「梅田　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

浪速の法善寺横丁に本店を構える老舗の【喝鈍】。本店の味と昭和レトロな情緒をそのままに、梅田スカイビルで大阪の味を堪能できます。なんと言っても“元祖”と呼び声の高い、セパレート式の名物『かつどん』は、炊き立てご飯のどんぶりと熱々の銅鍋をお膳で。おかずとして別で食べてよし、丼に乗せてご飯に出汁を吸わせて食べてよし。好みの食べ方で、異なる食感と味わいを堪能できます。「とろふわ」卵の半熟加減が、食欲をそそります。懐かしい昭和ヒーローに見守られながら、ガッツリ丼をかきこむもまたよし。かつどんだけでも10種類あり「今日はどれにしよう」と迷う楽しみも。安くて旨くて心地良い、常連になりそうな一軒です。

※緊急事態期間中は休業とさせていただきます。
東北料理が専門の【東北だべさ】は料理長が厳選した旬のうめもんが勢揃い！　その季節ならではのお料理を是非ご堪能下さい。地酒も多く取り揃えています。店内は広々として最大100名様まで宴会可能。個室は和の雰囲気でほっこり落ち着きます。入口には「なまはげ」がお客様をお待ちしております。

大阪を代表する有名なおでん屋「花くじら北店」。おすすめは何と言っても店名にもある日本の伝統食文化「くじら」。たっぷりの水菜を束状にし、くじらの皮でクルリと巻いたあと煮汁に入れてサッと煮込む「はりはり巻」は、くじらのあっさりと淡白な味が水菜独特の苦味を優しく包み込んで絶妙なハーモニーを奏でます。ただし季節ものなので登場するのは10月～3月のみ。また、「チーズロールキャベツ」・「ねぎ袋」などオリジナルおでんダネもオススメです。お一人様から気軽に入れる屋台風「花くじら北店」で心も体も温まって下さい。

32階からの眺望が自慢の【中納言　大阪駅前第3ビル店】。大きな窓が設えられたダイニングは、開放感溢れるラグジュアリーな空間です。また、ゴールドや赤を基調とした個室は、両家の顔合わせや記念日、接待などの特別な食事に適した厳かな雰囲気が漂っています。この洗練された店内で食せるのは、高級食材である伊勢海老が惜しみなく使用された逸品料理の数々。『伊勢海老の姿造り』や『伊勢海老のサラダ、中納言風』をはじめ、新鮮で活きの良い伊勢海老を活かした専門店ならではの料理を楽しませてくれます。また、素材の魅力を引き立てる日本各地のお酒や世界のワインも充実。上質な空間で美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間を満喫できます。

囲炉端名物の炉端焼きはもちろん、天ぷら、お寿司、お造り、肉刺しなど料理メニューは全100品！炭火でじっくり焼き上げる、お肉、海鮮、野菜は炭火の香りと、旨味を閉じ込め、ジューシーな味わい！

大阪駅・梅田駅 徒歩3分！
手軽でリーズナブルな寿司を税込み99円から楽しめる当店は、確かな目利きで仕入れる新鮮なネタと、シャリが自慢！「雲丹といくらの贅沢寿司」など見た目も華やかな一品もございます◎寿司はもちろん、天ぷらなどお酒に合う海鮮をメインとした肴、お料理も豊富です。

★最大予約人数23名様！

※店内が狭くなっておりますので、キャリーケース等のお荷物はお預かりできません。
ご了承くださいませ。

北海道産うに・かに・いくらをふんだんに使った海鮮丼や、国産ふぐ＆かにを一度に食すしゃぶしゃぶ鍋が自慢の【旬菜とお酒　あんばい】。接待から、家族・友人との大切な一時まで、さまざまなシチュエーションで利用できる、「大阪梅田アプローズタワー」地下1階のお店です。店内はリラックスできる落ち着いた雰囲気。ゆったりとランチ・ディナータイムを過ごせます。劇場やホテルからのアクセスも良好なため、イベント時にも立ち寄りやすいことも強み。友人や家族での旅行や、出張時にも気軽に足を運べるお店です。豊富な旬の逸品とお酒、そして心地よい空間が、特別な一時を演出してくれます。

「気軽に楽しむ江戸前鮨」鮮魚が自慢のいしもん。季節やその日の仕入れにあわせてネタを仕込みます。気軽に楽しむという本来の江戸前鮨のスタイルのもと、リーズナブルな価格でご提供いたします。是非当店へご来店ください。◆ひとり飲みも歓迎。当店はカウンター14席のみ。お仕事帰りにもふらっとお立ち寄りください。◆こだわりの日本酒はワイングラスで。オーナー厳選の和食に合う日本酒を多数ご用意しております。◆土日限定のテイクアウトも。鮨やいしもんにぎりのテイクアウトを販売しております。ぜひお集まりの際や、ご家庭にてご利用ください。

JR北新地駅・地下鉄各線梅田駅近く。10名様～最大80名OKのお座敷。掘りごたつのお部屋もあるので、お気軽にお問い合わせください。歓送迎会／忘年会／新年会などの宴会はもちろん、慶事・法事・接待など大切な集まりに是非！　プロジェクター、マイク、音響も完備しております。　半個室のテーブル席もございます！　お座敷が苦手な方は是非。接待などの特別な機会にもぴったりです。

大阪市営地下鉄谷町「東梅田」駅から徒歩7分のところにある【梅田　焼鳥　炭火焼　鶏匠　暁】は、新鮮な極上の鶏肉を使った焼鳥や、採れたての野菜を使った絶品創作料理を食べられるお店です。野菜は、天満市場で大将が厳選したみずみずしい食材が中心。『ぱりぱりキャベツ』は、キャベツの甘さや歯ごたえが、自家製のにんにくしょうゆをベースにしたタレで引き立てられる味わい。お店の看板メニュー『焼鳥』は、朝引きで仕入れた鶏肉を備長炭で焼き上げるので、旨みと香りが違います。店内はオープンキッチンのカウンター席とテーブル席があり、暖色系の照明が照らし出す落ち着いた空間。デートや女子会など、様々なシーンでご利用ください。

カジュアルで入りやすい雰囲気の【きんやま】。本場中国で修業を積んだ料理人による本格中華料理をはじめ、居酒屋メニューも豊富に揃っています。ビールのおつまみには、外はサクッと、中はふんわりとした『白身魚のから揚げ』がオススメです。中華の定番料理『ニンニクの芽と豚肉の炒めもの』は、料理長のアレンジでコクと風味がアップ。おかずにもお酒のアテにもぴったりです。食事メニューでは、パラパラに炒め上がった『納豆炒飯』の香ばしさに驚くはず。お酒はビール、焼酎、紹興酒と充実していて、リーズナブルな点も魅力です。JR北新地駅からすぐの場所にあり、仕事帰りのちょい呑みやお一人の食事、ランチにも気軽に利用できる居酒屋。

魚の豊富な知識と、食に真摯に向き合う実直さを感じさせてくれる【和彩厨房KATURA】。魚の美味しさを再認識させてくれる鮮度の良さは、提供されるタイミングを細かく計算し活き〆できる職人技があるからこそ。生魚に苦手意識のある人も、「ここのお魚ならば」という程の活きの良さ。来店するほぼ全員がオーダーするという『お造り』は自慢の一皿です。薬味として添えられる『きざみわさびの醤油漬け』もまた一興。日本酒のお供にもおすすめです。お土産や自宅で楽しめる燻製や漬けに至るまで全て自家製。既製品を一切使わず、手間暇惜しまない丁寧な料理。改めて感じる和食の良さ、そしてその先にある奥深さを感じさせてくれるお店です。

★ゴールドステッカー認証店舗★ 営業時間 全日16：00～23：15(L.O22:45)プロの眼が選んだ、安心・新鮮な食材をご提供する、「梅田の老舗　海鮮炉ばた焼き」。店内に入ると、山の幸・海の幸がズラリと並んだネタ台のあるカウンター席は香ばしい香りと臨場感たっぷり。
テーブルやお座敷もあり、どのようなシーンでも対応できます。オススメは食べ放題＆飲み放題コース5000。さらにお昼のご宴会も承ります！同窓会やママ会にも。創業45年の昔ながらの炉ばた焼は女性にもオススメです。昔懐かしいレトロな雰囲気を感じながら、ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

北新地駅より徒歩1分のところにある【寿司活魚　こころ】。　一人ひとりのお客様に「和の心」を込めたお寿司をメインに、一品料理や美味しいお酒もご用意しております。店内はカウンター席（9席）、テーブル席（4人掛け×1）の落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家。また、生簀で泳ぐ穴子は新鮮そのもの。煮穴子とは全く異なるコリッとした食感は、てっちりよりも味わい深く、新鮮でないとたべられないそんな一品です。ふわっふわの太刀魚のお寿司も至極の味わい。某有名寿司店で16年間腕を磨いた大将の生み出す本物の味を是非ご賞味あれ。

季節の素材をコースメニューでいただける【割烹　木暮】。大将自ら市場へ出向き、その日の良質な素材を厳選、『おまかせコース』で季節の味を堪能できます。中でも鴨の旨みが際立つ『合鴨ロース煮』や、山椒を入れて炊いたおじゃこがたっぷりのった『飯蒸し』は、これだけを食べにくる方がいるほどの人気のメニュー。一品ごと丁寧に仕上げた料理は、老舗の日本料理店で修業した大将の熟練技が光ります。お酒が美味しく飲めるとあってビジネスマンの方にファンが多いお店。また『蟹クリームコロッケ』や『牛肉の生姜焼』までさまざまな和食をいただけるのも魅力。ゆったりとくつろぎながら美味しい料理を心ゆくまで味わえる、とびきりの一軒です。

生産者から取り寄せたこだわりの玄そばを使用して石臼で作る自家製手打ち蕎麦が人気の名店。夏限定の冷やしカレー蕎麦には、素揚げしたかぼちゃにパプリカ、オクラ、ズッキーニ、ナスなどとにかく具が豪華。野菜の栄養がたっぷりとれるうえに、さらりとスパイシーなカレーだしが食欲をそそるから、食欲が落ちる夏もこれでバテしらず。期間は5月から9月中旬頃までゆえ食べ逃さないように!　　このほかれんこんまんじゅうやトンビの串焼きなどサブメニューもすてきなラインアップ。蕎麦単品ももちろんOKだけど、あれこれ頼んでみたくなることうけあい。

当店インボイス対応領収書発行承ります。
登録番号T5810006762712
天然クエ鍋、鯨はりはり鍋、鰤しゃぶなど絶品鍋料理をご堪能ください。
各種単品お料理もございます。
■鯨料理では抽選でしか当たらない希少部位やオーソドックスな部位までご用意しております。
天然クエは和歌山、御坊、日高及び五島列島から3キロ～15キロ前後を直送し、各コースに合わせて使用。
天然クエは大きいほど甘い脂が乗り、美味。
■うつぼしゃぶしゃぶコース・お刺身・唐揚げ・しゃぶしゃぶ他
■忘新年会、接待・食事会は・天然クエ鍋・鯨料理・鰤しゃぶ・のどぐろ・季節会席・個室で
■高野山・空海水使用・大吟醸・龍神丸ございます■

ハービス最上階にある落ち着いた大人の空間にて、贅沢な時間をお愉しみくださいませ。ホスピタリティ溢れるサービス、華やかな料理、洗練された大人の空間。XEX（ゼックス）でしか味わえない特別なひとときを大阪でお過ごしください。大阪梅田のハービスエント最上階に有するXEX WEST。イタリアン(Salvatore Cuomo Bros．)、和食(aburiyaki＆sushi An)、バー(The BAR)の3つの顔が1フロアに融合されたレストランです。

魚屋で経験を積んだ店主の確かな目利きが光る【おさかな屋オカピ】。中央市場仲卸直営店という強みを活かし、毎日新鮮でおいしい海鮮を楽しめます。中には普段の生活では目にする機会の無いような珍しい魚も。メニューはお造りや塩焼き、食材本来の味を堪能できる料理が並びます。料理のお供に最適な日本酒も豊富。飲みやすいお酒が中心で、初心者の方でも気軽に挑戦できます。ラインナップは季節ごとに変わるため、何があるかはお楽しみ。店内は落ち着きがある空間。カウンター席とテーブル席があり、ゆったり過ごせます。2週間前までの事前連絡で20名様までの貸切対応も。仕事帰りの一杯や家族でのお食事、デートなど様々な場面に最適です。

洗練された空間で、活ふぐ・活蟹料理を堪能できる【泳ぎとらふぐ　活蟹料理　あじ平　曽根崎】。信頼のおける業者から活で仕入れたふぐや蟹が生け簀で管理されており、活けのままさばいて調理してくれます。甘みが際立つ『活てっさ』や、ホクホク食感がたまらない『活てっちり』など、いずれ劣らぬ逸品揃い。有名どころの日本酒が日替わりで用意されており、料理のおいしさを一層引き立ててくれます。店内には、シンプルな色合いで落ち着いた個室やゆったりとくつろげる掘りごたつ席を完備。接待や特別な日のデートはもちろん、忘新年会やコンペの打ち上げといった各種宴会など、いろいろなシチュエーションで重宝します。

“味の良さ”を探求して育てられた北丹波のブランド鶏「高坂鶏」は、その美味で名だたる料理人たちから支持されています。【びすとろ炭火焼 一星】ではこの特選素材を「お造り」「串焼」など多彩な料理で提供。だからその魅力をトータルで味わえるコース料理が一番のおすすめです。ライトな『串のコース』2種と贅を尽くした『おまかせコース』から選択できます。素材の魅力を味わうシンプルな串のほか、『フォアグラとつくね』のような創作串ではさらに上質な味わいに感動。華やかなシャンパンや赤白ワインの品揃えも豊富で、お酒とのマリアージュも満喫できます。カウンターと個室から成る北新地の静かな空間に、特別な体験が待っています。

2021年春、コース内容をガラリと変更。赤酢のシャリを使った江戸前鮨を中心に据え、和食料理とフレンチのエスプリを効かせた一皿で構成されました。「鮨＝和」という概念を取り払い、もっと自由闊達においしさのみを追求しつづけた結果たどり着いたコース料理。ただし、食材へのこだわりは変わりません。鮮度を大切にし旬の食材を仕入れ、魚介は天然ものを使用。目の前で鮨を握る姿を見られるカウンター席は、常に人気の席となっています。二室用意されている半個室は、家族の食事、大切な人との会食、祝いの席に最適。【廣見】は、何度訪れても飽きることなく次の料理への期待に胸を膨らませ、また来たいと思っていただける鮨店です。

【北新地 隼人】では、常に最高級のお料理を提供すべく、毎日主人が直接目利きをした、魚介類を中心とした旬の食材を、その時期最も堪能できる調理方法にてご提供しております。新鮮な魚介類のお造りのみならず、名物の『サバ寿司』や『ハリハリ鍋』、『極上馬刺し』などもご堪能いただけます。また、店主の故郷である薩摩の焼酎などのお酒も、こだわり抜いたものをご用意しております。極上のお料理とお酒のマリアージュをご堪能くださいませ。

日本各地の地酒や焼酎・泡盛などを取り揃え、「ほっ」と落ち着く「おばんざい」と共にいただく【美酒嘉肴せん】。日替わりで「おばんざい」をご用意、その時一番美味しい旬の食材をその旨さが引き立つような方法で調理した料理が並びます。吟醸酒をベースとした秘伝の出汁で旬の素材をしゃぶしゃぶして味わう『吟醸しゃぶしゃぶ』が絶品。ほのかな甘みと凝縮された旨みが口中に広がる『鯛の釜めし』もたまりません。全国から選りすぐりの日本酒が常時８～10種類揃っているのも嬉しいところです。美味い酒を、旨い料理とともに呑み、語らい、気軽に思い思いの楽しい時間を過ごせる隠れ家。今宵もお待ちしております。

大阪でも珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」が主役。愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げ、ふっくらとした身と香ばしい皮とのコントラストが絶品の鰻が登場します。濃厚な鰻の味わいをしっかりと引き出しながら、炭火の爽やかな風味の余韻までもが印象的です。鰻はもちろん、タレとの相性もバッチリです。こちらではお買い物帰りの方が気軽に立ち寄れるような雰囲気が魅力で、お一人さまのお客様や若いカップル客にも人気。ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。

鳥料理と博多水炊きと日本酒の店【新三浦　大阪】。九州・有田産地鶏の『炭火焼鳥』や『水だき』に『お造り』などで、新鮮な素材の旨みと歯ごたえを提供してくれます。「スープに始まりスープに終わる」と語る料理人がつくる白濁した鶏スープは絶品。昭和4年から続く濃厚でコク深い味わいです。こだわりの日本酒はほぼ毎月入荷。季節限定ものや希少酒などの美酒が揃い、お店から提案される日本酒で心地良いおもてなしを受けられます。昭和風情ある店内にはタイルをあしらったモダンなカウンターもあり、1人呑みもおすすめ。伝統工芸品の「大阪浪華錫器」のお猪口で、ゆるりと過ごせます。コース料理もあり、歓送迎会や観光での宴会にも最適です。

待望の2号店を北新地にてオープン。旬の食材を吟味したお鮨と逸品を、真心込めてご提供致します。接待や会食、お顔合わせなどお祝いの席にもご利用頂ける完全個室を完備。職人が握る寿司を近くでご覧頂けるカウンター席もお勧めです。木のぬくもりを感じながら落ち着いた空間で会話も弾む、心からゆったりとお過ごし頂ける割烹寿司店です。

落ち着いた和空間で美味しい魚が食べられる小料理屋【河野】。店主が毎日いくつもの市場や鮮魚店を回り、自分の目で厳選したものだけを仕入れています。その日の良いものを選りすぐった『刺身盛合せ』は、まず注文したいおすすめの一皿。シンプルな調理で素材の良さを引き出した煮魚、焼魚も好評です。食べるかたの人数やお腹の具合によって味付けを変えてくれる『キンメダイの煮付け』は、店主の技と気配りが光る逸品。魚料理に良く合うお酒はいつも違う地酒が用意されていて、毎回新しい味との出合いがあります。店内はカウンター、テーブル席、貸切可能な座敷を備え、お一人様から宴会まで用途に応じてゆったりと過ごせる一軒。

平日限定!　売切御免!!　４種限定のお昼メニュー好評販売中。
季節の旬の食材をはじめ、牛すじ肉どうふ、熱々おでんもご用意しております。全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意。店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の奥深い世界を体感できるのが魅力。お食事を楽しむ空間にもこだわり、真空管アンプを配した音響設備を完備し、BGMも厳選しました。音楽とともに和食職人が作る本格的なお料理と日本酒を心ゆくまでご堪能ください。冬の旬食材のお料理とご一緒にお好みの日本酒はいかがですか。
忘新年会、お早めにご予約ください!!

北新地の【寿し処　新門】は、寿しを軸とした和食を上質なエンターテインメントとして楽しめるお店。カウンターのみ10席とプライベート感満載の店内で、一期一会の食体験を堪能できます。メニューはお造りに料理、茶碗蒸しにぎり寿しなどからなるおまかせコースのみ。コース内容は最低でも週単位でチェンジし、訪れるたびに違う味わいを楽しめるよう工夫されています。寿しは握りたての一番おいしい瞬間を逃さず味わってほしいから、ゲストのペースに合わせて一貫ずつ提供。SNS撮影用に特注したというオリジナルの寿し台にのせられた握り寿しは、もはや芸術品のような美しさです。接待や会食からデートまで、特別な日に訪れたいお店です。