松山駅周辺 そば、創作料理、居酒屋 船SOBANZAI 市駅前店 こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店 松山市駅前のビル1階と便利な立地!観光にも普段使いにも大変便利な【船】の4号店です。こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。自家製ラー油が効いた唯一無二の船のオリジナル創作蕎麦『紅蕎麦』がおすすめです!もう一つの名物は、そばダシを使った“そばんざい”料理。『船名物ガリトマト』は見た目もインパクト大。店内はジャズが流れるモダンでウッディな雰囲気。女性一人でも安心してくつろげます。バー風のカウンターや、テーブル席、個室も用意され、さまざまな用途に利用できます。宴会・パーティーに便利なコース料理は414人までOK!当日申込みも可能です。 1,000円 2,000円 伊予鉄道市内線 松山市駅
松山駅周辺 お好み焼き・もんじゃ お好み焼 漱石 松山市駅前で創業40年の【漱石】。本場関西のお好み焼をぜひ、ご賞味ください 夏目漱石の小説「坊ちゃん」にちなんだ、マドンナ、山嵐、赤シャツなどのゆかいなメニューがいっぱい!! さまざまにブレンドした特選小麦粉と、日高昆布でだしを取り、山芋を加えたふっくらお好み焼に、たっぷりの野菜と果実で仕上げたソース、そしてまろやかな自家製のマヨネーズが自慢です。店内では漱石や正岡子規が活躍していた小説「坂の上の雲」の時代の松山の風景が楽しめます。 1,000円 伊予鉄道線 松山市駅 徒歩1分
東松山/坂戸 フレンチ セヴレ39 東京で20年修業を詰んだシェフによる、本物(C'est vrai)のフレンチを堪能 C'est vrai(セ・ヴレ)とは、フランス語で「本当だ、真実だ」という意味。店名の由来通り、「本当の物」を使い「本当に居心地が良いお店」を追求する【セヴレ39】。さまざまな有名フレンチを渡り歩き20年、フレンチ一筋のシェフの一貫した姿勢は、そのまま美麗で実直なひと皿に表れています。コースは、プレフィックスコースとおまかせコースの2種類。シーンに合わせて使い分けられる気軽さも魅力です。お料理に欠かせないワインは常時50種。有名な銘柄はもちろん、他ではなかなか味わえないシェフの親戚によるオリジナルワインも。普通のフレンチでは味わえない、心温まるペアリング体験をどうぞ。 東武鉄道東上本線 東松山駅 徒歩8分
こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店