「末廣ラーメン本舗　高田馬場分店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

初めて来てくださったお客様にも喜んでもらえるように、従業員一同いつも笑顔を絶やさず元気にお迎え致しております。お料理の紹介になりますが、開店以来うちの看板メニューとなっている「あさりバター」の器は、ひらめきで出来たちょっと変わったもので、熱々さを逃がさぬようアルミホイルを器に仕上げ、スープをたっぷり入れてもこぼれない器です。バターとあさりの風味がきいたほのかな塩味で熱々のスープを“ふーふー”言って食べていただきたい一品です。もう一つご紹介したいのが、会津名物の「さくら刺し」。厚さが1cm近くあるのに柔らかく、噛むほどに甘ささえ感じられる馬刺し好きにはたまらない一品です。

全10品からなる【うぶか】のおまかせコース。確固たる日本料理ながら、そのコースの主役となるのが他では珍しい甲殻類。先付けでは牡丹海老にトリュフを散りばめ、続く一品では伊勢海老を和風ビスク仕立てに。椀物では聖護院大根とズワイ蟹を合わせるなど、多彩な調理で甲殻類の美味しさをさまざまに楽しませてくれます。そして、極めつけは揚げ物の定番・海老フライ。海老味噌をアメリケーヌソースにしてプリッとした身とともに包んだ一品は、まさに甲殻類尽くしコースのハイライト。「ミソが溢れる海老フライをつくりたくて、何度も夢に出てきたんです」と笑う店主の加藤邦彦氏。好きこそ物の上手なれ。この店にはそんな言葉がよく似合います。

地場農家の採れたて野菜を使ったヘルシーな和食と多彩な日本酒、焼酎を気軽に楽しめる【酒守　勘兵衛】。一部のボトル酒と料理を除き、ほぼすべてのメニューがワンコインというリーズナブルさも魅力です。もちろん、季節ごとのこだわり食材を詰め込んだ『一人鍋』もワンコイン。日本酒は県内外の銘酒を常時25種類以上グラスでご提供。取り扱い銘柄は200種程。一人一杯限定の【プレミアム日本酒】は十四代・而今・磯自慢・鍋島・九平治・飛露喜etc...のレアな日本酒を日替わりでご用意。焼酎も有名なプレミア焼酎が全てワンコイン。呑兵衛にはたまらないラインなプです。ほっこりと寛げる和の空間で、素敵なひとときを。

2019年秋、堀田駅近くにオープンした【焼肉　匠】は、テーブルごとに置かれる七輪で焼くスタイル。全国各地より仕入れるA4・A5等級黒毛和牛の希少部位などの厳選した素材は、野菜や果物の甘味が優しい自家製タレまたは「匠ブレンド塩コショウ」で。一方新鮮で臭みが全くない和牛ホルモンは、店オリジナルのマイルドな白味噌ダレが旨味を引き立てます。ナムルやサラダのドレッシングも手づくりで、野菜料理がたっぷり食べられるのも魅力。店内にはテーブル席のほかカウンター席、ゆったり過ごせるソファ席エリアを備え、気軽なひとり焼肉やデート、宴会、家族の食事、会社の宴会・接待など、幅広く利用したい店。駐車場3台完備です。

こだわりの商品を、よりおいしく食べていただくためにはどうすればよいのか？　何をすればよいのか？　を考えながら、一人一人に寄り添ったサービスを大切にしている【焼肉ホルモン　ブンゴ　天王寺店】。食材の主軸となる「おおいた豊後牛」は、一頭買いで鮮度・質ともに納得したものを仕入れています。そのため、希少な部位や市場にあまり出回らない部位なども楽しめると評判。赤身の旨みの余韻が長く、甘みの強い脂が心地よく口の中でとろけます。店内には、お一人様大歓迎のカウンター席、デートや接待に最適な個室や半個室、友人同士や宴会にぴったりのテーブル席を設置。それぞれのシチュエーションに合わせながら、気軽に利用できます。