケルームまで備わり女子会やパーティー、宴会の一次会利用にもうってつけです。明るく気さくなスタッフが、盛り上げてくれます。まさに、人が集い、会話が生まれ、笑顔があふれる、明るいお店です。4,500円JR高山本線 高山駅 季節の5500円コース5,500円(税込)季節の6500円コース6,500円(税込)コースをすべて見る
山形 居酒屋、郷土料理、創作和食居酒屋iga!ビル2階の隠れ家で味わう逸品と飲み頃の酒。一軒目から〆まで利用できる居酒屋写真メニュー料理人地図山形市七日町【居酒屋iga!】は、一杯目から〆まで楽しめるお店。アットホームな空間は、場面を問わず活躍してくれます。メニューは定番から変わりダネまで、バラエティ豊富なラインナップ。麺モノもあり、一軒で〆まで完結できることも嬉しい限り。食材は地元産を中心にセレクト。可能な限り添加物を使わず、食材そのものの魅力を活かした料理を提供しています。山形県産を中心とした飲み頃の地酒や、本日のオススメメニューもあり、一年を通して足を運びたくなります。地方都市のビル2階ということで、隠れ家的な趣きもあり、県外からのお客様を迎えての接待にも最適。心落ち着く空間でのびのびと、食と酒を楽しんでみませんか。3,500円JR線 山形駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
山形 和食、居酒屋、ダイニングバー和ダイニング遊季四季折々の遊び心のある懐石料理が味わえる、様々なシチュエーションで利用できる店写真メニュー料理人地図懐石料理がリーズナブルに楽しめるお店です。一五夜には帆立しんじょうを月に見立てて、夏場は涼しげにドライアイスを使った雲龍見立てなど、季節の情景や行事に合わせて、遊び心のある料理が並びます。食材にもこだわっており、地元山形の契約農家から直接取り寄せるお米をはじめ、漁師さんから直送される獲れたての魚など、新鮮で美味しいものを丁寧に調理しています。高級感のある落ち着いた雰囲気の店内は、静かにゆったりと食事を楽しめる空間です。最大20名ほどで利用できる個室や、グループ利用に最適なテーブル席、お一人様やデートにもぴったりなカウンター席など、席も充実しており、多様なシチュエーションで利用できます。1,320円4,400円JR左沢線 寒河江駅 徒歩5分4400円コース4,400円(税込)5500円コース5,500円(税込)コースをすべて見る
祇園 和食、海鮮料理、創作和食蜃氣楼風情あふれる花街・宮川町にたたずむ、気軽に立ち寄れる京のごはんやさん写真メニュー料理人地図古くから花街として賑わい、舞妓さんが行き交う宮川町。京都ならではの情緒あるお店【蜃氣楼】は、リーズナブルな価格でおいしいお料理とお酒を堪能できる「大人のごはんやさん」です。シンプルな和食にひと手間かけた特別感のあるお料理は、京都産のものを中心に、厳選した素材だけを使用。さっぱりヘルシーな『松本さん家の肉じゃが』や出汁の風味香るフワフワの『出巻玉子』など、匠の技が光る逸品がそろいます。定食感覚で楽しめるランチは、特に観光客の方に好評だとか。大皿に盛りつけられたお料理を取り分ける『大皿こ~す』も人気のメニューです。お茶屋を改装した趣ある店内は、落ち着いてくつろげる空間。何度も訪れたくなる一軒です。4,000円京阪電鉄線 五条駅 徒歩3分食事会にオススメ大皿こ~す4,400円(税込)創作こ~す5,500円(税込)コースをすべて見る
国際通り しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、和食琉球しゃぶしゃぶ豊仙台&沖縄の美味と豊富な日本酒を、和気あいあいとした空間で楽しめる店写真メニュー料理人地図仙台名物の『牛タン焼き』と沖縄名産のあぐー豚を使ったしゃぶしゃぶを味わえる【琉球しゃぶしゃぶ豊】。『牛タン焼き』には、大将のみが知る秘伝の熟成期間を経た牛タンが使われています。柔らかく、旨みが最大限に引き出され、噛むほどにジューシーなおいしさが口いっぱいに広がる逸品です。看板メニューのしゃぶしゃぶは、淡路島産玉ねぎで引いただしが要。あぐー豚と玉ねぎの甘みが絶妙なハーモニーを奏でています。お酒を中心に過ごしたい方には、お酒を愛する大将が考案したさまざまなおつまみがオススメ。バリエーション豊かな日本酒も揃っています。カウンターとテーブル席を設えた店内は、シーンを問わず足を運べる心地良い空間です。6,000円ゆいレール線 県庁前駅 徒歩7分感染症対策食事会にオススメ長寿豚 しゃぶしゃぶコース3,800円(税別)あぐー豚 しゃぶしゃぶ4,800円(税別)コースをすべて見る
竹下/南福岡 居酒屋、もつ鍋、焼鳥・串焼き居心地絶品料理と豊富なお酒で、至福の時間を過ごす。心からくつろげる特別な場所写真メニュー料理人地図こだわりの食材を使った料理と共にお酒を楽しめる居酒屋【居心地】。特に一からすべて手づくりされた店オリジナルのスープと、上質なもつを使った『もつ鍋』は絶品です。新鮮で臭みがなく、旨みとしっかりとした歯ごたえが特徴の『サバ料理』や、リーズナブルな『焼鳥』も店のイチオシ。お酒の種類も豊富で、ビールや日本酒、焼酎などが揃っている点も嬉しいポイントです。広々とした店内にはカウンター席から座敷席まで用意されており、お一人様から大人数での宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。おいしい料理と居心地の良い空間は、地元の方はもちろん、県外から来られた方にもきっと満足してもらえるでしょう。3,500円鹿児島本線 笹原駅 徒歩26分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
1人のシェフがオススメしています上野 和食、居酒屋、焼酎バー酒場 あじとよ屋先代から受け継がれ、さらに美味しくなったお料理をシンプルな和モダンな店内で食す写真メニュー地図JR線「鶯谷」駅から徒歩1分のところにある【酒場 あじとよ屋】は、昔から愛された【居酒屋一休】をリニューアルしてオープンしたお店です。けやきの木で作られた和モダンな空間で、作り方にこだわった自慢の一品料理を味わうことができます。特にお勧めは、ずっと昔から人気の『スタミナ肉豆腐』。コクのある豚バラ肉と絹豆腐を、にんにくと唐辛子の効いた特製たれで煮込みました。お一人様でも気軽に入れるカウンター席があり、2階には掘りごたつ席もご用意しています。シニアの御夫婦や、大事な接待にもおすすめです。また、吹き抜けの上にカウンター席を作るなど遊び心のある設計です。女子会や合コンなどにいかがでしょうか。3,500円JR山手線 鶯谷駅 徒歩1分
1人のシェフがオススメしています道玄坂/神泉 居酒屋、和食、郷土料理富山×居酒屋 ヨイチャベ渋谷で楽しむ富山の食文化。仕事終わりの一杯など、“いつものお店”に加えたい居酒屋写真メニュー料理人地図渋谷で富山の多彩な食文化を体感できるスポット【富山×居酒屋 ヨイチャベ】。富山料理を主軸に、バラエティに富んだメニューを楽しめるお店です。富山の食材を使った料理や、富山の郷土料理など、さまざまな角度から富山を味わうメニューが満載。地酒も富山県内でも流通の少ないものを押さえており、レアな銘柄も用意されているとか。昔ながらの居酒屋らしい賑わいを見せる店内は、同僚たちとの食事会や、女子会にも最適な空間。仕事終わりの一杯にも利用しやすいため、いつものお店の選択肢としてもオススメできます。ゆったりとした空間で、富山の豊かな食の魅力に触れてみませんか。5,000円東京メトロ銀座線 渋谷駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
松江駅周辺 居酒屋、和食、郷土料理諸国お勝手料理 根っこ地元島根の自慢の味、そして全国の多彩な料理に酔いしれる写真メニュー料理人地図【諸国お勝手料理根っこ】はその名の通り、全国各地の特産品が食べられるお店。島根にいながらにして、諸国のめずらしい味が楽しめます。もちろんしじみや島根和牛など、地元の素材も積極的に採用。なかでも高級魚として知られる、のどぐろを使った料理がお薦めです。例えば『のどぐろのしゃぶしゃぶ』は軽くしゃぶしゃぶすることで旨みがギュッと凝縮。のどぐろのよさを、存分に味わうことができます。お酒も「王禄」「渓」「豊の秋」など、飲み口いろいろな島根の地酒を数多くラインナップ。旨い料理に舌鼓を打ちながら、日本酒を飲み比べても楽しいでしょう。店内は木や土壁などを使った自然な風合いが心地よく、落ち着いて過ごせます。1,000円3,500円JR山陰本線 松江駅 徒歩1分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
保土ヶ谷/二俣川 そば、居酒屋、和食蕎麦と酒 碧爽やかに洗練された空間で、蕎麦や和洋折衷な料理をお酒と共にゆったりと楽しめる一軒写真メニュー料理人地図二俣川駅より徒歩3分のところに佇む、【蕎麦と酒 碧】。豊富なお酒と共に、蕎麦やつまみを満喫できるお店です。店内は木の風合いが爽やかで、ゆったりとした雰囲気。運営母体が酒類販店というだけあって、日本酒や焼酎をはじめとしたドリンクは、充実のラインアップです。お酒に合わせる料理には、国産の合鴨やブランド野菜「千住葱」などこだわりの食材を使用。『天ぷら』や『そば焼き味噌』といった、蕎麦店ならではのメニューはもちろん、『和風ピクルス』や『筍と椎茸のパテドカンパーニュ』他多数の和洋折衷な一品が楽しめるのも魅力です。締めには、自慢の蕎麦を堪能するのが醍醐味。老若男女問わず、気軽に憩える一軒です。1,000円3,000円相鉄線 二俣川駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,飲み会にオススメ海4,800円(税込)空5,800円(税込)コースをすべて見る
国分町/一番町 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食鳥善 鳥ふじ高級感溢れる上質な空間で、職人技の光る本格炭火焼鳥に舌鼓を打つ贅沢なひととき写真メニュー料理人地図熟練の焼き師が、丁寧かつ繊細に火入れした焼鳥を堪能できる【鳥善鳥ふじ】。店内は、洗練されたモダンな空間になっており、デートや接待にも利用できる鳥料理専門店です。“食材、炭にこだわった最高の焼鳥”をコンセプトに供される焼鳥には、良質な肉質を誇る岩手県の銘柄鶏「奥州いわいどり」が使用されています。それを職人が手際良く手切りし、串打ち。そして、ゲストの食べるスピードに合わせ、絶妙なタイミングで焼き上げてくれます。各部位、単品で注文することもできますが、おいしい部位を余すことなく味わいたいなら『おまかせ串』をぜひ。5本から好みの本数でオーダーでき、その日のオススメの部位を堪能できるのが魅力です。7,000円仙台地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメ
錦三丁目 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席鮨むろ橋美食と美酒の絶妙な調和、大人が集う上質なひとときをあなたに写真メニュー料理人地図落ち着いた雰囲気の中で、じっくりと熟成された鮨の奥深い味わいを楽しめる大人のための一軒。会食や接待はもちろん、大切な人との記念日や特別なデートにもふさわしい洗練された空間が広がります。コース仕立てで提供される鮨や料理は、旬の食材を活かし、味わいの変化も楽しめる構成に。さらに、アラカルトの一品料理も豊富に揃い、気になるものを自由に選べるのも魅力です。お酒のラインナップも充実。全国から厳選した日本酒や、料理に寄り添うワインを豊富に取り揃え、それぞれの味わいが鮨や料理と見事に調和します。ペアリングを楽しめば、さらに奥深いおいしさを堪能できることでしょう。 8,000円15,000円地下鉄名城線 栄駅 徒歩1分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
アメリカ村 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理季節料理 ままごとや旬の素材を大切に調理し、楽しんで美味しく食べてもらう事を喜びとする写真メニュー料理人地図大阪の代表的な繁華街、ミナミの心斎橋で季節の美味しさを味わえる店。旬の素材にこだわり、かつ素材選びは調理法によっても基準を変えるほどのこだわり。素材と調理、そのふたつが調和してこそ最大の美味しさが引き出されると考える料理人は、すべては人を、客を喜ばせるために日々ベストを尽くす。素材は吟味するだけに終わらず、寝かす、熟成させるといった手間を経て、繊細に調理される。そんな、仕事に対しては真摯な料理人だが、もてなしの面ではアットホームにくつろいでもらう事を大事に思っている。日本酒も豊富に選りすぐり、この料理にはこの酒と、細かいおすすめもしてくれる。落ち着いた個室も備え、接待にも適している。10,000円市営地下鉄各線 心斎橋駅 徒歩1分食事会にオススメおまかせコース【月】8,600円おまかせコース【花】10,800円コースをすべて見る
西麻布 日本料理・懐石・会席西麻布 大嶋凛とした空気の中、悠然と臨む日本料理で心豊かに過ごせる夜写真メニュー料理人地図世界に名を馳せる老舗料亭【なだ万】で総料理長を勤め上げ、数々の受賞歴を持つ大嶋高幸氏が手掛ける【西麻布 大嶋】は緑の小路の奥にひっそり佇む、まさに隠れ家の趣。檜一枚板のカウンター席では店主との会話をじっくりと愉しむことができ高級感の中に居心地のよさを感じさせ、料理ときめ細かなもてなしによる大切な時間を過ごすのに最適な場所です。メニューは『おまかせコース』のみ。その時期、その瞬間、食材の旬を切り取りコース料理に仕立て上げます。仕入れ先は豊洲を始め全国各地。厳選食材が織りなす一品を存分に堪能していきます。店主渾身の一皿に身を委ねることで、食事とは料理だけでなく心の琴線に触れることだと知るでしょう。35,000円東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩6分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
釧路 天ぷら、和食、居酒屋天ぷら料理さくらこだわりの太白胡麻油と職人の技術。素材の持ち味を最大限に引き出された究極の天ぷら写真メニュー料理人地図北海道釧路市、久寿里橋からすぐのところにある【天ぷら料理さくら】は、釧路ならではの新鮮な食材を使い、さくっと軽い天ぷらを堪能できるお店です。店主のこだわりは、一切手を抜かないこと。素材選びから天つゆの仕込みまで店主自ら毎日おこなっているという徹底ぶり。ここで味わえる天ぷらとは、タネに衣がつけられ鍋に投入されていくのを「目」で楽しみ、「ジュー」という揚がっていく音を「耳」で聞き、そして「フワッ、サクッ」とした熱々の天ぷらをカツオの香り漂う天つゆにスッとくぐらせて、ホクホク頬張って「舌」で味わう幸せそのものです。天ぷらとは目と耳と舌で味わうものだと言う店主のこだわりが随所に感じられるお店です。6,000円JR根室本線 釧路駅 徒歩15分感染症対策食事会にオススメ
氷見 しゃぶしゃぶ・すき焼き、焼肉、韓国料理焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋口の中に広がる香りと旨味がたまらない「氷見牛」を堪能できる、精肉店直営の焼肉店写真メニュー料理人地図幻の牛とも呼ばれる希少な「氷見牛」を、いろいろな料理で堪能できるのが【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】。「うまい肉×たらふく=幸せ」をモットーに、一頭買いした氷見牛を余すところなく調理して提供してくれます。そんなことができるのも、精肉店直営店舗ならでは。何を食べようか迷ったら、前菜をはじめ握りや焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできる『コース』がおすすめです。10名以上なら飲み放題を付けることができ、各種宴会にも人気。落ち着いた雰囲気漂う店内には半個室や小上がりの座敷が用意されており、デートや接待、ファミリーでの食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。1,500円4,000円JR氷見線 氷見駅 徒歩5分テイクアウト可食事会,飲み会にオススメ宴 - うたげ -4,180円極 - きわみ -5,500円コースをすべて見る
天草 居酒屋、和食、海鮮料理地酒地魚 入福天草の地魚と、約300種もの全国地酒をゆるりと楽しめる店写真メニュー料理人地図天草の地魚と全国の地酒を楽しめる居酒屋として、40年間愛され続けている【入福】。料理は店主・米岡豊廣さんの熟練の技が光る日本料理が中心で、天草の食材がふんだんに使われてます。特に魚料理へのこだわりは強く、天草灘で育った天然活魚を厳選。脂ののりと弾力が抜群の魚を、ゲストの好みも聞きながら、素材の良さを最大限にいかした様々な料理で提供しています。また、280種類以上という日本酒の品揃えも大きな魅力。焼酎も50種類ほど揃い、お酒好きにはたまらないラインナップです。店内は家庭的な雰囲気で、ゆっくりくつろげる空間となっていて、地元客だけでなく遠方からのゲストも多く来店し、いつも賑わっています。5,000円季節のおすすめ おまかせコース5,000円コースをすべて見る
亀岡/南丹/綾部 和食、創作和食、居酒屋DINING matsui美しい盛りつけの創作和食と産地直送の馬肉料理が人気、オシャレでモダンな綾部の名店写真メニュー料理人地図山陰本線綾部駅から徒歩15分、府道8号線沿いにあるお店。和食店でありながら、モダンなインテリアで、洒落た雰囲気です。この道20年と脂の乗った料理人が手掛ける料理は、創作和食。盛り付けは、フレンチやイタリアンと見まごう繊細な美しさです。刺身ではなく、イタリアンテイストの『鯛のカルパッチョ』は見目麗しい逸品。『馬刺し』などの馬肉類は産地直送。希少部位の『馬タン刺し』は、ぜひ食べておきたいメニューです。仕事帰りのビジネスマンもくつろげる落ち着いたお店。女子会や同窓会、法事にも、おすすめです。3,500円JR山陰本線 綾部駅 徒歩15分食事会にオススメおまかせ料理(前日までにご予約ください)2,500円網焼きコース25002,500円コースをすべて見る
銀座 焼肉、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き~武蔵別邸~巌流島A5ランク黒毛和牛専門店すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉を個室でリーズナブルに…写真メニュー料理人地図当店では感染予防への取り組みとして社会的距離の確保、従業員の「検温」「手洗い・消毒」「マスクの着用」を徹底しております。 また、当面の間は営業時間を23:30までとさせて頂きます。 何卒ご理解、ご協力を賜ります様、お願い申し上げます。「銀座駅」徒歩5分のところにある【武蔵別邸 巌流島】。A5ランクの黒毛和牛を使った『すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉』が食べられるお店です。個室が豊富な店内は宴会・接待・デート等幅広いシチュエーションに対応可能となっており自慢の黒毛和牛を使用した『コース料理』は飲み放題付で5000円~とリーズナブルな価格。4,000円JR各線 有楽町駅 徒歩5分飲み会にオススメ
松江駅周辺 居酒屋、和食、天ぷら地産地相酒場 たかの屋山陰の鮮魚、奥出雲の和牛、新鮮野菜に地酒!島根・山陰の旨さをトコトン味わえる酒場写真メニュー地図松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。1,000円4,000円JR山陰本線 松江駅 徒歩5分飲み会にオススメたかの屋 山陰のうまいもん尽しおすすめコース4,500円たかの屋 特選にぎり寿司コース5,500円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 和食、郷土料理、居酒屋呑家 縁べゑ『飛騨牛朴葉みそ焼き』や『漬物ステーキ』。飛騨高山の郷土料理を満喫できるお店写真メニュー料理人地図飛騨高山の郷土料理を食べられる【呑家 縁べゑ】。飛騨高山ならではの絶品郷土グルメや地ビールなど、高山に来たら外せない一品料理を楽しめるお店です。香り高い朴の木の葉に、高山の味噌をベースに飛騨牛や野菜を一緒に煮込んで仕上げた『飛騨牛朴葉みそ焼き』は代表的な郷土料理。妥協を許さない、厳選食材を使ったお料理の数々に、地元のお客様もきっとご満足いただけること間違いなしの逸品が並びます。味がある「縁べゑ」の暖簾をくぐると、木のぬくもりを活かしたほっとする内装。畳の個室や板の間の座敷席、ほどよくライトダウンした照明。寛ぎながら美味しいお料理を堪能してください。3,000円JR高山本線 高山駅 徒歩10分食事会,飲み会にオススメ3300円お料理コース3,300円(税込)5000円2時間飲み放題コース5,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています新庄/最上 和食、居酒屋、ダイニングバー居酒屋 だんだん料理もカクテルも手づくりが嬉しい、地元で愛されるお洒落な居酒屋写真メニュー料理人地図木の質感が温かい和モダンな外観の【 居酒屋 だんだん】。旬の食材を使った丁寧な料理と豊富なお酒で人気のお店です。おすすめの『馬肉のタタキ』は馬刺しをアレンジした、柔らかく癖のない味わい。たっぷりの薬味とさっぱりポン酢でいただく、お酒も進む人気のメニューです。豊富に揃うドリンクは、メニューにないシーズンごとの日本酒から、女性に嬉しいカクテルなど充実のラインナップ。料理に合わせ、旬な地酒や果実酒も存分に愉しめます。店内はカウンター席と、2名から15名で利用できる完全個室になっており、シーンに合わせて選択可能です。接待にも女子会にも幅広く利用できる居心地の良い居酒屋。気軽に訪れてみてはいかが。3,500円JR線 新庄駅 徒歩4分
銀座 うなぎ、和食、創作和食ひつまぶし名古屋備長マロニエゲート銀座1店ゆっくりコースで鰻を楽しむなら、眺望、夜景も楽しめる備長マロニエゲート店で写真メニュー料理人地図関東では珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」を楽しめるのがこちら。地元愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のうなぎタレで香ばしく焼き上げた鰻は、身は歯ざわり良く、パリッと香ばしい皮とのバランスが絶妙な逸品です。こうした自慢の鰻に加え、[マロニエゲート銀座1店]は、眺望の美しさにも定評があります。その夜景を楽しんでもらいながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせるようにとうなぎづくしの会席メニューも用意。さらには相性の良いワインやシャンパン、日本酒なども厳選して揃えているのが特徴です。大人のデートにふさわしい空間とサービスで、小粋なひとときが楽しめます。4,800円4,800円東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷 銀座駅 徒歩4分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可【ランチ】会席料理『華』(税込6950円)6,950円(税込)【ディナー】会席料理『華』(税込6950円)6,950円(税込)コースをすべて見る
厳選された四季折々の素材と織りなす、日本ならではのしゃぶしゃぶの世界