- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


笹塚 イタリアン、パスタ・ピザ、ステーキ

当日もお電話にて御予約お待ちしております。
オーナー夫婦が信頼する生産者が耕し作る「こだわりの旬野菜」、漁港直送で届く「朝どれ鮮魚」や「旨みの詰まったこだわりの肉」…これらの素材の持つ美味しさと美しさをシンプルに活かした料理で出迎えてくれる完全予約制イタリアン。料理の味わいはもちろん、盛り付け、香り、湯気、食感、音、お皿の華やかさなどでの五感の演出、それに加えてシェフの第六感でのパフォーマンス、記念日の演出など感動と驚きを生み出します。要望に合わせて食材や調理法などリクエストにも応えてくれるので、予約の際に是非ご相談ください。
3,000円
8,000円
京王線 笹塚駅 徒歩6分


銀座 フレンチ、ビストロ、洋食
「ウェルネスフード・コンシェルジュ」が監修する気軽に愉しめるナチュラルフレンチ
お料理は「Wellness Cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。SDGsの観点から近隣の新鮮な食材を仕入れ、四季を感じられるプリフィクススタイルのメニューをご用意しております。ソムリエがご提案するワインとお料理のペアリングをお愉しみください。また、デザートは「Toshi Yoroizuka」鎧塚俊彦氏とコラボレーションした、こだわりスイーツをお愉しみください。
4,500円
7,000円
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分


町屋 和食、天ぷら、居酒屋

揚げたての江戸前天麩羅をお手頃価格で
天麩羅は揚げたてが美味しいのは皆知っているのに、揚げたての天麩羅をお手頃な価格で食べれる機会って意外と少ない?
天麩羅と日本酒、天麩羅とビール、天麩羅とワイン、天麩羅とごはん、天麩羅と蕎麦、天麩羅とうどん、天麩羅と和惣菜、天麩羅と江戸前料理。
さまざまな組み合わせで、日常のお食事から、ちょっとした会食まで、幅広くご利用いただけます。
東京の伝統料理もラインナップ。日本酒も東京のお酒を各種そろえています。
800円
2,000円
東京メトロ千代田線 町屋駅 徒歩1分


半蔵門/麹町 イタリアン、パスタ・ピザ、ワインバー

半蔵門駅から徒歩2分!本場イタリア人の味覚を虜にした至極の料理をお楽しみ下さい
毎日通いたくなるような、皆様の日常の側にある「北イタリア郷土料理」を楽しめるトラットリアにしたい。という店主の想いを再現した店内。料理はテレビや雑誌などメディアを賑わせた女性シェフ「仲田睦」が腕を振るう北イタリアと北海道食材が融合したオリジナルの料理です。地元イタリア人の味覚を魅了してきた「仲田睦の北イタリア料理」の中でも特に、一つひとつ手作業で作られる”自家製手打ちパスタ”は必ず食べていただきたい逸品。お一人様の普段使いや、女子会・ママ友会・会社仲間や友人との食事、誕生日・記念日の特別なシーン等様々なシーンでご利用下さいませ。
1,500円
8,000円
東京メトロ線 半蔵門駅 徒歩2分


銀座 鮨・寿司
高級感溢れる店内で、贅を尽くした料理とお酒に舌鼓。食べ飲み放題もお値打ち価格!
銀座・並木通りに店を構える【寿司割烹鷹勝 銀座本店】閉店まで時間とお勘定を気にすることが無い「会員制」。基本は既存の会員様からご紹介により、会員登録いただくことができます。豊洲から仕入れる鮮度抜群の活魚、北海道産のイカやカニ、本場九州直送のクエなどを使用した料理の数々。そして、厳選した美酒まですべてが食べ飲み放題。
30,000円
東京メトロ線 銀座駅 徒歩2分


東陽町/南砂町 鉄板焼き、ステーキ、海鮮料理

旬の食材の旨味とホテル最上階からの景色を堪能できる鉄板焼きレストラン
目の前で焼き上げた魚介類や和牛などを、東京スカイツリーの景色とともに楽しめる鉄板焼きレストラン。昼は最上階からの爽快な眺め、夜は美しくライトアップされた東京の夜景を遮るものなく お楽しみいただけます。
調理中の香ばしい香りや音、そして食べた時に口いっぱいに広がる豊潤な味わい。厳選された旬の食材をご堪能ください。
東京メトロ東西線 東陽町駅


芝浦 その他各国料理、創作料理

アジアのエッセンスを取り入れた、新しいインターナショナル料理
ホテルプルマン東京田町のメインダイニング【KASA】。歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れた【KASA】では、オープンキッチンからアジアンタッチのインターナショナル料理をご堪能いただけます。 バリスタカウンターではコーヒーやお食事がテイクアウトでき、スイーツタイムでは、選べる2種類のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。晴れた日にはテラス席もご利用いただけます。おしゃれでカジュアルな空間で、お友達や同僚の方々とのお食事を是非お楽しみください。 【KASA】は、美味しい食事と楽しい時間を求める全ての人々を歓迎します。
4,000円
8,000円
JR山手・京浜東北線 田町駅 徒歩2分
トスカーナ州の郷土料理をはじめ、本格イタリアンを気軽に楽しむトラットリア