1人のシェフがオススメしています秋田町/紺屋町 和食、海鮮料理なつめ落ち着いた和の空間、旬を織り込んだ端正な日本料理を心ゆくまで味わえるお店写真メニュー料理人地図徳島で永きにわたり日本料理を提供している【なつめ】。存在感のある玄関の扉を開けると心地よい和の空気が流れ、カウンター内で調理する料理人の姿が目に飛び込んできます。地元で獲れた新鮮な食材を使い、旬を織り込んだ料理の数々。素材の旨味を引き出し、活かした料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の個室もありますが、カウンター席でのお食事がおすすめ。「食材からでき上がりまでを見ていただきたい」という思いを持つ店主。臨場感がある席では、料理人が調理し、美しく器に盛り付けられていく過程を見る醍醐味が味わえます。家族でのお食事から接待までいろいろなシーンにぴったりな、「食」を通して徳島の良さを感じる一軒です。8,000円JR各線 徳島駅 徒歩15分 会席 全12品 8000円8,000円コースをすべて見る