「松江　野菜料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

国宝に指定された松江城。その城下町の市街地にある、老舗の旅館を改装した和食料理【松江　巴庵】。松江市の登録有形文化財にも登録されている貴重な建築物。大正から昭和初期の面影を残す建物の店内は大小個室から大広間まで、和風建築の素晴らしさを感じながら美味しい料理を堪能できます。おすすめはお店自慢の地元「島根和牛」を使った『すき焼き』。本場博多で修業して再現した『もつ鍋』仕事帰りに気軽に立ち寄れる様、居酒屋メニューが用意されているのも嬉しい限り。気軽な会食から、接待や結婚式の二次会など大切なシーンまで、至福のひとときをすごせる、とっておきのお店です。

黒いモダンな外観、白を基調とした古民家をイメージした随所にこだわりを感じられる居心地のよい人気店。 席は、個室と区切られたカウンターだけで、光触媒除菌機や空気清浄機なども導入し、コロナ対策も万全。山陰の料理や地物の魚を使った刺身、干物、和洋中を折り混ぜた創作料理など100種類の料理が味わえる。 ドリンクも地酒や焼酎など140種類と豊富。一見、高級感あふれる雰囲気だが、安心価格なので楽しめます！
松江駅から徒歩3分。ランチ・ディナーと営業しています。ご来店を心よりお待ちしています。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

宍道湖の畔にあり、窓辺から抜群のロケーションを楽しめる【松江の台所　こ根っこや】は、島根の食材と地酒にこだわったお店です。店内は、竹や木の風合いを活かした落ち着ける空間。木目が美しい黒柿の一枚板を使用したカウンター席では、一人でも気楽に郷土の味を楽しめます。なかでもオススメなのは、鮮度抜群のボタンエビが乗ったボリュームのある『海鮮丼ランチ』や、宍道湖で獲れた大きめのしじみでつくる『しじみの酒蒸し』。他に、島根のご当地食材「のどぐろ」や「島根和牛」などをつかった料理も絶品です。個室も充実しており、最大24名までが入れる座敷で、賑やかに宴会も楽しめます。宍道湖を訪れたならぜひ立ち寄りたい一軒です。

宮崎県の幻の地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」が食べられる人気のお店です。炭火で豪快に炙って焼き上げる『じとっこ焼』、からあげグランプリ金賞受賞の『チキン南蛮』、あごだしと鶏白湯スープを合わせた『炊餃子』など全てがこだわり料理ばかり。その他、『じとっこチャーハン』、『黒焼そば』、『特ホル丼』などお食事メニューも人気です。
ドリンクも当店らしい日向夏サワーなど15種類以上のサワー、九州の焼酎が20種類以上、ソフトドリンクも14種類とドリンクも豊富に取り揃えています。
コロナ対策の一環として、テーブル席間にロールカーテンを設置しました。

「松江駅」徒歩1分。一畑百貨店1階のテナントとして、地域の人々から親しまれているのが【グラッテ】です。お買い物の合間にフラリと立ち寄る女性、平日昼間にランチする会社員など、思い思いの使い方ができるイタリアンカフェ。ポイントカードや毎回もらえるドリンク券もあり、気軽にリピートしたくなる一軒です。カジュアルな雰囲気ながら、老舗イタリアン【グラッパ】の姉妹店として自家製ソースや手打ち麺には創業以来のこだわりがいっぱい。朝は手軽なパニーニ、昼はボリューム満点のパスタとリゾットを。シェフ手づくりのスイーツで楽しむカフェタイムまで、百貨店の営業時間に合わせて幅広い層のファンでにぎわっています。

店内から望める松江城は見事で、国内外から多くの観光客が訪れる人気店【ろんぢん】。もともと松江市千鳥町で営む老舗しゃぶしゃぶ専門店でしたが、新たに松江城の堀沿いに移転、再スタートしました。かつて「松江の味」と言われるほど人気だった『しゃぶしゃぶ』も復活。もちろん旧【ろんぢん】で使われていた秘伝のごまだれとポン酢も、しっかり継承されており、昔と変わらず濃厚な味わいを楽しめます。そして、再出店の際に、新たにメニューに加わったのが洋食メニュー。フレンチレストランなどで数多くの経験を積んできたオーナーシェフが、腕によりをかけてつくる『海老フライ自家製タルタル』や『大正浪漫ビーフカレー』はまさに絶品です。

松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。

「松江駅」北口から徒歩3分の焼肉店【カルビ屋　慶】。お肉は数々の章を受章した、島根県の誇るブランド黒毛和牛「しまね和牛」を使った焼肉が満喫できるお店です。大自然のなかで大切に育てられた牛の肉は、色鮮やかなと、深いコクと風味が特徴。とろけるような脂を味わうにはやはり屋号でもある『カルビ』がおすすめです。店内は座敷メインの清潔感のあるシンプルなくつろぎ空間。6人用と4人用とグループでの楽しいお食事に利用できそうです。単品メニュー以外にも盛り合わせも充実。サイドメニューや豊富なアルコールメニューもあり、宴会時におすすめ。ぜひ家族・友人や仕事仲間を誘い合わせて足を運んでいただきたいです。

JR松江駅からもアクセス便利な伊勢宮にある人気店。カウンターとテーブルの1階と、間仕切りで個室使いができる座敷の2階。1階の奥にある個室は、隠れ個室として特別感たっぷりの空間です。地元の鮮魚や旬の野菜を中心に、肉の品ぞろえにも力を入れる【おおきに屋】。大山鶏、牛タン、イベリコ豚、仔羊や合鴨など多彩な肉を網に並べ、炭火を使って熟練の技で焼き上げます。店主おすすめの地酒は常時10種類に加え、季節ごとに仕入れるレアなものが45種類。日本酒初心者の人も、料理に合う一杯を気軽に相談しながらお気に入りを見つけてみて。

「ホテルルートイン松江」から徒歩30秒の所にある【隠れみの】は、くじらを使ったメニューや松江ならではの創作料理が食べられるお店です。料理メニューは100種類以上。日本酒や焼酎の種類も豊富なので、好きなお酒と料理を選んで楽しむことができます。特におすすめは、『大山鶏の石焼　天然塩使用』。ジューシーで旨みのある大山鶏のおいしさを存分に味わえます。また、くじら独特の美味しさで、ふわっとした口あたりが特徴の『おばけ酢味噌』もぜひ食べていただきたい一品です。和を基調とした店内は、50名入る宴会場もあるので、大規模な飲み会にもおすすめ。また、デート、女子会のほかファミリーでの利用など様々なシーンにおすすめです。

島根県松江市の宍道湖は、全国で7番目に大きな湖。湖越しに見る日没はまさに絶景で、日本の夕日百選にも登録されています。そんな宍道湖のほとりに建つ「松江ニューアーバンホテル」は、地元の方に長年愛され続けている名ホテル。本階9階の【スカイビュー　キャンドル】は厳選食材を使用したフレンチベースのバイキング料理専門店です。この度、出来立てを真空パック冷凍し、テイクアウトしていただける「ビストロボックス」を販売！
ご家庭でお好きなお皿に、お好きにアレンジしてお楽しみいただきたいという想いで、冷前菜3品、メイン料理1品の4品を34人分をパッケージしています。ホテルの正面玄関でドライブスルー形式でお渡し可能です。

明るく開放的な空間が広がる【パスタカフェ＆ダイニングバー ボルティーチェ】。コンセプトに「おいしい・楽しい・ヘルシー」を掲げています。料理は自家製ソースを使った創作パスタをはじめとしたイタリアン。柚子風味のクリームソースをからめた『半熟卵のゆず風味カルボナーラ』や、トマトソースを乗せて焼いたグリルチキン『ボルチキ！』など「おいしい」が揃っています。10種類以上の野菜やフルーツがたっぷり食べられる『サラダバー』が用意され、「ヘルシー」気分も満点です。店は2階建ての一軒家レストランで、キッズルームも完備。パーティーなど特別な日にも普段の食事にも、子どもから大人まで「楽しい」時間を過ごせます。

ＪＲ松江駅にほど近い、城を模した築40年の赤レンガのビルに、Chateau Smith(ｼｬ ﾄｰｽﾐｽ)はあります。「 大人の時間 」をコンセプトに、 都会のホテルにあるような本格レストランバーでフランス料理（コースは要ご予約）やバーフード、ワイン、カクテル、ウイスキーを楽しめます。 大人の時間を彩る洋食、洋酒をご堪能下さい。 もちろんノンアルコールでのご利用も歓迎しております。

また、大人数での貸切パーティも定期的に行われているため、お越しの際は事前のお電話をお勧めしております。

島根大学の近くにある、アットホームな空間。地元・松江で生まれ育った店長がつくる『おばんざい』は、常連の学生や単身者たちに軽口で「お母さんの味」と言わしめるほど。生ビールは380円、山陰の純米酒は常備10種類以上480円からとリーズナブルに楽しめます。食材は、日本海の魚介をはじめ、旬の地ものが中心。自家採取した野草や果物に加えて、親交のある農家から集めた食材でもてなしてくれます。また、創業80年の「松島屋醤油」をベースに使用。大ぶりの具材にしっかりと出汁が染み込んだ、名物料理『おでん』は100円から味わえます。人気メニュー『からし焼き』もオススメです！

松江駅北にある【やまおか食堂】は、地元の食材を使うことにこだわったお店。島根和牛をはじめ、とれたて旬の地野菜、漁師直送の新鮮な海の幸といった、島根県各地より良質な食材を厳選。鉄板焼きを中心に、鮮度を活かした造りの盛り合わせに手間暇かけた一品料理も用意。一品ひとしな丁寧に手づくり、素材本来の持ち味を活かしたメニューを楽しめます。季節の味覚をじっくり楽しめるコースも用意。個室でのパーティー利用もオススメです。女子会や宴会といった友人との楽しいひとときや、デート・お1人さまでも気軽に足を運べる一軒。地元・島根の食の魅力を確かめてみませんか。

「大人が落ち着いて飲める空間を」とのコンセプトで立ち上げられたバー【Ace】。ワインレッドのカウンターが美しく輝き、青白く照らされる3Dの壁とともに、幻想的な雰囲気を醸し出しています。こちらの店でぜひ味わいたいのが、さまざまなお酒を用いてつくられるカクテル。そのレパートリーは、なんと80種類を誇ります。バーテンダーとの会話を楽しみながら、その日の気分に合ったものをつくってもらえば、ムードは一層盛り上がるでしょう。バーニャカウダや生ハムなどの軽いものから、パスタやカレーといったしっかり系まで、フードメニューが充実しているのもうれしいところ。まったりした空間で、贅沢な時間を過ごしてみては。

町家風の店内はカウンター、テーブル、掘りごたつの座敷や個室もある和の空間。旬の魚と地元の野菜を使った創作メニューが豊富にそろいます。飲み放題付きのコースも充実しているので、宴会にも使い勝手のよい一軒。団体の予約は30名まで対応してくれます。炭火を使って熟練の技で焼き上げる肉や魚は、外はカリッと香ばしく中はジューシーな味わい。その手仕事が間近で見られるカウンター席は一人でも気がねなく過ごせます。テーブル席は大きな窓からの日差しが心地よく、つい長居してしまいそう。夜になると、格子戸越しの明かりがほのかに辺りを照らし、幻想的な雰囲気に包まれます。

島根大学からほど近いところにある【teddy's】は、店長自ら内装を手がけたオシャレなダイニングバー。珍しいドラフトギネスを扱っているので、ギネス好きな人はぜひ。女性に人気のカクテルは、ノンアルコールも種類豊富。創作料理を始めとしたフードメニューも充実しているので、食事だけでも十分楽しめます。大きなスクリーンではスポーツの試合も観戦できるので、みんなで盛りあがって！　結婚式の二次会や、イベントの打ち上げなど40名ほど入れる店内は貸切利用が可能。飲み放題プランもあるので、幹事さんも安心して楽しめます。カウンターでゆっくりとお酒を一人で飲むにも、みんなでワイワイ楽しむにもピッタリなお店です。

【食道楽　駅南店】は松江駅徒歩1分にある老舗焼肉店。A5ランクの黒毛和牛をメインとする最上質の肉が揃い、地元の人を中心に長年愛されています。肉の品質に加え、タレのおいしさも人気の秘密。創業以来30年以上、味を守り続けている秘伝タレは7種もあり、肉の各部位に応じて、「肉をいかにおいしく味わえるか」という研鑽から生まれたもの。定番のしょうゆダレはあっさりとした品があり、肉を何枚食べても飽きがきません。ぜひ味わいたいのは、豪快＆贅沢な『黒毛和牛盛り』や島根県産の白ネギがのった『ネギ塩タン』！　家族や友人、仕事仲間など気心の知れた人との食事に加え、宴会や会食、デートにも心からくつろげる一軒です。

島根県でその日獲れた鮮魚を中心に、肉や野菜なども島根県産の食材にこだわり作られる至極のご当地料理を味わえるのが【磯料理 やまおか】です。親戚の家へ遊びに来たかのような落ち着きのある店内では、島根県の小伊豆港でその日の朝に獲れた鮮魚を料理人が一番美味しい調理法で贅沢に盛り付けた『お刺身盛り合わせ』、新鮮な「島根和牛」の一番旨味が詰まった部位を使用し、素材の味が活きるようにあえてシンプルな味付けで仕上げた『和牛あぶり』などを楽しめます。地酒をはじめ、お酒のラインナップも豊富。飲み放題を付けられるコース料理もあり、2階には大きさの違う部屋が3部屋あるので一人飲みから大宴会まで気軽に利用できるお店です。

松江・宍道湖畔に近い【馬やど】は、山陰の海と山の幸、旨い地酒が集う居酒屋。四季折々の日本海の魚介、島根和牛、大山どり、宍道湖産しじみなど、鮮度抜群の地食材が集います。島根が誇る「豊の秋」「李白」「隠岐誉」をはじめとする地酒や焼酎も充実し、料理に優しく寄り添います。店周辺は城下町の風情に包まれ、観光スポットや宿泊施設が近距離にある好立地。水の都への旅や出張の折にも、ゆったりくつろげる名酒場です。

一歩中に入ると、広々とした空間が解放感あふれるカジュアルレストラン【食堂　晴レ】。ここのメインは、新鮮野菜をたっぷり使ったヘルシーな惣菜の数々。店内にズラッと並んだ色鮮やかな料理は、見ているだけでもおいしさが伝わってくるほどです。中でも贅沢に9種類のせた『晴レ定食』は、この店一番の人気メニュー。太陽をイメージした盛り付けで、見た目も華やかな定食です。その他にも、子供からお年寄りまで、幅広い年代に親しまれる味付けや工夫が施された逸品料理ばかり。夜は貸切プランもあるので、大人数での宴会やパーティーにも利用可能です。テイクアウトすれば、ホームパーティーにも気軽に利用できます。

1932年の創業以来、多くの人々を魅了している【レストラン　西洋軒】。デミグラスソースは、牛肉の色々な部位を使い野菜とともに3週間かけてつくられる秘伝の味です。そのソースを使う『タンシチュー』は完成まで2日間を要し、タンがスッとほぐれてしまうほど柔らかいオーダー必須の料理。さらに名物料理が少しずつ含まれる『Aセット』など、本格的な洋食メニューが揃っています。店内は、高級感がありながらも、ゆったりと気負わずに過ごすことができるくつろぎの空間。笑顔が溢れる家族のだんらんや大切な人とのデート、また旅行の時にも利用できます。先々代から受け継いだ味を守り続けている名店です。

友人の家に遊びにきた感覚で過ごせる居酒屋【もつ煮・串あげ　まる雄】。店内の壁にはメニューやレトロなポスターなどが貼られており、親しみやすい雰囲気を演出しています。そんな空間で味わうのは、こだわりの食材でつくる料理の数々。鮮度にこだわり、自らが味見をして仕入れた牛もつでつくる看板料理の『もつ煮』は、7時間煮込むことで生まれる旨みと味噌の甘み、上にのせたネギの辛みとが融合した、奥深い味わい。サクサク、ふわっと仕上がるよう研究を重ねた、衣がポイントの『串揚げ』は3本からお任せも可能です。他にも地場産の野菜や肉でつくる料理が充実。心地よい空間で、肩肘張らずに仲間とくつろぎのひとときをお楽しみください。

道路に面した洒落た佇まいの一軒家。【焼肉　とらじ】は島根和牛を始めとし厳選素材が味わえる焼肉・韓国料理店です。柔らかな光に包まれた店内は全席個室。デートや家族、グループで利用しても周りを気にせず楽しめます。焼肉専門店だからこそ味わえる迫力満点のロース一枚肉や鮮度抜群のホルモンはぜひ味わっておきたい一皿。ナムルやキムチも自家製で「地産地消」をモットーに使う野菜は島根県産です。地元に愛される名店のこだわりを感じます。厳選されたお肉だけにとどまらずチゲ、ピビンバ、クッパ、など脇を固めるメニューが豊富なのも嬉しいところ。「美味しい料理と寛げる空間を提供したい」と語る料理長の言葉が実践されています。

ジャンルにとらわれないアイデア料理を食べて飲めるPUB【ギルド】！店の看板メニューは自家製梅のタルタルソースを使った『梅チキン南蛮』！ランチタイムは梅チキン南蛮とギルドカレー＋曜日変わりのランチセットの３種類。ディナータイムは『大和シジミのアヒージョ』や『生ハムの原木』等の一品料理によく合う酒も色々と取り揃えてます。予算や用途に応じて選べる飲み放題付コースがあり、少人数での貸切にも対応してもらえ、宴会やパーティ、女子会に最適です。一人でフラリと訪れるのもオススメ(カウンター席あり)。
漫画やゲーム世界の様な中世ヨーロッパのPUB(西洋の酒場)を思わせる店内で、新たな仲間と出会えるかも。

松江に居ながら世界旅行。世界各国の名物料理が味わえるダイニングバー【多国籍市場KajaGoo】。アジアンフードやイタリアンなどフードメニューは100を大きく超え種類豊富。また18か国のビールなどドリンクメニューも充実しています。お座敷・テーブル席・カウンター席はエリアが分かれて、ゆったりとした中に雰囲気の違うインテリアが配されているのも特徴。エキゾチック・ミステリアスのなかに和のテイストが盛り込まれていたりと、料理同様その日の気分で空間も満喫できます。少人数のお食事から大人数での宴会、パーティーと幅広いシーンで活躍。何ヵ国の料理を制覇したかという楽しみ方もおすすめです。今日は何処へ旅に出かけますか？

上質な大人の空間に響く、軽やかなシェイカーの音。春夏秋冬の季節をイメージしたドリンクや、味わい深い料理をいただけるのが【AIR】です。店内のカウンター席に置かれた美しいグラスタワー。水槽には可愛らしいウーパールーパーが泳いでいます。心癒されながら、まずは『オリジナルカクテル』をリクエストしてはいかがでしょう。華やかなカクテルを傾けながらいただきたいのが、コクのある『デミグラスオムライス』。自家製デミグラスソースと、ふわっとした卵の甘みがたまりません。カクテルだけではなく、ビールやワインなど多彩なメニューが揃っており、好みのお酒と共に楽しい宴会を開くのも素敵。女子会にもぴったりなお店です。

2017年5月にオープンした、音楽と料理を楽しむ店【Dining Cello】。クラシカルな海外のカフェのような趣きと、自然体の接客に心が和むダイニングです。ドイツと日本で料理とお酒を学んできた店主が作る料理はどれも絶品。ボリュームにも味にも満足できます。食材は地元野菜を中心に仕入れ、いつも新鮮で上質な食材で料理してくれます。『煮込みハンバーグ』は手間暇かけた一品で、デミグラスソースとチーズの濃厚なコクが肉汁の旨みとベストマッチ。1個単位でハンバーグの数を追加できるのも嬉しいサービスです。一品ひと品、ボリュームがあるので23人で、シェアしながら楽しむのもオススメ。コース料理もあり、デートや記念日にも最適です。