1人のシェフがオススメしています赤坂 洋食、フレンチ、カレー西洋御料理 東洋軒世界の食文化の中心である東京・元赤坂から次世代に発信され続ける、新しい「洋食」写真メニュー料理人地図【東洋軒】の創業は明治22(1889)年、伊藤耕之進が牛鍋屋【今福】の名で東京三田四国町に開業したのが始まりです。明治30(1897)年、歴代の閣僚の勧めによりその【今福】に隣接して開業されたのが西洋料理店【東洋軒】でした。初代料理長として北垣栄七郎が招かれ、後に天皇の料理番となった秋山徳蔵らを筆頭に、優秀な料理長を次々と輩出し、明治期に名声を残すこととなりました。現在は三重県津市に本店を構え、その歴史と伝統を受け継ぎ、東京 元赤坂の地で【西洋御料理 東洋軒】として歴史が紡がれています。【東洋軒】の伝統の味わいを大切にしながら、時代にあった最高級の料理を発信し続けている名店で至福のひとときを。6,000円15,000円東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩1分飲み会にオススメ●ディナープリフィックスコース 11,000円(税込)●ディナープリフィックスコース13,200円(税込)コースをすべて見る
栄 洋食、フレンチ、カフェレストラン&カフェ東洋軒 名古屋三越店大切に受け継がれてきた伝統の洋食を堪能しながら、優雅に過ごせる洋食レストラン写真メニュー料理人地図名古屋・栄の街並みを眺めながら、ゆったりと伝統の洋食を味わえる【レストラン&カフェ東洋軒 名古屋三越店】。創業131年の歴史を誇る【東洋軒】。創業は明治22(1889)年、伊藤耕之進が牛鍋屋【今福】の名で東京三田四国町に開業したのが始まりです。明治30(1897)年、歴代の閣僚の勧めによりその【今福】に隣接して開業されたのが西洋料理店【東洋軒】でした。初代料理長として北垣栄七郎が招かれ、後に天皇の料理番となった秋山徳蔵らを筆頭に、優秀な料理長を次々と輩出し、明治期に名声を残すこととなりました。現在は三重県津市に本店を構え、その歴史と暖簾を守り続けています。1,500円2,500円名古屋地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分食事会にオススメ●洋食コース弁当3,850円(税込)●東洋軒ディナー4,840円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています津 洋食、イタリアン、ステーキ東洋軒 本店地元食材をふんだんに取り入れた伝統の洋食をゆったりと味わえる、モダンな空間写真メニュー料理人地図津城跡の近く、津市の一角に存在するのがレストラン【東洋軒 本店】です。歴史は古く創業明治22年(1889年)。【今福】の名で東京・三田に開業したのが始まりです。明治30年、歴代の閣僚の勧めによりその【今福】に隣接して開業したのが【西洋御料理 東洋軒】でした。そして、昭和3年、百五銀行頭取で著名な陶芸家の勧めにより、津市の百五銀行4階に【東京 東洋軒】出張所が開設されました。現在三重県津市に本店を構え、唯一【東洋軒】の歴史と暖簾を守り続けています。どこか懐かしく、それでいて新しい洋食が、県内外を問わず多くの食通たちに愛されて続けてきました。中でも【東洋軒】の代名詞ともなっている『ブラックカレー』が絶品です。3,500円近鉄名古屋線 津新町駅 徒歩10分テイクアウト可デリバリー可食事会,記念日にオススメ●洋食コース4,950円(税込)●イセ海老コース7,150円(税込)コースをすべて見る
愛媛県その他 イタリアン、洋食、ハンバーググランシェフ高坂手作りデミグラスソースにハンバーグ、拘りの洋食のおかずがうまい!お酒との相性も◎写真メニュー地図私達は、洋食のおかずに拘っています。開店以来洋食屋として、素材と調理法に拘り野菜と肉類をじっくり何回も煮込んで作ったソースをアレンジし、新しい物に挑戦しながらお客様に満足していただける料理を提供しております。素材に拘ったハンバーグ、ステーキやじっくり時間をかけたオーブン料理を中心にアレンジ料理に心掛け、お客様に常に感謝の気持ちで満足していただけるように、日々スタッフ一同努力しています。ハーフサイズもあるので、いろいろな料理も楽しんでいただけます。1,000円伊予鉄道郡中線 郡中駅 徒歩10分テイクアウト可デート,接待/会食他にオススメイタリアンセット 2530円2,530円(税込)ステーキディナー 3400円3,400円(税込)コースをすべて見る
浜松町/大門 フレンチ、ビストロシェフズ・シアターまるで舞台を観劇するように、五感で味わうビストロノミーフレンチ写真メニュー料理人地図浜離宮恩賜庭園の緑や高層ビル群といった風景を一望できる「メズム東京、オートグラフ コレクション」の16階にある【シェフズ・シアター】。矢絣をモチーフにした天井のアートや花瓶などの装飾品にカッパー色を用いることで、カジュアルながら温かみのあるラグジュアリーな雰囲気が感じられます。フランス料理界の権威ある国際コンクールで優勝経験のあるキュリナリーマイスター・隈元香己氏が繰り広げるコース料理はストーリー仕立て。国内だけに限らず、世界各国の旬の食材を豊富に取り入れ、遊び心を加えた斬新な調理と物語性で四季折々の魅力を表現します。ここでしか味わえない美食体験をぜひお楽しみください。7,000円15,000円ゆりかもめ線 竹芝駅 徒歩3分ランチプログラム『Winter Breath - 香り組曲』6,600円(税込)『Winter Tales – 七十二候 冬の調べ』 ディナープログラム14,300円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています新宿御苑周辺 上海料理シェフス(CHEF’S)過度に飾り立てず、素材の味を引き立てるシンプルな上海家庭料理写真メニュー地図上海の裕福な家に生まれ、趣味が高じて料理人になったという故・王恵仁氏。そんな王氏が求めた美食は、見せかけの派手さではなく、食べて心も体も幸せになれるような本物の贅沢さでした。その本質は、素材の持ち味を活かす“引き算の美学”。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ【シェフス】の真骨頂なのです。王シェフ亡き後、マダムの王のり子さんとともに、その思いが変わることはありません。ラードよりも軽い植物油の使用、日本酒での風味付けといったデリケートな調理は、素材への自信の表れ。体がすんなりと受け入れるような未知なる中華の境地を、この店では堪能できるのです。8,000円東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩5分接待/会食,食事会他にオススメ
仙台駅東口周辺 洋食、イタリアン、ビストロChef’s Table (シェフズテーブル)東北の地酒とともに楽しむ 東北・宮城の食材を使用した創作イタリアン写真メニュー料理人地図仙台駅東口より徒歩約6分。駅前の喧騒から少し離れたビジネス街に佇む、ANAホリデイ・イン仙台1階のレストラン【Chef's Table(シェフズテーブル)】。店内には自然光が差し込む、開放感あふれるオープンロビーレストランです。地元宮城を中心に、東北地方の食材を使用したメニューを多くご用意しております。和洋折衷を取り入れたホテルオリジナル「J-Western Style」の料理をお楽しみください。2,000円5,000円仙台市営地下鉄東西線 宮城野通駅 徒歩4分感染症対策テイクアウト可食事会にオススメ<カジュアルイタリアンランチ>ハーフビュッフェ・ドリンク付1,500円(税込)<ブラッスリーランチ~本日のオススメ肉料理>ハーフビュッフェ・ドリンク付1,800円(税込)コースをすべて見る
世界の食文化の中心である東京・元赤坂から次世代に発信され続ける、新しい「洋食」