「東京タワー　創作　イタリアン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店名のサンス・エ・サヴールとはフランス語で"五感の追求"を意味します。南仏でミシュランの星に輝くモダン・キュイジーヌの先駆者、プルセル兄弟の料理の世界を東京で発信しています。素材、調味料の絶妙な組み合わせが生み出す驚き溢れる味わい、そして、野菜やフルーツの酸味・甘味・香りを活かした軽やかさが"プルセル・キュイジーヌ"の真髄。東京を一望できる素晴らしい眺望と料理を、五感すべてで心ゆくまでご堪能ください。

香港で10年以上修行をした総料理長の李鴻が手掛ける中国菜の数々。開胃菜という食欲を掻き立てる前菜料理から始まり、極上贅沢料理、海鮮料理、肉料理、野菜料理、主食料理、点心、デザートというメニュー構成です。　特におすすめは「口水鶏（よだれ鶏）」。二十世紀中期に活動していた文筆家の郭沫若の自著の中に「故郷の四川省で少年時代に食べた、辣油や花椒で味付けした茹で鶏を思い出すとよだれがでる。」と書いたことから名付けられました。ビールや紹興酒、またはワインと一緒にいかがでしょうか。

東京タワーやガーデンプレイスが望める抜群の立地！海外のホテルを思わせるテラスラウンジは、空調完備なので季節を問わずご利用可能。ソファシートは女子会やデートなど、大切な方との利用にピッタリです。

まるで西海岸の別荘を思わせる明るくモダンな空間。開放的なテラスからは自然光が溢れ活気ある時間を演出します。新コンセプト“カリフォルニアキュイジーヌ”では、豪快なプライムビーフや豊洲市場直送のシーフードなどの素材の旨味を丸ごとダイナミックに味わいながら、オーガニック、ベジタリアンメニューなど身体への影響も考慮するアメリカ西海岸の人々の思考を取り入れたメニューをご提供いたします。

重厚感があり落ち着いた店内からは、東京に居ながらにして東京を一望できるパノラマの景観が広がります。黒毛和牛にこだわり、関東圏ではまだあまり流通していない、くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」を通年でご用意しております。とろける味わいを是非当店でご堪能下さい。また活伊勢海老、活鮑などの新鮮な魚介類など、素材を活かす匠の技とパフォーマンスで、五感が喜ぶ一皿をお客様へお届けいたします。

ヨーロッパのシャトーのような瀟洒な雰囲気の中、シェフのインスピレーションにより、厳選した食材がそれぞれの個性を活かしながら絶品のひと皿に生まれ変わります。店内のセラーにずらりと並ぶ、選び抜かれたワインやシャンパーニュも「ビクターズ」の自慢のひとつです。キャンドルの灯りと、東京タワーやお台場のレインボーブリッジなどの東京の夜景が、ディナータイムのダイニングをロマンチックに演出いたします。