「栄　隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

駅から少し離れた場所にひっそりと佇む【ステーキ鉄板焼しゅうえ】。国内外の名レストランで腕を奮ってきた料理人・伊藤氏が営む鉄板焼きのお店です。お肉は「A4等級の未経産の雌牛」のみを仕入れ。そのほか、米は岐阜県産の「はつしも」、鶏肉は「三河地鶏」など、上質なものを厳選しています。野菜については「アスパラソバージュ」や「マイクロズッキーニ」など、一般にはあまり出回らないような珍しいものを取り入れているのだそう。醤油やみりんなどの調味料についても、伊藤氏がこだわり抜いたものを使用しています。ワインや日本酒、焼酎など、各種用意されているので、お酒好きの方もきっと満足できるはずです。

銀山町駅から徒歩5分の場所にある【博多十八】は、こだわりの豚肉と熊本直送の馬肉を使った鍋料理が楽しめる、隠れ家的な豚&馬専門店です。木酢液と粉灰を加えた独自飼料を使うことで、柔らかく風味のある肉質に仕上がった「天恵美豚」、飼料に栗を与え、地元スペインでも希少価値が高いといわれる「ガリシア栗豚」といったこだわりの豚肉を使用。また「白菜古漬け」と大根おろしの『古漬けのみぞれ鍋』は絶品です。
新たに、熊本直送の馬肉を使用した「桜しゃぶ」や馬刺し用の霜降り肉を贅沢に使用した「霜降りステーキ」などもご堪能下さいませ。

シェフ自慢の和食、洋食はもちろんのこと、こだわり抜いた食材で作り上げる、郷土料理や沖縄料理を食べることの出来る泉の隠れ家です。定番メニューはもとより、『ゴーヤチャンプル』や『グルクンの唐揚げ』といった看板メニューも唯一無二の時間を演出します。選べるドリンクは、なかなか味わうことのできない生の『オリオンビール』やオリジナルカクテル、泡盛をベースにしたドリンクなど選りすぐりの136種類！広々とした店内は奥行きがあり、最大77名を収容可能。歓送迎会などの各種宴会やパーティー、デートなどさまざまに利用できるお店です。

『博多もつ鍋』は一年通して提供中。丸一日煮込んだ鶏がらスープに、福岡から仕入れる新鮮ホルモンでつくります。さっぱりなのに奥深い味わいのスープで甘みのあるプリプリのホルモンをいただくと、思わずうなる旨さ。朝びき「やんばる地鶏」や鹿児島産種鶏の骨付きモモの『炙り焼き』は、旨みを閉じ込めつつカリッと焼き上げた逸品。『焼きフグ』は、焼いて凝縮された福岡産トラフグの上品な味わいとふっくら食感を楽しめます。多彩な鶏・トラフグ料理によく合う日本酒、焼酎などお酒も充実。大人オシャレだけど入りやすい雰囲気の店内には、掘りごたつの半個室、テーブル席、カウンター席を完備。ゆっくりと美味しい食事やお酒を満喫できます。

大崎市古川東町の【鍋・呑み処 おおいち】は店名に冠した通り、鍋料理とお酒に合う和食が自慢の居酒屋。割烹を営む祖父母の影響から料理人となった若き店主・石川さんが、丁寧な手仕事で多彩な料理を繰り出し。なかでも新鮮もつがたっぷりの『もつ鍋』、祖父母から譲り受けた40年継ぎ足しのタレを使う『串焼き』、ふわっトロッの『だし巻き卵』は、何度食べても飽きない美味しさ！　プレミアム銘柄もある焼酎、大人味の果実酒をはじめとするお酒も充実し、嬉しい高コスパ。さらに、隠れ家的な立地と和モダンの設えも魅力で、時を忘れてくつろげる雰囲気。デート、一人飲み、仲間や友人と、宴会など、どんなシーンにも向く頼りになる一軒です。

国際通りエリアにある小料理店【DINING 花】は、地元の食材をふんだんに使った沖縄料理を、いつでも気軽に立ち寄って味わえるお店です。特性醤油だれで仕上げた『厳選石垣牛の炙り寿司』をはじめ、メニューは地酒、甕仕込みの泡盛など豊富に揃ったお酒が引き立つ味わい。和風の趣のある店内は大きめのカウンターを中心に構成され、空間を重視したデザインです。接客スタッフの気配りが行き届いており、はじめての入店でもお酌と語らいを楽しめて、まるで「なじみの店」のようにくつろげるアットホーム感覚も魅力。もちろん個室も用意されていて、パーティや女子会、接待など、さまざまなシーンで利用できます。

2019年3月28日（木）にオープンした期待の新店【鉄板　フランス割烹　Lis】。国産のものを中心に、上質な食材を厳選しています。春夏秋冬の味覚をふんだんにあしらっていて、季節に合わせてメニューの内容も変わっていく予定なのだとか。訪れる度に異なる味わいに出会えるハズです。料理を引き立てる美酒も、季節に合わせてラインナップを変更。さまざまな美酒に酔いしれられます。限定8席のカウンターでは、料理が出来上がっていく様子を間近に楽しめます。ブラウンを基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、静かに会話を楽しみたい2人のデートや、カジュアルな接待にもぴったり。おひとり様でもふらっと立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。

地下鉄・日比谷駅を降りて徒歩1分。日生劇場の地下１階。全260席を誇る広々とした店内には、大小10部屋の個室をはじめ、雰囲気満点のセミプライベートシート、ゆったりくつろいでいただける掘りごたつ等、様々なシーンに合わせてご利用していただける様、バラエティーに富んだ個性的なお席をご用意しております。季節、素材にこだわった新しい創作和食を是非、お楽しみください。

国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング　Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。

心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋　宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ、毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適、仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。

川魚料理専門店の【鯉とりまぁしゃん　春吉店】。九州一の大河・筑後川の中流域にある【鯉とりまぁしゃん　鯉の巣本店】の姉妹店です。“和”を基調にした店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつ個室4室、会員制のVIPカウンター6席が用意されており、接待や特別なデート利用としても人気なのだとか。料理はもちろん絶品なものばかりで、川魚特有の臭みを独自の調理法で取り除き、川魚本来の味を引き出しています。「季節の旬食材」もふんだんに取り入れており、予約しておけば天然の鯉や鮎、ナマズのほか、宮崎県産の「和匠うなぎ」やスッポンなども味わえます。日本酒にもこだわっており、川魚と相性の良いものが揃っています。

京都の花街にあり、柔らかくて脂が甘い鹿児島牛、珍しいクジラ肉、京の伝統野菜を無煙ロースターで焼いて楽しめる【花京本舗　先斗町】。大学時代にお世話になった京都へ恩返しのつもりで、オーナーが地元出身プロデューサー監修のもとオープンした、珍しいクジラ肉が楽しめる和牛焼肉店です。鹿児島牛は高品質の黒毛和牛で、希少部位も日替わりで入荷されます。入荷した時には入口と店内に看板が掲示されるので要チェック。クジラ肉も、なかなかお目にかかれないような希少部位が日々用意されています。和モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席10席ほどの心地よい空間。予約をしておけば、最大14名までの集まりに利用できます。

新撰組の志士たちの隠れ家などがあったことでも有名な木屋町通の北にある【れすとらん西島】。カウンター席だけの店内ですが、軽くカーブしている席に座れば、女子会などの小グループでもみんなで会話も弾みます。京風にアレンジされた本格フレンチは、毎朝仕入れる旬の京野菜を活かし、ブイヨンに昆布出汁を合わせるなどやさしい味わいです。料理メニューはコースだけですが、季節によって提供される『甘鯛とホウレン草　カレー風味のグラタン』は、アマダイの出汁と生クリームのバランスが絶妙な一品です。ゆったりくつろぎながら四季折々の京風フレンチを堪能できるので、大切な方とのデートや記念日のお祝いにピッタリなお店です。

町田市の鶴見川沿いに立地する、せせらぎの音が心地よい隠れ家的レストラン。それが【霜月亭】です。モダンな洋館をレストランに使い、友人宅を訪問するようにエントランスで靴を脱いで入ります。通されるのは広々としたメインダイニング。吹き抜けの高い天井が、開放感を感じさせます。料理は、フレンチに和の要素を加え、シンプルさがテーマの中にも繊細さと美しさを併せ持っています。完全予約制で、料理はコースのみ。旬を味わってもらおうと、料理内容は月ごとに変更。いつ訪れても、その時期の一番おいしい食材を生かした料理を提供してくれます。大切な友人や大切な人を伴い、記念日などハレの食事の場に選びたい一軒です。

静岡駅から徒歩5分の【樹】は一品一品に風格を感じる、食通をも唸らせる大人の隠れ家。竹をあしらい和を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、奥には小さな庭園があり、風情豊かな「粋」を感じさせます。いただけるお料理は「贅」を尽くしたものばかり。親方が厳選して仕入れた鮮魚で刺身・焼き魚等、旬の味わいを堪能できます。また、月替わりで季節の日本酒が揃っており、料理に合わせて見繕ってくれるのが嬉しいところ。時には隠し酒が出てくることもあり、期待感が高まります。カウンター席や大小様々な掘りごたつ個室が充実し、一人でも大勢でも利用できます。自分へのご褒美や大切な人への接待にも使える、とっておきのお店です。

栄の街中からちょっと離れた5丁目に位置する【TEPPAN & WINE MASA】。気取らない明るい雰囲気の店内、中央に位置する大きな熱々の鉄板の上では、次々といろいろなメニューが調理されていきます。思わず「アレを食べたい」と手を伸ばしたくなる正に【鉄板上がメニュー表】、ライブ感満載。コース料理だけでなくアラカルトもありますので、ちょっとおつまみとワインでゆっくりお過ごし頂けます。カップル、グループ、接待、またおひとり様でも、様々シーンでご利用頂けます。ソムリエ資格を持つ料理人のお店なので、ワインと美食の夜を堪能するには最適です！
※ 3密回避策を取り、マスク・手袋着用にて接客調理しております。※

忍家は上質な癒しとくつろぎをテーマに、和モダンの空間を演出し、大人の隠れ家としてプライベート空間を創出！　様々なシーンに対応可能なお席は女子会や接待、歓送迎会・大宴会など全て個室で対応可能。厳選した食材から生まれる料理は素材をいかしたまま、オリジナリティあふれる当店自慢の料理へ…大切な人との時間を特別な時間に…趣と温かみのある空間が素敵なひと時に華を添えます。

モダン亭太陽軒は大正11年(1922年)に創業されて以来、小江戸川越の隠れ家レストランとして親しまれてきました。色漆喰の外壁とステンドグラスが印象的な、昭和初期建築の洋館として、映画やドラマの撮影の舞台にもなっています。お料理は、埼玉県のS級グルメにも認定されており、創業から変わらぬ懐かしの西洋料理をお楽しみいただけます。ご両家顔合わせ、歓送迎会、ご宴会、各種記念日、ご法事など皆様の大切なお集りにご利用下さいませ。

大人気の久茂地エリアに立地しながらも、隠れ家のような落ち着いた空間でゆっくりと和食を堪能できるお店。料理人が仕込みから丁寧に仕上げており、出てくる料理はどれも絶品。「一つ一つのお寿司をじっくり味わいたい。」そんなときに訪れたいお店です。

福島の名産を存分に味わうことができる【サイトウ洋食店】。地元の良質な食材をふんだんに取り入れた料理は、素材1つひとつを手づくりにこだわっているためリーズナブルな価格。『味見コース』『女子会コース』といったグループでの食事にぴったりのコースは、2時間の飲み放題も追加できるので季節の宴会にもおすすめ、飲み放題のワインも美味と評判です。15名以上予約で貸し切りも可能。飲み放題1時間サービスや幹事の方にランチ無料券贈呈などの嬉しいサービスも見逃せません。観光の方だけでなく、地元福島の人びとにこそ強くおすすめしたいこちらの一軒。まだ知らない魅力と出合うことができる場所です。

鎌倉・稲村ケ崎。四季の花が彩る1000坪の庭に佇む館をリノベした【日本料理　吟】は、旬食材で織りなす会席が自慢の知る人ぞ知る名店。料理・空間・もてなしのすべてが特別感に満ち、季節の滋味と非日常の時に心から憩えます。東北や山陰直送の鮮魚、鎌倉や三浦の旬野菜など、料理長が吟味する食材は逸品揃い。その持ち味が輝く料理の数々は、昼の『木箱弁当　織部』『会席　志野』、夜の『会席　備前』で堪能できます。季節限定の日本酒も充実し、旬の幸との魅惑のペアリングを披露。健康長寿分野の名医師・南雲吉則氏のプロデュースなので、体が喜ぶ栄養をたくさんとれるのも魅力。鎌倉の隠れ里を旅するように出かけたい、至福の一軒です。

小山駅東口から徒歩3分という駅近の便利な場所にある【くすのすけ】は、柔らかい丸みのある書体の看板が目印の和風の店構え。店内は、個室や座敷のある古民家の雰囲気漂う落ち着いた空間です。おすすめは、平田牧場「三元豚」や優良銘柄鶏「ありた鶏」など、上質の味が楽しめる料理の数々。中でも『新三浦流の水炊き』は、コース料理にも盛り込まれている、こだわりのスープが魅力の人気メニューです。全国各地から取り寄せる焼酎や、メニューにはない季節ならではのめずらしい日本酒など種類が豊富。飲める人も飲めない人も楽しめると好評を得ています。選び抜いた食材で間違いのない味わいを楽しめる、とっておきの居酒屋です。

全国から厳選した自然薯・大和芋・長芋3種の美味しい山芋をリーズナブルに食べることができる、山芋料理専門店が【山芋の多い料理店　麻布十番】です。麻布十番駅すぐそばにあるカジュアルな雰囲気の大人の隠れ家。古木を配した木目調の温かみ溢れる内装は、都会にいながらもどこか懐かしさを感じさせる雰囲気。落ち着いた空間で、時間を忘れてくつろげます。貸切も可能なので、各種宴会や女子会、ママ会などにも利用可能。また、店のオリジナルクラフトビール『自然薯ビール』は、自家製クラフトビール専門店の【T.TBREWERY】と共同開発。爽やかな飲み口ながら自然薯のコクと風味をしっかりと感じることができます。

札幌・南郷18丁目の【安】は店名に冠する通り、串焼きとおでんが自慢の店。串は手打ちで仕込んで備長炭で焼き上げ、おでんは貴重な羅臼昆布をたっぷり使った出汁で仕上げるなど、和食の技を生かした丁寧な仕事が信条です。定番の食材に加え、変わり串や変わりダネが多いのも特長。なかでも『ラム肩ロース』の串焼き、豪快な『鶏もも一枚炙り焼き』、多彩な具材が揃う『おでん』は、はずせない逸品。串焼きとおでんに合う全国の旨い地酒が集い、お得な飲み比べセットも用意。プレミアムな隠し酒もあるので、気さくな店主にお声がけを。ビルの地下1階に広がる、大人のための上質空間も魅力。南郷18丁目の隠れ家として、長く通いたくなる一軒です。

日本の食文化・伝統美を取り入れた独自のイタリア料理をつくり続ける眞中秀幸シェフの名店【RISTORANTE　DA　FIORE】。素材主義にこだわった、四季を彩るお料理を堪能できます。コース料理は、野菜を中心に組み立てられた内容。シェフが各地の生産者を訪れて厳選した素材を使用しています。特に評判なのは、『DA FIOREのスペシャリテ　鴨の前菜』。林檎の木のチップで燻した鴨肉の旨みが広がり、一度食べたら忘れられない絶品です。ワイン生産者も多く訪れるお店で、グラスワイン・ボトルとも充実しているのも魅力。ワインコースもオススメです。お洒落で洗練された空間で、大切な人とちょっと贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

大住虚空蔵谷の広大な緑地に佇む【MOMIJI】は、非日常の贅沢が自然体で叶う理想郷。数寄屋門をくぐると、モミジの木々が美しい日本庭園が広がり、雅な設えの一軒家ダイニングが出迎えます。そこで供されるのは、旬の山海の幸で織りなす独創的な和洋折衷の皿。なかでも、季節の彩りと滋味がつまる少量多皿の『MOMIJIランチ』は、おいしさ＆ボリュームとも大満足の逸品。庭を眺めながら食事を楽しめるカウンター席、趣の異なる個室からなる空間の癒し感も格別。さらに、高級料亭さながらの設えと料理を提供しつつ、抑えた価格を貫くのも、この店の矜持。プライベートとビジネスの幅広いシーンで頼りになり、特別な幸福感にひたれます。

【酒肴　ゆう】は草津一丁目南交差点を入った、閑静な住宅街にあります。京都中央市場で厳選した新鮮な食材を仕入れております。丁寧な仕事で仕上げています。「旨い酒と肴を一緒に楽しんで欲しい」と語るのは、料理人の村井さん。夫婦二人三脚で切り盛りする温かい雰囲気の中、落ち着いてゆったり料理を味わえます。また、地元愛にもあふれ、滋賀県が誇るブランド和牛「近江牛」の『陶板焼き』や、「近江地鶏」の『塩焼き』も提供しています。「本日のおすすめ」は、産地や食材別に調理法を選んで注文するスタイルが好評。同じ食材で異なる味わいを楽しめます。全国からその日のいいものだけを厳選して仕入れ、ゲストをもてなしています。

乃木坂の一角にひっそりと佇む古民家。木々の緑に囲まれた飛騨高山の風情溢れる空間で、のんびりと食事ができる和食店です。供される料理は、飛騨牛や高山野菜、地酒など飛騨高山の味覚。中でも炭火で焼く「飛騨牛」は、程よいサシと赤身の旨みが絶品。飛騨高山が誇る地酒とともに、じっくりと味わってみてはいかが。静かで落ち着いた店内は、ゆっくりとした時の流れに身をまかせてのんびりと過ごすことができます。日本庭園が臨める個室や、雅な雰囲気が心地よいカウンター席など、気軽な普段使いから大切な接待や会食まで、さまざまな用途に利用可能。季節の移ろいを感じながら、都会の喧騒を忘れゆったりとした時間を楽しんでみませんか。

西アフリカのトーゴ出身のシェフ・エドモンさんが腕をふるう【エコロロニョン】は、赤坂の隠れ家的名店。日本で唯一、トーゴ共和国の本格的な料理を満喫できる店として、大使館の方々にも人気です。種類豊富な魚介や肉、野菜、植物の種や香辛料などをふんだんに使うトーゴ料理は、海と大地の滋味にあふれ、煮込み料理が多いのが特徴。お店直輸入の現地の主食の一つ『フォニオ』やトーゴ産ビールなど、ここでしか出合えない味もたくさん楽しめます。ディナー・ランチとも多彩でボリューミーな皿が揃い、内装や雰囲気もまるでトーゴ。東京にいながら、西アフリカを旅しているような非日常のワクワク感と美味しさを堪能できます。

国分町の虎屋横丁に佇む【シヅクトウヤ】は、多彩なお酒と料理が評判の隠れ家的ダイニングバー。「折衷Bar」の冠通り、和＆洋の多種多様なお酒が揃い、和食をベースとしつつ洋のエッセンスも薫る創作料理が豊富です。なかでも、『仙台牛の炙り寿司』はぜひ味わいたい逸品。さらに一年中、新鮮な生牡蠣があるので、オイスターバーとしても利用できます。お酒は、日本酒・ワイン・ウイスキーの充実度に加え、旬フルーツで彩るフレッシュカクテルやモヒートが大人気！　オーセンティックバーの風格を持ちながら、「バーの入り口として気軽にどうぞ」という柔軟さ。バー初心者から本物を知る大人まで、幅広いゲストが心から憩える一軒です。