赤味噌と唐辛子を独自にブレンドした秘伝のスープが自慢の『赤から鍋』と、旨みや歯ごたえに魅せられる『せせり』を二本柱に名古屋めしを堪能できる【赤から　松江黒田店】。ピリッとした辛さの中に味噌のコクと甘み、そして具材の旨みが溶け出す絶品鍋。選べる4種の〆まで、余すことなく美味しくいただけます。目の前の七輪で焼いていく焼肉も魅力の一つ。鶏だけでなく、豚・牛などメニューが豊富なのも嬉しい限り。鮮度にこだわりお肉はお店でカット。野菜は減農薬で育てられ、地元の農家から直送されてきます。美味しい料理に舌鼓を打ちながら、ゆったりとくつろげるオシャレな店内。今宵も辛さの中に際立つ美味しさを満喫しませんか。

山陰地方の食材を使った和食と島根の地酒をゆったりと楽しめる【和食居酒屋　旬門　松江店】。市場から直送の鮮魚を、刺身や煮付けなどバリエーション豊富な料理で味わえます。中でも脂ののりが良く、白身魚のトロと言われる『のどぐろの煮付け』がおすすめ。自然に近い状態で育てられ、肉々しい隠岐牛の『隠岐牛レアステーキ』も、是非とも味わいたい逸品です。日本有数の酒どころである島根の地酒が充実した品揃え。木をふんだんに使った温もりのある店内には、テーブル席、掘りごたつ席の個室、カウンター席など、さまざまなタイプの席が用意されており、ニーズに合わせて利用できます。個室は2名40名まで、人数に合わせて対応可能。

国産和牛にこだわりつつ、美味しいお肉をリーズナブルなお値段で満喫できると評判の【焼肉韓食房だんだん松江田和山店】。とろけるように柔らかい『和牛ハネシタ』や、脂の甘みが際立つ『イベリコ豚のリブカルビ』など、珍しいお肉も味わうことができます。「心ゆくまでお肉を食べたい」という方には、お肉をメインに、スープやデザートまで付いたボリュームたっぷりのコース料理がおすすめです。4種類用意されており、90分飲み放題プランの追加も可能。韓国風の店内には、広々とした掘りごたつの座敷の他、少人数で利用できる個室もあり、デートや女子会、各種宴会、家族での会食にと幅広いシーンで大活躍です。

「松江駅」北口から徒歩3分の焼肉店【カルビ屋　慶】。お肉は数々の章を受章した、島根県の誇るブランド黒毛和牛「しまね和牛」を使った焼肉が満喫できるお店です。大自然のなかで大切に育てられた牛の肉は、色鮮やかなと、深いコクと風味が特徴。とろけるような脂を味わうにはやはり屋号でもある『カルビ』がおすすめです。店内は座敷メインの清潔感のあるシンプルなくつろぎ空間。6人用と4人用とグループでの楽しいお食事に利用できそうです。単品メニュー以外にも盛り合わせも充実。サイドメニューや豊富なアルコールメニューもあり、宴会時におすすめ。ぜひ家族・友人や仕事仲間を誘い合わせて足を運んでいただきたいです。

道路に面した洒落た佇まいの一軒家。【焼肉　とらじ】は島根和牛を始めとし厳選素材が味わえる焼肉・韓国料理店です。柔らかな光に包まれた店内は全席個室。デートや家族、グループで利用しても周りを気にせず楽しめます。焼肉専門店だからこそ味わえる迫力満点のロース一枚肉や鮮度抜群のホルモンはぜひ味わっておきたい一皿。ナムルやキムチも自家製で「地産地消」をモットーに使う野菜は島根県産です。地元に愛される名店のこだわりを感じます。厳選されたお肉だけにとどまらずチゲ、ピビンバ、クッパ、など脇を固めるメニューが豊富なのも嬉しいところ。「美味しい料理と寛げる空間を提供したい」と語る料理長の言葉が実践されています。

【食道楽　駅南店】は松江駅徒歩1分にある老舗焼肉店。A5ランクの黒毛和牛をメインとする最上質の肉が揃い、地元の人を中心に長年愛されています。肉の品質に加え、タレのおいしさも人気の秘密。創業以来30年以上、味を守り続けている秘伝タレは7種もあり、肉の各部位に応じて、「肉をいかにおいしく味わえるか」という研鑽から生まれたもの。定番のしょうゆダレはあっさりとした品があり、肉を何枚食べても飽きがきません。ぜひ味わいたいのは、豪快＆贅沢な『黒毛和牛盛り』や島根県産の白ネギがのった『ネギ塩タン』！　家族や友人、仕事仲間など気心の知れた人との食事に加え、宴会や会食、デートにも心からくつろげる一軒です。

おすすめは東本町店のみでしか食べることができない『大山どりの半身揚げ』！　その他にも『あぶりしめさば』など肉、魚メニューも盛りだくさん。　飲み放題単品もあるので女子会にもぴったり。ゆっくりと飲みたい方には時間無制限の飲み放題もあります！

地元で獲れた旬の食材を使った料理をはじめ、地酒や焼酎など豊富なドリンクメニューを揃えています。大きな個室も完備しておりゆっくりとお過ごしいただけます。

友人の家に遊びにきた感覚で過ごせる居酒屋【もつ煮・串あげ　まる雄】。店内の壁にはメニューやレトロなポスターなどが貼られており、親しみやすい雰囲気を演出しています。そんな空間で味わうのは、こだわりの食材でつくる料理の数々。鮮度にこだわり、自らが味見をして仕入れた牛もつでつくる看板料理の『もつ煮』は、7時間煮込むことで生まれる旨みと味噌の甘み、上にのせたネギの辛みとが融合した、奥深い味わい。サクサク、ふわっと仕上がるよう研究を重ねた、衣がポイントの『串揚げ』は3本からお任せも可能です。他にも地場産の野菜や肉でつくる料理が充実。心地よい空間で、肩肘張らずに仲間とくつろぎのひとときをお楽しみください。

２１２名様堀ごたつ等、様々なシチュエーションに合わせて選べるのが嬉しい。料理は１２０種類以上とドリンクも豊富。黒を基調とした落ち着いた雰囲気もスタッフもかたすぎず、くだけすぎずと、居心地の良さについつい時間を忘れてしまいそう。
宴会のコースも人数や予算に応じてお作りしています。半個室(スクリーンでの仕切り)になっているので歓送迎会や接待、デートにもどうぞ！

浜乃木二丁目、駅前エリアにある焼肉店【食道楽　浜乃木店】。こだわりのお肉を手頃な価格で堪能することができるお店です。定番のカルビ・タン・ホルモンに新鮮な豚肉・鶏肉、A5ランクの黒毛和牛もリーズナブルな価格で楽しむことができます。店内は座敷とテーブル席からなるくつろぎの空間。ひと目を気にせず楽しめる個室席も完備されています。事前の連絡でコースのセッティングもできるので、予約時に電話で予算や希望をスタッフまで相談ください。人びとに親しまれてきたこちらのお店。いつもの仲間との女子会や、少し落ち着いたふたりの大人のデート。ゆったりと焼肉を楽しみたいとき、おすすめです。

菅田公園前にあるお店は、一歩中に入るとシックなインテリアに囲まれた空間が広がります。おしゃれでありながら、どこか暖かみのあるアットホームな雰囲気が居心地のよさを感じさせます。【Kitchen＆bar　sicthree　63】で味わえるのは旬の素材を使った創作メニューの数々。特に『ホルモン鍋』は牛骨、豚骨、野菜をじっくり煮込んだスープが絶品の美味しさです。ほかにもオリジナルの工夫を凝らした料理がお酒のおつまみからメインの逸品まで充実のラインナップ。店内はテーブル席とカウンター席があり、最大40名まで収容できるので、幅広いシーンに利用できます。普段の食事からパーティーシーンまで訪れてみてはいかがでしょう。

松江に居ながら世界旅行。世界各国の名物料理が味わえるダイニングバー【多国籍市場KajaGoo】。アジアンフードやイタリアンなどフードメニューは100を大きく超え種類豊富。また18か国のビールなどドリンクメニューも充実しています。お座敷・テーブル席・カウンター席はエリアが分かれて、ゆったりとした中に雰囲気の違うインテリアが配されているのも特徴。エキゾチック・ミステリアスのなかに和のテイストが盛り込まれていたりと、料理同様その日の気分で空間も満喫できます。少人数のお食事から大人数での宴会、パーティーと幅広いシーンで活躍。何ヵ国の料理を制覇したかという楽しみ方もおすすめです。今日は何処へ旅に出かけますか？

明るくオシャレな店内で、リーズナブルに焼肉が味わえるお店です。焼肉は高いというイメージを忘れて、気軽に普段使いで楽しんでもらいたいという考えから、他の焼肉店にはないコストパフォーマンスを実現しています。安いだけではなく、良質なお肉を扱うのも【焼肉オオグニ屋】の魅力。厚切りの牛タンや島根和牛のリブロース、イベリコ豚などコダワリの食材も揃っています。その日のシチュエーションによって、単品の注文から食べ放題まで選べるという焼肉店です。原価ギリギリのラインナップに驚かれるお客様が続出！2016年9月のオープン以来、リピーターを増やしているお店です。

当店の自慢は何といっても質の高いお肉とリーズナブルな価格。一口食べれば上質な肉の味わいに、きっとご満足いただけます。まるふく超オススメ！　特選霜降り上塩タン、特選霜降り厚切り上塩タン…各890円(税別)。タン1本から3割しか取れないタン元を使用タンの中で最も柔らかい部位になります。黒毛和牛ロース1090円(税抜き)。牛肉の部位の中でも有数の味の濃い部位です。店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとお過ごしいただけます。※週末は18時20時の時間帯お待ち頂く場合が多いです。20時以降ですとスムーズにご案内出来ます。まずは、お電話下さい。

季節の地元食材を使った和の料理でもてなしてくれる【魚ろばた　海座】。魚は境港の市場で料理長が目利きして仕入れる旬の鮮魚が用意されています。豪華な盛り合わせ『本日の朝〆刺身盛り込み』で味わうのがおすすめ。昭和を感じさせる昔懐かしい雰囲気の店内には、個室も完備されています。2名から35名まで人数に合わせて使え、襖を閉めれば人数に応じた半個室にすることも。旬の食材をふんだんに取り入れた料理が揃ったコース料理もあり、接待や記念日のデート、各種宴会にと幅広いシーンで人気です。