「札幌　隠れ家　デート」のグルメ・レストラン検索結果一覧

すすきの駅より徒歩2分。ビルの7階に凛とした空気をまとわせ佇む【創作料理　藤】は、ゆったりとした時間が流れる素敵なお店です。供されるのは、北海道の海の幸はもちろん、十勝ハーブ牛などの上質な肉、そして地の旬野菜で織りなす至福の逸品ばかり。ふんわりと漂う芳ばしい香りに、ジュワッと焼き上げる音や包丁さばき…。目の前の調理風景を眺めながら、料理を待つのも愉しいひとときです。個室もありデートはもちろん大切なお祝い事などにもぴったり。厳選ワインをグラスでも愉しめる「サーバー」も設置され、「アラカルトで軽く一杯」というスタイルもOKです。寛ぎの空間で味わう至福の時間を、大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。

ジャンルにとらわれず、自由な発想で食材と向き合うことにこだわったシェフの独創的な料理が人気の【Food　Craftory　Amoir（アモワール）】。おすすめは、旬の食材を取り入れて構成された、シェフのおまかせコース『Menu Origin』￥7,000(税込)。コースはご予算に応じてご用意しており、記念日等でのご利用の場合、￥8,000や￥10,000のコースも人気だそう。店名にある「Amoir」は造語で、「凝縮した愛」という意味が込められています。その名の通り、一人ひとりのお客様に凝縮したサービス、料理を提供してくれる素敵なお店。デートや女子会、接待など、様々なシチュエーションで利用したい一軒です。

札幌市東区、地下鉄「北13条東」駅から歩いてすぐ、「札幌」駅からも歩いて10分ほどの場所にある【unique（ユニック）】は、ランチからディナー、カフェタイムまで、シーンに合わせてその表情を変える隠れ家店。白を基調とし、道産木材を使った北欧風のインテリアが、温かみのある空間を演出しています。北海道産食材を積極的に採用し、特に石狩産の野菜や果物を時には自ら仕入れに行くというシェフの自慢は、フランスの家庭料理をアレンジした『そば粉のガレット（ハムチーズ）』。道産そば粉を独自の分量で配合し、豊かな風味が味わえます。リーズナブルでおいしいワインを楽しめるのも魅力で、シードルのラインナップにも注力中です。

名店がひしめく日本橋蛎殻町。その一画に2023年春に創業し、瞬く間に注目店となったのが【すし屋のまさ勝】。札幌すすき野の鮨店の長男として育ち、札幌と銀座の名店で腕を磨いた齋藤さんが25歳で独立。江戸前の技を軸に、独自のセンスが活きる鮨とツマミを繰り出し、幅広いゲストを魅了しています。「雑味をとっていく」丁寧な仕事から生まれる握りは、ネタの上品な香りと味、シャリとネタの一体感、きれいな余韻が格別。その醍醐味は、昼・夜とも『おまかせコース』で堪能できます。「新政」をはじめとする日本酒、自然派ワインなど、大将の鮨に合うお酒のラインナップも秀逸。親しみやすい接客も心地よく、誰もがリラックスして楽しめます！

二つの顔を持つ専門店として、地元の方のみならず道外からも足を運ぶ【鬼はそと　福はうち】。お昼はバリエーション豊かなランチメニュー『カレーうどん』を味わえる専門店として、ディナーは北海道産の黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼きを味わえます。オススメは甘口・中辛・辛口のすべてを味わえる『名物　鬼はそと　三種』。一人前のうどんを三等分してあり、ボリューム感をそのままに食べ比べを楽しめます。夜は道産黒毛和牛を堪能できるコースが主体で、4つのしゃぶしゃぶ・すき焼きプランから選択可能です。外の世界を遮るように囲んだ壁の内側は凜とした雰囲気。特別な日も普段使いにもゆったりとしたひと時をもたらしてくれます。

【北海道ジンギスカン　檸檬】は、北海道の風土を感じさせる隠れ家的な空間で、新鮮な羊肉を使用したジンギスカンを提供しているお店。手切りで部位ごとにカットされた高品質なラム肉は、柔らかく、臭みが少なく、豊かな旨みが楽しめます。『ジンギスカン全種盛』や『厚岸ウイスキー』など、こだわりのメニューが揃い、デートや観光はもちろん、昼のランチタイムにも最適です。北海道の地酒やワインも取り揃えられており、ゲストの好みに合わせたアドバイスも行ってくれるのがうれしいところ。すすきのに来たら、ここで至福のジンギスカン体験をしてみませんか。

【喫煙可】四季折々の旬の食材を贅沢に使用したメニューの数々をお楽しみいただけます。グランドメニューの他にもその時々のおすすめメニューが多数ございます。ジャズが心地よく流れる店内でゆったりと落ち着いた時間をお楽しみ下さい。デートや女性同士でのご利用も大変オススメです。

2022年現在の場所に移転した【ORIGINAL DINING KENT,S】。ジャンルを超えた本当においしい料理を楽しめるレストランです。ミシュランの星を獲得したお店で腕を磨いたシェフが織りなすのは、イタリアンに和食のエッセンスも加えた鉄板料理。食材の宝庫である北海道で、生産者が愛情込めて育てる肉や旬野菜、そして新鮮な魚介類のおいしさを引き出します。220℃の熱さにも耐えるフィルムで蒸し焼きにする『ごちそうラップ』や『高砂牛と旬野菜の鉄板焼』など、メニューには食べたくなるものばかり。67種の果物でつくる『自家製サングリア』も大人気です。落ち着いたオシャレな空間で「寛ぎのおいしい時間」を過ごしてみてはいかがでしょう。

【味覚園】は、道東にある「焼肉の町」北見市に本店を構え、北見地区に3店舗、札幌地区に6店舗ある炭火焼肉店です。南3条店は、南北線すすきの駅から徒歩1分にあるのでアクセスもバツグン。1階はカウンター5席と個室、2階はすべて個室になっています。店内は、高級感漂う、落ち着きのある雰囲気。接待や記念日から普段使いまで、シーンを問わず利用可能です。また運営しているのが精肉店なので、熟成専用冷蔵庫が店内に設置されているなど、徹底した鮮度管理と、職人による精肉の熟成が最大の魅力。佐藤料理長による南3条店限定メニューもあります。ソムリエが選んだ世界を代表するワインと焼肉のマリアージュも楽しめます。

すすきの駅徒歩1分、36号線沿いに面した一軒家の路面店。世界のワインと地中海料理をオシャレに楽しめるお店です。店内はふたつのフロアで印象が異なり、1階はバールスペースとカウンター席、落ち着いた雰囲気で少人数やお1人さまに最適です。2階は開放感のあるカジュアルな空間、のびのび食事や会話を楽しみたいときにピッタリ。プライベートな個室空間も完備されており、接待・女子会と幅広い場面に活躍してくれます。メニューは道産食材を中心に演出にもこだわった料理が多数。『炙りウニのクリームリゾット』など、ウニを使った創作イタリアンが好評です。気軽に立ち寄りたいすすきの駅前のオステリアです。

“100種のクラフトビールと塊肉ステーキ”を存分に楽しめる【esクラフト】。すすきの駅から徒歩1分。銀座通り沿いにある複合ビル1階にあります。“塊肉とビールは最高の贅沢”がキーワード。ビールの専門資格である「ビアテイスタービアジャッジ」を持つスタッフが、自信を持って厳選した常備100種類以上のクラフトビールと、系列店舗のステーキ専門店から仕入れる『十勝豊西牛の塊ステーキ』を味わえます。店内はロンドンの街角、ちょっと裏路地に入ったところにある隠れ家的なパブをイメージ。デートや女子会、各種宴会などで利用可能です。海外から取り寄せたパブミラーが各所に並べられ、異国情緒を感じつつ、食事を楽しむことができます。

クラウドファンディングで500％達成を果たした期待の新コース！【 北海道まるごとペアリングコース 】提供開始！！　銀座銘店で料理長を務めたシェフこだわりのイタリアンは「食べたら幸せな気持ちになる」とお客様の声。ソムリエールがコース一皿一皿にコーディネートするワインはじめ多彩なドリンクとのペアリングコースが人気です。
最高の食材を選ぶと旬と地産地消に辿り着いたというお料理は、「ちょっと贅沢な女子会」「ここぞという記念日」や「ご接待」お一人様の 「自分へのご褒美」に。
世界中分け隔てなく愛情をそそぐワインはグラスで12種類。今話題のクラフトジンやクラフトビールも楽しめる。
プロが織りなす寛ぎのレストラン。

円山公園駅より歩いて2分ほどの所にある【日仏食堂 さらもじ】。北海道産の食材にこだわったおいしいフレンチを楽しめる、閑静な住宅街にたたずむお店です。スタイリッシュでシンプルなモダンテイストの店内。隠れ家的で落ち着いた雰囲気ながら、肩ひじ張らずにくつろげる空間です。広い窓からは優しい自然光が差し込み、景色から、そして旬の食材を使用してつくり上げられる一皿一皿から、四季の移ろいを感じられるのが魅力です。家庭ではなかなか再現できない、プロだからこそつくることができるおいしい料理と自慢のお酒を、ゆったりとした空間で堪能できます。

北の歓楽街、すすきの。厳選した新鮮な魚介類と、おいしいお酒を楽しめる海鮮居酒屋が【海鮮　つばき】です。店名通り、メインとなるのが、店主自ら目利きし、選び抜いた新鮮な魚介類。20年間寿司業界の仕入バイヤーとして活躍していたので、その目利きは一目置かれる存在です。また、魚介類以外にも、野菜や肉なども独自ルートで仕入れ、常にその日一番の食材を取り扱っています。店舗は月寒通沿いのビル5階にあり、大人の隠れ家のような雰囲気。カウンター席とテーブル席が用意され、和モダンの明るい店内です。デートや宴会、接待など利用可能なシーンはさまざま。駅からすぐというアクセスの良さもあり、人気の一軒です。

東京・赤坂の交差点から少し歩いたビルの7Fにある【赤坂きた福】は、座敷で蟹料理が楽しめる活け蟹料理店です。店内は個室のみ3部屋が用意されており、蟹の絵が飾られた落ち着いた空間となっています。こちらに来たら、まず味わいたいのが蟹尽くしのコース。お部屋に活きた蟹を持ち込み、目の前で料理人が包丁をふるった、できたての新鮮な蟹料理と、春の筍、夏の鮑といった旬の厳選食材で丁寧につくる京料理を堪能することができます。季節のコースにはワインを。蟹とワインの融合が醸す和のマリアージュは、蟹の繊細な味わいを一層引き立ててくれます。日常を忘れてひととき、大人の隠れた名店で、至福の時を過ごしてみてはいかがですか。

北海道産の黒毛和牛やさまざまな海の幸を鉄板焼でいただける【海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路店】。料理ができ上がる様子を眺められるカウンター席では、炎や香り、音など五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。オススメは、やわらかくジューシーな味わいの「フィレ」。さらに活鮑も一緒に楽しめる贅沢なコースも多数揃えられています。ペアリングにふさわしいのは、選りすぐりのワイン。選ぶのに迷ったら、シェフ自ら提案してくれるそうです。店内には鉄板焼の臨場感を間近に見られるカウンターが完備され、デートや接待、旅行の記念など、多くの人が足を運びます。

【WINE厨房　月光】。札幌の中心部、大通駅、すすきの駅からも近い狸小路7丁目の青果店の脇にある扉。その扉を開け、2階に登ると、大人の隠れ家的空間が広がります。吹き抜けの天井に輝くシャンデリアとキャンドル、間接照明が落ち着いた雰囲気を演出。カウンター席やカーテンで仕切られたテーブル席があるので、おひとり様はもちろん、カップルや宴会など様々なシーンで大活躍です。中世の洋館をイメージした店内で、自慢のスペイン料理とスペイン産ワインを楽しむことができます。伝統のパエリアはもちろん、人気の焼鳥とスペインワインの組み合わせは新鮮かつ絶品！　焼鳥×ワインの月光流スパニッシュを楽しんで。

半個室&無煙ロースターで厳選されたラム肉の旨みをご堪能あれ！
ラム肉やラムタン等、厳選ラム肉を豊富に取り揃え！ジンギスカンの魅力を再認識できるお店です！
お席のほとんどが半個室&無煙ロースターを完備！北海道のソウルフードを気軽にお愉しみください。

2019年7月、沖縄県読谷村の海からほど近い場所にオープンした【SMOKEHOUSE225】。静かな住宅地の丘のふもとにある真っ赤な扉が印象的な、大人の隠れ家のようなお店です。 ソーセージやベーコン、燻製料理などを手づくりで提供。オーナーである村上氏のゆかりの地、北海道から仕入れる新鮮な魚介も堪能できます。『特大真ホッケ姿グリル焼き　レモンバター風味』は、本州でもめずらしい生ホッケの姿焼で沖縄ではまず味わえない逸品です 。ソーセージの具材は週替わりで変化するので、訪れるたびに違う味に出合える楽しみも。料理に合わせるドリンクは産地や銘柄にこだわらず、その時仕入れる食材に合わせたワインをメインに取り揃えています。

地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分、第2桂和ビルの３階にオープンした「うまいものDining 我流」。
大人隠れ家の様な雰囲気の店内では西洋料理専門調理師の資格を所有する店主が手掛ける絶品の洋食を味わうことが出来ます。遅い時間でも確かな料理をお客様に届けたいという店主の想いから始まった「ミッドナイトランチ」は文字通り、飲み会の〆や仕事終わりの夜遅い時間でもランチ感覚で本格的な料理を味わうことが出来ます。コースは1名様からご利用可能となっており、一人飲みやデート、女子会など幅広いシーンでご利用可能です。店内は換気や消毒、お席の仕切りなどで徹底して衛生対策を講じています。

ジャンボ炉端でダイナミックに、北海道の幸を味わえる【小樽　炉ばた屋　鶴吉】。JRの高架下、昭和の懐かしい雰囲気が残る嵐山通り沿いにある炉端焼きと居酒屋の良さを併せ持った一軒です。店内は、ジャンボサイズの炉端を囲むようにつくられたカウンター席のほか、大小さまざまな個室があり、落ち着いた隠れ家的な雰囲気で食事が楽しめます。地産地消をモットーにしているので、料理に使われる食材は北海道産が中心。小樽産のウニ・イカ・アワビ・シャコなど、旬の魚介が季節ごとに登場します。また、北海道産食材の炉ばた焼きや料理をさらにおいしくしてくれるのが地酒。料理の味をより一層引き立ててくれる地酒の種類も豊富です。

2015年9月のオープン以来、マスコミで何度も紹介されている【北海道応援隊　きたいち酒場】は、北海道から直送で仕入れた活きのいい魚介類をはじめ、北の大地の極上の味わいを堪能できるお店です。漁師・魚屋と提携し「札幌最大級の仕入れ」を実現。中でも注目は『水産会社直営！　漁師町の刺身板盛』。厚切りで脂ののった刺身を、浜値の価格で注文することができます。店内は和の情緒あふれる個室中心の空間が広がっており、2名から、最大40名まで対応することができる完全個室が数多。また宴会コースは飲み放題付きなど多数ご用意しておりますので、歓送迎会、同窓会などの各種宴会にもお勧めです。