「村　カフェ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

国内および世界で得た技法による、革新的な一皿を堪能できる【 s. r-trois / エスエールトロワ】。上質でありつつ親しみやすさも漂う中、手間暇かけたフランス料理を味わえます。料理と合わせたい自然ワイン、飲みやすいノンアルコールなど飲物も豊富。器にもこだわり県内作家さんの作品を軸に高岡市の伝統工芸品も取り入れ、歴史と現代を両立しています。店内は、黒が基調のキッチンと、発想豊かなシェフのアトリエを融合させたようなデザインに。非日常的な空間に心が躍ります。ハレの日での利用が多く、少人数の会食や顔合わせにも最適です。デザート後は小菓子とコーヒーでカフェタイム。ゆったりとした時間の中、女子トークに華が咲きます。

2016年イタリア大使館主催のイタリア産生ハムのレストランプロモーションキャンペーンで全国最優秀レストランに選ばれました。2017年5月にイタリア・ローマで表彰式、現地視察に日本代表として、招待されました。

自家製ベーコン、鶏がらスープ、アンチョビ、パルミジャーノチーズなどの自然の素材が味のベースです。また、自家製のパンやピッツァの生地には北海道産の小麦とミネラルウォーター・自家製天然酵母を使っています。ワインはイタリアを中心にいろいろと取り揃えています。アットホームな雰囲気で楽しい時間をどうぞ。結婚式・二次会・法事・パーティーなどもお気軽にご相談下さい。