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西中洲/春吉 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、鍋料理

天然とらふぐをより気軽にリーズナブルに。特別な日もそれ以外もオススメのふぐ専門店
高級食材である天然とらふぐを、カジュアルに楽しめる【ふぐ大将いし松】。昭和57年創業、玄界灘の天然とらふぐをリーズナブルに楽しめる、ふぐ料理専門店です。イチオシは『天然とらふぐコース』。さまざまなふぐの楽しみ方を提案してくれる贅沢なコースです。単品としてのオーダーもでき、ふぐを肴にのんびり一杯という楽しみ方も。ふぐと楽しみたいお酒も、ナチュラルワインや焼酎と多数。専門店でこそ味わいたい、ふぐヒレ酒もお見逃しなく。店内は気さくな雰囲気で、記念日・お祝いごとはもちろん、日常のちょっとした贅沢としても利用可。ふぐを身近な存在に。年に一度の特別な日以外にも、オススメできる一軒です。
13,000円
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩5分


千葉駅 天ぷら

季節の食材を天ぷらで。温かなもてなしに満ちた空間で楽しむ、伝統の味
千葉の富士見で50年近く愛され続けている【天ぷら割烹 武田】。魚介類をはじめ、旬を逃さず仕入れる新鮮な食材の天ぷらを堪能できます。天ぷらの奥深さに魅せられ、一筋にその腕を磨き続けてきた横田氏が生み出すのは、食材の持ち味を活かした江戸前の伝統を感じる逸品。店内の生け簀から上げた鮑や車海老を目の前で調理する華麗な技に、思わず見惚れてしまいます。揚げたてを絶妙なタイミングで供されるのも、このお店の魅力の一つ。大きな円卓の中にある揚げ場が回転し、ゲスト一人一人の目の前で調理されるなど、空間づくりにも工夫が凝らされています。立ち上る香りや音。天ぷらの臨場感を満喫してみてはいかがでしょう。
8,000円
JR総武線 千葉駅 徒歩8分


熊本 居酒屋

天ぷらをカジュアルに!ひとくち天ぷら串とこだわり逸品料理の店
2023年8月1日にグランドオープン!熊本の中心街下通アーケードの脇道にある【晩酌屋 たぬきと銀杏】天ぷらをひとくちサイズで色々食べられる、お一人様も大歓迎の小さなお店です!店内は小さなお店ならではのアットホームな雰囲気で、気兼ねなくふらっと立ち寄れるお店です。
3,500円
JR鹿児島本線 熊本駅 徒歩15分
初めてでも気負わず愉しむ“茶懐石”。温かな茶の湯の心でおもてなし