【営業自粛のお知らせ】新型コロナウィルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言発令により、当面の間、臨時休業とさせて頂きます。期間中ご迷惑をお掛け致します。営業再開の際には、従業員一同ご来店を心からお待ちしております。｜プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜】の魅力。個室は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられています。数ある中から利用シーンに合わせて最適な個室を用意してもらえるのも、嬉しい所。和風のしつらえながら、室内は華やかさが感じられますので、おめでたい両家の顔合わせにもピッタリです。コース料理も充実しており、宴会や接待でもぜひ利用したいお店です。

【営業再開のお知らせ】
5月26日(火)より、営業時間22時迄で営業いたします。お客様には今しばらくご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
（※営業時間等の更なる変更は、店頭または公式サイトでお知らせいたします。ご来店の際は、念のため 再度ご確認ください。）

■ディナータイムもお食事だけでのご利用も大歓迎、軽くビール一杯でストレス解消にも◎！


■人気の『蕎麦会席膳』ほか、旬食材をふんだんにお楽しみいただける会席膳はご予約も可能です。料理人が手掛ける《ご褒美ランチ》、ぜひ個室でお楽しみください♪

【5月26日(火)から営業再開】ディナー15時22時迄営業中です。※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。|新鮮なお造りから創作炙り料理まで、様々な料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室が嬉しいところ。

東京駅八重洲北口1分。寛げる全席個室の和風居酒屋です。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわる当店は季節ごとに仕入れを変える直送鮮魚や、各地より取り寄せる旬野菜、国産和牛、厳選素材を使用しております。また、日本全国から取り寄せる日本酒や焼酎にもこだわりが。通な方に好まれる銘柄から、女性向けの甘口もご用意しております。全席個室で、2名様の少人数飲み会から、30名様までの団体様の歓迎会・送別会、ご宴会にもご対応致します。

【5月26日(火)から営業再開】ランチ11時30分、ディナー22時迄営業中です。※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜【湊一や】豊富な魚介は、大分・長崎・富山・青森からの直送品も多く、常に新鮮な魚や上質な肉を仕入れています。特に、厳選された鮮魚と甘みを含んだ雲丹の両方を贅沢に味わえる『特選 お造り七品盛り』は、おすすめ。誕生日や記念日には、ホールケーキの用意も可能。接待などのビジネスシーンや、食事会や顔合わせなどのプライベートシーンでも、特別な宴の席を求め訪れる人が後を絶ちません。

【5月27日(水)から営業再開】ディナー15時22時迄営業中です。※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮な食材を使い、彩りも華やかな料理が多く並ぶ【ウメ子の家】。単品もコースも、メニューの種類を多く揃えています。ドリンクは20種以上の梅酒を始め、ワインやカクテル、お酒に弱い方のためのノンアルコールも多いため、コース料理は飲み放題付きが大変お得です。また、誕生日や記念日ではメッセージ付ホールケーキの用意も可能。サプライズで相手を喜ばせたい時もおすすめです。

『特製鶏の煮込みそば』が開店以来人気ですが、もともと北京ダックやふかひれ姿煮など北京料理を専門としております。　2011年にご来客数200万人を越えました。また、ただいまSNS関連の様々なキャンペーンを実施中です。詳しくは、自社WEBサイト　http://chuuka.com をご覧ください。季節毎のコースやランチなど掲載しています。YouTubeで【八重洲大飯店】を検索して頂けるとご紹介ビデオをご覧頂けます。http://youtu.be/KTM0eWFYPKg

京都の奥ゆかしさ溢れる空間で、贅を極めた料理を堪能できます。日本橋という中心エリアながらも、都会の喧騒を忘れさせてくれるような非日常の世界。全席個室を完備しているので、接待やハレの日、家族のお祝いなど水入らずの時間も気兼ねすることなく過ごせます。創業以来、技法を守りつづけている五段仕込みの出汁で味わう『出汁しゃぶ』は、白金豚の肉質や旨みをさらに上昇させてくれるこだわりの逸品です。加えて、芸術とも称される日本三大黒毛和牛「近江牛」「神戸牛」は、肉本来の強さや香りを再認識させてくれる素晴らしい食材。和のおもてなしを存分に感じながら、心もお腹も満たされるひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

東京駅より徒歩3分のところにある【泰興楼　八重洲本店】は、本場の職人による手づくりのジューシーな味わいを満喫できる『ジャンボ餃子』をはじめ、素材の持ち味を活かした美味しい中華料理が食べられます。季節のおすすめメニューもあり、『担々麺』、『ホルモンのカリカリ揚げ』など一品料理の豊富な品揃えも魅力的。また、3階建ての店内にはフロアごとに少人数向きのテーブル席や、円卓のある個室、30名様での利用も可能な宴会向きの席などがあり、気の置けない仲間との語らいや大切な人との会食など、多彩に楽しめるのが嬉しいポイント。ゆったりとくつろぎながら本格中華料理を堪能できる、とっておきのお店です。

【地中海バール TOKYO Mar Mare（マルマーレ）】は、地中海の港町を彷彿とさせるマリンカラーの情緒漂う空間で、楽しい食事のひとときを過ごせる八重洲のワインバルです。全国各地の提携漁港から毎朝届けられる、新鮮な旬の魚貝を贅沢に使った欧風海鮮料理を心ゆくまで堪能できます。産地にこだわらない世界各国のワインや、ハーブやオレンジをブレンドした自家製のスプリッツァー、定番のハイボールなど、ドリンクメニューも豊富。飲み放題コースもあるので宴会・パーティーでも活躍してくれそうです。最大10人まで収容可能な個室は、ビジネスシーンやプライベートな食事にうってつけ。あらゆるシーンで利用できる懐の深さが魅力的なお店です！

東京駅至近にありながらも、隠れ家風情で落ち着いたカジュアルフレンチレストラン。メイン料理である14種類のチーズフォンデュのほか、ダチョウのグリルに日本で希少なスイスワインを合わせるなど様々な楽しみ方ができます。デートをはじめ大人の女性に人気ですが、着席で40名・立食で60名を収容できる広い空間は会社の宴会や結婚式の二次会にもピッタリ。2階メインフロアで楽しむのみならず、1階の個室はプライベート空間としてペットを同伴したり、バーベキューをすることも可能なので家族や友人とリゾート感覚で気兼ねなく過ごすことが可能です。都心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間が魅力です。

創業昭和13年。東京の玄関口の八重洲で、地元の人に愛され、故郷から遠く離れた労働者や学生を、そして観光客を、温かく包み込んできた居酒屋です。二代目を継ぐ北島正雄さんは、「こういうところだからゆっくりというわけにはいかないけれど、気軽に立ち寄って和やかに飲んで、明日への活力にしていただけたら」と話します。酒は全国の銘酒41種類。肴は『くさや』、『しめ鯖』『おでん』といった定番がメイン。戻り鰹など季節のいいものが入ったときは日替わりの肴が登場することもあるそう。小さなテーブル席とどこか懐かしい背もたれのれない椅子が、隣の人との距離を自然と近づけ、初対面同士でもつい酒を酌み交わしたくなります。

4月 新コース登場！愛媛産真鯛の塩釜焼きがメインのコースは全6品・2H飲み放題付きで5000円から！　旬の新鮮な魚介類がお値打ち価格で味わえるとビジネスマンやOLに評判のお店。人気の秘密は、魚河岸の仲卸業の直営店で　あるということ。仕入れのプロが目利きした数々の鮮魚。食通をもうならせる豊潤な味わいが魅力です。刺身はもちろん、焼物、煮付、揚げ物、鍋などバリエーション豊かな調理で魚介類が楽しめます。また、日本酒・焼酎・地酒などのお酒は560種類を常備。26時まで営業しておりますので、深夜でも本格料理を楽しむことが出来ます。

「旬の繊細な美味を上質な空間で楽しみたい」。その願いを叶えるのが、八重洲の大人の隠れ家【柴田】。沼津港から届く鮮魚や天然南鮪、河津の自家農園で育つ旬野菜など、その時季の最高食材が毎日入荷。魚を知り尽くした熟練の職人・柴田料理長がそれらの持ち味を巧みに引き出し、滋味あふれる皿に仕立てています。品書きは日替わりの『季節のコース』一本。旬魚介の先付や握り、椀物や刺身を楽しんだ後に、タネも一から手づくりする絶品おでんが登場し、ほのぼのと幸せな気分に。料理長が日本酒通なことから、料理とお酒のペアリングの妙も格別。舌が肥えた人をもてなす大切な接待や会食、大人のデートなどに、高い満足感を約束する一軒です。

新鮮なお造りから創作料理まで、さまざまな料理を堪能できる【夢酒知花】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が美しい盛り付けで供されます。A5の仙台牛を贅沢に使った『仙台牛鍋』やカニ9：1たまねぎという贅沢な配合の『カニ肉たっぷりコロッケ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、会社の飲み会や友人との食事会、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせて楽しめます。少人数用の個室も完備!
【年末年始の営業】
年内は12月28日まで
年明けは1月6日より営業致します。

東京駅の八重洲北口近く、落ち着いた大人の雰囲気が心地よい「黒塀横丁」の一角に【米沢牛黄木　東京店】はあります。店内も抑えた照明と温もりのあるしつらえ。単に乗り換え途中の食事利用だけではなく、個室を利用してお祝い事や同窓会、ビジネスシーンでの利用もおすすめ出来るお店です。ぜひ味わって頂きたいメニューは『すき焼き』。一般的な醤油ベースではなく大正12年からの伝統味噌ダレで味付けします。肉に馴染み、醤油、ザラメを使った甘口。味噌の風味立つ『すき焼き』はファンも多く味噌ダレを購入して自宅で楽しむ方も居るほど。格付けだけに頼らず、伝統の目利きでより抜かれた米沢牛を仕入れるスタイルで、肉通を唸らせる店です。

明治35年創業、四代にわたって大切に守り続けてきた日本料理を堪能できる【割烹　や満登】は、この度、2020年1月31日金曜日の営業をもちまして、一時休業及び新店舗オープンの為の準備期間に入ることとなりました。残り少ない営業日となりましたが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。新規営業開始の際には、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。移転オープンの情報はホームページにて、随時公開致します。

日本橋と八重洲から徒歩3分のところにあるお店です。扉の向こうには上品な和風の空間。ゆったりと落ち着いてくつろげる雰囲気で、時間を忘れて過ごせるのが魅力です。そんな【日本橋　まえ田】のメニューは新鮮な季節の素材を使った本格日本料理。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが嬉しい。ドリンク類も充実しており、日本酒と焼酎は希少な銘柄まで取り揃えているのが、このお店のこだわりです。テーブル席のほか、1Fにはカウンター席、2階には半個室を完備。飲み放題付きのコースや店内貸切は15名以上から可能で、少人数から大勢の宴会にも気軽に利用できます。

テイクアウト始めました！！
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地下にひっそりとかまえる隠れ家イタリアン【カスピタ東京】では、旬な食材をふんだんに使ったシェフこだわりの極上イタリアンが堪能できます。人気のパスタやバーニャカウダー、魚介料理など数々のグルメを楽しめます。店内はデザイナーが手掛けた幻想的な空間で、庭園を感じさせるような滝が流れており、ついつい日常の雑踏を忘れて長居してしまいます。
・・・お客様にとっての大切なお時間をごゆっくりとお楽しみ頂ければと存じます・・.

四川料理『華美』は、東京駅八重洲口から徒歩4分、中国国家資格の特級厨師を持つ楊聡料理長がつくり出す本格四川料理コースを堪能できる店。長年積み重ねた高い技術、確固たる味への探求心から生まれる正統的な中国料理はどれも絶品です。
　　　　　人気の『辣子鶏（鶏肉の唐辛子炒め）』は、四川料理ならではの「麻辣」を満喫できる逸品。料理長がつくる料理の魅力を余すことなく網羅できるコースは、特におすすめです。
店内は高級感溢れる雰囲気に包まれ、和室の個室・椅子席の半個室も完備されています。大人数の宴会やデート、ビジネスシーンなどにも利用可能。料理長だからこそ手がけることができる逸品をぜひ味わってみてください。