2人のシェフがオススメしています近江町市場 日本料理・懐石・会席、和食、郷土料理御料理 貴船昼4組・夜4組限定。古都・金沢の次世代を牽引する、進化を続ける和食店写真メニュー料理人地図古き良き金沢の面影を残すひがし茶屋街からは徒歩圏内。名店ひしめく金沢の和食の中、新たな方向性を提案するのが大正時代の古民家をリノベーションした【御料理 貴船】です。主人・中川清一氏は、自身の料理を一貫性がないのが特徴と笑います。それは常にアンテナを張り、よいと思ったものは貪欲に取り入れていくという気概の現れ。同じ食材であっても、この店では一昨年、昨年、今年と全く違うアプローチで提供されることもしばしば。それは中川氏が現在進行形で影響を受けている店や、調理法が色濃く反映されるからです。食べ歩きが趣味で、いいと聞けば日本中を食べ歩く。よどみなく前を向く店主の現在進行形の和食がこの店にはあります。4,000円8,000円北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩19分食事会にオススメ
金沢駅 イタリアン、フレンチ、洋食アパホテル〈金沢駅前〉アルカンシェールラグジュアリーな空間で、北陸の旬の味覚に舌鼓。ワインやカクテルも一緒にいかが写真メニュー料理人地図地上14階から眺める、見事な夜景を楽しみながら、北陸の食材をふんだんに使用した料理を満喫できる【アパホテル〈金沢駅前〉アルカンシェール】。お店ではパーティープランや2次会プラン、女子会プランやアニバーサリープランなどさまざまなプランを用意。ネットからの予約もできるため、気軽に活用してみてはいかが。熟練の料理人がつくる料理と共に、楽しみたいのはワインやカクテル。バーテンダーとしても活躍するソムリエが、あなたにぴったりの一杯を供してくれます。観光や記念日など、多彩なシーンで活躍する【アルカンシェール】、石川の魅力を味わいに、ぜひ訪れてみたい一軒です。5,000円JR北陸本線 金沢駅 徒歩1分感染症対策 【旬の食材が楽しめる】2,970円パスタコース2,970円(税込)【能登牛ステーキ含む旬の食材を使ったコース】5,940円コース5,940円(税込)コースをすべて見る