「栃木県　蕎麦」のグルメ・レストラン検索結果一覧

打ち立てのこだわり蕎麦と焼き鳥を、日本酒とともに堪能できるお店【蕎麦と鶏はんさむ】。蕎麦打ち職人が営業中も随時蕎麦打ちをしており、いつでも打ちたての蕎麦を味わうことができます。鰹節と鯖節の厚削りでとった出汁が、蕎麦の香りと相まってとても風味豊か。「甲州極み鶏」を備長炭で香ばしく焼き上げた『串焼き』も絶品です。甲州の広い土地で育った鶏で、凝縮された肉の旨み、脂肪の少なさ、肉質のよさが特徴。店内は、木をふんだんに取り入れた和モダンなつくりとなっています。格好よさを感じさせる「はんさむ」な空間で、女子会やデート、友人との食事会など、ゆったりとしたひとときを過ごしてみませんか。

2020年4月にオープンした期待の新店【はなぶさ英】。昔馴染みのお店から仕入れた上質な食材を使った「寿司」と、栃木県那須塩原産の蕎麦粉100%の打ち立て「十割蕎麦」がいただけるお店です。地元で採れた野菜も取り扱っており、地産地消も愉しめます。メニューや部屋名には、店名にちなんで「蒲公英（たんぽぽ）」や「鈴蘭」といった花の名前を付けるなど、非日常を感じさせてくれる“粋な演出”もポイント。落ち着いた雰囲気ただよう店内には、カウンターとテーブル席が用意されています。会話に集中できる個室もあり、接待などにもオススメ。おひとりさまはもちろん、大人数での飲み会にも利用可能です。

小田急小田原線「本厚木」駅から徒歩3分とアクセスに便利。好立地の場所にあるビルの2階に位置するのが【十日えびす】です。店内は洗練された居心地の良い空間で、木の風合いを感じられるテーブル席からは、ガラス越しに「蕎麦打ち」の道具を見られます。ここで味わえるのは、こだわりの材料を使い、その日の朝打った「蕎麦」や食材が本来持っている美味しさを活かした「日本料理」。数ある中で、イチオシのメニューは『鴨せいろ』です。「蕎麦」、「つゆ」、「鴨」のバランスが卓越した味は、まさに秀逸です。ランチ時は近隣のサラリーマンやOLさん、夜はミドル世代の方で賑わいを見せています。電話予約してからお越しいただくのがお勧めです。

看板メニューの一つは、脂の旨さに定評がある「とちぎゆめポーク」など、栃木県産ブランド豚の『ポークソテー』。ピリッとくるジンジャーソースが決め手のガッツリ系料理です。一方、こだわり飼育した「大滝日光サーモン」をじっくり低温調理する『ミキュイ』は独特のなめらか食感。蕎麦殻入り生パスタでつくる『カルボナーラ』は県産ブランド卵「那須御用卵」のコクと甘み、蕎麦の風味が重なった豊かな味わいを楽しめます。他にも、旬の地元素材を活かした多彩なメニューを用意。奥日光クラフトビールはサーバーから注いで生ビールで提供します。自然派ワイン、県産リキュールも充実。ゆるカッコイイ店内で、のんびりおいしい時間を過ごせます。

当店は玄そばからの完全自家製粉によりそば本来の味と香りを最大限に味わえる挽きぐるみ粉を使用し、田舎手打ちにて提供する名物盆ざるそば『一升打ち、五合打ち』などを気の合う皆さまで楽しんでください。また当店では細打ちの十割そば(数に限りがございます)も好評をいただいております。当店は坂東第17番札所となっている満願寺仁王門のすぐ前にあり店内からは仁王門や四季折々の草花を楽しむことができ、そばの味を一層引き立ててくれます。店内禁煙にてお子様連れのお客様にも最適です。

「無限大にある組み合わせを、自分自身が楽しんで毎日蕎麦を打っています」と話すのは店主の菊谷修氏。ここ【菊谷】は、蕎麦の産地はもちろん、挽き方やつなぎの割合、ブレンド、はたまた熟成具合などの違いにより、蕎麦のさまざまな魅力を楽しませてくれるそば処です。2種類の異なるもり蕎麦が供される『唎き蕎麦』は、まさにその特徴が如実に現れた名物。それぞれの風味や香り、味わいが際立つよう蕎麦を打つことで、蕎麦の奥深き魅力を感じることができます。また、蕎麦だけでなく一品料理と日本酒、ワインの充実度もこの店が評価され所以。「ミシュランガイド東京2016」においてビブグルマンに選出された実力は伊達ではありません。

緑の樹々に囲まれた古民家風の【そば処　れんや】。香り高い北海道産のそば粉を使った二八蕎麦が食べられる蕎麦店です。地産地消を掲げており、栃木の食材を取り入れたメニューを提供しています。オススメは栃木産のニラを加えた『にらせいろ蕎麦』。ニラの風味とシャキシャキ感がコシのある蕎麦と絶妙にマッチしています。温かい蕎麦も揃っていて、栃木の名産、湯葉を使った『名物　湯葉蕎麦豆乳汁』はとろりとした湯葉が味わい深い一品です。蕎麦の量を選べるメニューも多く、家族でシェアもできます。店内はシックで落ち着いた雰囲気に包まれ、家族やカップルでの観光の際にぜひ立ち寄りたい一軒家古民家風そば処。

東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。

当店のそばは、信州長野市より直送された厳選の最高級石臼挽き更級粉を使用しております。添加物を一切使用しない純手打独特の舌ざわり、歯ごたえ、香味を十分ご賞味下さい。また、天ぷら専用カウンターでは揚げたてアツアツ天ぷらを御用意しております。なお各宴会料理も調理致します。お祝いの集まり・法事の集まり同窓会・同好会・御商談等に二階お座敷を用意しておりますのでお気軽に御利用下さい。

店名の通り、石積みの蔵である【石の蔵】。65年ほど前に建てられ、その後倉庫としての役目を終え眠っていた貴重な空間が現代のクリエイターたちの手により蘇りました。料理は、和食をベースに、産地、作り手にこだわった季節の食材を使った創作和食。地元栃木の海老原ファーム、ハーブのめぐみなどの有機野菜、郡司牧場のもち豚、とちぎ和牛など、体に優しく安心な食材を、経験豊富な料理長が創意工夫を凝らした逸品に仕上げています。独特な空間と確かな料理は、結婚式や記念日など勝負レストランとしても使うもよし、ランチやカフェに気軽に楽しむのもよし、シーンに合わせて優雅な非日常感を楽しませてくれます。

店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。2011年に念願叶って神楽坂の路地裏に【かりべ】を構え、2019年には千歳烏山にその舞台を移しました。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して打つ十割蕎麦は、蕎麦の香り、甘み、風味が高次元で融合した、まさに名店仕込の味わい。昼間から、丁寧につくられた蕎麦前、蕎麦とともにお酒が楽しめるのも、この店の大きな魅力の一つとなっています。

【元祖いづるや】のそばは知る人ぞ知る本格派。味と香りがよいそばとして有名な「前日光連山葛生待ち仙波地区」のそば生産農家と契約栽培し、自家製粉しています。それだけでなく、湯を沸かす薪は何と松！　その香り高いそばを自家製の40年ものの本がえしと昆布、鰹の麺つゆで食します。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の“3たて”そばをぜひ、食してみてください！

飲食店の群雄割拠・池袋において、食感度が高い大人達が重宝する居酒屋があります。【創作酒庵　彩蔵　池袋】は、屋号の通り創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を、素材を活かす形で組み合わせた和洋折衷の料理が好評です。このコンセプトを具現化した『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。

天文館の奥座敷、樋之口通りにお店をかまえるさつまの意。鹿児島出身の大将の想い（意こころ）を形にした小さなお店。カウンター４席、テーブル席４名掛け2卓の店内はｊａｚｚの奏でる大人の雰囲気。お料理は大将が自ら市場などに買い付けに行き、その日のメニューが決まる。和食、洋食、中華となんでもこなす大将の料理に合わせ、ドリンクも充実！！日本酒をはじめ、焼酎、ワインなども豊富に揃えてあります。季節で「食とお酒」の会なども開いています。大切な仲間、少人数でゆったり寛げるとっておきの隠れ家です。

道場をコンセプトに三船敏郎の世界観を表現した店作りと、素材を活かした三船敏郎が愛した大胆な料理の数々。日本古来より親しまれてきた朴葉焼きや田楽串、名物やみつき串などのうまいつまみ、日本酒を中心とした旨い酒、日本の古き良き大衆酒場を思わせる世界観の中で気の合う仲間との楽しい時間を心ゆくまでご堪能ください。

中禅寺湖畔から1本山側の通りにひっそりとあるお店です。湖畔第2駐車場目の前グレーの3階建ての建物が目印になります！
旬の食材を使った手作りの店です。家族でやっているアットホームなお店で、ゆっくりくつろげます。旬の食材は、オーナー一家が周辺の山で採取してきたもの。オススメのタロープレートは1日の数に限りがございます。お早めのオーダーで！夜はラストオーダー10時までお食事はもちろん、飲んで食べれるアットホームな居酒屋風に。また、奥日光に詳しい主人が四季折々の穴場の観光スポットをお教えしますので、気軽に声をかけてみてください。尚、全クレジットカード、交通系カード、スマホ決済もご使用出来ます。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

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職人が選び抜いた、その時期の質の良い旬の魚を美味しく捌いてご提供いたします。美味しい魚料理を頂きたいと思った時は【小粋】に是非ご来店下さい！　また、店主厳選の焼酎と日本酒を全国各地から取り寄せてご用意しております。日本酒が大好きな方は勿論の事、新しい日本酒を探されている方にはとっては飲んだことのない一杯に出逢えるかもしれません!?　2階は全席、足を伸ばして寛げる堀ごたつ席。雰囲気抜群な宴会場は最大60名様まで宴会可能！　これからは宴会シーズンとなりますので、ご宴会のお問合せはお早めにお願いします！

8月18日より営業再開いたします！
感染症対策万全で皆様のご来店お待ちしております！

福岡で珍しい岩手県産清流鶏を使用した串焼きを中心にアヒージョやメンチカツなど創作料理を提供する鶏料理専門店『串屋　長右衛門』宮内庁御用達の青森シャモロックを使用した水炊きの黄金スープは絶品です！水炊きを含んだコースは要予約です。お問い合わせください！

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

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