- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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銀座の一角に位置する隠れ家的なワインバー。フランス産を中心に、ワインの種類は300以上と豊富に揃っており、通をも唸らせるラインナップです。グラスワインを注文しても本格ワインが味わえるので、一人や少人数であっても気軽にその素晴らしさが堪能できます。ビストロのような気軽さを持ちつつ、しかしその料理は紛うかたなき本格フレンチ。シェフが腕によりをかけて仕上げた創作料理の数々が楽しめます。フルコースで食事とワインのマリアージュを満喫するもよし、ワイン一杯とアラカルトで軽く飲むもよし。好みのシーンに合わせていろいろと利用できるのが魅力です。本格的な料理とともに、ゆっくりとワインを楽しめるお店です。
10,000円
都営地下鉄浅草線 宝町駅 徒歩4分
東京・神保町。オフィス街の一画に佇む【cadet】は、優しい空気感に満ちる店。本場フランスで腕を磨いたオーナーシェフ松城が、日本で供するフランス料理の表現を追求し、日本の風土に合う季節のフレンチを披露しています。その仕事は全国を巡る食材探しから始まり、長年の努力で絆を結んだ生産者から直送される食材には、市場流通に乗らない希少素材も多数。それをフレンチの技で調理した皿の数々は、心がほぐれるおいしさ。その醍醐味は、夜のコース、昼のプリフィックスランチで楽しめます。本格フレンチを供しつつ、あえてカジュアルダウンした雰囲気も魅力。都心にいながら、パリ郊外のビストロで憩うような、幸せな時間が叶います!
2,000円
10,000円
東京メトロ半蔵門線 都営三田線 都営新宿 神保町駅 徒歩2分
【イノベーティブ・ステーキビストロ】
洗練された美味しいアミューズや美しい前菜と「和牛のステーキ」や「赤身肉のステーキ」を組み合わせて楽しめるビストロ。
コース料理にソムリエの選ぶワインをペアリングした「ワインペアリング」もご注文頂けます。
ワインは、フランスワインを中心とした厳選ワインをはじめとした多彩なラインアップ。
ゆったり落ち着いて美味しい大人の時間が楽しめるお店です。
当店はインボイス(適格請求書発行事業者)登録済み店舗です。領収書の発行もご安心してご来店くださいませ。
1,400円
7,000円
東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩5分
チーズとワインをコンセプトにしたお店が上野に新規オープン!!!世界各国の珍しいチーズを使ったチーズ料理はそれぞれ料理に合ったこだわりのチーズを使っています。また、チーズプロフェショナル厳選のチーズプラトーもご用意しております。チーズに合うワインもボトル30種類以上、グラスワイン10種類豊富に取り揃えておりますので、チーズとワインのハーモニーをさまざまにご堪能下さい。
1,000円
5,000円
JR山手線 上野駅 徒歩4分
青梅線牛浜駅から徒歩5分のところにあるカウンターのみの小さなお店【Brasserie&cafe Lien】。福島県産のブランド豚『エゴマ豚』を使った料理、季節ごとの野菜や果物を使った料理など店主がこだわった食材でグランドメニュー以外の料理もお客様に合わせてご提供しています。
1,000円
4,000円
JR青梅線 牛浜駅 徒歩5分
美味しい魚介や肉盛りプレートなど手軽にイタリア料理を楽しんでください。宴会コースは2.5時間飲み放題付き4500円といろいろございます。
家やオフィスでの宴会のオードブルも承ります。デリバリーもご相談ください。
4,000円
JR総武線 秋葉原駅 徒歩3分
サンシャインン60のそば、有楽町線東池袋6・7番出口を出て右前ビルの地下一階の店。地下ですが空気にこだわっています。医療施設で使用されている高性能空気清浄機が、ウイルス・細菌を99%除去します。爽やかな空間が広がっています。当店では、身体に良いと言われる厳選したEXバージンオリーブオイルを始め、じっくり煮込んだ自慢のトマトソースを使ったイタリアンベースの創作ダイニングバーです。手作りにこだわり、腕利きシェフによる安心で美味しい料理を作り続けて30年になります。ワインは、シニアソムリエが選んだリーズナブルだけど美味しいワインを揃えています。きっとお気に入りのワインが見つかるでしょう。
4,500円
JR各線 池袋駅 徒歩10分
イタリアの本格的な郷土料理が楽しめる【TANTO TANTOアミュプラザ鹿児島】。イタリアからの輸入食材にこだわった自家製生地の窯焼きピッツァをはじめ、鹿児島だからこそ味わえる和牛や黒豚、新鮮な野菜などを使ったパスタや日替わり料理は絶品です。また『タントタント伝統のオニオングラタンスープ』は、東京本店が1990年に創業したときから愛され続けてきた人気の一品。イタリア全土20州の郷土ワインも取り揃えられ、上質なコース料理と共にさまざまな味のワインが堪能できます。シックでエレガントな雰囲気の店内には、テーブル席に加えて個室も完備。食事会やデート、宴会など、どんなシーンにも使いやすい店です。
2,000円
4,000円
JR各線 鹿児島中央駅 徒歩2分
フランス料理は敷居が高くて、大切な日にだけ訪れる特別な場所。そんなイメージを取り払ってくれそうなレストラン。ここでは、青森の豊かな自然、季節ごとに移り変わる気候と景色、そこからもたらされる美味しい食材に溢れている。シェフはこれらの素材から感じ取れるエネルギーと、経験から導き出されるひらめきを大切に、気持ちの晴れるような料理を心掛けている。あなたの日常に柔らかく寄り添い、かしこまり過ぎずカジュアル過ぎない洗練された空間、心地よい音楽、グラスに注がれるワイン、感性の高い料理。様々なシーンに合わせてコース、アラカルト、ランチにと、いつもよりも少しだけ上質でお洒落な気分でフレンチを愉しみたい。
4,000円
9,000円
青い森鉄道線 東青森駅 徒歩6分
恵比寿駅西口から徒歩1分のビル地下1階に入る【dolloom luna sera】。サプライズ感あふれる『テーブルアート』を目当てに、遠方から訪れるゲストも多いお店です。チョコレートソースなどでテーブル全体にメッセージを描く『テーブルアート』は、添えられるケーキやソースもすべて手づくり。その日の温度や湿度に合わせてレシピを微調整し、特別な瞬間を華やかに彩ります。商標登録取得のお肉料理『スパラム』や食べごたえ抜群の『和牛と幻の豚肉TOKYO X入りボロネーゼ』など“映える”料理やドリンクが並び、どれもが本格的な味わい。【全席個室】なのも嬉しい。デートや女子会、気軽なランチなど、何度でも足を運びたくなるお店です。
2,000円
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩1分
〜郷土料理をアレンジした懐かしくて新しいグルメとこだわりのワイン〜
街場のレストランから三ッ星フレンチまで国内外で様々な経験を積んできたシェフ武藤恭通が独立したお店。馴染みのあるフランス郷土料理やバスク料理をベースにしつつ、オセアニアや台湾の食材を取り入れるなどシェフの経歴を生かしたひねりのあるメニューをご提供いたします。店内では料理に使うマスタードやオイルなどのグロッサリーの物販もしています。
4,500円
7,000円
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩3分
「普段着で楽しめるカジュアルフレンチ」をモットーに、本格ビストロ料理が驚きの価格で楽しめます。特に、前菜約14種類、メイン約7種類の中から前菜2品・メイン1品を選べる『プリフィックスコース』3,300円が一押し。パンもパン屋さんから特注という細部にまでこだわりを感じます。カジュアル接待からデートまで多彩なシーンで利用可能。また、ワインの品揃えとコスパの良さも、ワイン食堂ならではの充実度。店主佐藤さんは、「お客様に“すみません”と言わせないサービスを心掛けている」というだけあって、素晴らしい接客にも定評があります。「リーズナブルにちゃんと美味しい」を叶えてくれる大満足の一軒です。
1,000円
4,000円
京王井の頭線 神泉駅 徒歩1分