「東京　うなぎ　一人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

多摩大橋に続く当店は、『うな重』をはじめ、豊富なうなぎ料理が堪能できます。生きているうなぎをその場でさばいて蒲焼にするため、身は厚く、ふっくらとした口当たりが特徴。一口ほおばると、とろけるようなうなぎの旨みが広がります。お酒にも合う塩焼き、肝焼き、ヒレ焼き、兜煮など様々なうなぎ料理が味わえるのも魅力。お店で使用しているご飯は、新潟コシヒカリ100％玄米を自家精米し、アルカリイオン水で炊き上げるため、ふっくら。創業以来、継ぎ足してきた芳醇なタレとの相性も抜群です。是非一度『高瀬のうなぎ』を味わってください。

本格寿司をお手軽に。お寿司をもっとカジュアルに利用できるお店です。特にランチは、にぎり又はちらしがしっかり一人前入って1200円です。お吸い物付き。それにもう一品サービス品つきます。天ぷらと寿司がセットの昼の会食はゆっくり食事ができると好評で特に女性に人気です。
宴会コースは3500円（税込）より承ります。
法事の際のお食事には、４０００円、5000円のプランございます。税込・飲み物別。

江戸末期に東京あさり海岸(現在の東京・新富町)で創業した【東京竹葉亭】。江戸末期より数々の文人墨客に愛された老舗の味を、大阪の中心地、なんばで「江戸前鰻」を存分に堪能できます。1匹ずつ調理する、昔から変わらぬ伝統手法。歴史を感じながら、ゆったりと「鰻・日本料理」を味わうことができます。戦前から守り抜いてきた秘伝のタレは、砂糖を一切使わぬ、みりんのみの上品な甘さ。脂乗りの良い鰻との絶妙な相性はまさに“竹葉亭だけの味”です。木の温もりを感じる静かで落ち着いた空間は、接待利用にも最適。料理に合う選び抜かれた器にも、おもてなしの心が宿ります。“本物”を知る大人にふさわしい老舗で、ゆったりくつろげます。

高級食材としてハレの日や特別な日に親しまれる「うなぎ」を、もっと身近な存在に。“気軽に立ち寄れる大衆うなぎ店”という、うなぎ店の新たな価値観に挑戦しているお店です。メイン食材には通常のうなぎのおよそ2倍ものサイズの「大型日本うなぎ」を使用、一度蒸してから焼き上げる関東風を採用。お米は京米の老舗「八代目儀兵衛」より、うなぎのための特別なお米を用意するなど、すべての要素にこだわった食べ応えたっぷりのうな重を提供しています。満足感はありつつも、価格帯はリーズナブル。江戸時代より庶民に親しまれてきた、日本の大切な食文化である「うなぎ」を、より日常的なメニューに変えてくれる一軒です。

東京ミッドタウンガーデンテラス 3Fにある【まるや本店 東京ミッドタウン店】。地元で愛され続ける、鰻料理の名店です。名物の『ひつまぶし』は、絶妙な甘さのタレが味の秘訣。昔ながらの伝統製法のたまり醤油をベースに、数種類の醤油と味醂を調合してじっくり寝かし、継ぎ足しながら大切に使用しているのだそう。パリっと香ばしく焼きあげられた鰻にタレが絡む、至福の味わいを堪能できます。鰻だけでなく、お米や醤油、水にまでこだわりを持っているのが特徴。その道を極めた職人の技によってつくられる、伝統の逸品です。和モダンな雰囲気漂う店内には接待に利用できるような落ち着いた席もあり、居心地よい空間。

"心ゆくまでお出汁を楽しむ"がコンセプト。当店の主役は、かつお節＝おかかを中心としたこだわりのお出汁。化学調味料などは一切使用しておらず「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。
店内はガラス張り空間で落ち着いた雰囲気が特徴。お祝い･接待などにも最適な完全個室もございます。
《歓送迎会や結婚式の二次会などにも◎》当店は貸し切りでのご利用も受け付けているので、大規模な宴会・パーティーにも最適です♪詳細などお気軽にお問い合わせください！

鰻を蒸すことなく、炭火でじっくりと仕上げる関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが同店の魅力です。愛知県産のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げた鰻は、その身のふっくらしっとりとした食感に驚き、さらに香ばしい皮とのバランスにも二重で驚かされます。名古屋の名物 本場の味が楽しめます。家族連れにもうれしいうなぎのキッズメニューを用意。家族はもちろん、グループや団体でも利用しやすい店内で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができるのも特徴です。できるだけおまたせしない配慮も施し、旅行の思い出のひとつとなります。

絶品の「ひつまぶし」を味わえる【ひつまぶし名古屋　備長　丸ビル店】。皮は柔らかく脂がのった鰻を厳選し、全国から上質なもののみを仕入れています。一切蒸さずに備長炭でじっくり焼き上げる「地焼スタイル」で、皮はパリッと中はふわふわでジューシーな食感が特徴。素材の状態に合わせて焼き時間を変えるなど、料理人・水谷氏のテクニックが随所に光る「鰻料理」や一品料理がズラリと並びます。清潔感あふれる店内は、木の温もりを感じる“和モダン”な空間。お洒落で落ち着いた雰囲気が漂い、デートや接待などにもピッタリ。「東京駅」を一望しながら食事ができる抜群のロケーションで、外国人や地方からの観光客にもおすすめの一軒です。

ふっくら香ばしさがたまらない炉端焼きと職人がさばく鮮魚が自慢！　宇和島、加賀、北海道、長崎等、全国から直送で届くこだわりの食材を当店で是非ご堪能下さい。お酒も地酒や厳選焼酎など豊富なラインナップ。

東京・神楽坂の小路。情緒漂う小栗横丁の店をシェアし、日・月曜限定でオープンするのが【地焼うな泉】。関西風の中でも豪快な地焼きが持ち味の名古屋流うなぎを、同地の名店で経験を重ねた店主が丁寧な仕事で披露。幸福感に包まれるおいしさ、圧巻のボリューム、良心的な価格が揃い、幅広い年代のゲストを増やしています。とくに備長炭と地焼きの技が生む、皮目はパリッ身はふわふわの食感と旨さは感動モノ。その醍醐味は自慢の『うなぎ丼』や『名物ひつまぶし丼』でどうぞ。カウンター席のみの落ち着いた空間で、五感に響く調理シーンを間近にしながら焼き上がりを待つライブ感も好評。うなぎを気構えなく満喫したいときに理想的な一軒です！

東京は京橋にて「僖成」の全店通してのコンセプト「一店舗一屋号の誇り」でもあります各店こだわりの味「僖に成る食」を集めた新店を立ち上げました。装飾や器にも拘り、各店の料理人が持ち寄った料理を一皿一皿に演出し、各々の色と味を愉しんで頂けますよう職人の心技、おもてなしをご提供いたします。

粛然たる外観がひときわ目を引く【醍醐味】。季節の料理ときめ細やかなおもてなしが魅力の日本料理店です。厳選された旬の食材をふんだんに使ったコースは、五感を刺激する逸品ばかり。匠の技と経験が一皿の上で見事に表現されています。一品料理や気軽なランチ御膳も充実しており、ふぐやうなぎ、炭火で味わう本格的な炉端焼きも評判です。窓際の席からは東京駅丸の内駅舎を眺めることができ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。大切な接待や会食はもちろん、デート、家族の集まり、顔合わせ、記念日などさまざまなシーンに最適。洗練された和モダンな空間は古き良き日本の趣を感じさせると共に、凛とした華やかさをも兼ね備えています。

都心の一等地、麻布十番に店を構える【麻布十番　はなぶさ】。和を基調とした、寛ぎある大人な空間にて、上質な鰻料理をご堪能いただけます。歴史と伝統ある、愛知県一色産の鰻のみを使用し、関西風の調理法”地焼き”で表面をカリッと焼き上げます。中身はふわっととろけるように柔らかく、はなぶさ自慢の秘伝のタレと合わせて、”究極の鰻”を是非ご堪能ください。お一人様から団体様、ご接待やデートなど、さまざまな場面で、心地の良い空間を演出致します。

備長炭の強い火力で、外は香ばしく中はふっくら焼き上げるうなぎ。職人はうなぎを自在に操りながら余分な脂を落とし、表面に綺麗な焼き色を付け、門外不出のたれを染み込ませていきます。オススメは『ひつまぶし』。茶漬けで〆る最後まで、うなぎを存分に味わうことができます。加えて、素材の良さがより伝わる白焼きも人気。また、ワインエキスパートエクセレンスがセレクトしたワインを取り揃えており、うなぎとワインのマリアージュを満喫。日本酒は、岐阜県産を中心に楽しむことができます。和の風情漂う店内には、ゆったりとくつろげるソファ席を設置。落ち着いた雰囲気の中、デートや記念日、会食、接待などで幅広く利用されています。

神田駅/新日本橋駅から徒歩5分圏内。地下1階にある隠れ家的な酒場です。食材にこだわったリーズナブルで美味しい料理とお酒片手にスポーツ観戦をお楽しみ頂けます。

「美味しいを届けたい」「美味しいに出会いたい」二つの想いをつなぐお店、【生産者直売食堂】。お昼は、和食を基本としたお食事をお気軽に。夜は、鮮魚、豆富料理、山芋料理、炭火料理などなど。料理とともにお楽しみいただけるお飲み物も。笑顔になれるおいしいひと時を。

東京メトロ副都心線「氷川台」駅から徒歩3分のところにある【PONSHU‐BAR晴れのち晴れ】は、木の温もりをいかしたテーブルやいすが演出するナチュラルな風が流れる空間で、新鮮な海の幸、こだわり野菜を使った和風創作料理が食べられるお店。お料理は素材の味わいを活かすことにこだわって作られており、特におススメは、『特上牛ステーキ』。肉厚のカルビを炭火で焼き上げるので、絶妙な香ばしさ。特別な塩を使用しているので肉本来の旨みを味わえます。お酒も全国津々浦々の地酒を取り揃えておりお好みに合わせて楽しめます。店内は貸切可能で、36名まで対応可能で大型テレビもあるのでスポーツ観戦などみんなで盛り上がれます。

関東では珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」を楽しめるのがこちら。地元愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のうなぎタレで香ばしく焼き上げた鰻は、身は歯ざわり良く、パリッと香ばしい皮とのバランスが絶妙な逸品です。こうした自慢の鰻に加え、［マロニエゲート銀座1店］は、眺望の美しさにも定評があります。その夜景を楽しんでもらいながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせるようにとうなぎづくしの会席メニューも用意。さらには相性の良いワインやシャンパン、日本酒なども厳選して揃えているのが特徴です。大人のデートにふさわしい空間とサービスで、小粋なひとときが楽しめます。

東京・蒲田。江戸や明治期の史跡が点在する街の一画に佇む【鰻前えとう】は、鰻の前に旬のつまみとお酒を愉しみ、鰻で〆る新趣向の御馳走を供する店。和食一筋の店主・衛藤氏が、同地で長く愛された【日本料理 衛藤】を2024年にリニューアル。鰻を食べる特別感に季節感をプラスした“鰻前”スタイルを提案し、国内外のゲストを増やしています。品書きは予約制の『おまかせコース』一本。季節の八寸と関西風の地焼き鰻が軸となり、多彩な旬食材で織りなす本格和食をゆっくり味わい、炭火焼でパリッふわに仕上げた鰻を食べる趣向は、まさに至福の贅沢。旅行中の東京グルメや、蒲田散策を兼ねて都内からプチトリップ気分で訪れるのも素敵です！

八丁堀駅から徒歩2分の好立地ながら広々店内で、密を避けたお席をご用意致します。2～20名様までご利用可能な個室で、他のお客様との接触を避けながらご寛ぎ頂けます。
2H飲み放題付の各種宴会コース(お席滞在は2.５時間)！
土曜日はなんと飲み放題が半額!!　
本まぐろ料理の専門店【生本まぐろ一心（いっしん）】

創業144年の老舗店の本格的な京料理を味わえる【田ごと　光悦舗　京王百貨店新宿店】。四季折々の京野菜や魚介をふんだんに盛り込んだ端正な料理を、会席仕立てで堪能できます。昼は御膳で気軽に楽しめるのも魅力です。店内はゆったりと落ち着いた和空間。テーブル席に加え、京町家風の小上がりになった掘りごたつ席、6名まで収容可能な個室が完備されています。友人との食事会や女子会はもちろん、接待や両家の顔合わせなど幅広いシーンに利用可能です。

富山県の伝統産業である組子細工であしらった店内には、江戸切子のランプが優雅にきらめき上品な雰囲気が満載。さらに、旨さを引き出す「地焼き」で仕上げた鰻を盛り付けるのは、オリジナル輪島塗と有田焼の器。細部にまでこだわりが満載で、ゆったりと大人の食事を楽しむことができるような工夫が施されています。自慢の鰻は、ひつまぶしやうざくといった定番のメニューに加えて、上白焼などの限定メニューもスタンバイ。ここでしか味わえない贅沢なひとときをアップグレードするように、目でも舌でも極みの鰻を楽しむことができます。お一人さまからカップルまで、上質な食事の時間を楽しむことができますよ。

赤坂で一番古い鰻の老舗【赤坂　いなげ家】。まもなく赤坂で90年となります。元々料亭だった建物を活かした店内は高級感溢れる空間となっています。鰻料理の命と言っても過言でないタレは初代が江戸時代から続く本店（神田・既に廃業）から独立する際に分けてもらったもの。今も大切に受け継がれています。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻はふっくらと香ばしく食べた人に至福の時を与えてくれます。「ゆったりと寛げる空間で　お料理を楽しんでいただきたい」と女将が語るように、店内はテーブル個室や掘りごたつの個室も用意されているのが嬉しい所です。

浅草駅からほんの数分の距離に佇む【鮒忠　浅草花川戸店】。「焼き鳥の父」と呼ばれた根本忠雄氏が昭和21年に創業し、大衆に焼き鳥が広まる契機となった店舗の一つです。オススメは、ふっくらと焼き上げた国産うなぎを贅沢に使った『金のうな重』。さらに、口の中でジューシーな肉汁が広がる焼き鳥とうなぎを合わせた『赤のうなとり重』も絶品です。店内には、カウンター席とテーブル席を設置。壁を彩る大提灯は江戸文字の書家、橘右之吉氏によって手掛けられ、木彫り看板や水桶からは江戸時代の風情を醸し出しています。それは、まるで江戸の情緒の蘇りかのような風景。日本の伝統と味を守り続け、地元の多くの人々にも愛されている名店です。

下町情緒あふれる台東区の谷中商店街。その裏の住宅街の一角に隠れ家のように佇む和食のお店です。約半世紀も続いた赤坂の銘店が、2017年にこの地に移転。店主自ら毎日市場に出かけ、“走り旬”から“名残の旬”まで四季折々に和食の正統を伝えます。そんな【佳肴 三佐和】でぜひとも味わいたいのは、北大路魯山人とも親交のあった先代から受け継ぐ当代料理人の包丁の冴え。旬の魚の『薄造り』をはじめ、提供される品々は多くのファンを引きつけてやみません。器使いや盛り付けの妙も目を楽しませてくれます。とはいえ、決して敷居が高いわけでなく、地域のファミリー層や女性の一人客などにも立ち寄りやすいお店となっています。

錦糸町駅近でランチというとき、【十六文】なら本格的な和食を手軽に楽しめます。揚げ立て天ぷらが盛り沢山に十品盛られた『天丼』は通常のタレ味のほか、ひと味違う『みそ天丼』も好評。他に北海道産そば粉を使った蕎麦や各種丼物・定食など、全品手頃な価格で人気です。店名の通り"江戸"がテーマの店内はレトロなインテリアがテーマパークのようで、ちょっとした旅気分。夜は豊洲直送の刺身や伝統的な"江戸料理"とお酒を味わいながらくつろいで、〆は自慢の蕎麦。そんな粋な楽しみ方がおすすめです。仕事帰りや友人との語らいの機会はもちろん、気ままな一人ごはん、女性同士などでも入りやすく、昼も夜も活用したいお店です。

恵比寿駅から少し離れた立地の【鮨　染井】は、知る人ぞ知る隠れ家の風情。季節の野菜と、その日水揚げされた新鮮な魚介を使い、寿司のみにこだわらず、自由な発想でお酒によく合う逸品料理をいただけます。従来の「寿司店は入りにくい」「堅苦しい」というイメージを覆す、親しみやすい雰囲気の店構えが魅力的です。臨場感あふれるカウンター席では、日本酒やワインを楽しみながらしっとりと過ごす大人のデートを。ゆったりとくつろげる掘りごたつの座敷席は、宴会や会食、接待などにも最適です。4名用の個室もあるので、利用したい時にはぜひ予約を。週末には家族連れも多く訪れる、あらゆるシーンに利用できる嬉しいお店です。

神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない、1kg2.5本という大きめの鰻を用いるのも、「長年注ぎ足されてきた味」という意味で、老舗らしさが最も出るタレを引き立たせるためでもあります。神田川の畔、昭和の風情が残る木造家屋で、老舗の味を堪能してください。

神戸牛をはじめとする和牛をしゃぶしゃぶ、すき焼きのコースでお楽しみください。国産の極上鰻をお楽しみいただけるコースもご用意しております。ランチタイムには濃厚なお出汁をかけて頂く鯛茶漬け膳、また平日ランチ限定で黒毛和牛のすき焼き膳も大変好評を頂いております。個室のご用意もございますので、接待やお顔合わせにも是非ご利用ください。

国内外からの観光客で賑わう新仲見世通りに建つ【浅草 GYUUNA やどき】。店名のとおり、鰻と和牛が堪能できる和食店です。「本物の和食を楽しんでほしい」と、上質な食材を選び抜いているのが特長。鰻は山梨県産の自社養殖鰻、牛肉はA5ランクの黒毛和牛にこだわって厳選しています。メニューが充実しているのも魅力の一つです。鰻の蒲焼き・白焼き、和牛、タンから2種類ずつをご飯の上に乗せたセットメニューが人気。〆には特製のだしをかけてお茶漬けが楽しめ、素材の旨みを余すことなく堪能できます。朝食やテイクアウトメニューも用意されているので、シーンに合わせて利用可能。旅行の思い出づくりはもちろん、女子会や飲み会にも最適です。