銀座・歌舞伎座の裏手に佇む【LIT Steak House銀座】。JAZZが流れる洗練された空間で『黒毛和牛の直火焼きステーキ』を堪能できます。素材にこだわり、その日“一番いい状態”の黒毛和牛を厳選仕入れ。「A5ランク松阪牛のハラミ」や「常陸牛のモモ」など、赤身肉を中心に日替わりで銘柄牛を味わえます。直火焼きならではの、香ばしさは格別の味わい。融点の低い甘い脂と肉の旨みを楽しむ「ミスジ」や「ロース」などにも出合えます。『獺祭』など、100種類以上から選べる飲み放題を追加できる『コース』が断然お得。歓送迎会、記念日、デートなど、様々なシーンで利用しやすいプランが充実した、大人の隠れ家です。

東銀座駅からスグの路地裏で、鮮やかなブルーの屋根が目を引く【トラットリア　バッフォ】。ここは築地で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめる店だ。グランドメニューもいいが、毎日黒板書かれた多彩なメニューには毎日仕入れる鮮魚料理が詰まっているのでオススメだ。名物『鯛の薪釜焼』は是非オーダーして欲しい。香草と薪特有のスモーキーな香りと鯛の美味しさのハーモニーを楽しめる逸品。オーナーの黒川シェフ自らが綺麗に食べ易く取分けてくれるサービスも嬉しい限り。もちろん他にもバッフォ流の拘りに驚く料理が揃う。何度通っても飽きずに楽しめる美味しさに、虜になってしまう魅力の詰まった店だ。

博多で人気のもつ鍋・水炊きの専門店【慶州】の味が東京・銀座で味わえる【博多慶州　銀座店】。食材は九州から直送。福岡の老舗焼肉店が手がける鍋料理店のため、肉の品質には特にこだわっています。イチオシの『博多もつ鍋　しょうゆ味』は、九州産黒毛和牛の厳選もつを使用。あごだしベースの【慶州】特製スープがもつの旨みを引き立てます。鍋のほか熊本直送の新鮮な馬肉でつくる『霜降り馬刺しのウニ巻き』など本場九州の逸品料理も多数。鹿児島や宮崎の本格焼酎にもよく合います。店内には420名まで対応可能な完全個室もあり、大人の街銀座にふさわしい洗練された空間は、接待やデートなどさまざまなシーンに利用できそうです。

料理は、雪・月・花の三コース。いずれも旬の食材が使われ、素材の持ち味を生かした料理を堪能できます。出汁が薫る『腕物』、各食材ごとに煮炊きが行われている『炊き合せ』、〆には福井県大野勝山産蕎麦粉を使った十割蕎麦が用意され、店主の手打ち蕎麦で締めくくります。客席は最大10席ですが、全ての人に目を行き届かせられるようにと、10席全て埋まらずとも貸切りになることもしばしば。さらに、ゆったりとした食事の時間を設けるために、時間制限などもありません。日本酒や焼酎は勿論ですがワインやウイスキーも国産にこだわり、酒器には錫、漆器、グラスなども選んでご用意。食事プラスおもてなしの心を【ます田】は大切にしています　

☆★歓送迎会予約受付中★☆ネット予約不可日もお電話ならご予約OKな日あり！お気軽にお電話ください・・銀座、東銀座駅徒歩1分、銀座三越・銀座シックスも目の前！待ち合わせにも迷わない好立地です・・可愛いクッションがいっぱいの大人気ソファー席は２２０名様までOK！デート・女子会・合コンにオススメです！当店でご用意するのは、ワインによく合うイタリアン・スパニッシュの小皿料理。季節の旬な食材を使った限定メニューも多数ございます！ご来店を心よりお待ちしております。

【鮮魚　地鶏　良い野菜　居酒屋わのわ】は、2013年3月オープンした和風モダンの新しい居酒屋です。鳥取県ブランド鶏・大山地鶏（だいせんぢとり）、東京・築地から毎日仕入れる鮮魚や全国の契約農家直送の有機野菜など厳選食材を活かした和風創作料理が楽しめます。人気なのは『わのわ特製茶碗蒸し』、『朝びき大山地鶏の唐揚』です。なかなか手に入らない珍しい地酒や、全国各地の人気焼酎も各種そろっています。歌舞伎座がすぐそばで、東銀座駅3番出口から徒歩約1分、銀座駅から徒歩約5分とアクセス抜群！　掘りごたつの座敷があって、歓送迎会、忘年会はもちろん、男性同士、女性同士で出かけても満足できる【居酒屋わのわ】です。

銀座6丁目の路地裏に佇む【ビストロ　ヌガ】は、銀座と渋谷で人気を博する大人のワインバー【シノワ】の系列店です。ビストロならではの陽気でカジュアルな雰囲気を大切に、ここではワイン好きも納得の美酒の数々を楽しませてくれます。特筆すべきは料理。本場パリのエスプリを伝えようと、シェフが生み出すビストロ料理は、しっかりボリュームが大人気。焼き上がりまでに60分を要する『仔羊のロースト』は350g450gの大ボリュームで、シェアしてみんなで味わうのがヌガ流です。たっぷり食べて、たっぷり飲む。そんな、ビストロらしいビストロは美食の街・銀座で夜な夜な多くのグルマンに支持されています。

銀座駅から徒歩1分の好立地にある一軒家イタリアン。1階メインダイニングでは、ワインボトルのディスプレイが印象的。カジュアルな雰囲気で料理とお酒が堪能できます。テラスルームは、ゆっくりソファーでくつろげる開放的な空間。パーティー＆イベントスペースとしても最適です。ランチタイムはKODAMAならではの、コスパ抜群ビュッフェ。生ハムや、サラミ、新鮮なお野菜が思う存分楽しめます。ディナーの自慢は熟成肉。時間と手間をかけ、最高の状態になった熟成肉をじっくりと味わってください。

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができるおすすめの逸品です。店内は大きなカウンター席をはじめ、ゆとりのあるスペースで居心地のよい雰囲気。大切な方をもてなす接待に、また気軽に利用できるランチもおすすめ。誰かを誘って二度、三度と訪れたいお店です。

四谷の名店【北島亭】で16年、スーシェフを務めた大石義壱氏がオーナーシェフとして、2019年に開いたフレンチレストラン。独立の理由を「もっと気軽にフランス料理を楽しんで欲しかった」と話す大石氏は、オープンキッチンのカウンターにこだわり、銀座のフレンチでありながら気軽さを追求しました。それゆえ、そのサービス精神は圧巻の一言。おまかせコースの全15品というボリュームもさることながら、食材や料理について説明するシェフの流暢な語り口も大きな魅力。料理では【北島亭】で培った技と知恵をベースにしながら現代的な知見も加味し、新しい世界観を構築しています。フレンチとは何たるか、その本質を快活に伝える名店です。

時に繊細に、時に大胆に、自然や風土に逆らわず、大地の実りをそのまま皿に盛り込む吉野建シェフ。「テロワ（大地）の料理」をコンセプトに、素材のもつ味わいを極限まで引き出し、華麗な一皿に仕上げるフレンチは、本場・パリやヨーロッパはもちろん、世界中のグルメから注目される世界を魅了する味です。そんなシェフの感性を都心にいながら感じられるのが、銀座店。「仔豚の頭肉の煮込み」、「ジビエのトゥールト」など、まさに氏の真骨頂ともいうべき野趣あふれる料理の数々を、洗練された都心の夜景を望みながら楽しめます。

表参道や名古屋で大人気の「一人しゃぶしゃぶ・すき焼き」の専門店が東京銀座に誕生。山形県産の黒毛和牛や米澤豚、島根県産の大国牛といった肉や、契約農家から取り寄せた旬の野菜など、全国から厳選された食材を使用。オリジナルの割下やゴマだれが味わいさらに引き立てます。それぞれの人が好みの味わいを楽しめる、気兼ねしない一人鍋。お一人さまはもちろん、カップルや友人同士、ファミリーなど、幅広いシーンで活躍します。和洋折衷のおしゃれなインテリアなので、女子会にもオススメ。宴会メニューは予算から内容を組み立ててくれ、最大55人までOK。40人以上なら貸切にできるのもうれしいポイントです。

高級和牛の卸元、精肉店としても名高い、銀座の名店。目利きによる仕入から販売までを一貫して管理し、肉が充分に熟成したまさに食べ頃を見計らってお客様に。すき焼、しゃぶしゃぶ、オイル焼を中心に、肉刺しや霜降肉握り寿司、牛タタキなど様々な形でこだわりの雌牛を堪能できる。すべて個室の座敷で、舌にとろける霜降肉を最上の状態で味わえるよう、熟練した仲居さんが給仕をしてくれるので、接待や特別な会席の席に最適です。

東京の中心とも言える、銀座。ランドマークであるGINZA SIXのすぐ横にあるのは、厳選した旬の食材を使用した料理とナチュラルなワインを楽しめるお店、【カルネヴィーノ銀座】。ここでシェフの芸術的な肉の火入れ技術を目の当たりにする。お任せコースは5,800円にて。Tボーンステーキをお召し上がり頂くコースは6,500円でご用意。ワインは自然派ワインを約300種類もご用意。本格イタリアンをいただきながら、それに合わせてソムリエが選んだグラスワインで贅沢なひとときを体験。大きな絵画が印象的な落ち着いた店内は、デートや会食など大切な日にも最適です。

バーテンダーが己の技術を競うコンペティション「World Class 2016」ファイナリストであるオーナー。卓越した技がつくりだす、至高の一杯を味わえるのが【BAR　Recette】です。旬のフルーツをつかった季節を感じられるものや、独創的なものなど、多彩なカクテルメニュー。自家製ジンジャーエールが、爽やかな味わいを運んでくれる『モスコミュール』は、お店に来たら必ず注文したい逸品です。軽く炙ったマシュマロと共に堪能できる『Timeless J』は、和を感じる趣向が凝らされた魅惑の一杯。接待やデートなど、ここぞという場面に注文すれば、大切な方に満足してもらえること間違いありません。さまざまなシーンで利用できる格別なバーです。

白金のフレンチレストラン【ラ　クープドール】の料理長・坪香絢也氏と、フランス・リヨンのパティシエ、セバスチャン・ブイエ氏。ふたりの料理人がコラボレーション、大人のためのフレンチ＆デセールカフェ【ボン　ボヌール】がオープンしました。小さなコース仕立てのスペシャルアソートや、好奇心をくすぐるような驚きに満ちたスイーツたちをカジュアルに楽しむことができます。アフタヌーンティーセットもあるので、女子会やデートにもおすすめ。「銀座三越」の4階ということもあり、ショッピングの合間などにも気軽に足を運べそうです。美しいランチやデセールを存分に楽しんでみませんか。

N.Y.を意識したモダンで上質な店内とライブキッチンに並ぶ豪快なグリル料理の数々。アジアンフードや、ローカルメニューとして天ぷらやロール寿司など、国籍問わず楽しめるフードバラエティも魅力の一つです。彩り鮮やかなフルーツ＆スイーツなどをワインとともにプレミアムシートで存分にご堪能いただけ、ビジネスからカジュアルまで様々なシーンにお応えいたします。

新橋の名料亭と称された【花蝶】趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。料理はコース仕立てで、和食だけでなくイタリアンやフレンチの技法も盛り込んだ、枠にとらわれない和洋折衷スタイル。築地市場や熊本県・天草から仕入れる『鮮魚のお造り』、名物『鯛茶漬け』など、季節の食材をふんだんに使った、目でも舌でも楽しめる創作料理を堪能できます。白のインテリアにダチョウの襖絵が映える60席メインダイニングの他、料亭時代の趣を残す坪庭付き個室なども完備。請求書による支払いの相談や手土産各種ご用意することもできるので、接待や会食にもおすすめです

【カンティーナ シチリアーナ トゥット イル マーレ】本場シチリア料理と100種超えの厳選ワインを楽しむことができる料理店です。シチリアの人々に愛され続けている郷土料理やイタリアンの定番メニューがずらり。らせんを描くように一本ずつ手づくりされ、シェフのスペシャリテでもある『自家製ブジアータ』は、海老の旨みが凝縮されたソースと良く絡みます。メインディッシュには、その日仕入れた鮮魚がプラッターで登場。5種類の調理方法から選択でき、特別な一皿を味わうことができます。ワインはソムリエが厳選した100種がリストアップされており、料理とのマリアージュを存分に満喫できます。

銀座７丁目。群馬のアンテナショップに隣接する【銀座つる】は、食の宝庫・群馬県の上質食材で紡ぐ皿で魅せる日本料理店。銘柄肉・野菜・キノコ・お米・調味料などを産直仕入れし、熟練の料理人のコラボにより、創意工夫に富む料理を繰り出しています。なかでも評判は、上州和牛の炭火焼き、低温すき焼きと低温しゃぶしゃぶ。和牛を昆布〆してから焼いたり、しゃぶしゃぶの出汁に牛テールスープを用いたりなど、新しいアレンジで極上牛の美味しさがさらにアップ。群馬の地酒、フランスの銘醸ワインをはじめ、料理に寄り添うお酒も大充実。接待や会食、デート、お祝い事、銀座での買物や所用時など、多彩なシーンで楽しめる一軒です。　

銀座7丁目にふさわしいスペイン料理のプレミアムレストラン【スペインクラブ銀座】。スペインの伝統料理と逸品ワインをご用意しております。クラシックながらもモダンさを感じさせるフロア席は、10名様以上のご利用で個室のレイアウトをご利用頂けますので、大小様々な各種ご宴会にお使い頂けます。洗練され雰囲気と極上の料理とワインは、大切な人との記念日や祝いの席など、心づくしのもてなしで素敵なひとときを過ごせます。エクセレントワインと共に優雅に、伝統料理やパエリアなどの定番、コースなど、充実したメニューを楽しめるお店です。

世界最高基準の「美味しさ」を追求し、海洋深層水という有害物質を含まない自然の海水を用いて浄化した「牡蠣」を各産地の食べ比べを通じて楽しめる【EMIT FISHBAR】。『生牡蠣』をはじめ焼き・蒸し・フライなど様々な調理法で味わえるのが魅力です。魚介の旨味がギュッと詰まった『いろいろな貝の出汁でつくる　お茶漬け風リゾット』や口中に美味しさ広がる『希少部位　牛ザブトン肉と旬野菜のグリル』など、牡蠣以外の料理も充実。牡蠣料理に合わせてつくられたオリジナルワインも準備されています。白と黒を基調としたスタイリッシュなフロアは、デートや友人との会食などに最適です。美味しい牡蠣とワインのマリアージュで至福のひとときを。

銀座・木挽町で70年を超え、食通たちに愛され続けている老舗割烹。家族で切り盛りしているからこそのアットホームさや、ホッとくつろげる雰囲気も人気の秘訣です。お店の目玉はずばり「魚」。築地で築いた信頼と絆をもとに、毎朝市場で最高級の鮮魚を仕入れています。その魚を笊に盛ってゲストに見せ、好みの調理法を聞いてくれるというのも、魚好きにはたまらないサービスです。もちろん魚だけでなく、旬の野菜や生産者直送の食材などもふんだんに使用。目にも舌にも美味しい料理は、まさに熟練の技のなせる技と言えます。三代目が厳選する地酒も種類豊富に揃い、軽く一杯楽しむのにも、大切な方のおもてなしにもぴったりのお店です。

銀座三越の9階にある【みのる食堂　銀座三越店】は、JA全農が直営する、全国各地から届けられる旬の食材を使った料理が好評の店。ランチタイムのおすすめは『玉葱たっぷり”げんこつ”メンチカツ定食』。「玉葱の甘さを活かした味にしたかった」というコンセプト通り優しい味わいが特徴で、女性や年配のお客様からも好評です。加えてこのお店、ワインを中心にアルコール類も充実。ディナー時には『ごろっと野菜と熟成ベーコンのことこと煮』をつまみながら、店のソムリエが選んだ国産ワインを楽しむ方も。店は芝生広場を設けた「銀座テラス」が近接。このロケーションを活かし、ママ会や夜はレストランデートの場にも重宝されているようです。

当店は「安心」と「安全」を第一に、 テーブルやお座席等の拭き上げも無公害の除菌洗剤を使用、丁寧な清掃と除菌を実施しております。接待・外国人の接待・お顔合わせ等の会食の宴会で人気！要予約でデザートプレートのサプライズ有！天ぷら・豆富・刺身・ブランド肉の和食会席。最高の食材を使用！コンセプトは《銀座の大人の隠れ家》。全室《完全個室》を完備。料理人歴30年以上の大板長が贈る、本格和食会席を最高の日本酒と酒器でどうぞ。酒器は吟醸香を楽しむ為、アロマを感じやすい《ガブリエルグラス》飲み口を重視した熱伝導率が高い錫のお猪口《酒楽》をご用意！こだわりグルメと最高のお酒をご提案します。完全個室は222名様迄可能！

接待や会食、家族のお祝い事などに、四季折々の懐石料理で華を添えてくれる【大和屋　三玄　銀座店】。140余年の伝統を誇る【南地大和屋】の流れを汲んだ本格的な上方料理は、訪れるゲストを魅了してやみません。『＜八寸＞旬菜盛込』などで味わう美しく盛り付けられた旬の味覚。日本酒やワインなど、豊富に用意された酒とともに、上質なひとときを心ゆくまで満喫できます。店内は掘り炬燵の個室やテーブル個室のほか、鮮やかな職人技を目の前で楽しめるカウンター席も完備。どんなシーンでも思い出に残る会食になること請け合いです。ゆったりとくつろいで季節感溢れるご馳走を堪能しながら、日本の素晴らしさに感動できる店がここにあります。

韓国料理店は全国に多数ありますが、ここ【尹家（ユンケ）】は、ミシュランの2つ星5年連続で獲得している名店です。しかも、一般的な韓国料理ではなく、韓国の薬膳料理を独自に進化させたオリジナル料理が食べられるお店です。料理をつくるのは、韓国で3名しかいない『キムチの名人』　に認定されている料理人尹　美月氏。『薬膳アワビ蒸し』は尹氏自慢の一品で、6種類の薬膳で仕上がる、韓国薬膳料理の本来の姿を良く体験できる一品です。完全個室ですが、少人数から大人数まで対応可能。どの部屋も、伝統とモいダンを融合したような、シックで落ち着いた雰囲気があり、接待から大人のデートまで、上質な時間を過ごすのに最適です!

心づくしのおもてなしと京料理が味わえる【京都瓢喜銀座本店】。料理人が腕をふるう京の『会席料理』と季節の一品、上品な甘さとしっとりとした肉質が出汁に合う白金豚の『出汁しゃぶ』が絶品です。さらに日本三大和牛で知られる『近江牛』『神戸牛』。特製ぽん酢とごまだれでいただく「しゃぶしゃぶ」の他、「すき焼き」や「ステーキ会席」でも堪能できます。京の風情をそのままにあつらえた個室は全室掘りごたつで、大切な接待や会食などには、離れの特別個室もおすすめです。デートや宴会、ウエディングなど幅広い用途で利用可能。熟練の技の料理と細やかな仲居のおもてなしを心ゆくまで愉しめます。