「柏崎　雅」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新潟県柏崎市の幹線道路、R8沿いに位置する焼肉の専門店です。店のオーナー兼料理人は内モンゴル出身。故国の実家は大草原の環境を活かした牧場で、物心ついた頃から畜産が身近にあったとのこと。そのため、肉の品質への目利きは確かなもの。仕入れは全国ネットの有名食肉ディーラー数社を、各社の得意によって使いわけ、本当に柔らかくておいしいところだけを使います。一番人気は、やはりとろけるような旨みが持ち味の『カルビ』。また素材が良いので、ホルモン系の深い味わいも外せません。特に、週末には希少部位の「カイノミ」や、お肉好き垂涎の「中落ちカルビ」をスペシャルメニューで提供。それを目当てに多くのゲストが訪れます。

東柏崎駅から徒歩10分。県道151号線沿いにある【旬亭一】は、厳選した旬の食材をふんだんに使った料理が味わえるお店です。店内はくつろいで過ごせるよう、木を基調に和の落ち着いた空間が広がります。そんな贅沢な雰囲気の中でいただくのは、主人である中村憲太郎さんがつくる新潟の旬を堪能する料理の数々。能生漁港の魚介や柏崎の野菜と、地産地消を心がけ、素材そのものの味わいを生かした料理が並びます。特におすすめは厳選和牛を300度のオーブンで熱した石で焼く『和牛の石焼き』。上質な肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。地元の日本酒『麒麟山』や、『越乃誉』といった希少な酒とともに、新潟の美味が堪能できる一軒です。

店主が市場で素材を厳選して、女性を意識したオリジナルの見せ方、食べ方に工夫をこらしているからだ。また、四季折々の食材を楽しめるのも魅力的である。琴の音を聞きながら仕切られた小上がりから広がる庭の景色を眺めながら、目にも鮮やかな料理を心からご賞味下さい。

茨目駅から徒歩15分の【あじ咲】は、新鮮な刺身とお食事メニューが評判。30余年の経験に基づく確かな料理は、どれも絶品揃いです。中でも『刺身盛り合わせ』は生まぐろと旬の魚の美味しさに舌鼓を打つ人気の一品。また、プリプリ海老の『スペシャル海老カツ丼』、厳選された白身や生まぐろが詰まった『三色丼』をお目当ての方が多数です。店内は和の雰囲気あふれるくつろぎの空間。掘りごたつの座敷から個室、カウンターまで、思い思いの過ごし方ができます。「食事とお酒を味わい、話に花を咲かせて欲しい」との思いが込められた店名の通り、落ち着いた空間の中で絶品料理をゆっくりと楽しめるお店です。

当店は旬の食材の旨味をシンプルな調理でご提供致します。厳選された材料と季節の味にこだわっております。特に日本酒党垂涎の銘酒「十四代」「飛露喜」等や本格焼酎「森伊蔵・魔王・佐藤・兼八」等が勢揃いです。カウンターは7席とゆったりと座れます。テーブル席（個室)を2部屋と掘りこたつ席(個室)と畳席(個室)を御用意し、御商談や接待、御家族様にも御利用出来ます。御座敷は16名様迄で貸切りも可能です。コース料理は全て御予約となりますが、鍋料理等も各種御用意出来ます。尚、準備の都合等もございますので必ず2日前迄には御予約下さいませ。御一人様3,500円よりとなっております。皆様の御来店を心より御待ち申し上げております。

八戸市青葉、柏崎小学校近くに【レストラン　今日もどこかで】　はあります。センスがいいモノトーンの看板に目を奪われ、中に入ると、白を基調とした明るい店内が現れます。イチオシメニューは、56時間じっくりと煮込んだ『十勝恵牛ほほ肉の赤ワイン煮』。大自然の北海道で育った十勝恵牛のおいしさをお届けします。ご家族でのご利用や、デートにも最適なお店です。

この時期のテイクアウト
お重弁当「Palette(パレット)」もご好評をいただいております。
本格懐石で雅やかなひとときを。青山、表参道に店を構える【雅灯】はその名のとおり、洗練された空間の中、優雅なひとときが過ごせるお店。料理長は一流老舗料亭で修行し、全国日本料理コンクールでも受賞す確かな腕。『鹿児島黒毛和牛のステーキ』や厳選された鮮魚をはじめ、こだわりの食材を使った和食を楽しめます。熟練の料理人が織りなす優雅な懐石料理を堪能してください。
店内はどのお席も大人の会食にふさわしい品格と落ち着きがあり、大小5つの完全個室は接待・デート・記念日の利用に最適。お昼のランチもマダムたちに評判です。