「栄　隠れ家　ディナー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

広島GoToEat参加店●新型コロナウイルス感染症対策取組宣言店●スタッフ全員ワクチン接種完了しました。広島駅新幹線口より徒歩約5分。旬素材と笑顔が集まる居酒屋【大人の隠れ家ああばん】。季節の有機野菜や広島レモン・のどぐろ・金目鯛・生ウニ・穴子・牡蠣・フグ・アンコウ・クエ・すっぽん・広島和牛・ジビエ・特上馬刺しなどの厳選食材を多彩なメニューご用意。また「十四代」「新政」など希少な日本酒も魅力。こだわり食材で作る郷土料理と美酒のペアリングを楽しんで。店丸ごと貸切の完全個室も可。女子会・記念日・忘年会・同窓会・新年会・送別会から、ちょい飲み・昼飲みや誕生日会などの大切なディナーまで、様々なシーンで利用OK。

愛知県名古屋市の栄駅周辺。ビル3階に佇む隠れ家的フランス料理レストラン【ラアルジョンテ（La argente）】。人生を料理に捧げたシェフが、季節をテーマにしたコースでおもてなし。デートはもちろん、大切なお客さまとの食事など、さまざまな場面で足を運びたい一軒です。華やかな見た目から楽しませてくれる料理は友人との集いにも最適。店内にはカウンター席もあるので、お忍びでの“お1人さま”もオススメです。記念日など特別な日に向けたコース相談もできるので、少し大人なデートを演出したい方にも心強い存在。丁寧にゲストをリードしてくれます。“おいしい料理が食べたい”という想いに全身全霊で応えてくれるお店です。

「健康は幸せな暮らしの条件です」三ツ星帰りのシェフと管理栄養士の協力を得て、バランスの取れた料理を提供しています。旬の食材をふんだんに使用し、五感で楽しんでいただけるレストランです。全室個室となっておりますので、小さなお子様から年配の方までゆっくりとおくつろぎいただける空間です。またワンちゃんも一緒にお食事をいただけます。特別な日のお食事にもご利用ください。

隠れ家的な空間に鉄板フレンチと本格バーの2ゾーンがあり、1店舗で料理＆お酒のおいしさを知り尽くせる【L’atelier泉】。開店直後はウェイティングバーとして、ディナータイムは食事とワインを堪能する場所として、深夜は食後のワインを楽しむために訪れるなど、さまざまな形で利用できます。季節感溢れる鉄板フレンチを繰り出すのは、素材の力を巧みに引き出す料理人・落合氏。厳選食材を組み合わせ、独創的な一皿を生み出します。ラグジュアリーな雰囲気漂うバーカウンターでスマートに対応するのは、バーテンダー・榊原氏。きめ細かやなホスピタリティで、ゲストを魅了していきます。料理とワインで贅沢な時間を過ごしたい方は、ぜひ。

【OLAii wine&meal甲斐】は店主のふるさと広島・瀬戸内から届く食材や旬の魚介類、農家さん直送の京都野菜、牧場直送の近江牛などの食材を、炭火焼きメインで料理する、ワインダイニングレストランです。お酒も欧州のワインはもちろん、日本ワイン、日本酒ほか様々なジャンルのお酒をセレクト。料理に合わせたお酒を厳選しています。食材、料理とのおいしい組み合わせをお愉しみください。

2020年7月7日、南青山に小さなペルー【DESTINO51】がオープン！現地の食材をふんだんに使用し、本場さながらの味を再現した料理や、ブドウの蒸留酒“ピスコ”、南米の果物にこだわった“シグネーチャー・ドリンク”などを通じて、まるで小旅行のような食体験をお届けいたします。また、ペルーの歴史や伝統、文化、音楽に触れられることも当店の魅力の一つ。心地良い隠れ家空間で、特別なひと時をご堪能ください。

四条駅から歩いて2分。四条通りから小路を上った路地裏に佇む【居酒屋割烹　瓢亭MARU】。伝統の京料理とすっぽん鍋をカジュアルに楽しめると開業10年を迎えた現在も根強い人気のお店です。看板メニューはもちろん『まる鍋』。すっぽんの身とそのスープが小鍋で供され、高級食材を気軽に味わえます。そのほか湯葉や生麩を用いた京料理から斬新な創作料理まで、伝統の技を新しい形で表現した割烹。居酒屋感覚で利用できるのも魅力です。内装は木目美しいカウンター、テーブル席、個室がコンパクトにまとまる、店主の目が行き届く和の空間。お一人さま、デート、ご宴会とさまざまシーンにどうぞ。京の贅沢な隠れ家、とっておきのお店です。

富山市東岩瀬に当店はあり、江戸時代より北前船の交易で栄えた廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン。”カーヴ”とはフランス語で蔵という意味。空間はまるで別荘のようで、ゆったりとした時間を過ごせます。また、野菜や魚や米などの食材は、地元富山のものにこだわって使用しており、シーズンを迎えると、イノシシやクマといったジビエも満喫できます。満寿泉の地酒やSAYSFARMのワインなど、お酒も富山にちなんだラインナップ。シェフが提案する料理一品一品に合わせたお酒を楽しめるペアリングも人気。まさに、富山の恵みを感じ、至福のひとときを過ごせるレストランです。

テレビ、雑誌など、多くのメディアで活躍し、日本の中国料理界を牽引する脇屋友詞氏。【Wakiya一笑美茶樓】は氏がオーナーシェフを務める、旗艦店。その皿は上海料理の伝統をベースに、旬を迎えた日本の食材も積極的に用いる体に優しい美味しさが特徴です。大皿でなく、銘々皿に美しく盛り付ける手法も、氏が始め、今では一般的になった中華のスタイルで、こうした変革があったからこそ、モダンチャイニーズの旗手と讃えられているのです。「五味（甘味、苦味、酸味、塩味、旨味）の調和を図りながら私なりの中国料理をこれからもつくっていきます」。確固たる土台の上に展開する氏のクリエイション。時代を越えて愛される理由がここにあります。

西新宿にある【イタリアンダイニング＆バー　エルデ】は、地下に店を構える隠れ家的なダイニング。階段を下りた先には、高級感がありながらもホッとくつろげる空間が広がります。こちらの特徴は、トレーナー経験のある管理栄養士が在籍していること。国内有数の牧場から仕入れる肉や魚、四季折々の旬の野菜など、食材本来の栄養素を壊すことなく調理しています。抜群の旨みを誇る『黒毛和牛のタリアータ』、おいしいサプライズが待っている『オムスパ』などの看板メニューは、モンテネグロ産ワインとの相性もぴったり。店内には、個室タイプのソファ席やテーブル席、カウンター席などがあり、デートや合コンなどにもオススメです。

地下鉄・日比谷駅を降りて徒歩1分。日生劇場の地下１階。全260席を誇る広々とした店内には、大小10部屋の個室をはじめ、雰囲気満点のセミプライベートシート、ゆったりくつろいでいただける掘りごたつ等、様々なシーンに合わせてご利用していただける様、バラエティーに富んだ個性的なお席をご用意しております。季節、素材にこだわった新しい創作和食を是非、お楽しみください。

南青山の閑静な住宅街にひっそりと佇む本格的な和食が楽しめる日本料理店です。人気店【青山えさき】の味を受け継いだ料理は、吟味された四季の食材をいかした本格的な日本料理です。健康に配慮し、添加物は使用せず、素材が持つ栄養価を考慮して作られた料理の数々は、味のみならず美しく上品な盛り付けで、目でも楽しむことができます。ソムリエでもある店主が揃えたワインは、どれもこだわり抜かれた料理との相性抜群のものばかり。間接照明の落ち着いた雰囲気の、モダンかつ品のある空間は、接待・記念日・会食・大切なデートなど、特別な時間を過ごすのにお薦めのお店です。

栄駅徒歩3分の本格イタリアンSubrosa。
上質なお肉料理と新鮮な魚介料理、厳選した季節野菜から成るイタリアンを、ソムリエが選ぶワインとともに、深夜まで楽しむことが出来ます。
深夜帯は食事も楽しめるBarとして、バーテンダーがフルーツカクテル等をご用意。
開放感あふれる高い天井、白と赤を基調としたシックな空間。デートは勿論、女子会、ご接待、記念日など様々な利用シーンでご利用いただけます。

国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング　Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。

西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコースにしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティが高く、長く通いたくなる真の名店と言えます。

栄の街中からちょっと離れた5丁目に位置する【TEPPAN & WINE MASA】。気取らない明るい雰囲気の店内、中央に位置する大きな熱々の鉄板の上では、次々といろいろなメニューが調理されていきます。思わず「アレを食べたい」と手を伸ばしたくなる正に【鉄板上がメニュー表】、ライブ感満載。コース料理だけでなくアラカルトもありますので、ちょっとおつまみとワインでゆっくりお過ごし頂けます。カップル、グループ、接待、またおひとり様でも、様々シーンでご利用頂けます。ソムリエ資格を持つ料理人のお店なので、ワインと美食の夜を堪能するには最適です！
※ 3密回避策を取り、マスク・手袋着用にて接客調理しております。※

「料理に空間、一人一人に合わせるおもてなしすべてに工夫を凝らし、人が人へ与える“倖せ”」がコンセプトの【鮨　つきうだ】。数々の名店で修業を積んだ店主が、厳選した食材を使い、贅と粋を尽した料理でもてなしてくれます。日本文化の伝統を守りつつ、現代文化を取り入れ、独自に進化させた和の一皿。ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司をはじめ、素材の旨みが凝縮された『煮蛸』など、お酒の進む季節の料理が揃っています。和が基調の洗練された店内は、玄関で靴を脱いで上がるスタイル。琉球畳が敷かれた廊下を進むと、白木のカウンター席が用意されています。個室もあり、接待や特別な日のデートにオススメです。

難波の座裏から一本外れた場所にある隠れ家イタリアン。
シェフのコンセプト
「本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しんでもらいたい。」
旬の食材を使ったイタリア料理、現地の郷土料理を中心にご用意させて頂いてます。
ワインも全てシェフがテイスティングして選んだこだわりのセレクト。
カジュアルな日にも特別な日にも、肩肘張らずに楽しんでもらえると思います。
特別な日のお食事、日常使いなど、
様々なシーンで楽しんで下さい！
※席数が少ないのでご予約がオススメです。

新撰組の志士たちの隠れ家などがあったことでも有名な木屋町通の北にある【れすとらん西島】。カウンター席だけの店内ですが、軽くカーブしている席に座れば、女子会などの小グループでもみんなで会話も弾みます。京風にアレンジされた本格フレンチは、毎朝仕入れる旬の京野菜を活かし、ブイヨンに昆布出汁を合わせるなどやさしい味わいです。料理メニューはコースだけですが、季節によって提供される『甘鯛とホウレン草　カレー風味のグラタン』は、アマダイの出汁と生クリームのバランスが絶妙な一品です。ゆったりくつろぎながら四季折々の京風フレンチを堪能できるので、大切な方とのデートや記念日のお祝いにピッタリなお店です。

高知の中心街にあるアーケード、帯屋町。階段を上った2階にある隠れ家のようなドアをくぐると、ほどよいダウンライトで彩られた『ベリオ』が迎えてくれます。リピーターや紹介で来店される方も多く、幅広い年齢の客層に支持されています。人気メニューはクリームパスタやピザ。こだわりのパスタは特におすすめです。またお酒は150種類を超える梅酒に、レアものを含む焼酎が100種以上と豊富！　ゆったりとくつろげるお店です。

【海峯魯】は博多駅近くの隠れ家的日本料理店。料亭さながらの凛とした設え、伝統と革新が調和した「新・日本料理」、きめ細やかなサービスが揃い、県内外のゲストに高い人気を誇っています。夜の品書きは予約制の月替わり会席となり、多彩な旬食材で織りなす7000円・10000円のコースが評判。華やかな香り、重層感のある味と余韻は食体験が豊富な方も驚く、極上の逸品です。和モダンの設えが美しい完全個室の空間も格別。接待や会食、家族のお祝い事、法事、ワンランク上の宴会など、大切な人と過ごす特別な日に至福の時を約束します。

東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。南信州産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO　HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは『信州鹿肉のロース肉　炭火焼きステーキ』。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群！店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。

心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋　宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ、毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適、仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。

西アフリカのトーゴ出身のシェフ・エドモンさんが腕をふるう【エコロロニョン】は、赤坂の隠れ家的名店。日本で唯一、トーゴ共和国の本格的な料理を満喫できる店として、大使館の方々にも人気です。種類豊富な魚介や肉、野菜、植物の種や香辛料などをふんだんに使うトーゴ料理は、海と大地の滋味にあふれ、煮込み料理が多いのが特徴。お店直輸入の現地の主食の一つ『フォニオ』やトーゴ産ビールなど、ここでしか出合えない味もたくさん楽しめます。ディナー・ランチとも多彩でボリューミーな皿が揃い、内装や雰囲気もまるでトーゴ。東京にいながら、西アフリカを旅しているような非日常のワクワク感と美味しさを堪能できます。

店名の「HoNne:本音」には、Hone:常に向上心を持って最善を提供すること、New one:新しい感覚が味わえるお店であり続けること、という2つの意味があります。「ゲストとスタッフが本音で向き合える空間にしたい」そんなオーナー井上氏の想いがつまっています。扉を開けると、クールでオシャレなコンクリート打ちっぱなしの壁面が印象的な空間。居酒屋というよりダイニングバー的要素も強いインダストリアルな雰囲気です。提供されるメニューは料理人である山口氏こだわりの『国産牛ホホの赤ワイン煮込み』や、元バーテンダーでもあるオーナーが厳選した各種アルコールメニュー。SNS映えする逸品も豊富で、ワンランク上のひとときが過ごせます。

九州・宮崎出身の料理人 松山正和が、徹底してこだわったお魚のみを仕入れ、熟成旨味を生かした引き算のお料理をご提供します。。
また、少人数貸し切り接待も承っておりますので、お気軽にご相談下さいませ🙇
また、お客様に対してこなすようにして料理を出したくない、より鮮度旨味のど真ん中な食材を召し上がって頂きたいという思いからディナー3組限定とさせて頂いております。

福島の名産を存分に味わうことができる【サイトウ洋食店】。地元の良質な食材をふんだんに取り入れた料理は、素材1つひとつを手づくりにこだわっているためリーズナブルな価格。『味見コース』『女子会コース』といったグループでの食事にぴったりのコースは、2時間の飲み放題も追加できるので季節の宴会にもおすすめ、飲み放題のワインも美味と評判です。15名以上予約で貸し切りも可能。飲み放題1時間サービスや幹事の方にランチ無料券贈呈などの嬉しいサービスも見逃せません。観光の方だけでなく、地元福島の人びとにこそ強くおすすめしたいこちらの一軒。まだ知らない魅力と出合うことができる場所です。

熱海駅から車で10分ほどの場所にある西熱海別荘地。野鳥がさえずる自然豊かな立地、店内の窓から眺める相模灘と初島の景色は大きな魅力のひとつです。ここで楽しめるのは、シンプルながら手間暇かけた仕事をしっかりと落とし込んだフランス料理。オーナーシェフの三浦賢也氏は、修業時代【ラ・ロシェル】で坂井宏行氏、ひらまつグループでは平松宏之氏に師事。渡仏後、集大成として【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海】にて料理長を務めた料理人です。そこで出会った地元の多くの生産者、食材こそが、三浦氏がこの地で独立したきっかけに。伊豆の山海の幸を取り入れたフレンチは、ここでしか楽しめない、記憶に残る食体験を演出してくれます。

那覇市牧志、ゆいレール「美栄橋」駅徒歩3分の【CASA FELIZ RIBSダイナー】は、ステーキやハンバーグなどの肉料理を中心に、おしゃれなオールドアメリカンスタイル空間で味わえるお店。ダイナミックな肉料理の数々は、時間と手間をかけた丁寧な仕込みで、本場の味わいと親しみやすさの絶妙なバランスが楽しめます。『アメリカンBBQリブ＆フレンチフライ』は、火入れが難しいとされるバックリブを3日間かけて仕込み、繊細な火加減で焼きあげた絶品。ドリンクメニューも豊富で、飲み放題やウイスキー飲み比べ放題も楽しめます。格別な味わいの石垣牛ステーキや、特典プレートのサービスもあり、日常から記念日まで幅広いシーンで使えるお店です。

無国籍料理キハチなどで修業したパティシエのオーナーが開いたレストラン。パティシエ出身のシェフならではのデザートやケーキ、フランス料理店を渡り歩いて見識を深めたフレンチを基本にした無国籍料理などが楽しめます。デザートを中心にパティシエとしての視線から考えられた料理とデザートの数々。デザートや料理から考えられた技術で作るケーキの数々。ナンバーワンではなくオンリーワンを目指す料理やデザートやケーキを作っていけるように毎日試行錯誤しています。いつ来ても季節感や旬を感じてもらえるように出来るだけメニューは旬で変えています。こだわりを持った食事や空間を楽しむ方を想定しておもてなししたいとお待ちしています。