看板メニューの一つは、脂の旨さに定評がある「とちぎゆめポーク」など、栃木県産ブランド豚の『ポークソテー』。ピリッとくるジンジャーソースが決め手のガッツリ系料理です。一方、こだわり飼育した「大滝日光サーモン」をじっくり低温調理する『ミキュイ』は独特のなめらか食感。蕎麦殻入り生パスタでつくる『カルボナーラ』は県産ブランド卵「那須御用卵」のコクと甘み、蕎麦の風味が重なった豊かな味わいを楽しめます。他にも、旬の地元素材を活かした多彩なメニューを用意。奥日光クラフトビールはサーバーから注いで生ビールで提供します。自然派ワイン、県産リキュールも充実。ゆるカッコイイ店内で、のんびりおいしい時間を過ごせます。

ランチタイムは【うどん茶屋　百次郎の氏家うどん】、ディナータイムの【ごちそ酒場　百次郎】として楽しめる【百次郎】。さくら市認定の「氏家うどん」を中心に、栃木のおいしいものを栃木の中心となる宇都宮から発信しているお店です。岐阜県荘川村のB級グルメ『鶏ちゃん（けいちゃん）』や、日本三大油揚げの一つである新潟県栃尾の油揚げを使った『栃尾油揚げ』など、日本各地の郷土料理を楽しめるディナータイムの「旅のもの」も見逃せません。日本酒は、栃木県さくら市にある「仙禽酒造」のお酒をメインに充実。2時間飲み放題を付けられるコースもあり、会社帰りの同僚との飲み会や女子会など、各種宴会に最適です。

2017年12月24日にオープンした、日光の新グルメスポット【Pizzaリンネ】。田母沢御用邸前の日本ロマンチック街道沿いで、窯焼きナポリピザと地ビールなどを味わえます。日光生まれの店長は、実は元大工。設計からピザ窯まで丸ごと築き上げた、愛情いっぱいの空間で寛げます。「熱々のピザを食べて笑顔になってもらいたい、その思いだけです。」と語る優しい表情に、まっすぐな思いを感じます。栃木県産強力粉「ゆめかおり」でつくるピサ生地はモチモチで香ばしい美味しさ。「日光HIMITSU豚」を使用した店長自慢の『自家製燻製ベーコン』など、地元の食材が絶品。雄大な自然が取り囲む店内の大きな窓からは、春夏秋冬の美しい景色を眺められます。

窓の外に広がる雄大なグリーンを眺めながら、ランチバイキングを味わえます。ゴルフプレーせずにランチのみの利用も可能。料理はパスタやチキン料理、カレーや旬の天ぷらなど約30種類が用意されています。中でも人気なのが「シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼ステーキ」。好みの焼き方の熱々リブロースを3種類のオリジナルソースで食べられます。ひと口サイズの「スイーツ」や「6種類のジェラート」、季節の「フルーツ」などは女性に人気。
団体でのご利用も受付けております。20人から40人用の個室は、仕切りを外せば80名利用可能な広間になるので、同窓会やパーティーにも利用できそうです。

本場タコライス専門店の老舗店【GATE1】が、豊見城にもオープン。国産コシヒカリ100％にこだわったタコライス、県産レタスやトマトをつかったタコス、地元のパン屋さんから仕入れるバンズをつかったジャンボチーズバーガーなど、こだわりの食材が惜しみなく使用されています。建物や内装も実は手づくりなのだとか。オーナーが父とともにつくりあげたお店はまさに「明るくて居心地のいい家」そのもの。スタッフ全員で試食し、その日の味を確かめています。お客様をお待たせしないこと、も大切なモットー。明るいテラス席は、ご家族連れに、店内のカウンター席はお一人様でもくつろげる雰囲気。気軽に利用したいおすすめの一軒です。

長野県産の食材をふんだんにあしらった料理を味わえる【和ノ食　るぼーの】。「信州プレミアム牛」や近海で獲れた「新鮮な魚介」を心行くまで堪能できます。絶妙な火加減で焼き上げる「炭火焼き」や「一品料理」など、どれを食べても納得の美味しさ。店主・大日方氏の実家である蕎麦店から取り寄せた「蕎麦」も自慢なのだとか。料理に合わせて吟味した美酒は、定番から季節のものまで多彩な取り揃えで、酒好きの方もきっと満足できるハズ。「隠し酒」もあるので、気軽に相談してみては。和モダンでお洒落な店内は、ジャズが流れていて落ち着いた雰囲気がただよいます。ゆっくり食事を楽しみたい2人のデートや、接待にもぴったりです。

ミシュランの星付き店で修業を積んだ若き店主がつくる、極上の和食が味わえる【鮨　たかはし】。某有名グルメタレントなど、数々の著名人がお忍びで訪れる銘店です。高級店ひしめく銀座という地にありながら、「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。中でも定番で供される、素材の良さを活かした『毛蟹　タコ桜煮』が絶品。店内の壁には栃木県の大谷石が使われており、柔らかいムードを醸し出しています。吉野檜の一枚板を使った存在感のあるL字型カウンターで、デートやご夫婦でのお食事はいかが。

【7月1日7月31日までの平日限定】サービスデークーポン☆お食事のお客様に限り、お会計合計より１５％off！！【7月1日7月31日までの土日祝限定】お子様SLランチ200円引☆当初はどちらも7月19日までの限定クーポンでしたが、7月末まで延長!!!この機会に是非ご利用ください♪【お知らせ】当面の間《短縮営業》とさせていただきます。事前にお電話等でのご確認をお願い致します。『写真』より〔新型コロナウイルス感染症〕まん延防止対策についてございます。ご協力お願い致します！

「雪と寺の町」飯山の郷土料理を中心に、北陸の魚介類などを使った和食を提供するのが【六兵衛】。看板料理は『富倉そば』。オヤマボクチをつなぎとした奥信濃伝統の手打ちそばです。滑らかな舌触りにこしがあり、食物繊維豊富な一品です。また「山菜の宝庫」奥信州ならではの山の幸は、店主や店長が日々、山に入って採取してきたものを調理しています。その他、信濃に伝わる郷土料理も楽しむことができます。「食を通して奥信濃の伝統を伝えていきたい」と店主・木内さんは語ります。幸運な方はその店主が釣って来た超天然岩魚料理に出逢えます。50名まで利用できる座敷も完備しているので、宴会や法事などでも利用できるお店です。

芝浦から直送された生ホルモンを、焼肉や『ホルモン竜田揚げ』などの一品料理で堪能できる【将軍ホルモン新宿店】。ホルモン好きなら、一度は訪れておきたい人気店です。お財布を気にせず、お腹いっぱいになるまで食べられるコストパフォーマンスの高さが魅力的。噛むほどに溢れるホルモンの旨みを、心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。店内は、大衆酒場のようなノスタルジックな空間。少人数から最大40名まで使えるテーブル席と、一人飲みにぴったりなカウンターが用意されています。友人や同僚との食事や、女子会、少人数での飲み会はもちろん、最大40名までの宴会に対応。コース料理も充実しており、幅広いニーズを満たしてくれます。

料理歴20年の店主が、季節の「うまいもん」をお作り致します。店主が築地に足を運んで選んだ季節の鮮魚、全国各地から取り寄せた旬の素材を、季節に 合った方法で調理する。安くてうまい料理で、お客様を笑顔に。が店主の願いです。鮮魚や野菜はもちろん、日本酒にも季節限定銘柄があり数多く有り、その時期だけしか味わうことができません。日本酒きき酒セットが大人気で現在１０種類（十四代セット、獺祭セット、飛露喜セット、新政セットなど）ご用意し「新宿で日本酒一番美味しいお店」を宣言します！！月替わり、日替わり料理、グランドメニューと料理も豊富に取り揃えてますので是非一度ご来店ください！後悔させません！

那覇・久茂地のオフィス街で、全国のおいしいものを一度に食べることができるのが【免許皆伝酒場 久茂地店】。看板メニューは、大分・中津のから揚げ「とり嘉」、たこ焼きで人気の「蛸あざぶ」（東京）、栃木・宇都宮のご当地グルメ・宇都宮餃子の「味一番」、そして創業70年、都内に多くの店を構える蕎麦店「みとう庵」など、それぞれの店の人気メニュー。各店の味を忠実に再現するためにも、毎日指定食材を空輸してもらい、伝授してもらったレシピ通りに調理。全国のおいしいものとお酒がワイワイ気軽に楽しめる、久茂地エリアの話題のスポットです。

新鮮な魚介類を使った刺身の盛り合わせ、全国各地のご当地グルメを名酒とともに味わえる大衆居酒屋です。まるで市場にある食堂で食べている気分になれるような店内は、テーブルやイスがゆったり配置され、家族連れ、グループ、カップルなどどんなお客様でも気軽に利用可能。4名35名様に対応した個室の用意もあるため、大切なビジネスでの接待、大人数での宴会も周囲を気にせず利用できます。宴会コースや飲み放題コースもあるので、お得で充実した時間を過ごせるのもポイント。おすすめは、鮮度の良さが自慢の『刺身五点盛り』、大分の人気店【とり嘉】直伝のレシピで提供する『中津からあげ』、熊本直送の『馬刺し六種盛り』など。

日本橋と人形町の中間くらい、『COREDO 室町』がオープンして話題のエリアにある『三代目 魚真』。賑わう街にありながら、落ち着いた店内で小田原港から毎朝直送される新鮮な魚介類とおいしい日本酒が楽しめる隠れ家的スポットです。漁港の目利き人に魚の仕入れをお任せしていて、その日の漁で届く魚が変わるのでメニューも日替わり。利き酒師が選んだ47都道府県の地酒が揃っていることもあり、毎日通っても飽きません。魚と日本酒にかける真摯な姿勢と味が日本橋に集う場数を踏んだ美食家たちに評価され、2014年4月10日にオープンして1週間足らずで常連客がついたとのこと。数多のグルメを唸らせた料理と酒を、ぜひご堪能ください。

2つ星の老舗料亭で修業を積んだ大将が、その腕を駆使してつくる日本料理でもてなしてくれる松井山手にある【寿司．割烹天狗櫻】。京都や大阪などで提供されている料理や食材などを使った美味しい料理を、松井山手のグルメ通の方にも味わって欲しいという思いを込めて開かれた温かみのあるお店です。大将自ら市場で目利きを働かせて厳選した鮮魚を『お造り盛り合わせ（五種）』や『おまかせにぎり　五貫』などで堪能できます。料理に合わせて揃えられた日本酒も常時10種類。和を基調とした店内は、天井が高く開放感のある雰囲気。カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、好みのスタイルでゆったりと大人の時間を過ごせる素敵な一軒です。

宮崎では数少ない鶏の水炊き＝『鶏炊き』を看板メニューに、じっくり味わいたい一品料理が豊富に揃うお店です。飼料にこだわり、ストレスをかけず飼育された刀根鶏を使った『鶏炊き』や、長期飼育で完熟した旨味を備えた飛来幸地鶏（ひらこじどり）の『炭火焼』などは、県内外の方にもぜひおすすめしたい逸品。宮崎県産の肉や鰻、有機野菜の素材の味を大切に生かした料理の数々を、ワインや日本酒とともに楽しめます。お店は宮崎駅から徒歩10分ほどの裏通りに立地し、上品で落ち着いた佇まい。カウンター、テーブル、個室、テラス席などがあり、家族のお祝い事や大切な方をおもてなしする接待・会食などのシーンにぴったりです。

高い天井のフロアに季節の緑とヨーロッパのアンティーク家具を配した店内は、街の喧噪から離れた別世界。メニューは二十四節気を意識した三種類のコース料理から選択。日本各地から厳選した季節食材を贅沢に用い、和の趣も薫るイタリアンを紡ぎます。少量多皿で魅せる前菜、驚きと感動の皿が続き、音楽を楽しむような美しい流れも魅力。ワインや日本酒とのマリアージュを意識した料理は、お酒のペアリングコースによってさらなる感動と驚きを演出します。デート、記念日ディナー、女子会、ビジネスシーンなど、いつ訪れても幸せな美味の魔法が待っています。

五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめるのが、そう“土の料理”です。長年、食材を探求し続けてきた【ヌキテパ】のシェフ・田辺年男氏ですが、その答えを“土”に見いだしたのは「健全でミネラル豊富な土壌が野菜を育むのだから、それを食べられないわけがない」との発想からでした。無論、使うのは検査で安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみ。水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理といいかもしれません。56種類の魚を丸ごと使った磯魚のスープなど、田辺氏がつくるすべての料理には素材の命が宿っています。

下町・西田辺のあびこ筋沿いに佇む【くしよし本店】。店主自ら朝曳きした、新鮮な地鶏を毎朝厳選仕入れ。クロワッサン生地を衣にした『串カツ』や炭火焼きの仕上げに炭に水をかけ蒸気で一気に蒸す『串焼き』が名物です。料理人生の全てが我流という店主の三谷氏。彼の発想と研究熱心な職人魂から生まれた独創性も中毒性も高い“唯一無二”の料理は格別です。酒は蔵元や老舗酒屋から。業界の第一線で活躍する職人たちとの深い付き合いから、滅多に市場に出ない大変レアな美酒も入荷。定価仕入れならではのリーズナブルな価格には驚きを隠せません。大阪で心から満足できる宴を楽しみたいなら【くしよし本店】の一択になってしまいそうな予感です。

金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが営むフレンチが、同じ建物の2階に2018年秋オープン。自社農園で育てるオーガニック野菜・小麦・米、能登牛や能登豚、金沢港や能登島直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。

宮崎県のブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」が食べられる【じとっこ組合松江駅前店】は、肉質の良さと口に広がる旨味が卓越した鶏肉を、こだわりの料理法で美味しく食せる人気のお店です。一番のおすすめは、新鮮な地鶏を、香ばしくレアの焼き加減で味わえる『炭火焼』。炭火で外側を一気に焼き上げて旨味を閉じ込め、ほどよい歯ごたえと炭火の香ばしさ、ジューシーな肉汁が口に広がる絶品です。じとっこ炭火焼だけではなく、宮崎の郷土料理や『豚平焼』『炙りしめ鯖』『馬刺し』なども楽しめます。宮崎の美味しいお料理をぜひお召し上がりください。掘りごたつの個室は９部屋ございます。最大５０名様までの個室も完備しております。

下町情緒あふれる蔵前に店を構える【鰻 ふぐ 懐石　今井】は、四季折々の旬の逸品を味わうことができる和食処。昔ながらの製法で香ばしくふっくらと焼き上げた国産鰻をはじめ、ふぐや懐石、刺身など、熟練の職人が生み出す創作料理の数々は、素材本来の味を最大限に引き出した珠玉の一品に仕上がっています。また、店内は最大120名様まで収容可能で、さまざまなタイプのお席をご用意。テーブル席やお座敷席のほか、少数様向けの個室席や大人数様向けのご宴会席なども完備していますので、シーンに合わせてご利用ください。品格ある落ち着いた雰囲気の店内で、極上グルメに舌鼓。癒しと和みのひとときをお過ごしください。