「東京　ランチ　中華」のグルメ・レストラン検索結果一覧

仙台の街並と広瀬川の眺めが美しい向山の一軒家。この格別の空間に店を構えるのが、高級中華レストラン【KUROMORI】。東京の名店で腕をふるった黒森シェフが宮城の食材と風土に魅かれ、仙台に移住。気仙沼のフカヒレ、南三陸の干鮑、県内各地の山海の幸を使った多彩な皿を、完全予約制のコースで披露しています。その日の食材によって献立が毎日替わる、“地産地消”でこその誠実な仕事を徹底。素材の旨みを巧みに引き出す広東料理をベースに、シェフ独自のアレンジを加えた料理は、まさに驚きと感動の連続。カウンター席をメインとし、香りと音、調理の臨場感を伝えるのも黒森流。人生で忘れ得ぬ食体験と至福の時にここで出会えます。

横浜中華街で有名な上海料理を中心とした本格中華料理店。中でも20年前に考案された『梅蘭やきそば』のほか、六本木ヒルズオリジナルランチセットメニューや特別ディナーコースをご用意しています。

ランチ3種、ディナーはコースのみを提供している中華料理のお店です。中華料理の本場、北京や香港で修業を積んだシェフが作る料理はどれも絶品。コース料理の内容は季節によって変更するので、飽きずに通っていただけます。接待に使える個室もあります。

落ち着きあるステキな店内で、ヌーベルシノワスタイルの中華料理が堪能できる【ChinaDining　羽龍】。「ヌーベルシノワ」とは、フランス料理のようにオシャレな食器を使ったコース料理や、西洋の食材を中華風に調理したりする、新しい中華料理のスタイルとして、最近注目されています。特に注目なのが盛り付けで、真っ白な皿の上に上品に盛り付けられた食材は、まるで一つの芸術作品。中でも『松阪ポークの黒酢酢豚』は、食器のホワイトと酢豚のブラックが対照的なうえ、付け合わせの野菜が彩りを添えている最高の逸品。フランス料理感覚でデートを楽しむカップルから、大切なお客様を招いての接待など幅広く利用できます。

銀座線 京橋駅からすぐ大通りの裏側にある小さな3階建ての一軒家レストランが雪園です。
湖南料理をベースに新鮮食材を使い素材の味を活かす技法と独創的なスタイルで、気仙沼産フカヒレ・三陸産活鮑・秋田県産比内地鶏などをお楽しみいただける、より洗練された本格中国湖南料理です。シンプルな内装と本格的な料理で、接待やお祝いのお席に多くご活用いただいております。

繊細な和の出汁に中華麺を合わせた具のないラーメン・澄まし麺。その深みあるおいしさで話題を集めた神楽坂の名店が、六本木ヒルズに拠点を移して再始動。もちろん昆布、カツオ、イリコで丁寧に引いたクリアな味わいの出汁は健在だ。ランチではこの澄まし麺と海鮮系丼とのセットなどを気軽に味わうことができる。一方ディナータイムは趣向を変えて、コース仕立ての日本料理。自慢の出汁を主役にしつつ、和の伝統に中国料理の技や発想を加えたここだけの料理が堪能できる。

中国福建省の田舎町にある【東僑酒楼】の味を継承した当店では、馴染みのある家庭的な中華料理から、本場のシェフがプライドをかけた豪華食材の中華料理までさまざまな種類のメニューをご用意しております。

東京都町田市。本格的な麻辣湯を気軽に楽しめる、麻辣湯専門店【杏の花】。麻辣湯は、ピリ辛スープとたっぷりの野菜を楽しめる、中国生まれのホットな料理。お肉・野菜・海鮮と、トッピングによるアレンジも楽しく、飽きの来ない逸品です。【杏の花】ではバラエティ豊かなトッピングを用意。100グラムからの量り売りのため、好みの具材を組み合わせて、自分流の麻辣湯を楽しめます。店内はカウンター席のみで、お一人様にも最適。初心者向けのオススメ麻辣湯も用意しています。デリバリーやテイクアウトにも対応中。小田急線町田駅から歩いて3分ほど、本格麻辣湯を気軽に味わえるお店です。

元麻布の住宅街に佇む【對馬】は次世代の美味に出会える穴場的な店。高級中華をはじめとする幅広いジャンルで腕を磨いたシェフが、旬食材をふんだんに用いたボーダレスな料理を考案。完全予約制の『おまかせコース』で多彩な皿を披露しています。調味のベースは、金華ハムとひね鶏でつくる独自の上湯（シャンタン）。それに旬魚介や甲殻類、長期熟成の黒毛和牛、高級乾物などを合わせ、最上の食材を最高の旨みに導く皿を完成。その趣向と味わいは、食通の心も掴むドラマチックな美味しさです。カウンター席での当意即妙のアレンジで、一人一人にベストな皿を供するのも特長。新たな外食のスタイルと愉しみ、極上の美味に出会える貴重な一軒です。

1949年創業の老舗中華料理店【泰興楼　八重洲本店】が、八重洲地区の再開発に伴い、新たな場所で【TaiKouRou TOKYO】としてリニューアル。移転後も、創業当時と変わらぬ、素材の持ち味を活かした本格中華を堪能できます。皮から手づくりされた『焼き餃子』をはじめ、丁寧な仕込みと高い技術で仕立てられた種類豊富な一品料理が魅力。季節ごとの料理もあり、訪れる度に新しい味に出合えることでしょう。“西海岸の海辺にある中華料理店”をコンセプトに設えられた店内は、オシャレかつ居心地抜群。円卓を囲める個室もあり、家族や友人とゆっくり会話を交わしながら食事を楽しめます。フロア貸切にも対応。宴会など幅広いシーンで利用できます。

1961年創業の中国料理レストラン【南国酒家】旗艦店の原宿本店。四季折々の旬の食材を使用した「日本の、美味しい中国料理」をテーマに広東料理をベースにした伝統的な味に料理長の新しくクリエイティブな感性を加えた、オリジナリティ溢れる中華料理をご提供しております。原宿駅・明治神宮前駅より表参道沿いに徒歩12分のアクセスの良さと、豊富な個室と席数で、ご宴会など様々なニーズに合わせて幅広くご利用いただけます。【ホール席の他、大小様々な「個室」を12室をご用意しております。皆様の語らいを素敵に演出するお部屋をご用意しております】※個室室料はホームページに記載しております

家庭料理として馴染みが深いため、味の甲乙がはっきりしてしまうのが中華料理。北京料理を中心に宮廷料理や惣菜など幅広いメニューが並び、注文選びが本当に楽しい。「どれもこれも美味しい」と言う根強いファンの一押しは、意外にも定番の餃子。シンプル料理ゆえ、味の差が歴然なのだ。高級料理を謳っているにも関わらず、臨機応変で丁寧な接客にもファンが多い。少人数用個室から１００名まで可能なパーティースペースも有り。

駒込の小さな角地にあった、あの「小閣楼」が大塚の路地裏にきました！裸電球が光るレトロな雰囲気で浪漫漂う小洒落た店です。そこはまるで「疎外地」のようだ。

町田の絶品中華を食べ放題でも堪能出来る「三百楽」。個室ではゆったりお座敷で本格メニューをご堪能下さい。半個室は46名などゆったりのんびり半個室でリーズナブルに個室宴会をお楽しみ下さい。10名以上の個室宴会などもおまかせください。「三百楽」へ、食べ放題/飲み放題。

新宿御苑・青山・日比谷に３店舗を構える【礼華】のオーナーシェフ、新山重治氏が立ち上げたお店。新山氏が自ら厨房に立って手掛ける料理は、中国各地のみならず、和食やフレンチ、イタリアンなどの要素を取り入れています。長年培った確かな技術とジャンルを超えた食材や調理法。これらを融合させた新しい中華を月替わりのコースで提供。独創性あふれるメニューに寄り添い、引き立てるドリンクも充実。シェフソムリエの吉岡喜代志氏が提案するのは、厳選したワインをはじめ、紹興酒や日本酒を織り交ぜたペアリングだけでなく、工夫を凝らした中国茶とのマリアージュ。ゆったりと配したテーブルと個室からなる空間で上質なひとときを過ごせます。

大人のためのモダンチャイニーズ【峨眉酒家】。オシャレな空間で中華料理を味わえる一軒です。メニューは肉や小麦粉を使った食べ応えのある北京料理と、スパイスを巧みに取り入れたヤミツキになる味わいの四川料理が中心。中国から仕入れた香辛料を巧みに扱い、本場のテイストを丁寧に再現しています。料理のアレンジやリクエストに応じるなど、ゲストに寄り添うサービスも見どころ。お店の料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインに、紹興酒も8年20年とドリンクも納得のラインナップです。洗練された店内には個室も完備されており、ビジネス利用も可。飲み放題付きのコース料理もあり、各種宴会・貸し切りにも対応してくれます。

「琉球チャイニーズ」。何やら聞き慣れぬ響きですが、オーナーシェフの玉代勢文廣氏の祖母が上海出身、母が沖縄の黒島出身であることがその名の由来。ここで楽しめるのは玉代勢氏が小さな頃から慣れ親しんできた家庭の味、つまりは中国料理と沖縄料理をベースにした料理です。中国料理の定番「黒豚酢豚」も黒島の伝統料理「キラマンギン」も、玉代勢家に伝わる味を手間暇かけて作ることでダイニングレストランの味へと昇華させます。お酒がワイン中心となっているのも、食卓にワインが並ぶことが多い玉代勢家ならではのスタイル。“家庭の味”に合わせるべく、3000円台を中心にした手頃なラインナップが魅力のひとつとなっています。

中国出身の料理人がつくる本格的な中華料理が食べられると好評の【天香美意】。黒酢を使った奥深い味わいの上海風『黒酢酢豚』や唐辛子を入れた自家製ラー油がアクセントの『四川本格麻婆豆腐』など、まさに本場の味わいを堪能できます。バリエーション豊富な料理に2時間の飲み放題が付いた宴会プランが充実。中華料理と相性抜群の紹興酒も3年、5年、9年の3種類が用意されており、リーズナブルなお値段で楽しめます。シックな色調で統一された落ち着いた雰囲気の店内は、使い勝手の良いテーブル席。デートや女子会から家族の団欒、最大30名までの宴会まで、いろいろなニーズに対応可能です。

MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。

舎人駅徒歩3分、舎人公園のそばに佇む【中国料理 天府】。2階建て、全260席ある広々とした店内はまさに高級中華料理店といった雰囲気ですが、価格はいたってリーズナブル。麻婆豆腐や担々麺などの四川料理を中心に多彩な中華を取り揃えており、地域の名店として知られています。テーブル席のほかに個室や2階には大宴会場まであることから、おひとり様から家族連れ、会社の大宴会までさまざまなシーンで利用できます。2階大宴会場にはオートリフトを設置しているほか、周囲2km程度なら無料で送迎してもらえるなど細部にわたる心遣いも魅力です。

もともと中華料理メインの大衆食堂としてオープンした、1972年創業の【万福食堂】。豊洲の開発が進むにつれ、旬の刺身や煮物などメニューが増え、今では和洋中100種以上のメニューが揃う豊洲を代表する店の一つに。魚介は豊洲市場で仕入れ、エビは天然もののみを使用、ちゃんぽんや皿うどんの麺は本場・長崎から仕入れるなどこだわりの食材を使って調理しています。16:00までオーダーできるランチの定食も人気で、フライのミックスやラーメンセット、生姜焼きなどさまざまなメニューがあり、毎日通っても飽きないと評判。テーブル46席と広く落ち着ける店内は、昼は定食店、夜はお酒も飲める食堂、時間帯で表情を変えるのもユニークです。

人形町の街角に佇む、洗練された門構えの【中国菜 ARATA】。一歩足を踏み入れると、オープンキッチンの前にコの字型のカウンターを構えた、上質な空間が広がります。シェフがつくるのは、毎朝豊洲で仕入れる厳選素材を使用した本格中華。四川料理の基本技術を大切にしながらも、新しいアイデアが散りばめられています。多彩な料理で構成されるコースで楽しむのが【ARATA】流。昼も夜もそれぞれ2種類用意されているので、シーンに合わせて選ぶのも楽しみの一つです。合わせるお酒は、秀逸なセレクトが光る国産ワインがオススメ。五感が満たされる幸せな食事を堪能できます。温かなもてなしが心地よく、大切な人と共に訪れたい一軒です。

賑やかに楽しむ【トゥーランドット 臥龍居】、アートに囲まれたプライベート感あふれるサロンで、リモージュの名窯の食器で供される料理を、極上のワインや中国茶と共に優雅に楽しむ【Wakiya迎賓茶樓】と、二つのコンセプトが楽しめる館です。この場所が示すように、脇屋氏の料理は、人生のさまざまなステージに寄り添うもの。素材の味を生かした上海料理をベースにした多皿構成、五味・五色のバランスの取れた料理は、食べる人の年代を選ばず、医食同源、ヘルシーな中国料理として、国内はもとより、海外でも高い評価を得ています。結婚披露宴や記念日など、大切な瞬間にふさわしい華やかさと洗練は、まさに中国料理のグランメゾンです。

世界的に著名な香港の美食家・蔡瀾(チャイラン)氏は「一生に一度は訪れた方が良い最高のレストラン」と太鼓判を押し、「彼らの上海蟹は、何時も最高のレベルを維持していて、提供の仕方は千変万化しています。そして、四季折々の素材と合わせた絶品料理を 生み出しています。」と絶賛して頂いております

看板メニューの餃包は小籠包よりもあっさりしているかつ、生地のモチモチ感が最高！　小籠包の様に飛び出る肉汁水餃子、神泡の超達人認定プレミアムモルツや人気の各種お酒をお楽しみください！

東京・西葛西駅から3分のシックな店構え。銀座の高級中華で修業した料理長が中華料理とワインをコンセプトに目で楽しみ、舌で喜ぶ本格中華を提供しています。おしゃれに盛り付けされた料理と種類豊富なアルコール。女子会・宴会・記念日、さまざまな用途でご利用いただけます。

中国料理世界大会料理部門で最優秀料理人賞の金メダルに輝いた、料理人達が創る絶品本格中華を堪能できます。秋葉原駅から徒歩２分の絶好のロケーションに位置する店舗の外観は、入りやすく開放的。店内はモダンでありながら古き良き中国を彷彿とさせる、高級感のある落ち着いた雰囲気です。人気の看板メニューは、日本では数少ない店内謹製の『自家製北京ダック』だとか。丸1羽をオーダーすれば料理人が目の前で切り分けてサーブしてくれます。気軽に色々楽しめるコース料理は、コスパ抜群の女性限定『ふかひれ三昧コース』や、大切なお得意様の接待におすすめしたい『高級中華コース』など様々。本格美味を楽しめます。

1900年に上海に開店した老舗が日本に初上陸。徹底した品質管理を行い、最高の料理をご提供。どの材料の、どの部位を使い、どんな調味料を加えるかなど、長年の間に培われた秘伝の調合の具材を秘伝の皮で包み、絶妙のタイミングで蒸し上げる小龍包は絶品。

先代の陳建民が初めて日本に紹介した四川料理の代表的な一品です。昔（約百年程前）四川省成都に陳さんという婆さんが、家の前を通る人達に肉と豆腐を豆板醤で味付けをしたおかずを出したところ美味しいので、瞬く間に広がり成都の名物料理となりました。陳お婆さんの顔にアバタがあった事から、アバタ（麻）のある陳お婆さんの豆腐料理ということで「陳麻婆豆腐」と名付けたといわれています。陳建一麻婆豆腐の美味しさは辛さの中にコクがあり、癖になる深い味わい。しかも辛さはお好みで調節可能なので貴方の好みにカスタマイズして下さい。また、テイクアウトもOK、夜は一品料理もご用意していますのでお気軽にお立ち寄り下さい。 　　　

閑静な西麻布の住宅地に、ひっそりと佇む一軒家。四角いモダンな白い一軒家が“cube”のようだから【Ji-Cube】と命名したそう。腕を振るうのは、佐々友和シェフ。四川料理の巨匠・菰田欣也シェフのもとで長年腕を磨いてきた人物です。ここでいただけるのは、四川料理に加え、広東や上海など他の地方の味も取り入れた独創性あふれる料理。全12品からなるコースは一万円と、ちょっと特別な日に使いやすい価格も魅力的です。肩肘はらずに、気軽にリラックスして楽しめる雰囲気のなかで、トリュフやキャビアといった贅沢な食材をさりげなく用いた、ハレの日にふさわしい料理一皿一皿が満足感を与えてくれます。