2017年12月24日にオープンした、日光の新グルメスポット【Pizzaリンネ】。田母沢御用邸前の日本ロマンチック街道沿いで、窯焼きナポリピザと地ビールなどを味わえます。日光生まれの店長は、実は元大工。設計からピザ窯まで丸ごと築き上げた、愛情いっぱいの空間で寛げます。「熱々のピザを食べて笑顔になってもらいたい、その思いだけです。」と語る優しい表情に、まっすぐな思いを感じます。栃木県産強力粉「ゆめかおり」でつくるピサ生地はモチモチで香ばしい美味しさ。「日光HIMITSU豚」を使用した店長自慢の『自家製燻製ベーコン』など、地元の食材が絶品。雄大な自然が取り囲む店内の大きな窓からは、春夏秋冬の美しい景色を眺められます。

町田街道沿い、小さな店舗やマンション・住宅が並ぶ街中にある【uogashi mifune】は、店内での食事のほか、慶弔事、仕出しも頼めます。『季節の小料理』は旬の食材を使った、和食の一品料理。目にもおいしい一皿です。寿司はこだわりの『マグロ』・『ウニ』、旬の魚介をお好みで。法事・慶事には、おもてなしの心をこめた会席料理を。店の座敷を会場として使えるほか、仕出し料理としても提供しています。どのお膳も一品一品が細やかなしつらえで、特別な日、想い出に残る日をふさわしく彩ってくれるでしょう。個室もあり、ビジネスの会合や宴会など、幅広く利用したいお店です。

緑の樹々に囲まれた古民家風の【そば処　れんや】。香り高い北海道産のそば粉を使った二八蕎麦が食べられる蕎麦店です。地産地消を掲げており、栃木の食材を取り入れたメニューを提供しています。オススメは栃木産のニラを加えた『にらせいろ蕎麦』。ニラの風味とシャキシャキ感がコシのある蕎麦と絶妙にマッチしています。温かい蕎麦も揃っていて、栃木の名産、湯葉を使った『那須汲み上げ湯葉　あんかけ蕎麦』はとろりとした湯葉とあんが味わい深い一品です。蕎麦の量を選べるメニューも多く、家族でシェアもできます。店内はシックで落ち着いた雰囲気に包まれ、家族やカップルでの観光の際にぜひ立ち寄りたい一軒家レストラン。

横浜の吉村家をルーツにし、その孫弟子にあたる家系ラーメン。麺、スープ、チャーシューなど一杯にこだわりが凝縮されたラーメンはガラの使用量がなんと1日300kgというから驚き！　「うまい」とお客様に言ってもらいたい、ただそれだけのために、日々ラーメンを心を込めて作っています。

江戸明治時代に建てられた蔵や商家が並び、古くから「蔵の街」として知られる栃木市に【割烹　仲乃家】はあります。創業110年の歴史を持ち、文人墨客に愛されてきた割烹。趣のある石畳のアプローチから玄関へ入ると、やさしい笑顔の女将に迎えられ、全室個室の和室へと案内されます。料理は、地元栃木の名産であるかんぴょうや滋味あふれる旬野菜を盛り込み、昼、夜ともに見た目も美しい懐石料理が好評。気軽なランチ利用から、結納や七五三などの祝いの席、故人を偲ぶ法要での利用、さらには芸者さんとのお座敷遊びなど、食事だけでなく、特別な日の演出にもきめ細かく対応してくれるのが、何代にも渡り地元に愛されている所以です。

栃木県那須高原、「ホテルエピナール那須」内にあるレストラン【メリメランジュ】。那須高原の滋味溢れる食材を使った料理が堪能できるフランス料理店です。牛肉の旨みをぎゅっと濃縮した熟成牛や栃木県産「野菜」など、こだわりの食材を使った料理はいずれも絶品。種類豊富なワインや、グラスワインのコースも用意しています。エレベーターを降りた瞬間、目に飛び込んでくる那須山の景観は見事のひと言。四季を通して雄大な景色をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事やデートなど、さまざまなシーンでご利用ください。

【麺屋いろは】は海外にも多店舗展開する『富山ブラック』の人気ラーメン店。東京ラーメンショーでは過去5回、日本一に輝いています。その実力店が2018年、松山にも初進出しました。『富山ブラック』は長時間煮込んだ魚醤に鶏、豚、魚介、野菜の旨み成分をブレンドした、その名どおりの黒スープがポイント。コクが際立ち、少々の甘みも感じられるすっきりした味わいです。トッピングのチャーシューもトロットロの絶品の仕上がり！『富山ブラック』以外のメニューも豊富で、『越中味噌』ベースのラーメンや『白えび塩らーめん』、また『アパ社長カレー』など変わり種が用意され、お好みでいろいろ楽しめます。