【日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業】

メニューはおまかせコース（フル13,000円・ミニ10,000円・大将のきまぐれ16,000円）のみ。
店主の渡部は道東なかしべつ町出身で、東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで！

星のように輝く北海道の食材を落ち着いた空間で味わう。北の大地から生み出された料理は、寛ぎと喜びの一時を与えてくれます。自然の恵みが溢れている北海道。札幌弥助では食材を活かした料理をはじめ、期間限定で季節の食材を提供いたします。料理のみならず、地酒も取り揃え、北海道を余すところなく堪能していただけます。白木を基調とした落ち着いた店内個室で寛ぎながら北海道の美味を堪能いただけます。

創業から50年以上に渡り、地域に愛され続ける老舗寿司店【誠寿司】。自社に水産会社を持ち、仕入れる魚介はその日水揚げされた中から吟味。創業当時から変わらぬスタイルで、多くのお客様のお腹を満たしてきたお店です。供される料理は寿司や刺身、天ぷらなどの料理に加え、お酒の肴にピッタリな一品料理。老舗の風格がありながらも、気軽に利用できるのも魅力のひとつです。広々としたカウンターで職人と会話を交わしながら獲れたての魚介に舌鼓。2階は100名まで利用可能な個室が完備され、宴会やお祝いの席、法要などさまざまなシーンで活用できます。心地良い雰囲気の中、季節の味を堪能する喜びを教えてくれる一軒です。

北海道の山海の幸が集う老舗居酒屋【炙屋】。その「札幌駅南口店」は駅から徒歩1分の好立地にあり、ビルの10階に広がるドラマチックな空間と眺めの良さが人気。道産の鮮魚・旬野菜・銘柄肉が実に豊富で、熟練の料理人が揃うことから、絶品の“刺身・焼物・寿司”を一軒で満喫できるのが魅力です。なかでも『刺身盛合せ』『ほっけ炭火焼き』『寿司盛合せ』は、はずせない逸品。加えて、旅行時の贅沢や各種宴会に向くコース料理も充実。夜景を望めるテーブル席、カウンター席、大小の個室があり、少人数での利用時には、職人の炙りや握りの技を楽しめるカウンター席がおすすめ。季節の和食と旨い酒とともに、幸福感に満ちる宵を過ごせます。

和情緒あるれる店内空間でゆったりできる居酒屋。道産の海鮮・肉・野菜をはじめ四季折々の素材を活かした創作和食をご提供いたします！宴会コースは3時間飲み放題付きで3000円。宴会・飲み会・女子会・誕生日会など様々なシーンに対応できる和モダン個室でごゆっくりとお過ごしください。

Single house "the Sapporo modern restaurant Erimo-tei" which nestles in the relation alley. By Japanese and Western fusion, I offer an original dish from Sapporo.「札幌モダンレストランえりも亭」　襟裳を中心とした創作和食と築70年の旅館をイギリス人デザイナーが改築した和洋折衷のレトロモダンレストラン。　1Fはイングリッシュガーデン風なテラスを眺めるテーブル席とゆったりとしたカウンター席、B1Fは個室風ラウンジ。2Fには完全個室のVIPルームと半個室風のテーブル席をご用意。ランチ、ディナータイム共、お好みの空間を楽しめます。　〆は「襟裳天然海藻太縮麺蕎麦」の新食感をご賞味下さい。　

北の大地で育まれた北海道産の食材を、じっくり丁寧に焼き上げた炭火焼きで堪能できる居酒屋です。市場から直送される肉類、魚介類などの道産食材は、鮮度抜群の上、安心価格で楽しめます。自慢の『お刺身の盛り合わせ』には、函館に水揚げされる本マグロを使用。脂がのった肉厚の『特大北海縞ほっけ』も人気のメニューです。店主厳選の食材を使った宴会メニューもボリューム満点と評判で、飲み放題付きも格安で提供しています。大人数で利用できる完全個室もご用意。何より札幌駅のすぐそばで、宴会などの集合・解散に便利な立地が人気です。フレンドリーな接客で居心地も抜群。北海道のお酒と味覚をたっぷり楽しめます！

【小樽たけの寿司】の大将が握る厳選素材を使った寿司は、どれも職人技が光る本物の味。小樽近海のウニやしゃこなどのネタをはじめとして、北海道沿岸で獲れる、羽幌産ボタン海老、噴火湾産帆立、苫小牧産北寄などの、新鮮な魚介を使ったお寿司がお手頃な値段でお楽しめます。またお寿司以外にも、丼ものも種類豊富に用意されているのが嬉しい。1階はカウンターとテーブル席。2階は一度に20名様ほどが利用可能なテーブルタイプの部屋があり、宴会や祝いの席、記念日などに最適。日本酒や焼酎など、お酒も豊富に揃っています。お一人様、ご家族連れ、大人数での宴会など、いろいろなシーンで利用できる一軒です。

すすきの駅から徒歩2分の【三海の華】。日本海と太平洋、オホーツク海という「3つの海」に囲まれた、北海道ならではの海の幸が堪能できるお店です。おすすめは豪華なネタが10カン揃った『三海鮨』や、透き通った甘い身が味わえる『活いか踊り刺し』。他にも店内の生簀で泳ぐ新鮮な魚介などを使った海鮮料理をリーズナブルに楽しめます。店内は和の風情あふれる落ち着いた雰囲気で、仕切りのあるテーブル席やカウンター席、個室8室といった多彩な席構成。個室をつなげると最大28名で利用でき、宴会にも利用できます。地元の人はもちろん、3日連続で通った観光客もいるほど人気の店で、北海道グルメを堪能してはいかがでしょうか。

JR札幌駅から徒歩6分、ニューオータニイン札幌にあるビュッフェスタイルのレストラン。ロビーにある開放的な空間には、和洋中のジャンルにとらわれず、朝食・ランチ・ディナーそれぞれのシーンにぴったりの多様なラインナップのビュッフェが楽しめるほか、スイーツが並ぶ朝11時夜9時までは喫茶としてもご利用いただけます。カフェメニューで人気の『アフタヌーンティーセット』は親しい方やお友達との優雅なティータイムにおすすめです。ニューオータニ自慢のスイーツと紅茶と共に贅沢なひと時をお過ごし下さい。

2018年7月、十勝之長屋から現在の地に移転。十勝を中心とした北海道の新鮮な食材にこだわった居酒屋メニューでゆったりと酒を楽しんだ後、〆には寿司をつまむ、というのが「蝦夷の漁」の定番スタイルです。大振りの牡蠣やホッケには、道外からの来店客は必ず驚くと言います。酒は北海道を中心とした日本各地の魚介に合う名酒。特別にあつらえた、一升瓶を模した１合瓶で提供されます。前店から受け継いだ一枚板のカウンター席は、一人でくつろぐのにぴったり。一人客にリピーターが多いというのも頷けます。帯広駅に近く、深夜まで営業。ラストオーダーも午前１時45分なので、旅行や出張で夜遅く帯広に到着したりした際にも便利です。

すすきの駅から徒歩2分、【肉＆チーズ バル Boo'sキッチン 札幌すすきの店】はSNSで話題のUFOフォンデュやパネチキン、チーズタッカルビをはじめオンドル豚＆鶏肉の焼肉食べ放題など食べ放題が豊富！さらに北海道名物 ジンギスカンなど選べるメインが嬉しい宴会コースもおすすめです。木の風合いを生かした店内は趣があり、落ち着いた雰囲気。全席個室で、掘りごたつとテーブル席の2種類を備えています。各室ごとに230名まで収容、貸切で70名まで対応できるため、デートから、友人とのちょっとした飲み会や女子会、大人数での宴会まで使えます。美味しい料理とお酒を大事な誰かとのんびり楽しみたい時、役立つ店です。

歓迎会・送別会に♪とにかく思う存分肉を味わいたい！という欲望を叶えてくれるのが【ミートボーイN.Y　札幌駅前店】。隠れ家のような趣きある肉バルです。がっつり食べたい方は、食べ応えのある肉料理がメインの『5000円コース』がおすすめ。サーロインステーキをはじめ多彩な肉料理を堪能できます。お酒はビールやワインが充実。特に国内外の『クラフトビール』が約15種類と豊富に揃っています。シックなムードで統一された心地良い店内には、大小個室が完備され少人数の飲み会から団体の宴会まで様々なシチュエーションで利用可能。

ジャンボ炉端でダイナミックに北海道の幸を食べていただけます。「炉端を囲んだカウンター」、「掘りゴタツのお座敷」でゆっくりと、又、「落ち着いた完全個室」も用意されていますので、お一人様から30人の団体様まで総席50席でお待ちしております。小樽のウニ、イカ、アワビ、シャコ等旬の魚介が季節ごとに登場します。コース料理は3000円からリクエストに合わせてご用意いたします。安くて安全、新鮮な“炉ばた屋　鶴吉”が皆様のお越しをお待ち申し上げております。

札幌駅から直結しているため、空港や各地からのアクセスがとても良い【すし善　大丸店】。高い職人技はそのままに、本物の寿司をより身近に味わうことができるお店です。カウンターにあるネタケースには、北海道産の豊富な鮮魚を中心に、日本の旬を取り入れた秀逸な食材がずらりと並んでいます。日々入荷が変化する魚の種類に合わせ、丁寧な下処理を施しているので、寿司でありながらも、喉ごし良く感じられるほど。ランチタイムには同じ内容の寿司を、手頃な価格で楽しめるのも魅力的です。店内はカウンター席だけでなく、ゆったりとくつろげるテーブル席も完備。会食や接待のみならず、家族や恋人と立ち寄りやすい寿司店です。

創業昭和25年　札幌中央市場や産地直送の新鮮なネタを使った寿司をメインに黒毛和牛のしゃぶしゃぶや、すき焼き、冷製しゃぶ、知床どりの唐揚げ、ザンギ等サイドメニューも豊富にご提供。ランチタイムではお得な料金で当店自慢のにぎり膳やちらし膳、刺身やてんぷらを一度に楽しめる昼食等もお楽しみ頂けます。又、当店では故人の面影を偲び、法要料理に力を入れており「本格料理の会席膳おもてなし」はご予算に応じて5つのコースからお選び頂けますのでお気軽にご相談ください。

豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

JR札幌駅徒歩4分、地下鉄札幌駅徒歩2分。北海道各地の旬の鮮魚を選りすぐり、毎日仕入れてお届けしているのがここ【産地直送　北海道】です。厚岸・越野水産より数量限定の「牡蠣」、オホーツクより「タラバ蟹」、その他各漁港より直接仕入れる「鮮魚」など、新鮮さと低価格が自慢です。お刺身6種2切ずつを盛り合わせた『宝船』や、丼から溢れるまでサービスする『いくら丼』などの多彩なメニューは、お一人様3000円ほどでご堪能いただけます。300坪500席の収容人数を誇る広々した店内にはテーブル席、2名様より利用できる57の個室、肘掛け椅子でゆったりできるカウンター席があり、お一人様から団体のご宴会までお気軽にご利用ください！

南北線「すすきの駅」から徒歩3分。【鮨九】は、北海道をはじめ、全国の契約漁師直送の鮮魚を使った料理が自慢の鮨処です。低価格で美味しい寿司ネタを求めてオーナー自らが全国を駆け回り、仕入れルートを確保。希少価値の高いめずらしい魚も取り揃えています。魚介はもちろん、水、米にもこだわった『にぎり寿司』をはじめ、記念日に最適な『寿司ケーキ』、日本三大珍味の一つ『自家製からすみ』など、人気料の数々。和のなごみとモダンさを感じる赤の漆塗りのカウンター席は、デートにぴったり。個室や小上がり席は、会合や接待にも重宝します。「気配り・笑顔・感謝」をモットーに、上質なサービスが心地よいお店です。

沖縄にありながら、旬の魚介類を使った江戸前寿司を味わえる【鮨　いすけ】。北海道や築地市場、福岡中央市場などから空輸で届く新鮮なネタを仕入れ、丁寧な手仕事で個性あふれる逸品へと仕立ててくれます。特に、お店の特徴が一目でわかると言われる『小肌』や『玉子』がおすすめ。料理は、その日の仕入れ状況で変わるので、『おまかせ寿司』で大人の楽しみ方をするのはいかがでしょうか。美酒と共に、お造りや焼物、煮物などの一品料理をゆったりと味わいながら、職人が手がける握り寿司が供されるスタイルも楽しめます。日本酒も全国各地から季節に合わせた銘柄が充実。個室が完備された落ち着いた佇まいで、接待やデートに理想的です。

すすきのにあるカウンター8席のこじんまりした鮨店【鮨榮】は、「いつでも気軽にきてほしい」がコンセプト。職人との距離が近く、話が弾む温かい雰囲気が魅力です。こだわりはネタの新鮮さとシャリ。鮮度と旬にこだわった北海道産の魚介を中心に、その日の仕入れに合わせてつくられる多彩な一品料理がいろいろあります。店に来て、初めてその日のおすすめメニューがわかる楽しみ。握りは、貝や海老、ウニ、イクラなど、北海道を訪れたら是非いただきたい鮨をリーズナブルな価格で味わえる『おまかせ　一人前　松』が人気です。お酒も道内外を問わず、鮨に合うものが充実したラインナップ。大切な人との素敵な時間を演出してくれます。

市営地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分。【北の味　海来】は、北海道の海の幸がリーズナブルな価格で味わえるお店です。和を基調とした広々とした店内には、座敷や個室もあり、普段の食事から宴会まで、多彩なシーンで利用することができます。おすすめは、その日に仕入れた新鮮な魚介を使った『本日のお刺身五点盛り』。近海でとれたプリプリのお刺身は、旨みもたっぷり。お酒も進みます。ほかにも、本日のおすすめ料理七品が楽しめる宴会コース、数量限定の『幕の内弁当』など、宴会やランチメニューも豊富。その日の仕入れ状況によってさまざまな料理が味わえるので、何度足を運んでも飽きることはありません。

創業以来変わらず守り続けている匠の技、そして食材と真摯に向き合いつくり上げられる珠玉の一皿。【すし善　すすきの店】は、日本食を代表する寿司を海の幸に恵まれた北海道・すすきのでゆっくりと堪能できるお店です。およそ3時間という長時間をかけできあがる江戸前の『厚焼き玉子』は、是が非でも味わいたい格別な逸品。滑らかな状態になるまでしっかりと材料を摺合せ、均一に焼き上げられるようじっと見守り続けようやく完成します。和の趣きを大切にした店内は、大切な方へのおもてなしにふさわしい落ちついた空間。隅々にまで行き届いた粋な心遣いに、穏やかな時を過ごせる一軒です。

鮨の見た目の「美」へのこだわりは、数ある日本食の中でも「鮨」が一番の食べものかもしれません。皿や台の上に鮮やかな彩りの季節感を表現し、視覚的にもお客様に楽しんで頂く。そういう意味では、鮨屋のカウンター席は贅沢な特等席なのかもしれません。でもだからといってそこは落ち着かない場所ではありません。『鮨　いその』では、好きな人と満足のゆく時間を過ごす。隣に居合わせた物同士が交流を楽しむ。美しい空間で肩肘張らずに鮨を味わってもらえたら・・・、これが2013年開業以来の大将の思いです。もちろん、お店の隅々まで高い美意識を行きわたらせています。
札幌、北海道の方はもちろん、道外の方も、札幌にお越しの際には是非！

主に根室をはじめ、厚岸、尾岱沼など道東より厳選された新鮮魚介を産地直送で入荷。豪快な海鮮浜料理を楽しむことができます。トゲが動く！殻付き活うになど鮮度は抜群。季節によって選んだ、旬の味を提供しております。ご宴会はお座席で50名様まで対応できます。北海道をまるごと楽しむなら、ぜひ一度御来店下さい。

本格和食を気軽に楽しめる「裕（ゆう）」。全国の旬の鮮魚を中心に、河豚、鯛、太刀魚など北海道ではなかなか馴染みのない素材で大切なお客様をおもてなし致します。店主は、学校卒業後、鮮魚店で5年間みっちりと魚について勉強。開業から四半世紀たった今でも時間を見つけては、全国を食べ歩き、常に最新の味・本物の味を肌で感じながら、お客様に満足をして頂く為、店頭にてその味を再現しております。
札幌の中心部ではない、平岸というこの立地だからこそ出来た、本物の味でありながら、誰もが手の届くお値段にてご提供する『裕』の本格和食を、気の置けないお仲間とのお食事、大切な方のおもてなし、記念日等に、是非ご利用下さい。

店名にあるように蟹料理が自慢。ただし、蟹しか食べられないのではちょっと物足りない…。そんなわがままな気持ちに応えるのがこちら【かに料理と和食　かに吉】。蟹はもちろん、道産食材を使用したお料理や、北海道の地酒などもご用意致しております。ランチ限定メニューもございます。カウンター、イス席、堀こたつ有りで大人数も対応可です。コース料理、単品以外に、ご予算に合わせてお料理をご用意することもできます。お気軽にお申し付け下さい。サービス料は頂きません。（お通しとして500円頂きます。）
札幌大通公園に面しておりアクセスも分かり易くなっております。是非一度、かに吉へお越し下さい。

北海道庁の緑と北3条広場「アカプラ」を臨む、洗練された和モダンなお店【北海道料理　海籠】。料理長の渡部 馨氏は、北海道産の魚介、肉、野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使用し、一つ一つの旨味が最大限に引き出されるよう調理しています。また、道産酒・焼酎・ワインなども豊富に取り揃えており、目と舌で愉しめる料理の数々にぴったり。落ち着いた店内にはカウンター、テーブル、個室の掘りごたつがあり、お一人様から、接待、会食、両家の顔合わせなど多用途に利用できます。掘りごたつは完全個室のため、大切なシーンに最適。この上質な空間でこだわりの「北海道料理」を愉しんでみてはいかがでしょうか。

地下鉄すすきの駅から歩いて5分。
お洒落カウンターは９席のみ。
こだわりのカウンターは高級感あるテーブルとゆっくりくつろげる椅子。
さりげない間接照明。USB差し込みが設置されスマホの充電もできるイマドキのカウンター。

その他 希少地酒を３種類選んで呑める のみくらべ セット １０００円‼️
KuLaBel に来たらこれ❗️のお造りの盛り合わせ １５００円‼️
お造りの盛り合わせは、花器を使って華やかに盛り付けされて
食べる前に目で楽しめる 店主おすすめの逸品‼️

地下鉄南北線・すすきの駅より徒歩1分。創業20年を迎えた【すしほまれ】は襟裳出身の気さくな大将が握る極上のにぎりと粋な一品料理でもてなす寿司店です。自慢のネタは北海道を中心に、築地や九州など全国より仕入れ、その鮮度はお墨付き。それら季節の素材を使った寿司や料理に定評があり、店内はいつもゲストで賑わっています。なかでもお好みのネタ10種よりチョイスできる『海鮮丼』が人気で、豪快に盛られた海の幸が圧巻です。料理と共に楽しめるのは常時100種以上もある道産の地酒や焼酎といったプレミアな銘酒の数々。寿司店には珍しく飲み放題もあります。店内は畳の席や個室もありご年配やお子様連れのお客様もゆったりと寛げます。