「柏　ひとり　焼肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。

熊本から空輸で直送される新鮮な馬肉を使った料理が豊富な【大衆馬肉酒場　ジョッキー】。「僕らができる我が家のおもてなし」をコンセプトにした、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせる癒しの空間です。店内には木がふんだんに使われており、まさに「大衆居酒屋」という様相。レトロな雰囲気が心地よく、心からリラックスできるとっておきの一軒です。ソフトで食べやすい『馬肉ステーキ』やニンニクの効いた『馬肉唐揚げ』など、お酒と相性の良い料理が揃っているのもうれしいところ。新鮮な馬肉ならではのしっとりとした柔らかさが堪能できる『馬刺し』は、大トロをはじめ、フタエゴやコウネといった多彩な部位を味わう事ができます。

2014年12月に開店した【和房　たか志】は、日本料理店で腕を磨いてきたオーナーシェフが、魚料理にとことんこだわった和食店。石巻港直送の素材を中心に、鮮度と味ともに最高品質の魚貝類が楽しめます。さらに、「誰でも作れる料理は出さない」というポリシーで、サバを醤油に漬けこんだ「サバ漬け」など、他店では味わえない逸品がずらり。また、レアな魚も積極的に仕入れ、新しいおいしさとの出会いの場を作ってくれています。しかも、価格はリーズナブル。お座敷席もある店内は、ひとりでも団体でも利用しやすい雰囲気で、ランチセットもおトクと大評判。「おいしい魚料理が食べたい！」という日は、真っ先に訪れてほしい一軒です。

朝採りや露地栽培の野菜を仕入れるなど、旬の食材を生かした「昭和モダン」を掲げる【割烹　懐石　泉亭】。先代は、昭和・平成両天皇陛下に、料理を作った事もある達人。伝統の茶懐石の技と、心をもってお客様をお迎えしています。伝統の日本料理に進化する時代の味付けを加え、互いのよいところを引き出した「昭和モダン」の絶妙な味わいを目指し、食べやすく、美味しい料理を提供しています。料亭ではなく料理屋。単品にもおすすめは多いですが、旬の素材を味わい尽くすには、季節ごとの『コース料理』がお勧めです。食事会や特別な行事、接待などにも向いています。夜予約のお客様は全て個室対応。店のロケーションは正に隠れ家です。

美しい海や湖を思わせる、エメラルドグリーンの壁。インテリアは和モダンで統一し、ガラス窓には可愛らしいイラストが。おしゃれな憩いの空間で、幸せな食事の時間を堪能できるのが【E.denエデン　おさかなとごはんのお店】です。提供されるのは、おいしい「魚」とこだわりの「ご飯」。上質な素材を使用しながらもリーズナブルな価格帯は、普段使いの食事から夫婦のデート、ちょっと特別な日のお祝いまで気さくに活躍します。新鮮な「鯛」を使った『鯛胡麻』や『土鍋鯛めし』、熟練の技が冴え渡る『玉子焼き』などおすすめのメニューはさまざま。地元産の食材を多く採用し、「地域に根ざしたお店をつくりたい」と話す料理人。その志が光ります。

【スミヤキ・テツヤキ雄笑】は、その名の通り炭火焼料理と鉄板料理が同時に味わえる居酒屋です。オープンキッチンの開放的なお店で、炭火焼や鉄板焼きのライブ感も楽しめます。特におすすめなのは、お好み焼き店の味を受けついだ『焼きそば』や、新鮮な肉のうまみをシンプルに味わえる『牛ステーキ』。店内にはカウンター席、個室、テーブルを多数配置した大広間があり、おひとり様、ファミリー、カップル、グループなどどんなシーンでも柔軟に利用可能です。宴会、結婚式の二次会などの貸切も可能で、60名様から最大70名様まで対応できます。元気あふれるお店で、疲れも吹っ飛ぶスタミナ料理とお好みのお酒を召し上がれ。

運河橋のたもとに佇む【イタリアンバル　Bambino】は、イタリアンイエローの外観がお洒落なイタリア料理のお店です。扉を開けると、白を基調とした清潔で洗練された内装のお洒落な空間が広がります。ゆったりとしたカウンター席や店の奥まで縦長につながったベンチシートが特徴のテーブル席など、さまざまなシーンで利用しやすい、各種パーティーも楽しめる空間です。おすすめは、季節で変わる『前菜盛り合わせ』や自家製『サルシッチャ』をはじめ、南イタリアの郷土料理をベースにした定番メニュー。片庭シェフのテイストを加えた料理の数々がワインとともに堪能できます。気軽に飲んで、食べて、心ゆくまで楽しめる、とびきりの一軒です。

玉川上水駅から徒歩3分、路地を入った静かな住宅街の中でひときわ目を引く空色の建物。素材の持ち味を活かした多彩なメニューが用意された【CUCINA SIGE】があります。なかでも自家製の燻製は、どれもオススメしたいものばかり。『下田さん家の豚バラ肉』は、市販のベーコンとは異なるジューシーな味わいを楽しめます。料理に合わせたアルコールも豊富な品揃え。特に芋焼酎はイタリアンとの相性抜群です。アットホームな雰囲気の店内は、つい長居してしまいたくなる居心地のよい空間。フロアごとの貸切ができるので、飲み会や女子会などの利用に最適です。飲み放題が付けられるコース料理もあり、さまざまな利用シーンで活躍してくれます。

新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。「新潟の一生懸命をお皿にのせて！」を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。素材の旨みを引きだした『塩焼き』はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。提供するスタッフも利き酒師取得者が多数在籍。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供いたします。