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北海道産の旬の食材をふんだんに使ったイタリア料理が味わえる【RICCI cucina italiana】。別海町産のサフォーク羊や帯広産のどろ豚、札幌市場直送の魚介類、契約農家の穫れたて野菜など、選りすぐりの道産食材を使用しています。シェフが腕を振るう料理は、食材本来の持ち味を活かしつつアレンジが加えられ、見た目も美しく家庭では決して出せない味わいです。中でも『真だちのムニエルゴルゴンゾーラのソースかぼちゃのピウレ』は絶品。バターで焼いた真だちはカリッと香ばしく、口の中でトロリととろけます。希少な道産ワインが味わえるところも魅力。ランチも充実しているので、出張や観光の際にも北海道の旬の味覚を満喫できる一軒です。
1,500円
5,000円
札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩4分
和食とフレンチの枠をこえて、四季折々の旬食材の和食コースの中に、メインのフレンチエッセンスが楽しい【坂(和仏料理 手打蕎麦)】。創作和食でも、懐石風フレンチでもない、和食のコースに前菜、メイン、デザートがフレンチ。そして、店主こだわりの蕎麦粉で自ら打つ、手打ち蕎麦。日本料理の繊細さとフレンチの力強さを組み合わせ、旬の食材で、季節の献立にてお客様をお迎えいたします。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったり優雅なひとときをどうぞ。
6,000円
9,000円
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分
家庭や職場とは違う、居心地がよくリラックスできる場所“サードプレイス”。そんな言葉がぴったりなのが札幌市中央区にあるカフェ&バー【others. maruyama】です。店内は、テーブル席・カウンター席ともに木目調の落ち着いた空間。“おいしい”と“オシャレ”が詰まっています。看板メニューの2種類の『スフレチーズパンケーキ』や『炙りチーズのキーマカレー』など、食欲をそそるビジュアルは魅力満点です。勉強や仕事、読書など自分だけの時間を楽しんだり、友人や恋人とコーヒーや料理を嗜みながら語り合ったりと利用シーンはさまざま。心のままに自分らしい時間を、おいしい料理と共に過ごせる一軒です。
1,200円
2,500円
地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩10分
1992年に創業。お客様の声とともに少しずつ、もっとおいしく、もっと楽しい食事を提案するお店へと変化させたレストラン。おいしさは心を込めるからこそ生まれるもの。パスタソースやグラタンソース、自家製デザートにいたるまでひとつひとつ丁寧に。
温かさのある落ち着いた空間に、ヨーロッパの気分をのせて、ゆっくりと【RUTH LOWE】をお楽しみください。
1,500円
2,500円
JR線 札幌駅 徒歩5分
明治の街並みを楽みながら北海道の味を堪能できる函館ベイ美食倶楽部。【ジンギスカン 羊羊亭】はその一画にあるジンギスカンのお店です。「ラム肉ってこんなに美味しかったの?」「ジンギスカンの印象が変わった!」とは、同店で食事をした多くの人の声。そう、新鮮なラム肉やマトンはクセがなく美味しいんです。こちらではそれだけクオリティーの高い素材を使用しているというわけ。また、単品をオーダーすると野菜が食べ放題になるというのも人気の理由のひとつ。心ゆくまでジンギスカンを楽しみたい人は、お肉が食べ放題になる『プレミアムコース』がお勧め。また、アルコールやドリンク類も種類豊富で、飲み放題コースも用意されています。
1,800円
3,400円
函館市電線 魚市場通り駅
月寒中央駅より徒歩5分。白石区から移転しました!風情ある居酒屋が立ち並ぶ中で、皆の笑顔がはじけるお店!【路地裏酒呑場 のん】へいらっしゃい!のんちゃん名物『とり皮串』や『串カツ』を中心にその日の仕入れによってウマい肴もご用意!リーズナブルに楽しめます。また、日本酒も豊富でとり皮串、串カツとの相性が良すぎて、お酒が進むと評判です。飲み放題は(ビール以外)セルフでどうぞ。お一人様から大歓迎!チョイ飲みにも最適。テイクアウトもございますので、お気軽にお問い合わせください。
3,000円
札幌市営地下鉄東豊 線 月寒中央駅 徒歩5分
札幌市東区、地下鉄「北13条東」駅から歩いてすぐ、「札幌」駅からも歩いて10分ほどの場所にある【unique(ユニック)】は、ランチからディナー、カフェタイムまで、シーンに合わせてその表情を変える隠れ家店。白を基調とし、道産木材を使った北欧風のインテリアが、温かみのある空間を演出しています。北海道産食材を積極的に採用し、特に石狩産の野菜や果物を時には自ら仕入れに行くというシェフの自慢は、フランスの家庭料理をアレンジした『そば粉のガレット(ハムチーズ)』。道産そば粉を独自の分量で配合し、豊かな風味が味わえます。リーズナブルでおいしいワインを楽しめるのも魅力で、シードルのラインナップにも注力中です。
1,000円
2,500円
札幌市営地下鉄東豊線 北13条東駅 徒歩4分