【日曜日営業。お昼は土日祝のみ営業】

メニューはおまかせコース（フル13,000円・ミニ10,000円・大将のきまぐれ16,000円）のみ。
店主の渡部は道東なかしべつ町出身で、東京の有名店で経験を積んだのち、故郷で独立を果たしました。次のステップに開店したのが「札幌店」。道東愛を鮨にこめて、「わたなべ」でしか体験できない時間を追求します。乾杯はウエルカムミルクで！

星のように輝く北海道の食材を落ち着いた空間で味わう。北の大地から生み出された料理は、寛ぎと喜びの一時を与えてくれます。自然の恵みが溢れている北海道。札幌弥助では食材を活かした料理をはじめ、期間限定で季節の食材を提供いたします。料理のみならず、地酒も取り揃え、北海道を余すところなく堪能していただけます。白木を基調とした落ち着いた店内個室で寛ぎながら北海道の美味を堪能いただけます。

創業から50年以上に渡り、地域に愛され続ける老舗寿司店【誠寿司】。自社に水産会社を持ち、仕入れる魚介はその日水揚げされた中から吟味。創業当時から変わらぬスタイルで、多くのお客様のお腹を満たしてきたお店です。供される料理は寿司や刺身、天ぷらなどの料理に加え、お酒の肴にピッタリな一品料理。老舗の風格がありながらも、気軽に利用できるのも魅力のひとつです。広々としたカウンターで職人と会話を交わしながら獲れたての魚介に舌鼓。2階は100名まで利用可能な個室が完備され、宴会やお祝いの席、法要などさまざまなシーンで活用できます。心地良い雰囲気の中、季節の味を堪能する喜びを教えてくれる一軒です。

【小樽たけの寿司】の大将が握る厳選素材を使った寿司は、どれも職人技が光る本物の味。小樽近海のウニやしゃこなどのネタをはじめとして、北海道沿岸で獲れる、羽幌産ボタン海老、噴火湾産帆立、苫小牧産北寄などの、新鮮な魚介を使ったお寿司がお手頃な値段でお楽しめます。またお寿司以外にも、丼ものも種類豊富に用意されているのが嬉しい。1階はカウンターとテーブル席。2階は一度に20名様ほどが利用可能なテーブルタイプの部屋があり、宴会や祝いの席、記念日などに最適。日本酒や焼酎など、お酒も豊富に揃っています。お一人様、ご家族連れ、大人数での宴会など、いろいろなシーンで利用できる一軒です。

北海道の山海の幸が集う老舗居酒屋【炙屋】。その「札幌駅南口店」は駅から徒歩1分の好立地にあり、ビルの10階に広がるドラマチックな空間と眺めの良さが人気。道産の鮮魚・旬野菜・銘柄肉が実に豊富で、熟練の料理人が揃うことから、絶品の“刺身・焼物・寿司”を一軒で満喫できるのが魅力です。なかでも『刺身盛合せ』『ほっけ炭火焼き』『寿司盛合せ』は、はずせない逸品。加えて、旅行時の贅沢や各種宴会に向くコース料理も充実。夜景を望めるテーブル席、カウンター席、大小の個室があり、少人数での利用時には、職人の炙りや握りの技を楽しめるカウンター席がおすすめ。季節の和食と旨い酒とともに、幸福感に満ちる宵を過ごせます。

Single house "the Sapporo modern restaurant Erimo-tei" which nestles in the relation alley. By Japanese and Western fusion, I offer an original dish from Sapporo.「札幌モダンレストランえりも亭」　襟裳を中心とした創作和食と築70年の旅館をイギリス人デザイナーが改築した和洋折衷のレトロモダンレストラン。　1Fはイングリッシュガーデン風なテラスを眺めるテーブル席とゆったりとしたカウンター席、B1Fは個室風ラウンジ。2Fには完全個室のVIPルームと半個室風のテーブル席をご用意。ランチ、ディナータイム共、お好みの空間を楽しめます。　〆は「襟裳天然海藻太縮麺蕎麦」の新食感をご賞味下さい。　

2018年7月、十勝之長屋から現在の地に移転。十勝を中心とした北海道の新鮮な食材にこだわった居酒屋メニューでゆったりと酒を楽しんだ後、〆には寿司をつまむ、というのが「蝦夷の漁」の定番スタイルです。大振りの牡蠣やホッケには、道外からの来店客は必ず驚くと言います。酒は北海道を中心とした日本各地の魚介に合う名酒。特別にあつらえた、一升瓶を模した１合瓶で提供されます。前店から受け継いだ一枚板のカウンター席は、一人でくつろぐのにぴったり。一人客にリピーターが多いというのも頷けます。帯広駅に近く、深夜まで営業。ラストオーダーも午前１時45分なので、旅行や出張で夜遅く帯広に到着したりした際にも便利です。

すすきの駅から徒歩2分の【三海の華】。日本海と太平洋、オホーツク海という「3つの海」に囲まれた、北海道ならではの海の幸が堪能できるお店です。おすすめは豪華なネタが10カン揃った『三海鮨』や、透き通った甘い身が味わえる『活いか踊り刺し』。他にも店内の生簀で泳ぐ新鮮な魚介などを使った海鮮料理をリーズナブルに楽しめます。店内は和の風情あふれる落ち着いた雰囲気で、仕切りのあるテーブル席やカウンター席、個室8室といった多彩な席構成。個室をつなげると最大28名で利用でき、宴会にも利用できます。地元の人はもちろん、3日連続で通った観光客もいるほど人気の店で、北海道グルメを堪能してはいかがでしょうか。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しいところ。会社の飲み会や友人との食事会、合コン、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。

JR札幌駅から徒歩6分、ニューオータニイン札幌にあるビュッフェスタイルのレストラン。ロビーにある開放的な空間には、和洋中のジャンルにとらわれず、朝食・ランチ・ディナーそれぞれのシーンにぴったりの多様なラインナップのビュッフェが楽しめるほか、スイーツが並ぶ朝11時夜9時までは喫茶としてもご利用いただけます。カフェメニューで人気の『アフタヌーンティーセット』は親しい方やお友達との優雅なティータイムにおすすめです。ニューオータニ自慢のスイーツと紅茶と共に贅沢なひと時をお過ごし下さい。

すすきの駅から徒歩2分、【肉＆チーズ バル Boo'sキッチン 札幌すすきの店】はSNSで話題のUFOフォンデュやパネチキン、チーズタッカルビをはじめオンドル豚＆鶏肉の焼肉食べ放題など食べ放題が豊富！さらに北海道名物 ジンギスカンなど選べるメインが嬉しい宴会コースもおすすめです。木の風合いを生かした店内は趣があり、落ち着いた雰囲気。全席個室で、掘りごたつとテーブル席の2種類を備えています。各室ごとに230名まで収容、貸切で70名まで対応できるため、デートから、友人とのちょっとした飲み会や女子会、大人数での宴会まで使えます。美味しい料理とお酒を大事な誰かとのんびり楽しみたい時、役立つ店です。

ジャンボ炉端でダイナミックに北海道の幸を食べていただけます。「炉端を囲んだカウンター」、「掘りゴタツのお座敷」でゆっくりと、又、「落ち着いた完全個室」も用意されていますので、お一人様から30人の団体様まで総席50席でお待ちしております。小樽のウニ、イカ、アワビ、シャコ等旬の魚介が季節ごとに登場します。コース料理は3000円からリクエストに合わせてご用意いたします。安くて安全、新鮮な“炉ばた屋　鶴吉”が皆様のお越しをお待ち申し上げております。

創業昭和25年　札幌中央市場や産地直送の新鮮なネタを使った寿司をメインに黒毛和牛のしゃぶしゃぶや、すき焼き、冷製しゃぶ、知床どりの唐揚げ、ザンギ等サイドメニューも豊富にご提供。ランチタイムではお得な料金で当店自慢のにぎり膳やちらし膳、刺身やてんぷらを一度に楽しめる昼食等もお楽しみ頂けます。又、当店では故人の面影を偲び、法要料理に力を入れており「本格料理の会席膳おもてなし」はご予算に応じて5つのコースからお選び頂けますのでお気軽にご相談ください。

JR札幌駅徒歩4分、地下鉄札幌駅徒歩2分。北海道各地の旬の鮮魚を選りすぐり、毎日仕入れてお届けしているのがここ【産地直送　北海道】です。厚岸・越野水産より数量限定の「牡蠣」、オホーツクより「タラバ蟹」、その他各漁港より直接仕入れる「鮮魚」など、新鮮さと低価格が自慢です。お刺身6種2切ずつを盛り合わせた『宝船』や、丼から溢れるまでサービスする『いくら丼』などの多彩なメニューは、お一人様3000円ほどでご堪能いただけます。300坪500席の収容人数を誇る広々した店内にはテーブル席、2名様より利用できる57の個室、肘掛け椅子でゆったりできるカウンター席があり、お一人様から団体のご宴会までお気軽にご利用ください！

豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠玉の逸品。各地の地酒とともに堪能する、至極のひと時を過ごせます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、あたたかい接客が心地よい空間。デートや接待などの特別な日はもちろん、家族連れやお一人様にもおすすめの一軒です。

市営地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分。【北の味　海来】は、北海道の海の幸がリーズナブルな価格で味わえるお店です。和を基調とした広々とした店内には、座敷や個室もあり、普段の食事から宴会まで、多彩なシーンで利用することができます。おすすめは、その日に仕入れた新鮮な魚介を使った『本日のお刺身五点盛り』。近海でとれたプリプリのお刺身は、旨みもたっぷり。お酒も進みます。ほかにも、本日のおすすめ料理七品が楽しめる宴会コース、数量限定の『幕の内弁当』など、宴会やランチメニューも豊富。その日の仕入れ状況によってさまざまな料理が味わえるので、何度足を運んでも飽きることはありません。

南北線「すすきの駅」から徒歩3分。【鮨九】は、北海道をはじめ、全国の契約漁師直送の鮮魚を使った料理が自慢の鮨処です。低価格で美味しい寿司ネタを求めてオーナー自らが全国を駆け回り、仕入れルートを確保。希少価値の高いめずらしい魚も取り揃えています。魚介はもちろん、水、米にもこだわった『にぎり寿司』をはじめ、記念日に最適な『寿司ケーキ』、日本三大珍味の一つ『自家製からすみ』など、人気料の数々。和のなごみとモダンさを感じる赤の漆塗りのカウンター席は、デートにぴったり。個室や小上がり席は、会合や接待にも重宝します。「気配り・笑顔・感謝」をモットーに、上質なサービスが心地よいお店です。

北海道庁の緑と北3条広場「アカプラ」を臨む、洗練された和モダンなお店【北海道料理　海籠】。料理長の渡部 馨氏は、北海道産の魚介、肉、野菜を中心とした四季折々の新鮮な素材を使用し、一つ一つの旨味が最大限に引き出されるよう調理しています。また、道産酒・焼酎・ワインなども豊富に取り揃えており、目と舌で愉しめる料理の数々にぴったり。落ち着いた店内にはカウンター、テーブル、個室の掘りごたつがあり、お一人様から、接待、会食、両家の顔合わせなど多用途に利用できます。掘りごたつは完全個室のため、大切なシーンに最適。この上質な空間でこだわりの「北海道料理」を愉しんでみてはいかがでしょうか。

すすきのにあるカウンター8席のこじんまりした鮨店【鮨榮】は、「いつでも気軽にきてほしい」がコンセプト。職人との距離が近く、話が弾む温かい雰囲気が魅力です。こだわりはネタの新鮮さとシャリ。鮮度と旬にこだわった北海道産の魚介を中心に、その日の仕入れに合わせてつくられる多彩な一品料理がいろいろあります。店に来て、初めてその日のおすすめメニューがわかる楽しみ。握りは、貝や海老、ウニ、イクラなど、北海道を訪れたら是非いただきたい鮨をリーズナブルな価格で味わえる『おまかせ　一人前　松』が人気です。お酒も道内外を問わず、鮨に合うものが充実したラインナップ。大切な人との素敵な時間を演出してくれます。

主に根室をはじめ、厚岸、尾岱沼など道東より厳選された新鮮魚介を産地直送で入荷。豪快な海鮮浜料理を楽しむことができます。トゲが動く！殻付き活うになど鮮度は抜群。季節によって選んだ、旬の味を提供しております。ご宴会はお座席で50名様まで対応できます。北海道をまるごと楽しむなら、ぜひ一度御来店下さい。

すすきの駅から徒歩3分。地下1階のやや目立たない場所に、食通たちが足繁く通う名店があります。魚介は北海道産を中心に旬のものを全国から取り寄せ、シャリに使う米は北海道産ゆめぴりか100％。地産地消を大切にしながら、ネタの鮮度を存分に生かして握る寿司は、まさに蝦夷前スタイルです。刺身や煮物、焼き物など、四季折々の素材を用いた料理も逸品揃い。長年の経験を持つ店主の卓越した技とセンスが光ります。白壁と白木を基調とした店内は、余計な装飾のないすっきりとした空間。カウンター席のほかに個室も用意され、接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。きめ細やかなサービスも素晴らしく、温かなもてなしに心和みます。

鮨の見た目の「美」へのこだわりは、数ある日本食の中でも「鮨」が一番の食べものかもしれません。皿や台の上に鮮やかな彩りの季節感を表現し、視覚的にもお客様に楽しんで頂く。そういう意味では、鮨屋のカウンター席は贅沢な特等席なのかもしれません。でもだからといってそこは落ち着かない場所ではありません。『鮨　いその』では、好きな人と満足のゆく時間を過ごす。隣に居合わせた物同士が交流を楽しむ。美しい空間で肩肘張らずに鮨を味わってもらえたら・・・、これが2013年開業以来の大将の思いです。もちろん、お店の隅々まで高い美意識を行きわたらせています。
札幌、北海道の方はもちろん、道外の方も、札幌にお越しの際には是非！

店名にあるように蟹料理が自慢。ただし、蟹しか食べられないのではちょっと物足りない…。そんなわがままな気持ちに応えるのがこちら【かに料理と和食　かに吉】。蟹はもちろん、道産食材を使用したお料理や、北海道の地酒などもご用意致しております。ランチ限定メニューもございます。カウンター、イス席、堀こたつ有りで大人数も対応可です。コース料理、単品以外に、ご予算に合わせてお料理をご用意することもできます。お気軽にお申し付け下さい。サービス料は頂きません。（お通しとして500円頂きます。）
札幌大通公園に面しておりアクセスも分かり易くなっております。是非一度、かに吉へお越し下さい。

地下鉄南北線・すすきの駅より徒歩1分。創業20年を迎えた【すしほまれ】は襟裳出身の気さくな大将が握る極上のにぎりと粋な一品料理でもてなす寿司店です。自慢のネタは北海道を中心に、築地や九州など全国より仕入れ、その鮮度はお墨付き。それら季節の素材を使った寿司や料理に定評があり、店内はいつもゲストで賑わっています。なかでもお好みのネタ10種よりチョイスできる『海鮮丼』が人気で、豪快に盛られた海の幸が圧巻です。料理と共に楽しめるのは常時100種以上もある道産の地酒や焼酎といったプレミアな銘酒の数々。寿司店には珍しく飲み放題もあります。店内は畳の席や個室もありご年配やお子様連れのお客様もゆったりと寛げます。

沖縄にありながら、旬の魚介類を使った江戸前寿司を味わえる【鮨　いすけ】。北海道や築地市場、福岡中央市場などから空輸で届く新鮮なネタを仕入れ、丁寧な手仕事で個性あふれる逸品へと仕立ててくれます。特に、お店の特徴が一目でわかると言われる『小肌』や『玉子』がおすすめ。料理は、その日の仕入れ状況で変わるので、『おまかせ寿司』で大人の楽しみ方をするのはいかがでしょうか。美酒と共に、お造りや焼物、煮物などの一品料理をゆったりと味わいながら、職人が手がける握り寿司が供されるスタイルも楽しめます。日本酒も全国各地から季節に合わせた銘柄が充実。個室が完備された落ち着いた佇まいで、接待やデートに理想的です。

函館駅徒歩3分!!　有名な函館朝市で訪れるなら当店へ。道南最大級の九トンにも及ぶ店内中央にある巨大水槽には、活カニをはじめ活イカ、旬の活魚がいっぱい。水槽から食べたい新鮮な魚貝を選び、その場で刺身や炭火焼きで調理し召し上がれます。さらに、かに・魚問屋直営だからできるこの鮮度！　活きと旨さと安さには絶対の自信があります！　豪快で美味しい海鮮料理と美酒を心ゆくまでご堪能ください！　旬の美味しいものを美味しい時に。お刺身・浜焼き・お寿司に丼!!　豪快にかきこんでご堪能あれ！

すすきの駅から徒歩6分、昭和20年創業の【川甚本店】。味わえるのは丁寧に仕事を施した会席料理のコースです。北海道産食材を多く使うのもこだわりのひとつ。旬の食材を仕入れるため、メニューはさまざまですが、たとえば前菜には『和牛西京焼き』や『ズワイ蟹きみ寿司』、『チーズ生ハム巻き』など8品が登場。盛り付けの美しさや食材を生かした繊細な味わいに、店の実力がうかがえます。店内には大広間やホールの他、接待に最適な個室も。きめ細やかなサービスにも定評があり、お客様の好みや注文した飲み物、食べ進め方で料理内容も随時変更。仲居さんと調理人との連携プレーが光るおもてなしを受けつつ、心づくしの会席料理が楽しめます。

本格和食を気軽に楽しめる「裕（ゆう）」。全国の旬の鮮魚を中心に、河豚、鯛、太刀魚など北海道ではなかなか馴染みのない素材で大切なお客様をおもてなし致します。店主は、学校卒業後、鮮魚店で5年間みっちりと魚について勉強。開業から四半世紀たった今でも時間を見つけては、全国を食べ歩き、常に最新の味・本物の味を肌で感じながら、お客様に満足をして頂く為、店頭にてその味を再現しております。
札幌の中心部ではない、平岸というこの立地だからこそ出来た、本物の味でありながら、誰もが手の届くお値段にてご提供する『裕』の本格和食を、気の置けないお仲間とのお食事、大切な方のおもてなし、記念日等に、是非ご利用下さい。

地下鉄すすきの駅から歩いて5分。
お洒落カウンターは９席のみ。
こだわりのカウンターは高級感あるテーブルとゆっくりくつろげる椅子。
さりげない間接照明。USB差し込みが設置されスマホの充電もできるイマドキのカウンター。

その他 希少地酒を３種類選んで呑める のみくらべ セット １０００円‼️
KuLaBel に来たらこれ❗️のお造りの盛り合わせ １５００円‼️
お造りの盛り合わせは、花器を使って華やかに盛り付けされて
食べる前に目で楽しめる 店主おすすめの逸品‼️

北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、古民家風の座敷席などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。2階にはお子様が遊べるスペースも設けられており、お子様連れのファミリーには嬉しい限り。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『はなぶさ握り　12貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ざんぎ』など、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。