明治4年（1871年）、三重県桑名で牛鍋店として創業し、今や全国に名を轟かせる『柿安』が、伝統的な料亭空間をモダンに再構築した新業態『柿安 花れ』。パーソナルスペースを広くとったメインホールのほか、テーブルスタイルの半個室と個室、畳座敷のVIPルームまで備わり、今の時代に即した料亭の在り方を提案している。料理は松阪牛の「すき焼」や「あみ焼」をメインに、四季折々の日本料理も登場する懐石スタイル。肥育から加工・調理まで、独自のノウハウを駆使した柿安の松阪牛は、いわば「肉の芸術品」。その松阪牛のシャトーブリアンとサーロインを一度に楽しめる限定メニュー「松阪牛Tボーンすき焼コース」を味わうことができる。

当店の人気メニューはチャーハンと坦々麺！ランチではこれらのセットも楽しめます。土日・祝日も大人気のランチセットは全7種。明るい店内はファミリーやカップルにもくつろいでいただけます。辛い物好きのあなたにぜひ食べて頂きたいのが、自家製「からい醤」。店内では食べ放題！最新のオススメは、中国醤油が香ばしい「にんにくチャーハンブラック」、寒い季節に体温まる「サンラータン麺」も大人気！　＊12名様迄の個室もございます。ゆったりとした駐車場は女性にも安心してご利用いただけます。お持ち帰りもご用意致します。お電話でご注文お待ちしております。

厚さ1cm以上の厚みのある牛タンは豪快そのもの、桑名では希少！　噛むほどにほとばしる肉汁は、まさにステーキ一度、ご賞味ください。創業15年、継ぎ足しのタレは旨みがたっぷり含まれている普通の和牛焼肉屋ですが、遊びも仕事も楽しくやりきる！　そのためのパワー飯を作ろう、しかもお値打ちに。安全、安心に気を使いお客様に喜んでいただけるように一生懸命作っています。

全国の食通がその味を求め、岐阜へと足を向ける中華の名店【開化亭】。その主である古田等氏が長男に店をまかせ、第二の料理人生を銀座でスタートさせました。ここで味わうのは、あらん限りの贅沢な食材を使った、まさに食の都に相応しき美味の数々です。それは、岐阜時代、シェフズテーブルと題し、ひと月にひと組限定で振る舞っていたスタイルをそのまま持ち込んだもの。徳島の漁師から届く魚や、地元岐阜から仕入れるジビエ、時には干しアワビや熊の手といった高級食材をシンプルに調理し、そして旨みや香り、味わいといった素材の秘めたる魅力を引き出す。ひと月にひと組のみ、岐阜でしか体験できなかった幸せが今は銀座で味わえるのです。

中華料理を中心に、無国籍な料理を堪能できる【中華バル　SAISAI】。高級和食店での修業経験もあるオーナー・吉水氏がつくり上げる、“中華”の枠にとらわれていない独創的な逸品を楽しめます。野菜は全国から厳選した旬のものを取り寄せ。無農薬で自家栽培するパクチーは、採れたてでシャキッと新鮮。香り高く爽やかな風味で料理を引き立てます。食材の切り方や盛り付けはフレンチや和食の技法を取り入れるなど、華やかな見た目に心が躍ります。店内はイギリス統治下にあった時代の香港を彷彿とさせるオリエンタルな雰囲気。お洒落なインテリアはデートや女子会にぴったりです。フロアを貸切っての宴会やパーティーにも重宝しそうな一軒です。

G7伊勢志摩サミット2016が開催された志摩観光ホテル内にある【和食　浜木綿】。静寂が心地良い洗練されたモダンな空間で、四季折々、地元食材を使った季節の料理をゆったりと堪能できます。風光明媚な英虞湾を一望できる絶好のロケーションも素敵。殻付きの伊勢海老を野菜とともに白味噌で煮込んだ『煮物（伊勢海老具足煮）』や、鮑の殻の上に蒸した鮑、旬の鮮魚を盛り合わせた『焼物（鮑殻盛り）』など、目でも楽しめる華やかな料理でもてなしてくれます。しばし忙しい日常から離れ、くつろぎのひとときを過ごせる癒しの空間。ご夫婦での旅行や友人との慰安旅行に最適です。

重厚なモダンクラシックとヨーロピアンアールデコのコントラスト。忘れられないひとときを演出する、高級感漂う店内。伝統と独自のスタイルを融合させたモダンなコース料理。JR各線「東京」駅より徒歩5分、重要文化財・明治生命館の地下に所在する【レストラン　ロゼット】は、質の高い国産食材を使うことにこだわった、フランス料理を堪能できるお店です。特にお勧めのメニューは『フォアグラのマリネ』。3週間マリネすることで、より上品な旨味と濃厚なコクとなり、極上の味わいを楽しめます。店内は、歴史ある建造物のデザインを活かしたしっとりとした空間。優雅で気品あふれる数々の料理は、大切な人と過ごす特別な記念日におすすめです。

個室でゆったり、三重の旬食材や松阪牛を味わえる【隠れ庵個室のたわわ　四日市店】。近鉄四日市駅からすぐの商店街内にありながら、周りの喧騒を感じさせない隠れ家のような空間で、ゆったりと過ごすことができます。海の幸にも山の幸にも恵まれた三重ですが、中でも「松阪牛」がおすすめ。炭火で旨味をギュッと閉じ込めて焼き上げる『松阪牛炭火焼き』が絶品です。松阪牛尽くしの『隠れ庵松阪牛コース』では、松阪牛を思う存分堪能できます。地元ならではのリーズナブルな価格帯も魅力。飲み放題付きのコース料理も充実しており、各種宴会に最適です。個室は2名から22名まで人数に合わせて利用でき、15名からフロアの貸切も可能。

本場フランスのミシュラン星付きレストランや国内有名ホテルのフランス料理店でキャリアを積んだシェフと日本一の実績を持つパティシエによる、ヘルシーなフレンチレストラン。多くの人に「フレンチを気軽に楽しんでもらいたい」との思いから、お手軽な価格帯で本格フレンチをお楽しみ頂けます。バターや生クリームを最低限に抑え、ヘルシーで食べ飽きない料理をお出ししています。野菜は無農薬野菜を、魚介も信頼できる鮮魚卸業者を通じて近海の地魚や全国から季節の旬の魚介類を仕入れています。シニアソムリエ厳選のワインも充実。誕生日や各種記念日コースもご用意しております。ご予算やお好みなどございましたらお気軽にご相談ください。

日本古来の伝統技法を守りつつ、枠にとらわれない柔軟な発想。温故知新を大切に、季節の美味しさを堪能できる日本料理店【吉祥銀座本店】。厳選されたA5ランクの銘柄牛を使った『しゃぶしゃぶ』はもちろんのこと、料理長率いる精鋭揃いの厨房から生み出される四季折々の逸品は、躍動感や美しさ、そして味わいなど新旧が組み合わされた至高の一皿ばかりです。入口にある棟方志功氏の書や美しく活けられた花々を始め、和の心意気を感じられる落ち着いた空間。加えて、大小さまざまな個室が完備されているので水入らずの時間をゆったりと過ごすことができます。顔合わせや接待など大切な方へのおもてなしのひと時にぜひ訪れたいお店です。　

津駅前の路面に堂々と構える【いせもん本店】　存在感を放つ趣のある店の扉を開くと、季節の草木、伊勢海老やアワビなどの魚貝を活かした木製の生簀が置かれた重厚感あふれたレセプションカウンターが迎えてくれます。同店の魅力は、「美しき国」伊勢志摩の伊勢海老、アワビ、松阪牛をリーズナブル価格で味わえること。地産地消をモットーに、三重県の新鮮な食材を活かした日本の美しい四季を楽しめる料理が並びます。カウンター席、テーブル席、26名様対応の半個室や、50名様まで対応可能なバンケットルームも完備しているので、お一人様から各種宴会まで楽しめます。和モダンあふれる雰囲気のなか、至福のひとときをお過ごしください。