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「杉本シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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おすすめのグルメ・レストラン情報


天白区/八事 ハンバーグ、洋食、ダイニングバー

肩肘張らずに楽しめる洋食店仕込みのハンバーグ
名古屋で約15年間洋食店を営んできた店主が始めたハンバーグ専門店。「店主が作る料理がまた食べたい」と、かつての常連客からの要望に応えるかたちで2020年4月にオープン。こだわりのハンバーグには、国産の牛肉、豚肉を6対4の割合にした合挽き肉を使用。粗めに挽いた肉と細かくミンチにした2種類の挽き肉をブレンドし、ジューシーな肉の食感をしっかり残しながら、食べごたえのある一品に。注文が入ってから焼き上げるので、熱々で楽しめるのもうれしい。気さくな店主が迎えてくれる「ちょっと小洒落た町のハンバーク家」として、地域に根ざした店作りに日々取り組んでいます。
1,000円
2,000円
名古屋市営地下鉄鶴舞線 平針駅 徒歩1分
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横浜駅 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食

鶏・豚・牛を堪能できるネオ割烹。美空間と料理長が織りなすラグジュアリーの共演
季節の食材と『鶏』、『豚』、『牛(タン)』を使った本格割烹が気軽に愉しめるお店【とりとんたん】。天然木と淡い灯りが演出する大人の空間でごゆっくりお寛ぎください。旬食材と季節感を大切にした本格料理を心を込めてご用意いたします。四季折々の恵みを携えた旬のお野菜を中心に厳選。
3,500円
JR京浜東北線 横浜駅 徒歩1分
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仏のエスプリを感じる、「独学者」杉本敬三シェフのフレンチレストラン