「東京　和食　おしゃれ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

立ち飲み＆タップスタイルの日本酒バーとして誕生した【純米酒専門YATA／中村屋 ＫＩＴＴＥ名古屋店】。世界きき酒師コンクール世界大会ファイナリストであり、名誉きき酒師であるオーナーが厳選して買い付けた全国各地の純米酒を堪能できます。常時100種類ほどの銘酒が揃い、その中からその日のおすすめとして25種類を提供。好みの酒を1杯ずつ注文できるのはもちろん、『45分利き酒コース』も用意されており、時間内であれば好きなだけ飲み比べを愉しむことができます。日本酒と相性抜群のおつまみとの極上のマリアージュを堪能できるのも魅力。日本酒をパウチやオリジナルボトルに入れて持ち帰ることができ、お土産やプレゼントにも好評です。

東京・丸の内で人気の名店が名古屋に初上陸。挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてが揃ったおいしい蕎麦が魅力です。福井や茨城など国内の契約農家から、その時期一番良い状態のそばの実を取り寄せています。新鮮なそばの実を店内の石臼で毎朝じっくりと挽き、挽きたての香りをそのままに、当日のそばの状態を見ながら職人は二八に打つというこだわりぶり。蕎麦汁は、東京丸の内本店の味をそのままに、辛過ぎず甘味を控えたスッキリとした味わいで、蕎麦の香りを引き立てます。日本酒をたしなみながら蕎麦や肴を食すという、粋な大人の蕎麦屋飲みスタイルを楽しめます。

東京･大阪のミシュラン一つ星店で揚げ方を勤めたオーナーが、名古屋城東門横「金シャチ横丁」内に【創作串揚げ　つだ】を本店に続きオープン。白木を多用した明るい店内には2ヶ所のカウンターがあり、目の前で揚げられる出来たての串揚げをいただくことができます。新鮮な魚介や地元の厳選食材を使用し、サクっと揚がった串揚げは触れても油が手にほとんどつかない、驚きの軽さ。おすすめの『おまかせコース』は、ストップをかけるまでタイミングを見ながら1本ずつ絶妙のタイミングで提供されます。極上の串揚げに合うワインも、オーナーこだわりの大型ワインセラーに勢揃い。名城公園を訪れたその足で、職人技の絶品串揚げを堪能してはいかが。